Temi principali: Asiago DOP, Patata del Fucino IGP, Pecorino di Picinisco DOP, Valpolicella Superiore DOP, Italian Sounding, Paolo De Castro, Volumi Produttivi, Export, Innovazione, Enoturismo, DOP IGP Futuro, Promozione, Valorizzazione, Territorio

Articoli Stampa :: 5 Luglio 2021

Sfida al Prosecco dalla Croazia: “l’Europa riconosca il Prosek”

La Croazia ha chiesto nuovamente all’Ue di avviare la procedura per il riconoscimento della denominazione Prosek sulla scia del successo globale del Prosecco. I vini del Veneto non sembrano avere pace. Perché la Croazia ha […]

Notizie :: 5 Luglio 2021

Asiago DOP: il bilancio 2020 premia le scelte sostenibili

Formaggio Asiago DOP: il nuovo disciplinare di produzione spinge la crescita della specialità Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago chiude il bilancio 2020 con un andamento positivo per la specialità veneto-trentina. In un anno di profondi […]


Articoli Stampa :: 5 Luglio 2021

Patata del Fucino IGP, annata record: venduto l’intero raccolto

Campagna 2021-2021 delle Patata del Fucino IGP, l’Associazione marsicana dei produttori è riuscita a chiudere bene la stagione: «Le remunerazioni sono state superiori a quelle offerte dal libero mercato». La campagna 2020-2021 della Patata del […]

Articoli Stampa :: 5 Luglio 2021

Guerra dello champagne Russia-Francia

Guerra allo champagne francese: Vladimir Putin inaugura il sovranismo delle bollicine  con il varo di una legge che penalizza lo status symbol terminologico della bevanda più nota al mondo. Il presidente russo ha aperto le […]


Articoli Stampa Parlano di noi :: 5 Luglio 2021

Formaggi di qualità Da Malga Serona un docente speciale

Davide Nicoli, gestore di Malga Serona, produttore in loco di Asiago DOP ha presentato la sua esperienza a “DOP ed IGP incontrano il futuro”, un’iniziativa organizzata da Fondazione Qualivita e OriGin Italia in collaborazione con […]

Articoli Stampa :: 5 Luglio 2021

Valpolicella, i produttori scommettono sul Superiore

Il Consorzio tutela Vini Valpolicella mette in discussione il territorio attraverso la raccolta dei riscontri dei produttori e il confronto con i principali attori mondiali del vino. Il ‘Valpolicella Superiore – A Territory Opportunity’ è […]

News video :: 2 Luglio 2021

VIDEO – Transhumanus: dalla transumanza al Pecorino di Picinisco DOP

Il Pecorino di Picinisco DOP racconta la transumanza in una notte d’estate: le pecore vengono accompagnate sulle montagne di Picinisco, ormai abbandonate dall’uomo, attraverso le strade che da millenni conducono in questo luogo. Il Pecorino […]