Temi principali: Pasta di Gragnano IGP, Ragusano DOP, Salame Felino IGP, Grappa Piemontese IG, Grappa di Barolo IG, Consorzi di Tutela, Wine Economy, Cultura, Consumi, Promozione Spirits, Territorio, Valorizzazione

Articoli Stampa :: 9 Ottobre 2020

Federvini: consumi fuori casa vini a -28% e spiriti a -33%

Federvini si dichiara preoccupata per la situazione dei consumi fuori casa di vini e spiriti. Infatti, il 2020 è caratterizzato dal segno meno rispetto al 2019. Secondo gli ultimi dati resi noti, il consumo di vino fuori […]

Articoli Stampa :: 9 Ottobre 2020

Ragusano DOP, uno dei formaggi più antichi prodotti in Sicilia

Il – Ragusano DOP – è uno dei formaggi più antichi prodotti in Sicilia. Si trovano testimonianze della presenza del “Ragusano” nella storia siciliana a partire già dal 1500. Un formaggio a pasta filata, prodotto […]

Notizie :: 8 Ottobre 2020

Consorzio di Tutela del Salame Felino IGP: Umberto Boschi confermato alla Presidenza

Sono stati rinnovati gli organi del Consorzio di Tutela del Salame Felino IGP: come primo atto, il neo insediato Consiglio di Amministrazione, che rimarrà in carica per il prossimo triennio, ha confermato alla Presidenza Umberto […]

Notizie :: 8 Ottobre 2020

Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo, la promozione passa anche attraverso i social

Nelle ultime settimane il presidente del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo Carlo Beccaris ha partecipato a due appuntamenti che sono stati utili per raccontare e promuovere i prodotti delle nostre distillerie […]

Articoli Stampa :: 9 Ottobre 2020

Il Consorzio Pasta Gragnano IGP è pronto a salvare l’antica ciminiera

Una lunga battaglia per salvare l’antica ciminiera dell’ex pastificio Garofalo, il Consorzio Pasta Gragnano IGP pronto a intervenire. Poco prima del lockdown dal Comune era partita l’ordinanza di messa in sicurezza diretta agli eredi della […]