Ragione Sociale
Associazione Formaggi Italiani DOP
Sede
Via Adige, 20 – 20135 Milano (MI)
Sito Web
www.afidop.it
Email
segreteria.milano@afidop.it
Profilo
AFIDOP raggruppa i Consorzi di tutela dei formaggi a denominazione di origine protetta. La maggior parte di questi Consorzi è stata costituita in tempi diversi a tutela delle caratteristiche fondamentali di questi preziosi prodotti, le cui caratteristiche sono quindi strettamente legate al territorio di origine.