Il terzo numero 2019 di Consortium – il magazine trimestrale edito dall’Istituto Poligrafico dello Stato e realizzato da Fondazione Qualivita – si presenta con un focus specifico dedicato al comparto dei prodotti trasformati a Indicazione Geografica, alle sfide e alle grandi opportunità che queste produzioni possono offrire alle filiere di qualità italiane con l’importante case history dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP.
Descrizione
Molti i temi affrontati nella rivista: le best practices del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola DOP in tema di export e comunicazione; i risultati del Franciacorta DOP in grado di unire ambiente, turismo e cultura; un’analisi del mercato dei vini incentrata sulla regolazione del mercato; la crescita del Melone Mantovano IGP a partire dal riconoscimento come Indicazione Geografica; le nuove opportunità per il l’area del Conegliano Valdobbiadene-Prosecco DOP con il riconoscimento Unesco in tema di Turismo; la strategia dei Consorzi riuniti in OriGIn Italia per affermare le IG nel dibattito comunitario; il nuovo input del settore degli oli certificati grazie all’iniziativa di turismo esperienziale voluta dal Consorzio Olio Riviera Ligure DOP “Oliveti Aperti”; il lavoro della Regione Lazio per valorizzare il patrimonio DOP IGP regionale e quello della Regione Toscana per lanciare “BuyFood”, la prima vetrina internazionale per i buyer dedicata ai prodotti IG; l’analisi dei mercati internazionali dell’Agenzia ICE sul target “Giappone“; la presentazione del nuovo grande evento in programma a Novembre 2019 per l’innovazione nel settore agroalimentare “Agrifood Next“; il nuovo piano strategico del Prosciutto di Parma DOP e infine gli Osservatori Qualivita sulla normativa di settore, sui più recenti prodotti a Indicazione Geografica e su dati e novità delle organizzazioni del sistema italiano DOP IGP.
Obiettivi
- Riportare punti di vista e testimonianze di stakeholder e rappresentanti del settore
- Consolidare il network dei Consorzi di tutela
- Analizzare le attività dei Consorzi e delle aziende delle filiere IG
- Monitorare le principali evoluzioni internazionali di mercato e normative
- Diffondere le esperienze del mondo dei prodotti DOP IGP
Destinatari
- Consorzi di tutela
- Operatori del settore
- Aziende del settore agroalimentare
- Istituzioni
- Università ed Enti di ricerca
- Media
Attività
- Pianificazione e progettazione editoriale del numero della rivista
- Ricerca dati e informazioni presso Consorzi, imprese e organizzazioni
- Realizzazione interviste, articoli di approfondimento, osservatori
- Elaborazione grafica e impaginazione
- Diffusione contenuti digitali
