2. IG e dazi: resilienza delle filiere tipiche nello scontro tariffario globale

Nel nuovo scenario di ritorno dei protezionismi e dei conflitti tariffari tra blocchi economici, le filiere agroalimentari IG si trovano esposte a pressioni crescenti. Le barriere doganali e le incertezze normative mettono a rischio export, competitività e continuità produttiva. Le IG possono però trasformarsi in soggetti attivi della diplomazia economica, capaci di resistere e negoziare anche nei contesti di crisi commerciale.

Domanda guida
Quali strategie possono adottare le IG per affrontare le tensioni tariffarie globali, mantenendo intatto il valore economico e simbolico delle filiere?

6. Giovani, nuovi consumi e cittadinanza alimentare: le IG nell’orizzonte delle nuove generazioni

Le nuove generazioni – giovani fino a 25 anni – cercano nel cibo senso, coerenza valoriale e identità. Le IG possono parlare il linguaggio dei giovani, ma devono rinnovare narrazioni, strumenti educativi e modalità di coinvolgimento, per diventare riferimento culturale e politico nel loro modo di abitare il mondo. Serve inoltre una strategia per incoraggiare le giovani generazioni ad avvicinarsi ai mestieri legati alle IG, non solo in ambito agricolo, ma anche nella trasformazione, comunicazione e tutela dei prodotti, valorizzando le competenze tradizionali come leve per l’occupazione del futuro.

Domanda guida
Come costruire un nuovo patto culturale tra IG e giovani, che coniughi consumo consapevole, sostenibilità e partecipazione?

7. Intelligenza Artificiale, vita digitale e IG: nuove sfide per l’identità e la narrazione del cibo

L’Intelligenza Artificiale sta cambiando il modo in cui conosciamo, scegliamo e raccontiamo il cibo. Le IG devono abitare questo nuovo ecosistema digitale senza perdere autenticità e senso, diventando protagoniste attive nella costruzione di narrazioni aumentate, tracciabilità intelligente e strumenti di promozione etica.

Domanda guida
Come guidare l’incontro tra IG e Intelligenza Artificiale per rafforzare la trasmissione dei saperi e l’identità culturale del cibo?

8. Diplomazia culturale e potere narrativo del cibo: le IG come ambasciatrici del territorio

Il cibo è linguaggio universale e patrimonio culturale. Le IG possono essere strumenti di soft power, rappresentare l’identità europea nel mondo, promuovere coesione e dialogo interculturale. Ma servono strategie narrative e istituzionali capaci di sostenere questo ruolo in modo coerente e riconoscibile.

Domanda guida
Come rafforzare il ruolo delle IG come ambasciatrici culturali dell’Europa nei contesti internazionali, educativi e diplomatici?