Samuele Trestini

Samuele Trestini è Professore Associato presso il Dipartimento Territorio e Sistemi Agro-Forestali (TESAF) dell’Università degli Studi di Padova e Direttore del Centro Interuniversitario di Contabilità e Gestione Agraria, Forestale e Ambientale (CONTAGRAF). I suoi interessi di ricerca includono: l’analisi delle preferenze dei consumatori in ambito agro-alimentare, con riferimento anche al settore enologico; la valorizzazione dei prodotti agro-alimentari da un punto di vista economico e di policy e la gestione del rischio in agricoltura. www.unipd.it

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