https://www.stelviostilfser.it/it/il-consorzio.html
Il “Consorzio Stelvio DOP” è un consorzio in cui si sono uniti i produttori del latte crudo e i produttori del formaggio “Stelvio DOP”.
I suoi compiti sono la protezione, la promozione, l’informazione al consumatore cosi come la tutela degli interessi generali riguardanti il prodotto “Stelvio DOP” secondo il regolamento esistente.
Consorzio Formaggio Stelvio
Via Innsbruck 43
I-39100 Bolzano (BZ)
