Disciplinare di produzione (aggiornato al 13.04/.2018) scaricato al seguente link:
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/3340

Piano dei controlli (aggiornato al 08.03.2021) scaricato al seguente link:
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/7469

Statuto del Consorzio (aggiornato al 24.05.2023) scaricato al seguente link:
https://www.parmigianoreggiano.com/it/consorzio-statuto

Piano di regolazione dell’offerta 2023-2025 scaricato al seguente link:
https://www.parmigianoreggiano.com/it/news/consorzio-entrato-in-vigore-piano-regolazione-offerta-2023-2025