Stefano Schiavon

Stefano Schiavon è professore ordinario di Nutrizione e Alimentazione animale presso il dipartimento DAFNAE dell'Università di Padova. I suoi interessi di ricerca riguardano le relazioni tra alimentazione animale, impatto ambientale e qualità degli alimenti, con particolare riferimento alle specie suina e bovina. www.unipd.it

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