Fonte: GUUE C del 01/09/2026

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Thailandia – Maphrao Namhom Ratchaburi IGP
Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Reg. (UE) UE 2026/363 della Commissione del 1/02/2026 – GUUE L del 18/02/2026

Descrizione prodotto. Il มะพร้าวน้ำหอมราชบุรี o Maphrao Namhom Ratchaburi IGP si riferisce al frutto della noce di cocco aromatica (Cocos nucifera L.) della varietà verde nana denominata Moo Si Khiao.

Aspetto e sapore. Il Maphrao Namhom Ratchaburi IGP si presenta di forma tondeggiante e regolare con l’estremità leggermente appuntita e un peso che varia da 1,2 a 1,8 kg; la buccia è di colore verde, mentre al centro è presente un doppio strato di polpa di forma rotonda. Il sapore è dolce con fragranza simile al pandano (Pandanus utilis).

Zona di produzione. La zona di produzione del Maphrao Namhom Ratchaburi IGP comprende i distretti di Damnoen Saduak, Wat Phleng, Ban Pong, Mueang Ratchaburi, Bang Phae, Pak Tho e Photharam, situati nella provincia di Ratchaburi, in Thailandia.

Fonte: Fondazione Qualivita

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Fonte: GUUE L del 18/02/2026

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Fonte: GUUE C del 17/10/2025

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Fonte: GUUE C del 13/08/2025

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Il Consorzio Vino Chianti vola in Oriente con il suo Chianti Lovers Asian Tour che farà due nuove tappe dopo quelle in Giappone e Corea. Nel dettaglio il 20 giugno è in programma ad Ho Chi Minh, in Vietnam, il primo evento, mentre il 22 giugno l’appuntamento sarà, per la prima volta nella storia del Consorzio, a Bangkok in Thailandia. Il format è quello ormai collaudato: workshop giornalieri, programmi intensivi di sessioni b2b, sessioni più aperte di degustazione, chiamate Walk Around Tasting.

Per quanto riguarda la tappa di Ho Chi Minh ci saranno 12 aziende presenti e saranno presentate 30 etichette: il mercato del Vietnam è emergente tanto che si stima un consumo di vino di 13,7 ml entro il 2027, sostenuto dalla crescita del Paese. Saranno 11 le aziende presenti, con 27 etichette, a Bangkok in un altro mercato considerato emergente, dove il consumo è trainato dai turisti. Entro il 2024 la stima è tornare ai livelli di consumo del pre-Covid.

Tra gli eventi anche le due masterclass che porranno l’accento sullo stato tecnico e di salute della denominazione attraverso due diversi temi: ad Ho Chi Minh, dove il Consorzio ha già tenuto due eventi in passato, si parlerà di Chianti Superiore con una degustazione verticale di più annate; a Bangkok invece, dove il Consorzio farà appunto il suo debutto come associazione, si proporrà invece un seminario più introduttivo e completo sulla denominazione, con degustazione tecnica di vini Annata, Superiore e Riserva, dal 2022 al 2016, provenienti dalle sette diverse zone di produzione della Docg.
 Le degustazioni saranno condotte da rispettivi esperti locali quali Tu Le Huy, Presidente dell’Associazione Sommelier di Saigon, e Sariya Kampanathsanyakorn, Wine Educator thailandese, coordinati dal Wine Ambassador Luca Alves.

“Si tratta di due mercati con grandi prospettive di crescita – ha spiegato il presidente del Consorzio Vino Chianti Giovanni Busi -. Sono aree con grande eterogeneità culturale e, dunque, anche gastronomica. Sia Vietnam che Thailandia hanno poi molto appeal in Italia, basta pensare ai tanti ristoranti vietnamiti e thailandesi aperti nel nostro Paese negli ultimi anni. È una doppia tappa stimolante, continuiamo col progetto di portare il nostro vino in tutto il mondo”.

Fonte: Consorzio Vino Chianti

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La Thailandia è un Paese che vanta un’antica cultura agroalimentare e culinaria, molto tipica e tradizionale, con radici millenarie, che hanno poi consentito al Regno di affermarsi nel tempo anche quale potenza in campo produttivo e commerciale non solo a livello continentale. È in questo contesto che si inserisce l’offerta agroalimentare italiana in Thailandia, da qualche anno in continua ascesa, ma ancora attestata intorno all’1% della quota di mercato dei prodotti agroalimentari importati dall’estero.

I prodotti agroalimentari italiani registrano un forte potenziale, valorizzati dai ristoranti di eccellenza, al top dell’offerta della ristorazione straniera nel Paese, soprattutto in termini di qualità, eleganza e raffinatezza, ma collocati nelle fasce più alte di prezzo, a causa sia dei costi di trasporto sia dei dazi, particolarmente pesanti, come ad esempio nel caso dei vini. Secondo i dati più recenti di Trade Data Monitor, il valore dell’import di prodotti agroalimentari italiani, incluso vini e bevande, in Thailandia, nel 2020, ha superato quota 511 milioni di euro, registrando un calo del -13% circa rispetto all’anno precedente. Il calo è strettamente collegato agli effetti negativi sofferti a livello globale e correlato alla pandemia da Covid- 19, in particolare a causa delle ripercussioni negative sul comparto Horeca prodotte dal blocco degli afflussi turistici internazionali deciso dalle autorità Thailandesi a partire dall’aprile 2020. In Thailandia, dove il settore turistico genera un indotto importante per il PIL, le attività di ristoranti, bar, alberghi e locali notturni, che risultano trainanti per l’import di prodotti alimentari considerati di qualità elevata, tra cui quelli italiani, sono state duramente colpite, con un crollo del fatturato di circa il -70% rispetto al 2019.

Nonostante ciò, le esportazioni dei principali prodotti italiani, nel 2020, hanno mostrato una sostanziale tenuta, oppure addirittura sono risultati in crescita. In altri casi, come ad esempio per il vino, a fronte di una flessione del -16% del fatturato (da 4,7 nel 2019 a 4 milioni di Euro nel 2020), si è assistito a una tenuta della quota di mercato (9% e 11%), a causa delle peggiori performance di alcuni tra i principali competitors: Francia (5,87 milioni di euro, -44,7%), Cile (2,83 milioni di euro, -34,9%), Nuova Zelanda (599.864 euro, -33,8%). Nonostante la contrazione, l’Italia continua a mantenere pressoché stabile la sua quota dell’import totale thailandese, allo 0,97%. Nel complesso ci sono stati settori che hanno performato in maniera migliore di altri. Tra questi segnaliamo il settore dolci e cioccolato (9,7 milioni di euro – SOM 18,8%), Riso e prodotti a base di farina (8,53 milioni di euro – SOM 16,6%), Olio di oliva, farina, grassi e margarina (6,01 milioni di euro – SOM 11,7%), Altri prodotti alimentari (5,55 milioni di euro al – SOM 10,8%), Carne da consumo (5,17 milioni di euro – SOM 10,1%), Bevande alcoliche (4,85 milioni di euro – SOM 9,4%), Latte e latticini (4,53 milioni di euro – SOM 8,8%), Ortaggi, frutta e preparati a base di ortaggi (3,93 milioni di euro -SOM 7,6%), Caffè, tè, spezie (1,71 milioni di euro – SOM 3,3%), Bevande analcoliche (1,42 milioni di euro al 2,8%).

Nel 2021, in occasione della terza ondata dell’epidemia, la situazione è sembrata peggiorare tanto da rendersi necessari stringenti provvedimenti da parte delle autorità, con l’introduzione del coprifuoco e il temporaneo ordine di chiusura dei ristoranti, solo recentemente parzialmente allentato. A farne le spese sono soprattutto alcune categorie di prodotti alimentari tipici italiani, specie quelli di alta gamma e del segmento Horeca, i cui consumi sono molto legati alla domanda proveniente dalla ristorazione, per fortuna in buona parte compensati dall’incremento delle vendite verificatosi presso la GDO e l’e-commerce. Fanno eccezione i vini, una delle produzioni di punta dell’export italiano, i cui consumi in Thailandia già risentivano dell’applicazione di pesanti dazi ed accise, di una stringente normativa antialcolismo, che ne vieta la pubblicità attraverso i media, la vendita online, e gli acquisti presso i punti vendita in alcune fasce orarie. La situazione attuale ha cambiato le abitudini dei consumatori, conferendo ai supermercati di alta qualità un ruolo molto importante, dovuto prevalentemente alla chiusura forzata dei ristoranti. Allo stesso tempo si consolida la figura di un consumatore sempre più attento a qualità, sostenibilità e origine di numerosi prodotti alimentari, in particolare dell’olio d’oliva e del vino.

Nel periodo 2020-2021, in coincidenza con il lockdown, un ruolo importante per lo stimolo delle vendite e dell’export di prodotti agroalimentari è stato svolto dalla promozione di ICE Agenzia, con l’importante sostegno dell’Ambasciata d’Italia, attraverso la partecipazione istituzionale alla più importante Fiera del settore agroalimentare organizzata in Thailandia (Thaifex Anuga 2020), con l’organizzazione di contestuali azioni collaterali con vendita promozionale di prodotti agroalimentari e vini presso presso la catena Gourmet Market (Gruppo The Mall), grazie alla sottoscrizione di specifici accordi annuali con Central Food Retail (CFR), con la promozione presso le catene: Tops Supermarket, Food Hall, Central Eatary, e TopsOnline, con il Gruppo Big C Supercenter, con la Catena Big C, ed il colosso dell’E-commerce thailandese LAZADA, con la V Settimana della cucina italiana, con una campagna a favore dei prodotti agroalimentari italiani lanciata ad agosto 2021 e che si svilupperà per un anno, fino a luglio 2022, grazie alla realizzazione del padiglione italiano “Authentic Italy”.

A cura di ICE Thailandia

Fonte: Consortium 2021_04

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La Grappa IG è tra le quaranta Indicazioni Geografiche italiane al centro dell’ottavo tavolo di dialogo UE-Thailandia sulla proprietà intellettuale che si terrà il prossimo 4 marzo 2021 nell’ambito degli accordi bilaterali internazionali. Un’iniziativa per promuovere e, soprattutto, proteggere le eccellenze europee e italiane, a partire da quelle certificate. Sono 171 le Indicazioni geografiche europee al centro dell’incontro, di cui 40 quelle made in Italy. Nel corso dell’evento si parlerà di ‘proprietà intellettuale’, di eccellenze e di originalità, asset fondamentali per tutelare i prodotti e i prodotti agroalimentari di punta del nostro Paese, da sempre tra i primi in Europa per esportazioni di prodotti certificati e garantiti.

Ancora una volta la Grappa IG è al centro dei grandi accordi internazionali. Negli anni è stato fatto molto per promuovere uno dei prodotti più antichi in Italia, ormai conosciuto in tutto il mondo. Con il progetto Hello Grappa! American Dream ora in corso, prosecuzione della prima edizione di Hello Grappa iniziata nel 2017, AssoDistil è riuscita ad attrarre diversi milioni dai fondi europei e a valorizzare il prodotto tra i consumatori finali e gli addetti ai lavori. Dal 1° marzo, inoltre, la Grappa IG sarà tra i prodotti tutelati in Cina. Grazie al tavolo di dialogo Ue-Thailandia, si rafforzerà ancora di più l’importanza di disporre all’interno dell’Unione europea di marchi di eccellenza come la Grappa IG.

Il tavolo di dialogo UE-Thailandia, fa parte di uno dei tanti punti degli accordi bilaterali per il commercio internazionale. Ormai i concetti di esportazione e importazione sono superati: i prodotti di tutto il mondo sono acquistabili in ogni paese, in ogni angolo della terra. Proprio per questo c’è bisogno di fare comunicazione e tutelare i prodotti, soprattutto quando questi costituiscono delle eccellenze del territorio, come la Grappa IG, eccellenza italiana. L’obiettivo del tavolo di dialogo sarà proprio questo: rafforzare il legame tra l’Europa e i prodotti dei paesi membri, tutelandoli e promuovendoli correttamente, senza svilire il significato e l’importanza dei territori dai quali derivano.

Fonte: AssoDistil

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Le eccellenze italiane per cui è richiesta la tutela sono:

Cibo – Aceto Balsamico di Modena IGP, Asiago DOP, Bresaola della Valtellina IGP, Fontina DOP, Gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, Kiwi Latina IGP, Mela Alto Adige, Mortadella Bologna IGP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Prosciutto Toscano DOP, Provolone Valpadana DOP, Taleggio DOP.

Bevande spiritose – Grappa IG

Vino –  Acqui/Brachetto d’Aqui DOP, Asti DOP, Barbaresco DOP, Bardolino Superiore DOP, Barolo DOP, Brunello di Montalcino DOP, Chianti DOP, Conegliano Valdobbiadene – Prosecco DOP, Dolcetto d’Alba DOP, Franciacorta DOP, Lambrusco di Sorbara DOP, Lambrusco Gasparossa di Castelvetro DOP, Marsala DOP, Montepulciano d’Abruzzo DOP, Sicilia DOP, Soave DOP, Toscano IGP, Veneto DOP, Vino Nobile di Montepulciano DOP

Alcune Indicazioni Geografiche thailandesi sono già protette nell’UE mediante registrazione diretta.

L’elenco di IG europee è lo stesso presentato nell’ambito dell’accordo bilaterale con il Vietnam e potrebbe variare. Eventuali richieste e preoccupazioni sulle Indicazioni Geografiche in Thailandia sono accolte da OriGIn EU entro il 17 febbraio 2021.

Fonte: Fondazione Qualivita

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Khao Sangyod Muang Phatthalung IGP – Thailandia
Classe 1.6. Frutta, ortaggi e cereali allo stato fresco o trasformati
Reg. UE 2016/1798 del 30/09/2016 GUUE L 275 del 12/10/2016

Descrizione del prodotto: Il Khao Sangyod Muang Phatthalung IGP appartiene alla varietà Sangyod Phatthalung ed è un riso autoctono della provincia di Phatthalung, nel sud della Tailandia, dove viene seminato, coltivato, raccolto, trasformato, confezionato ed etichettato. Il riso Khao Sangyod Muang Phatthalung IGP non è glutinoso, è leggero, piccolo, chicchi sottili e con una fragranza delicata. Può essere risone (riso paddy), riso decorticato (riso bruno) o riso semilavorato. Per ottenere una consistenza molto soffice, il Khao Sangyod Muang Phatthalung IGP deve essere messo a bagno in acqua per 5-10 minuti prima della cottura.

Aspetto e Sapore: Il Khao Sangyod Muang Phatthalung IGP nella tipologia risone è di colore giallo paglierino. Mentre nella tipologia riso bruno il colore varia dal rosso al rosso scuro nello stesso chicco. Il riso semilavorato è rosso chiaro, il chicco è lungo, sottile e piccolo. Il pericarpo è rosso. Ha una fragranza delicata con odore caratteristico. Il Khao Sangyod Muang Phatthalung IGP cotto è soffice e leggermente appiccicoso. Il sapore è lievemente dolce con una fragranza discretamente aromatica.

Zona di produzione: La zona di produzione del Khao Sangyod Muang Phatthalung IGP si estende in tutta la provincia di Phatthalung in Thailandia.

Commercializzazione: Il Khao Sangyod Muang Phatthalung IGP deve essere confezionato.

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