L'articolo Il Prosecco DOP incanta il Wine South America proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GUUE C 89 del 25/02/2022

L'articolo Rooibos DOP, modifica ordinaria disciplinare – GUUE C 89 proviene da Fondazione Qualivita.

“Si tratta della prima denominazione di origine in assoluto del continente africano – commenta Mauro Rosati, Direttore generale della Fondazione Qualivita – che nel medio periodo potrebbe ”conoscere un inedito sviluppo nell’ambito delle indicazioni geografiche, sia in termini di crescita locale che di diritto della proprietà intellettuale. L’Africa sicuramente porterà anche un paniere di nuove tipologie di prodotto del tutto inedite, potenziando così l’intero sistema europeo”.

Con il nome Rooibos si indica una bevanda ottenuta attraverso infusione di foglie o steli essiccati della pianta Aspalathus linearis coltivata e raccolta nella provincia di Wester Cape in Sudafrica, il cui nome deriva da una parola della lingua afrikaans usata dai coloni olandesi. Nel linguaggio comune viene chiamato il tè rosso, in quanto il colore delle sue foglie è tendente al rosso. Le caratteristiche di questa bevanda, per certi aspetti simile al tè, sono un modesto contenuto di tannini, assenza di teina e un’importante quantità di antiossidanti. (Fonte: Fondazione Qualivita)

Fonte: Alimenti & Bevande, Igiene, Sicurezza e Controlli

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L'articolo Rooibos DOP del Sudafrica: la prima denominazione africana riconosciuta dall`UE proviene da Fondazione Qualivita.

Unione europea riconosce anche i prodotti a Indicazione geografica extra-europei, iscrivendone le denominazioni d’origine nel proprio ordinamento di tutela, in base a quanto disposto dal regolamento europeo sulle DOP e sulle IGP (n. 1151/2012). Ad oggi sono circa 17 i paesi non comunitari che hanno iscritto un loro prodotto nel sistema europeo di tutela delle Ig. Ma due giorni fa per questa sorta di club delle eccellenze agroalimentari è accaduto qualcosa di inedito: è stata registrata la prima DOP africana. Si tratta del Rooibos DOP/Red Bush DOP del Sudafrica, la cui iscrizione nel registro delle Ig riconosciute da Bruxelles è avvenuta con regolamento Ue n. 2021/864 del 28 maggio, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea L 190 del 31 maggio 2021.

A darne notizia è stata la fondazione Qualivita. Il suo direttore generale, Mauro Rosati, ha commentato così l’iscrizione: «Nel medio periodo l’Africa potrebbe conoscere un inedito sviluppo nell`ambito delle Indicazioni Geografiche, sia in termini di crescita locale che di diritto della proprietà intellettuale. Il continente africano sicuramente porterà anche un paniere di nuove tipologie di prodotto del tutto inedite, potenziando così l`intero sistema europeo».

Con il nome Roooibos, spiega Qualivita: «Si indica una bevanda ottenuta attraverso infusione di foglie o steli essiccati della pianta Aspalathus linearis coltivata e raccolta nella provincia di Wester Cape in Sudafrica». Il suo nome «deriva da una parola della lingua afrikaans usata dai coloni olandesi in Sud Africa», dice la fondazione. Nel linguaggio comune, però, il Rooibos è conosciuto come «il tè rosso», dal colore tendenziale delle sue foglie. Le caratteristiche di questa bevanda? È simile al tè per molti aspetti, rivela un modesto contenuto di tannini e assenza di teina e vanta un’importante quantità di antiossidanti. La zona di produzione denominata Cederberg, è uno dei sei regni floristici più piccoli del mondo, nonché uno dei luoghi più ricchi in termini di varietà, densità e numero di specie endemiche vegetali, caratterizzato per la sua tipica vegetazione chiamata Fynbos. La Aspalathus linearis, da cui si ricava il Rooibos DOP, invece, è una delle poche piante del Fynbos, che è riuscita a realizzare con successo il passaggio da coltura selvatica a coltura coltivata, mediante l`intervento umano. Fynbos è un termine afrikaans derivante dall`inglese «fine bush»; significa «boscaglia fine» e si riferisce alla vegetazione arbustiva che popola una piccola striscia costiera del Wester Cape.

Le popolazioni indigene dei Khoisan originarie del Sudafrica occidentale, usavano da secoli la bevanda prodotta con il Rooibos. Il suo utilizzo per la prima volta è stato riportato dal botanico Carl Humberg nel 1772, ma solo agli inizi del ‘900 si prestò più attenzione a questo prodotto, quando Benjamin Ginsberg, un colono sudafricano di origine russa, convinse un medico locale a sperimentare la coltivazione della pianta.

Per iniziare la colturafu chiesto alla popolazione del luogo di cercare i piccolissimi semi di Rooibos. A un certo punto, una donna di etniaKhoi si presentò con una scatola di fiammiferi piena di semi. Come aveva fatto a trovarne così tanti? Il suo se- greto ben presto fu svelato: consisteva nel seguire le formiche che trascinavano nei loro nidi i semi di Rooibos. Una volta scovati i nidi, la donna li apriva per raccogliere i semi, ma ne lasciava sempre qualcuno alle formiche, affinché potessero sopravvivere. Questo metodo di raccolta dei semi è tuttora utilizzato da alcuni raccoglitori di Rooibos.

Fonte: Italia Oggi

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L'articolo Spunta la prima DOP africana: l’UE riconosce e registra il Rooibos, noto come tè proviene da Fondazione Qualivita.

Prosegue con successo la strategia dell’Unione Europea per l’allargamento del sistema delle Indicazioni Geografiche anche attraverso il riconoscimento dei prodotti extra UE; con la registrazione di oggi del Rooibos DOP/Red Bush DOP del Sudafrica sono già 17 i Paesi non comunitari che hanno iscritto un loro prodotto attraverso il regolamento europeo sulle DOP e IGP.

“Si tratta della prima DO in assoluto del continente africano – commenta Mauro Rosati, Direttore Generale Fondazione Qualivita– che nel medio periodo potrebbe conoscere un inedito sviluppo nell’ambito delle Indicazioni Geografiche, sia in termini di crescita locale che di diritto della proprietà intellettuale. L’Africa sicuramente porterà anche un paniere di nuove tipologie di prodotto del tutto inedite, potenziando così l’intero sistema europeo”.

Con il nome Rooibos si indica una bevanda ottenuta attraverso infusione di foglie o steli essiccati della pianta Aspalathus linearis coltivata e raccolta nella provincia di Wester Cape in Sudafrica il cui nome deriva da una parola della lingua afrikaans usata dai coloni olandesi in Sud Africa. Nel linguaggio comune viene chiamato il tè rosso, in quanto il colore delle sue foglie è tendente al rosso. Le caratteristiche di questa bevanda, per certi aspetti simile al tè, sono un modesto contenuto di tannini e assenza di teina e una importante quantità di antiossidanti. La zona di produzione denominata Cederberg, è uno dei sei regni floristici più piccoli del mondo, nonché uno dei luoghi più ricchi in termini di varietà, densità e numero di specie endemiche vegetali, caratterizzato per la sua tipica vegetazione chiamata Fynbos. La Aspalathus linearis, da cui si ricava il Rooibos DOP, è una delle poche piante di Fynbos importanti sotto il profilo economico perché è riuscita a realizzare con successo, attraverso l’intervento umano, il passaggio da coltura selvatica a coltura coltivata.

Le popolazioni indigene dei Khoisan originarie del Sudafrica occidentale, usavano da secoli la bevanda prodotta con il Rooibos. Per la prima volta l’uso della bevanda è stato riportato dal botanico Carl Humberg nel 1772, ma solo agli inizi del ‘900 si prestò più attenzione a questo prodotto, quando Benjamin Ginsberg, un colono sudafricano di origine russa, convinse un medico locale a sperimentare la coltivazione della pianta. Per iniziare la coltura fu chiesto alla popolazione del luogo di cercare i piccolissimi semi di Rooibos. Ad un certo punta una donna Khoi si presentò con una scatola di fiammiferi piena di semi. Ben presto fu svelato il suo segreto che stava nel seguire le formiche che trascinavano nei loro nidi i semi di Rooibos, apriva i nidi per raccogliere i semi e ne lasciava qualcuno alle formiche perché potessero sopravvivere. Questo metodo di raccolta dei semi è tuttora utilizzato da alcuni raccoglitori di semi.

Scheda 

SUD AFRICA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 190 del 31/05/2021 è stata registrata la denominazione Rooibos DOP/ Red Bush DOP che, nel comparto Cibo, è la numero 1 delle DOP del Sudafrica e la numero 1 nel totale delle Indicazioni Geografiche agroalimentari sudafricane

Sud Africa – Rooibos DOP/ Red Bush DOP

Classe 1.8. Altri prodotti dell’allegato I del trattato (spezie, ecc.)

Reg. (UE) 2021/864 del 28/05/2021 – GUUE L 190 del 31/05/2021

Descrizione del prodotto La denominazione Rooibos DOP può essere utilizzata esclusivamente per designare le foglie e gli steli essiccati di Rooibos DOP/ Red Bush DOP puro al 100 %, ottenuto dalla coltivazione della Aspalathus linearis. Il Rooibos DOP si trova in due varietà, la prima con foglie e steli essiccati di Aspalathus linearis ossidati, la seconda con foglie e steli verdi di Aspalathus linearis verdi (non ossidati).

Aspetto e sapore Con foglie e gli steli essiccati di Aspalathus linearis ossidati, il Rooibos DOP presenta un colore, che varia dal marrone chiaro, al giallo a un rosso mattone brillante. Con foglie e gli steli essiccati di Aspalathus linearis non ossidati nel Rooibos DOP verde non è presente alcun segno di brunitura o di ossidazione. Le foglie sono prevalentemente di colore verde chiaro e includono sottili steli di colore bruno rossastro nonché pezzetti legnosi bianchi. Si caratterizza per avere un sapore gradevole, leggermente dolciastro dai sentori di miele, caramello, fruttato, floreale e speziato. A differenza del tè nero e del tè verde, il rooibos è naturalmente privo di caffeina.

Zona di produzione La zona di produzione del Rooibos DOP si estende nella provincia di Western Cape nelle municipalità locali di Bergrivier, Breede Valley, Cape Agulhas, Cederberg, Città del Capo, Drakenstein, Langeberg, Matzikamma, Overstrand, Saldanha Bay, Stellenbosch, Swartland, Swellendam, Theewaterskloof e Witzenberg; nella provincia di Northern Cape la municipalità locale di Hantam, situate in Sudafrica. Commercializzazione Il Rooibos DOP può essere miscelato con tè, infusi e altri prodotti. L’etichettatura di tali prodotti deve essere conforme alle norme applicabili all’etichettatura dei prodotti nel territorio in cui il prodotto viene commercializzato.

Fonte : Fondazione Qualivita

L'articolo Arriva la prima DOP africana riconosciuta dalla UE proviene da Fondazione Qualivita.

 Sudafrica  – Rooibos DOP/ Red Bush DOP
Classe 1.8. Altri prodotti dell’allegato I del trattato (spezie, ecc.)
Reg. (UE) 2021/864 del 28/05/2021 – GUUE L 190 del 31/05/2021

Descrizione del prodotto: La denominazione Rooibos DOP può essere utilizzata esclusivamente per designare le foglie e gli steli essiccati di Rooibos DOP/ Red Bush DOP puro al 100 %, ottenuto dalla coltivazione della Aspalathus linearis. Il Rooibos DOP si trova in due varietà, la prima con foglie e steli essiccati di Aspalathus linearis ossidati, la seconda con foglie e steli verdi di Aspalathus linearis verdi (non ossidati).

Aspetto e sapore:  Con foglie e gli steli essiccati di Aspalathus linearis ossidati, il Rooibos DOP presenta un colore, che varia dal marrone chiaro, al giallo a un rosso mattone brillante. Con foglie e gli steli essiccati di Aspalathus linearis non ossidati nel Rooibos DOP verde non è presente alcun segno di brunitura o di ossidazione. Le foglie sono prevalentemente di colore verde chiaro e includono sottili steli di colore bruno rossastro nonché pezzetti legnosi bianchi. Si caratterizza per avere un sapore gradevole, leggermente dolciastro dai sentori di miele, caramello, fruttato, floreale e speziato. A differenza del tè nero e del tè verde, il rooibos è naturalmente privo di caffeina.

 Zona di produzione: La zona di produzione del Rooibos DOP si estende nella provincia di Western Cape nelle municipalità locali di Bergrivier, Breede Valley, Cape Agulhas, Cederberg, Città del Capo, Drakenstein, Langeberg, Matzikamma, Overstrand, Saldanha Bay, Stellenbosch, Swartland, Swellendam, Theewaterskloof e Witzenberg; nella provincia di Northern Cape la municipalità locale di Hantam, situate in Sudafrica.

Commercializzazione: Il Rooibos DOP può essere miscelato con tè, infusi e altri prodotti. L’etichettatura di tali prodotti deve essere conforme alle norme applicabili all’etichettatura dei prodotti nel territorio in cui il prodotto viene commercializzato.

Fonte: Fondazione Qualivita

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Fonte: GUUE L 190 del 31/05/2021

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Prosegue senza sosta la battaglia del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria per la tutela del consumatore contro inganni e frodi.

Nel 2020 sono stati bloccati 3 marchi ingannevoli in Italia, uno in Svizzera e uno in Sud Africa. Quest’anno, inoltre, è stata sospesa la commercializzazione in Europa di 5 marchi depositati presso l’Euipo (l’invalidity division dell’Ufficio dell’Unione europea per la Proprietà intellettuale).

È davvero un giro del mondo, e soprattutto nel mondo delle imitazioni e delle evocazioni, quello che il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria ha compiuto dal 2016 nell’ambito delle attività di controllo della denominazione della DOP pugliese. Il risultato è reso esplicito da una cinquantina di azioni di contrasto, di cui risultano 35 le battaglie vinte (le altre sono ancora in corso).

“Gli interventi che abbiamo messo in atto – spiega il presidente del Consorzio, Mauro di Maggio – rientrano nell’attività di tutela e vigilanza, ruoli che ci spettano con il riconoscimento Erga Omnes. I marchi contraffatti costituiscono un grave pregiudizio all’incremento delle nostre esportazioni e, conseguentemente, un danno palese anche per i nostri produttori”.

Fonte: Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria

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La denominazione Rooibos DOP/Red Bush DOP può essere utilizzata esclusivamente per designare le foglie e gli steli essiccati di Rooibos DOP/Red Bush DOP puro al 100 %, ottenuto dalla coltivazione della Aspalathus linearis o dalla raccolta spontanea nella zona geografica descritta nella presente domanda di registrazione.
Il Rooibos DOP/Red Bush DOP si trova in due varietà: foglie e steli essiccati di Aspalathus linearis a) ossidati e b) verdi (non ossidati).
a) Quando le foglie e gli steli essiccati di Aspalathus linearis sono ossidati, il Rooibos DOP/Red Bush DOP presenta un colore caratteristico, che varia dal marrone chiaro, al giallo a un rosso mattone brillante. Può anche presentare alcuni rametti di colore più chiaro (frammenti di steli essiccati) mescolati al resto del prodotto. Il tenore di umidità del Rooibos DOP/Red Bush DOP è inferiore al 10 %.
b) Il Rooibos DOP/Red Bush DOP verde (non ossidato) contiene le foglie e gli steli essiccati non ossidati della pianta Aspalathus linearis. Nel Rooibos DOP/Red Bush DOP verde (non ossidato) non è presente alcun segno di brunitura o di ossidazione. Le foglie di Rooibos DOP/Red Bush DOP verde (non ossidato) sono prevalentemente di colore verde chiaro e includono sottili steli di colore bruno rossastro nonché pezzetti legnosi bianchi.

La presente pubblicazione conferisce il diritto di opporsi alla domanda di registrazione ai sensi dell’articolo 51 del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio (1) entro tre mesi dalla data della presente pubblicazione.

Fonte: Fondazione Qualivita

L'articolo Sudafrica, in Gazzetta Ufficiale la domanda di registrazione del primo prodotto DOP proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GUUE C 190 del 08/06/2020

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