Spagna – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it DOP IGP STG :: Prodotti agroalimentari e vitivinicoli IG Fri, 17 Jul 2026 13:59:49 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/cropped-favicon-32x32.png Spagna – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it 32 32 Almansa DOP, pubblicazione comunicazione approvazione modifica ordinaria disciplinare – GUUE C del 17/07/2026 https://www.qualivita.it/normativa/almansa-dop-pubblicazione-comunicazione-approvazione-modifica-ordinaria-disciplinare-guue-c-del-17-07-2026/ Fri, 17 Jul 2026 13:59:15 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=525943 SPAGNA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Almansa DOP – Categorie di prodotti vitivinicoli elencate […]

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]]> SPAGNA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Almansa DOP – Categorie di prodotti vitivinicoli elencate all’allegato VII, parte II, del regolamento (UE) n. 1308/2013 1. Vino 5. Vino spumante di qualità

Fonte: GUUE C del 17/07/2026

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]]> Pago de Otazu DOP, pubblicazione comunicazione approvazione modifica ordinaria disciplinare – GUUE C del 13/07/2026 https://www.qualivita.it/normativa/pago-de-otazu-dop-pubblicazione-comunicazione-approvazione-modifica-ordinaria-disciplinare-guue-c-del-13-07-2026/ Mon, 13 Jul 2026 08:45:52 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=525561 SPAGNA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Pago de Otazu DOP Fonte: GUUE C del […]

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]]> SPAGNA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Pago de Otazu DOP

Fonte: GUUE C del 13/07/2026

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]]> Manchuela DOP, pubblicazione comunicazione approvazione modifica ordinaria disciplinare – GUUE C del 03/07/2026 https://www.qualivita.it/normativa/manchuela-dop-pubblicazione-comunicazione-approvazione-modifica-ordinaria-disciplinare-guue-c-del-03-07-2026/ Fri, 03 Jul 2026 07:52:45 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=524916 SPAGNA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Manchuela DOP – Categorie di prodotti vitivinicoli elencate […]

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]]> SPAGNA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Manchuela DOP – Categorie di prodotti vitivinicoli elencate all’allegato VII, parte II, del regolamento (UE) n. 1308/2013 1. Vino 5. Vino spumante di qualità

Fonte: GUUE C del 03/07/2026

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]]> Estepa DOP, pubblicazione comunicazione approvazione modifica ordinaria disciplinare – GUUE C del 19/06/2026 https://www.qualivita.it/normativa/estepa-dop-pubblicazione-comunicazione-approvazione-modifica-ordinaria-disciplinare-guue-c-del-19-06-2026/ Fri, 19 Jun 2026 07:33:34 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=523949 SPAGNA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Estepa DOP – Classe 1.5 Oli e grassi […]

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]]> SPAGNA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Estepa DOP – Classe 1.5 Oli e grassi (burro, margarina, olio, ecc.)

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]]> Pera del Bierzo DOP – Spagna https://www.qualivita.it/news/pera-del-bierzo-dop-spagna/ Thu, 11 Jun 2026 10:05:05 +0000 https://www.qualivita.it/?p=523640 Spagna – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L del 11/06/2026) è stata registrata la denominazione Pera del Bierzo DOP che, nel comparto Cibo della Spagna, è la DOP numero 112 e la numero 397 delle […]

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]]> Spagna – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L del 11/06/2026) è stata registrata la denominazione Pera del Bierzo DOP che, nel comparto Cibo della Spagna, è la DOP numero 112 e la numero 397 delle Indicazioni Geografiche totali spagnole.

Spagna– Pera del Bierzo DOP
Reg. Ue 2026/1251 del 04/06/2026 – GUUE L del 11/06/2026
Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali

Descrizione del prodotto. La Pera del Bierzo DOP si riferisce al frutto fresco della specie Pyrus communis L., derivante dalla varietà Conference.

Zona di produzione. La zona di produzione della Pera del Bierzo DOP ricade nella comarca del Bierzo, costituita dai seguenti comuni nel nord-ovest della provincia di León, in Spagna: Arganza, Balboa, Barjas, Bembibre, Benuza, Berlanga del Bierzo, Borrenes, Cabañas Raras, Cacabelos, Camponaraya, Valle de Ancares, Carracedelo, Carucedo, Castropodame, Congosto, Corullón, Cubillos del Sil, Fabero, Folgoso de la Ribera, Igüeña, Molinaseca, Noceda del Bierzo, Oencia, Palacios del Sil, Páramo del Sil, Peranzanes, Ponferrada, Priaranza del Bierzo, Puente de Domingo Flórez, Sancedo, Sobrado, Toral de los Vados, Toreno, Torre del Bierzo, Trabadelo, Vega de Espinareda, Vega de Valcarce e Villafranca del Bierzo.

Aspetto e sapore. La Pera del Bierzo DOP si presenta con frutti interi, di forma piriforme allungata, di calibro grande (minimo 60mm). Il colore è verde chiaro intenso, con riflessi bruni e giallastri e rugginosità abbondante. La polpa è bianco-giallastra, morbida e leggermente granulosa, molto succosa al palato, dolce e con astringenza molto bassa.

Fonte: Fondazione Qualivita

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]]> Trufa negra de Teruel IGP – Spagna https://www.qualivita.it/news/trufa-negra-de-teruel-igp-spagna/ Thu, 11 Jun 2026 09:38:53 +0000 https://www.qualivita.it/?p=523624 Spagna – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L del 11/06/2026) è stata registrata la denominazione Trufa negra de Teruel IGP che, nel comparto Cibo della Spagna, è la IGP numero 113 e la numero 396 […]

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]]> Spagna – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L del 11/06/2026) è stata registrata la denominazione Trufa negra de Teruel IGP che, nel comparto Cibo della Spagna, è la IGP numero 113 e la numero 396 delle Indicazioni Geografiche totali spagnole.

Spagna– Trufa negra de Teruel IGP
Reg. Ue 2026/1250 del 04/06/2026 – GUUE L del 11/06/2026
Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali

Descrizione del prodotto. Il Trufa negra de Teruel IGP si riferisce al fungo ipogeo della specie Tuber melanosporum Vitt. coltivato e raccolto nella zona di produzione.

Zona di produzione. La zona di produzione del Trufa negra de Teruel IGP ricade nella provincia di Teruel, nella comunità autonoma dell’Aragona, in Spagna.

Aspetto e sapore. Il Trufa negra de Teruel IGP si ha una struttura verrucosa o piramidale, dall’aspetto screpolato e di colore nero opaco, talvolta con tonalità rosso-brunastre. La gleba o parte interna è compatta, di colore marrone nerastro e ricoperta da venature sottili, bianche e ben definite. L’aroma presenta note sulfuree, di oliva nera, formaggio a pasta erborinata, funghi, cuoio animale, patata bollita, burro, frutta a guscio, paglia o fieno.

Commercializzazione. Il prodotto è immesso in commercio allo stato fresco come Trufa negra de Teruel IGP. È commercializzato in pezzi dal peso di almeno 10 grammi, oppure intero in tre categorie: Extra con un peso minimo di 20 grammi, forma arrotondata o sferica, consistenza soda di tutto il prodotto; Primera se presenta danni su meno di un terzo della sua superficie, con consistenza soda di tutto il prodotto, si distingue in Primera mayor de 20 g (peso minimo 20 grammi), Primera menor de 20 g (peso minimo 10 grammi, massimo 20 grammi), Pequeña con un peso minimo di 5 grammi e un peso massimo di 10 grammi.

Fonte: Fondazione Qualivita

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]]> Trufa negra de Teruel IGP, iscrizione denominazione – GUUE L del 11/06/2026 https://www.qualivita.it/normativa/trufa-negra-de-teruel-igp-iscrizione-denominazione-guue-l-del-11-06-2026/ Thu, 11 Jun 2026 08:57:12 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=523269 SPAGNA – Regolamento di esecuzione (UE) 2026/1250 della Commissione, del 4 giugno 2026, recante iscrizione dell’indicazione geografica Trufa negra de Teruel IGP – Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati nel registro dell’Unione delle […]

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]]> SPAGNA – Regolamento di esecuzione (UE) 2026/1250 della Commissione, del 4 giugno 2026, recante iscrizione dell’indicazione geografica Trufa negra de Teruel IGP – Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio

Fonte: GUUE L del 11/06/2026

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]]> Pera del Bierzo DOP, iscrizione denominazione – GUUE L del 11/06/2026 https://www.qualivita.it/normativa/pera-del-bierzo-dop-iscrizione-denominazione-guue-l-del-11-06-2026/ Thu, 11 Jun 2026 08:53:47 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=523266 SPAGNA – Regolamento di esecuzione (UE) 2026/1251 della Commissione, del 4 giugno 2026, recante iscrizione dell’indicazione geografica Pera del Bierzo DOP – Classe 1.6 Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche […]

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]]> SPAGNA – Regolamento di esecuzione (UE) 2026/1251 della Commissione, del 4 giugno 2026, recante iscrizione dell’indicazione geografica Pera del Bierzo DOP – Classe 1.6 Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio

Fonte: GUUE L del 11/06/2026

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]]> Judión de La Granja IGP https://www.qualivita.it/news/judion-de-la-granja-igp/ Thu, 11 Jun 2026 08:42:57 +0000 https://www.qualivita.it/?p=523993 SPAGNA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 11/06/2026) è stata registrata la denominazione Judión de La Granja IGP che, nel comparto Cibo della Spagna, è la numero 114 delle IGP e la numero 397 delle […]

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]]> SPAGNA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 11/06/2026) è stata registrata la denominazione Judión de La Granja IGP che, nel comparto Cibo della Spagna, è la numero 114 delle IGP e la numero 397 delle Indicazioni Geografiche totali spagnole.

Judión de La Granja IGP – Spagna
Reg. (UE) Ue 2026/1271 della Commissione Europea del 04/06/2026 – GUUE L 11/06/2026
Classe 07 – Ortaggi o legumi, piante, radici e tuberi commestibili

Descrizione del prodotto. Il Judión de La Granja è un legume secco, sgranato, dell’ecotipo locale della specie Phaseolus coccineus appartenente alla famiglia delle Fabaceae o Leguminosae, intero e pulito.

Aspetto e sapore. Il Judión de La Granja ha un aspetto dal colore bianco uniforme e una superficie liscia, senza crepe o rugosità. In generale, il prodotto ha un calibro molto grande (peso compreso tra 240 e 320 grammi per 100 semi); la buccia talmente sottile e morbida da essere a malapena riconoscibile; l’endosperma ha una consistenza liscia e burrosa, non granulosa e piuttosto farinosa.

Commercializzazione. Il prodotto è commercializzato come Judión de La Granja IGP. È immesso in commercio allo stato secco, in confezioni di diverso formato fino ad un peso massimo di 30 kg, è vieta la vendita sfusa.

Zona di produzione. La zona di produzione del Judión de la Granja comprende i seguenti comuni della provincia di Segovia, in Spagna: Aldealengua de Pedraza, Arcones, Basardilla, Brieva, Caballar, Casla, Collado Hermoso, Cubillo, El Espinar, Gallegos, Hontanares de Eresma, Ituero y Lama, La Lastrilla, La Losa, Matabuena, Monterrubio, Navafría, Navas de Riofrío, Navas de San Antonio, Ortigosa del Monte, Otero de Herreros, Palazuelos de Eresma, Pedraza, Pelayos del Arroyo, Prádena, Real Sitio de San Ildefonso, San Cristóbal de Segovia, Santiuste de Pedraza, Santo Domingo de Pirón, Segovia, Sotosalbos, Torrecaballeros, Trescasas, Valdeprados, Vegas de Matute, Villacastín e Zarzuela del Monte.

Fonte: Fondazione Qualivita

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]]> Judión de La Granja IGP, iscrizione denominazione – GUUE L del 11/06/2026 https://www.qualivita.it/normativa/judion-de-la-granja-igp-iscrizione-denominazione-guue-l-del-11-06-2026/ Thu, 11 Jun 2026 08:37:24 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=523246 SPAGNA – Regolamento di esecuzione (UE) 2026/1271 della Commissione, del 4 giugno 2026, recante iscrizione dell’indicazione geografica Judión de La Granja IGP – Classe 1.6 Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati nel registro dell’Unione delle […]

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]]> SPAGNA – Regolamento di esecuzione (UE) 2026/1271 della Commissione, del 4 giugno 2026, recante iscrizione dell’indicazione geografica Judión de La Granja IGP – Classe 1.6 Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati nel registro dell’Unione delle indicazioni geografiche a norma del regolamento (UE) 2024/1143 del Parlamento europeo e del Consiglio

Fonte: GUUE L del 11/06/2026

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