La città è in fermento, prende il via oggi, tra mille aspettative, la “Festa della Mozzarella” e dei latticini uno degli eventi più importanti dell’anno per una città e un territorio che guardano al lattiero caseario come ad uno dei settori trainanti della economia.

A partire da questo venerdì di fine agosto saranno tre giorni di convegni, degustazioni e concerti. Gioia è vestita a festa per esaltare le eccellenze della sua enogastronomia, per accogliere turisti e visitatori, per divertire un pubblico che si annuncia quello delle grandi occasioni.

L’attesa è grande per quello che accadrà il piazza Plebiscito luogo eletto della festa. Si comincia alle 19 parlando di “Filiera-casearia: tra sicurezza e qualità passando per innovazione e sostenibilità” tema di un convegno dedicato al presente e al futuro della produzione lattiero casearia. A seguire l’apertura ufficiale di una serie di stand che proporranno i mitici casari nel loro lavoro, a cui seguiranno degustazioni dei prodotti.

Una occasione imperdibile per riassaporare la freschezza e la qualità delle produzioni locali con in testa la Mozzarella di Gioia del Colle DOP.

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Fonte: La Gazzetta del Mezzogiorno

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L’agricoltura jonica ha un nuovo protagonista: è il Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto, riconosciuto da un Decreto del MASAF (Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste) pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 25 gennaio scorso.

L’importante novità è stata presentata in conferenza stampa presso la Camera di Commercio di Taranto, aperta dai saluti dell’On. Avv. Gianfranco Chiarelli, Commissario straordinario dell’Ente camerale.

“Nel settore dell’ortofrutta – ha esordito l’On. Avv. Gianfranco Chiarelli – per aggredire i mercati ad alto valore aggiunto, come la GDO o il nord Europa, è necessario garantire qualità e tracciabilità del prodotto: il Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto va in questa direzione, certificando con il bollino IGP una eccellenza del nostro territorio”.

“Ringrazio la nuova governance del Consorzio di Tutela, in particolare la Presidente Daniela Barreca, che in meno di un anno – ha poi detto il Commissario Straordinario della Camera di Commercio – è riuscita a riattivare il Consorzio Agrumicoltori Tarantini e a ottenere il riconoscimento ministeriale quale Consorzio di Tutela, rappresentando così un esempio virtuoso per tutta la comunità jonica: unendo le energie si possono ottenere risultati straordinari”.

La parola è poi passata alla Presidente Daniela Barreca che ha esordito ringraziando il Commissario Straordinario: “l’On. Avv. Gianfranco Chiarelli ha sempre sostenuto il nostro percorso fin da quando è iniziato nell’aprile dell’anno passato. Le origini del Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto – ha spiegato la Presidente Daniela Barreca –risalgono al 1997, quando fu costituito il C.A.T. Consorzio Agrumicoltori Tarantini che ottenne poi, nel 2003, il riconoscimento IGP per le clementine dalla legislazione italiana ed europea”.

“Con la nuova governance – ha poi detto Daniela Barreca – nell’aprile del 2023 è iniziato il percorso che, nel luglio dello stesso anno, ha portato a proporre al MASAF la trasformazione nel Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto”.

Il Decreto Ministeriale ha attributo al Consorzio di tutela l’incarico di svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi della IGP “Clementine del Golfo di Taranto”.

“Ringrazio tutti coloro che hanno creduto e sostenuto il nostro progetto – ha poi detto la Presidente Daniela Barreca – e in particolare le aziende consorziate che oggi con noi raccolgono i primi importanti frutti del nostro lavoro. Ora si apre un nuovo capitolo che ci vedrà impegnati da un lato ad allargare la base consortile, da un altro a utilizzare tutti gli strumenti per tutelare la IGP Clementine del Golfo di Taranto e promuoverla sui mercati per aumentare la redditività delle aziende agricole”.

La zona tipica di produzione della IGP Clementine del Golfo di Taranto comprende l’areale dei comuni di Castellaneta, Ginosa, Massafra, Palagianello, Palagiano, Statte e Taranto, il cosiddetto “Arco Jonico Occidentale” della Provincia di Taranto.

In conferenza stampa sono intervenuti Francesco Serra, Vicesindaco e Assessore all’Agricoltura di Palagiano, Giorgio Acquasanta, Presidente del Consiglio comunale di Ginosa, Mariangela Pavone, Assessore all’Agricoltura del Comune di Palagianello, e l’Avv. Carlo Liuzzi in rappresentanza del Sindaco di Taranto Rinaldo Melucci.0

Ad oggi hanno aderito al Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto quindici aziende, undici sono produttrici e quattro confezionatrici, che con una superficie di 700 ettari, la quantità stimata per ettaro è di circa 400 quintali, rappresentano il 10% del prodotto della zona tipica di produzione.

In conferenza stampa Carlo Montanaro, Vicepresidente del Consorzio di Tutela, ha invitato tutte le aziende di questo territorio ad aderire in modo che anche le loro clementine possano essere certificate e commercializzate con il bollino IGP, una garanzia per i buyer e per i consumatori.

Le caratteristiche climatiche e pedologiche di questo territorio, infatti, influenzano positivamente i processi di accrescimento e di maturazione dei frutti, aiutando a produrre clementine di eccellenti caratteristiche qualitative, quanto a colore e sapore, e con ottime caratteristiche organolettiche e merceologiche

Il Consorzio di Tutela sta già vagliando collaborazioni con istituti di ricerca scientifica al fine di aumentare la disponibilità temporale del prodotto sui mercati, sia attraverso una migliore gestione in campo con pratiche agronomiche innovative, sia aumentando la shelf life nel post raccolta.

La Presidente Daniela Barreca ha concluso l’incontro con un forte messaggio di speranza: “al 31 dicembre scorso, con la raccolta in campo ancora in corso, sono stati certificati IGP quasi due milioni di chili di clementine del Golfo di Taranto, un dato che ci fa ben sperare per il futuro!”.

Fonte: Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto

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Giovedì 15 febbraio si terrà la conferenza stampa di presentazione del Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto, riconosciuto dal MASAF lo scorso 25 gennaio 2024.

Si terrà alle ore 10.30 di giovedì 15 febbraio, presso la Sala del Mare della Camera di Commercio di  Taranto, la Conferenza stampa di presentazione del Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto.

Interverranno:
– On. Avv. Gianfranco Chiarelli, Commissario straordinario della Camera di Commercio di Taranto;
– Dott.ssa Daniela Barreca, Presidente del Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto.

Sono stati invitati a presenziare alla conferenza stampa l’Assessore all’Agricoltura della Regione Puglia Donato Pentassuglia, i Sindaci e gli Assessori all’Agricoltura dei Comuni della zona tipica di produzione della IGP Clementine del Golfo di Taranto e i rappresentanti e i referenti delle organizzazioni datoriali del comparto agricolo.

Il Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto è stato riconosciuto dal MASAF (Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste) con il Decreto ministeriale pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 25 gennaio scorso, atto che ha trasformato il CAT – Consorzio Agrumicoltori Tarantini.

Nello scorso aprile si era insediata la nuova governance del CAT che, con la guida della Presidente Daniela Barreca, in pochi mesi è riuscita a riavviare le attività del CAT e a ottenere dal MASAF la sua trasformazione in Consorzio di tutela.

La zona tipica di produzione delle Clementine del Golfo di Taranto IGP comprende l’areale dei comuni di Castellaneta, Ginosa, Massafra, Palagianello, Palagiano, Statte e Taranto, il cosiddetto “Arco Jonico Occidentale” della Provincia di Taranto.

Fonte: Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto

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Subito al lavoro il nuovo Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto: una delegazione, guidata dalla Presidente Daniela Barreca, da mercoledì 7 febbraio sarà a Berlino per partecipare a “Fruit Logistica”.

È la più importante fiera internazionale del settore ortofrutticolo a livello mondiale, con migliaia di espositori di 90 paesi e decine e decine di migliaia di visitatori provenienti da tutto il mondo.

Per il suo debutto il Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto sarà ospitato nello stand C22 della Regione Puglia, nel Padiglione 4.2, dove nella sua area esporrà le clementine IGP di aziende confezionatrici che hanno aderito al Consorzio di tutela, un prodotto che nell’occasione sarà anche offerto in degustazione ai visitatori.

Annunciando l’evento la Presidente Daniela Barreca ha spiegato che «il Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto è stato riconosciuto dal MASAF (Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste) con il Decreto ministeriale pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 25 gennaio scorso, trasformando così il CAT – Consorzio Agrumicoltori Tarantini».

«È un traguardo importante – ha poi detto la Presidente Daniela Barreca – che premia l’impegno della nuova governance che, insediatasi nell’aprile del 2023, in pochi mesi è riuscita a riavviare le attività del CAT e a ottenere dal MASAF la sua trasformazione in Consorzio di tutela. Questo per noi rappresenta solo il punto di inizio di un nuovo percorso, che auspichiamo sia largamente condiviso e partecipato, per la valorizzazione e la promozione della clementina del Golfo di Taranto IGP, contribuendo così allo sviluppo dell’agricoltura e dell’economia del nostro territorio».

La zona tipica di produzione delle Clementine del Golfo di Taranto IGP comprende l’areale dei comuni di Castellaneta, Ginosa, Massafra, Palagianello, Palagiano, Statte e Taranto, il cosiddetto “Arco Jonico Occidentale” della Provincia di Taranto.

Fonte: Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto

L'articolo A Berlino il debutto del nuovo Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto proviene da Fondazione Qualivita.

Subito al lavoro il nuovo Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto: una delegazione, guidata dalla presidente Daniela Barreca, da mercoledì 7 febbraio sarà infatti a Berlino per partecipare a “Fruit Logistica”.

È la più importante fiera internazionale del settore ortofrutticolo a livello mondiale, con migliaia di espositori di 90 paesi e decine e decine di migliaia di visitatori provenienti da tutto il mondo.

Per il suo debutto il Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto sarà ospitato nello stand «C22» della Regione Puglia, nel Padiglione 4.2, dove nella sua area esporrà le Clementine IGP di aziende confezionatrici che hanno aderito al Consorzio di tutela, un prodotto che nell’occasione sarà anche
offerto in degustazione ai visitatori.

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Fonte: La Gazzetta del Mezzogiorno

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Sono le prime Clementine del Golfo di Taranto IGP prodotte a marchio No Cap, l’associazione che si batte contro il caporalato e lo sfruttamento.

Il progetto è nato dalla collaborazione tra consorzio La Grande Bellezza Italiana, che commercializza prodotti con indicazione geografica protetta, e cooperativa agricola La Fenice di Massafra, che produce e vende in tutta Italia limoni, clementine e arance.

“Questa unione – racconta Francesco Casulli, presidente de La Fenice – ci ha fatto conoscere il progetto No Cap, di cui condividiamo lo spirito e i valori”.

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Fonte: La Repubblica – Bari

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Daniela Barreca è il nuovo presidente del Consorzio Agrumicoltori Tarantini, alla guida di una nuova governance che comprende il vicepresidente Carlo Montanaro e i consiglieri Francesco De Filippis, Erasmo Casamassima e Rosa Salamida.

Questa composizione della nuova governance del consorzio, inoltre, vede garantita la rappresentatività delle principali associazioni datoriali del comparto agricolo. La zona di produzione delle Clementine del Golfo di Taranto IGP comprende l`intero territorio dei comuni di Palagiano, Massafra, Ginosa, Castellaneta, Palagianello, Taranto e Statte, tutti della provincia di Taranto, in Puglia.

«È intenzione del Consorzio Agrumicoltori Tarantini – ha dichiarato la Presidente Daniela Barreca – dare nuovo slancio alle attività di tutela, valorizzazione e promozione delle produzioni agrumicole del nostro territorio, a partire dalla Clementina del Golfo di Taranto IGP, ma penso anche all`arancia e ad altri agrumi, in modo che le aziende agricole possano imporsi su nuovi e importanti mercati aumentando la loro redditività».

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Fonte: La Gazzetta del Mezzogiorno

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