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	<title>Montepulciano (SI) &#8211; Fondazione Qualivita</title>
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	<description>DOP IGP STG :: Prodotti agroalimentari e vitivinicoli IG</description>
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	<title>Montepulciano (SI) &#8211; Fondazione Qualivita</title>
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		<title>Antonio Troisi è il cantiniere dell’anno del Vino Nobile di Montepulciano DOP</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/antonio-troisi-e-il-cantiniere-dellanno-del-vino-nobile-di-montepulciano-dop/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 11 May 2026 07:52:57 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Antonio Troisi (Azienda Raspanti) è il cantiniere dell’anno: a Montepulciano un premio che lo celebra da ventidue anni. Un riconoscimento istituito dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano oltre venti anni fa per promuovere una [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Antonio Troisi (Azienda Raspanti) è il cantiniere dell’anno: a Montepulciano un premio che lo celebra da ventidue anni. Un riconoscimento istituito dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano oltre venti anni fa per promuovere una delle figure più significative nel processo produttivo del vino. La premiazione in occasione della 42° edizione della Fiera dell’Agricoltura di Tre Berte di Acquaviva, a Montepulciano (Si).</em></p>
<p>È andata ad <strong>Antonio Troisi </strong>(dell’Azienda Raspanti) la ventiduesima edizione del Premio Cantiniere dell’Anno, il riconoscimento promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano. La premiazione è avvenuta giovedì 7 maggio, nella tradizionale cena di apertura della Fiera dell’Agricoltura delle Tre Berte di Acquaviva (frazione di Montepulciano) giunta quest’anno alla 42° edizione. &#8220;Valorizzare la figura del cantiniere, così come quella di tutte le maestranze che operano nel mondo del vino a Montepulciano, è fondamentale per preservare la nostra tradizione e garantire il futuro del settore – ha detto consegnando il premio <strong>Luca Tiberini, </strong>vicepresidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano<strong> &#8211; </strong>ogni bottiglia racchiude infatti il lavoro, la passione e la competenza di persone che, spesso lontano dai riflettori, contribuiscono con professionalità e dedizione alla nostra eccellenza e premiare il loro impegno significa anche stimolare il ricambio generazionale e l’occupazione del comparto&#8221;. <em> </em></p>
<p>Antonio Troisi, originario di Calvi (Bn), ha cominciato a lavorare nell’ azienda agricola di famiglia che produceva principalmente tabacco, ma che aveva anche un piccolo vigneto e proprio da qui ha appreso i primi rudimenti di viticoltura, lavorandovi fino al raggiungimento della maggiore età. Dopo un lungo periodo dedicato all’edilizia, con una sua impresa familiare, il ritorno all’agricoltura nel 2003, trasferendosi con la famiglia in Toscana, dove nel settembre dello stesso anno inizia a lavorare nell’ Azienda Raspanti. Qui ricopre varie mansioni e in particolar modo affianca Antonino Raspanti, il maggiore dei fratelli, nel lavoro di cantina, approfondendo e affinando quelle conoscenze in campo vitivinicolo, con cui si era cimentato fin da ragazzo nell’ azienda di famiglia e che oggi sono state suggellate dal riconoscimento assegnatogli dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano.</p>
<p><strong>L’occupazione del vino a Montepulciano tra tradizione e ricambio generazionale.</strong> Sono oltre 250 i viticoltori a Montepulciano e oltre mille i dipendenti fissi impiegati dal settore vino, ai quali se ne aggiungono altrettanti stagionali.  Oltre il 45% delle cantine è condotto da un giovane (l’età media dei titolari di azienda è di 45 anni). Un dato ancora più significativo è che il 60% degli impiegati a tempo indeterminato nel vino sono sotto i 40 anni. Tra i ruoli maggiormente occupati dai giovani in cantina ci sono proprio quelli di enotecnico e cantiniere, ma anche enologo, mentre l’81% delle imprese vitivinicole di Montepulciano ha un impiegato nel marketing sotto i 40 anni.</p>
<p><strong>L’albo d’oro dei vincitori.</strong> Il vincitore di quest’anno, Antonio Troisi (Azienda Raspanti), va ad aggiungersi all’albo d’oro del premio dove figurano (in ordine di premiazione a ritroso) Francesco Paolo Buonvino (Tenuta Gracciano della Seta),  Daniela Nannotti (La Ciarliana), Andrea Goracci (Fattoria Svetoni), Andrea Della Lena (Icario), Paola Picchiotti (Bindella), Margherita Pellegrini (Fanetti), Moreno Barbetti (Fassati), Fabrizio Savino (Salcheto), Roberta Vannozzi (Boscarelli), i fratelli Carmine e Orazio Capoccia (Avignonesi), Stefano Rubechini (Fattoria di Palazzo Vecchio), Primo Marinelli (Casale Daviddi), Marco Papini (Vecchia Cantina) Urano Carpini (Tenuta Valdipiatta), Fabrizio Dottori (Fattoria del Cerro), Dino Magi (Cantina Fanetti), Daniele Giani (Vecchia Cantina), Bruna Casagrande (Cantina Gattavecchi), Giorgio Laurini (Fassati), Enzo Barbi (Fattoria della Talosa) fino ad arrivare al primo vincitore del Premio, Adamo Pallecchi, storico cantiniere della Cantina Contucci.</p>
<p><strong>La fiera dell’Agricoltura di Tre Berte (Montepulciano).</strong> Giunta alla sua 42° edizione, l’appuntamento si svolgerà nella frazione delle Tre Berte di Acquaviva di Montepulciano, a cura dell’associazione locale. Fino a domenica 10 maggio tanti appuntamenti all’insegna della tradizione, della gastronomia, della musica e del divertimento. Da sabato a domenica il tradizionale mercato e la mostra degli attrezzi agricoli e con la quindicesima mostrano mercato di vitelloni da carne di razza Chianina, appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.consorziovinonobile.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/05/11-Cantiniere-dellanno-a-Montepulciano.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
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		<title>Turismo DOP: Montepulciano è tra le dieci città più accoglienti</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/turismo-dop-montepulciano-e-tra-le-dieci-citta-piu-accoglienti/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 18 Feb 2026 09:09:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Articoli Stampa]]></category>
		<category><![CDATA[enoturismo]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo DOP]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il riconoscimento è basato sulle recensioni verificate e valorizza l’esperienza umana vissuta dai viaggiatori: la città toscana, patria del Vino Nobile di Montepulciano DOP, è l’unica destinazione italiana ad entrare nella top 10 Montepulciano è entrata [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Il riconoscimento è basato sulle recensioni verificate e valorizza l’esperienza umana vissuta dai viaggiatori: la città toscana, patria del Vino Nobile di Montepulciano DOP, è l’unica destinazione italiana ad entrare nella top 10</em></p>
<p><strong>Montepulciano</strong> è entrata nella lista delle <strong>dieci città più accoglienti al mondo nel 2026</strong> stilata da <strong>Booking.com</strong>, una delle più grandi agenzie di viaggi online che ha stilato la classifica basandosi sulle recensioni verificate dei viaggiatori provenienti da tutto il mondo. La <strong>patria del Vino Nobile</strong> è così l’unica destinazione italiana a ricevere il riconoscimento dedicato all’ospitalità nell’ambito dei Traveller Review Awards 2026, distinguendosi per capacità di accoglienza, relazioni umane e autenticità.</p>
<h4>Il premio per l’accoglienza e l’autenticità</h4>
<p>Montepulciano quindi è la sola località italiana inclusa nella selezione globale che valorizza le destinazioni capaci di offrire <strong>un’ospitalità autentica, calorosa e coerente con l’identità del territorio.</strong> Una lista che non premia solo la bellezza dei luoghi, ma soprattutto il <strong>contatto umano</strong> che i viaggiatori vivono durante il soggiorno.</p>
<p>Tra colline, vigneti e palazzi rinascimentali, Montepulciano rappresenta un esempio virtuoso di accoglienza toscana: un modello basato sulla qualità dell’offerta, sulla relazione con il visitatore e su un turismo attento, sostenibile e profondamente legato alla <strong>comunità locale.</strong></p>
<p>[&#8230;]</p>
<p>Fonte: <a href="http://intoscana.it/it/montepulciano-citta-accoglienti-booking/" target="_blank" rel="noopener">inToscana.it</a></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/turismo-dop-montepulciano-e-tra-le-dieci-citta-piu-accoglienti/">Turismo DOP: Montepulciano è tra le dieci città più accoglienti</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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		<title>[Montepulciano] Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2026</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/montepulciano-anteprima-del-vino-nobile-di-montepulciano-2026/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Feb 2026 13:52:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Appuntamenti]]></category>
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		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Trentaduesima edizione dell&#8217;Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, uno degli eventi del vino più longevi e seguiti in Italia da appassionati e operatori. Saranno 57 i produttori che presenteranno il Vino Nobile di Montepulciano. Nella [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Trentaduesima edizione dell&#8217;Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, uno degli eventi del vino più longevi e seguiti in Italia da appassionati e operatori.</em><br />
<em>Saranno 57 i produttori che presenteranno il Vino Nobile di Montepulciano. Nella Fortezza e nell’Enoliteca consortile porte aperte a operatori e wine lovers che potranno degustare le nuove annate in commercio, il Vino Nobile di Montepulciano 2023 e la Riserva 2022, oltre alla grande novità, le Pievi di Montepulciano</em></p>
<p>Pronta a tornare in scena la prima Docg d’Italia, il Vino Nobile di Montepulciano, e lo farà <a href="https://www.consorziovinonobile.it/anteprima-vino-nobile-dal-22-al-23-febbraio-57-aziende-in-vetrina/" target="_blank" rel="noopener"><strong>dal 22 al 23 febbraio con la trentaduesima edizione dell’Anteprima del Vino Nobile</strong></a>, in programma nell’antica Fortezza di Montepulciano con tanti contenuti pensati per gli appassionati e per gli operatori. Sarà una edizione da record con 57 aziende presenti ai banchi d’assaggio per raccontare e presentare le nuove annate in commercio dal 2026: il Vino Nobile 2023 e la Riserva 2022, ma anche la grande novità in commercio da qualche mese, il Vino Nobile di Montepulciano Pieve. Una passerella internazionale che coinvolge l’intera comunità di Montepulciano che per due giorni sarà presa d’assalto dai tanti appassionati provenienti da tutta Italia.</p>
<p>«Siamo orgogliosi di poter accogliere quest’anno oltre il 70% dei produttori di Montepulciano con un progetto che sta diventando sempre più patrimonio di tutta la base sociale del nostro Consorzio», commenta il presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, <strong>Andrea Rossi – </strong>in particolare con questa edizione rimarcheremo il nostro nuovo progetto, quello delle Pievi, che proprio sul legame con la storia e con il territorio basa la sua costruzione. Due giorni dedicati non solo agli operatori, ma anche ai tanti appassionati che potranno trovare due giorni di festa in un borgo che celebra il suo prodotto di punta”.</p>
<p><strong>Il programma</strong>. L’Anteprima del Vino Nobile si aprirà ufficialmente domenica 22 febbraio con la giornata aperta anche agli appassionati, e si chiuderà lunedì 23 febbraio. Dalle ore 10 alle 19, oltre alla degustazione al banco dei produttori, sarà possibile conoscere il territorio attraverso i tanti partner che danno vita a questo che è l’evento di spicco della denominazione nel proprio territorio. Le modalità di accesso alla Fortezza, così come il programma e l’elenco delle aziende partecipanti o informazioni per il soggiorno, sono consultabili sul portale ufficiale <a href="http://www.anteprimavinonobile.it">www.anteprimavinonobile.it</a> con la possibilità di acquistare in prevendita i biglietti di ingresso o accreditarsi da operatore alla manifestazione. Il programma dell’Anteprima comincerà nelle giornate del 14 e 15 febbraio in esclusiva per la stampa accreditata con la proclamazione delle stelle (il rating all’annata con un giudizio da 1 a 5 stelle) per la vendemmia 2023 in commercio da quest’anno (l’evento per la stampa è già sold out).</p>
<p><strong>Le Belle Vetrine e un paese che si veste a tema “Vino Nobile di Montepulciano”.</strong> L’Anteprima per tanti appassionati sarà come sempre la possibilità per godere di un fine settimana alla scoperta di una delle città più belle al mondo. In questi giorni infatti i ristoranti, i negozi del centro storico, come naturalmente i musei, saranno aperti al pubblico con una veste di festa per celebrare il loro prodotto d’eccellenza.  Le vetrine dei negozi parteciperanno al concorso “Belle Vetrine” con allestimenti a tema vino.  Giunta alla ventiduesima edizione, questo evento nell’evento promosso dalla Pro Loco, avrà per quest’anno come tema Francesco Redi: Storia-Arte-Tradizione Vitivinicola a Montepulciano nell’anno in cui si celebreranno i 400 anni dalla nascita dello scienziato e poeta. La premiazione è prevista per domenica 22 febbraio, alle 16, nella Fortezza.</p>
<p>Anche quest’anno la Settimana delle Anteprime di Toscana sarà inaugurata da PrimAnteprima, l&#8217;evento promosso da Regione Toscana e Camera di Commercio di Firenze insieme a PromoFirenze e Fondazione Sistema Toscana. PrimAnteprima 2026 si terrà il 13 febbraio dalle ore 10.30 alle 13.00 presso il Cinema La Compagnia di Firenze.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.consorziovinonobile.it/anteprima-del-vino-nobile-di-montepulciano-successo-di-presenze-in-fortezza/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/02/01-Anteprima-Vino-Nobile-lancio.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/montepulciano-anteprima-del-vino-nobile-di-montepulciano-2026/">[Montepulciano] Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano 2026</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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		<item>
		<title>Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano con 57 aziende in vetrina</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/anteprima-del-vino-nobile-di-montepulciano-con-57-aziende-in-vetrina/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 04 Feb 2026 08:13:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Trentaduesima edizione dell&#8217;Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, uno degli eventi del vino più longevi e seguiti in Italia da appassionati e operatori. Saranno 57 i produttori che presenteranno il Vino Nobile di Montepulciano. Nella [&#8230;]</p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/anteprima-del-vino-nobile-di-montepulciano-con-57-aziende-in-vetrina/">Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano con 57 aziende in vetrina</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Trentaduesima edizione dell&#8217;Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, uno degli eventi del vino più longevi e seguiti in Italia da appassionati e operatori.</em><br />
<em>Saranno 57 i produttori che presenteranno il Vino Nobile di Montepulciano. Nella Fortezza e nell’Enoliteca consortile porte aperte a operatori e wine lovers che potranno degustare le nuove annate in commercio, il Vino Nobile di Montepulciano 2023 e la Riserva 2022, oltre alla grande novità, le Pievi di Montepulciano</em></p>
<p>Pronta a tornare in scena la prima Docg d’Italia, il Vino Nobile di Montepulciano, e lo farà <strong>dal 22 al 23 febbraio con la trentaduesima edizione dell’Anteprima del Vino Nobile</strong>, in programma nell’antica Fortezza di Montepulciano con tanti contenuti pensati per gli appassionati e per gli operatori. Sarà una edizione da record con 57 aziende presenti ai banchi d’assaggio per raccontare e presentare le nuove annate in commercio dal 2026: il Vino Nobile 2023 e la Riserva 2022, ma anche la grande novità in commercio da qualche mese, il Vino Nobile di Montepulciano Pieve. Una passerella internazionale che coinvolge l’intera comunità di Montepulciano che per due giorni sarà presa d’assalto dai tanti appassionati provenienti da tutta Italia.</p>
<p>«Siamo orgogliosi di poter accogliere quest’anno oltre il 70% dei produttori di Montepulciano con un progetto che sta diventando sempre più patrimonio di tutta la base sociale del nostro Consorzio», commenta il presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, <strong>Andrea Rossi – </strong>in particolare con questa edizione rimarcheremo il nostro nuovo progetto, quello delle Pievi, che proprio sul legame con la storia e con il territorio basa la sua costruzione. Due giorni dedicati non solo agli operatori, ma anche ai tanti appassionati che potranno trovare due giorni di festa in un borgo che celebra il suo prodotto di punta”.</p>
<p><strong>Il programma</strong>. L’Anteprima del Vino Nobile si aprirà ufficialmente domenica 22 febbraio con la giornata aperta anche agli appassionati, e si chiuderà lunedì 23 febbraio. Dalle ore 10 alle 19, oltre alla degustazione al banco dei produttori, sarà possibile conoscere il territorio attraverso i tanti partner che danno vita a questo che è l’evento di spicco della denominazione nel proprio territorio. Le modalità di accesso alla Fortezza, così come il programma e l’elenco delle aziende partecipanti o informazioni per il soggiorno, sono consultabili sul portale ufficiale <a href="http://www.anteprimavinonobile.it">www.anteprimavinonobile.it</a> con la possibilità di acquistare in prevendita i biglietti di ingresso o accreditarsi da operatore alla manifestazione. Il programma dell’Anteprima comincerà nelle giornate del 14 e 15 febbraio in esclusiva per la stampa accreditata con la proclamazione delle stelle (il rating all’annata con un giudizio da 1 a 5 stelle) per la vendemmia 2023 in commercio da quest’anno (l’evento per la stampa è già sold out).</p>
<p><strong>Le Belle Vetrine e un paese che si veste a tema “Vino Nobile di Montepulciano”.</strong> L’Anteprima per tanti appassionati sarà come sempre la possibilità per godere di un fine settimana alla scoperta di una delle città più belle al mondo. In questi giorni infatti i ristoranti, i negozi del centro storico, come naturalmente i musei, saranno aperti al pubblico con una veste di festa per celebrare il loro prodotto d’eccellenza.  Le vetrine dei negozi parteciperanno al concorso “Belle Vetrine” con allestimenti a tema vino.  Giunta alla ventiduesima edizione, questo evento nell’evento promosso dalla Pro Loco, avrà per quest’anno come tema Francesco Redi: Storia-Arte-Tradizione Vitivinicola a Montepulciano nell’anno in cui si celebreranno i 400 anni dalla nascita dello scienziato e poeta. La premiazione è prevista per domenica 22 febbraio, alle 16, nella Fortezza.</p>
<p>Anche quest’anno la Settimana delle Anteprime di Toscana sarà inaugurata da PrimAnteprima, l&#8217;evento promosso da Regione Toscana e Camera di Commercio di Firenze insieme a PromoFirenze e Fondazione Sistema Toscana. PrimAnteprima 2026 si terrà il 13 febbraio dalle ore 10.30 alle 13.00 presso il Cinema La Compagnia di Firenze.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.consorziovinonobile.it/anteprima-del-vino-nobile-di-montepulciano-successo-di-presenze-in-fortezza/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2026/02/01-Anteprima-Vino-Nobile-lancio.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/anteprima-del-vino-nobile-di-montepulciano-con-57-aziende-in-vetrina/">Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano con 57 aziende in vetrina</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>A Tavola con il Nobile: 23° edizione del concorso promosso dal Consorzio Nobile di Montepulciano</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/a-tavola-con-il-nobile-23-edizione-del-concorso-promosso-dal-consorzio-nobile-di-montepulciano/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 26 Aug 2025 07:44:05 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>A Tavola con il Nobile: Cagnano vince l’edizione del 2025 del concorso promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano Wikipedro, Mauro Casciari (RDS) e Tinto (Camper) i giurati speciali di questa edizione che ha [&#8230;]</p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/a-tavola-con-il-nobile-23-edizione-del-concorso-promosso-dal-consorzio-nobile-di-montepulciano/">A Tavola con il Nobile: 23° edizione del concorso promosso dal Consorzio Nobile di Montepulciano</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>A Tavola con il Nobile: Cagnano vince l’edizione del 2025 del concorso promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano</em></p>
<p><em>Wikipedro, Mauro Casciari (RDS) e Tinto (Camper) i giurati speciali di questa edizione che ha visto come tema “La pasta ripiena e la sua farcia”. Un premio che ha permesso nel tempo il recupero di oltre 230 ricette della tradizione gastronomica locale</em></p>
<p>La contrada di Cagnano, con la ricetta Ventagli di trippa e pecorino, vince la ventitreesima edizione del premio enogastronomico A Tavola con il Nobile, il concorso promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano in collaborazione con il Magistrato delle Contrade della città che si è concluso domenica 24 agosto con la premiazione delle migliori ricette preparate dalle otto contrade del Bravìo delle Botti (corsa per le vie del centro storico di Montepulciano, quest’anno il 31 agosto). Il tema di questa edizione è stato quello de “La pasta ripiena e la sua farcia” con i primi piatti cucinati magistralmente dalle cucine delle Contrade che per tutta la settimana saranno aperte anche al pubblico.</p>
<p>Sul podio, al secondo posto la Contrada di Collazzi con la ricetta Ravioli del cacciatore, mentre al terzo posto la contrada di San Donato con i Girasoli di Peposo. «Un premio che diventa sempre più importante per l’intera comunità, in grado di coinvolgere tante persone che durante l’anno studiano in cucina recuperando la tradizione – ha commentato il Presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, <strong>Andrea Rossi</strong> – a partire dal prodotto simbolo del territorio, il  Vino Nobile di Montepulciano, naturalmente, ma coniugato alla tradizione storica della gastronomia, delle manifestazioni, come il Bravìo delle Botti e di tutto quello che definiamo un “Sistema Montepulciano”».</p>
<h4>Giurati speciali per l’edizione numero ventitre.</h4>
<p>Oltre ai giornalisti “specializzati” provenienti da tutta Italia, guidati da Bruno Gambacorta, ideatore del premio e della rubrica del Tg2 Eat Parade, in qualità di Presidente e Aldo Fiordelli nel ruolo di Direttore tecnico, questa edizione ha visto anche la presenza di due giurati d’eccezione, che insieme a Tinto, conduttore di Camper su Rai1 e storica voce di Decanter su Radio2 Rai, hanno anche animato la premiazione. Pietro Resta, in arte Wikipedro, influencer toscano, autore di fortunati contributi social e di un programma televisivo su DMax, e Mauro Casciari, lui ex Iena e braccio “sinistro” del programma di Fiorello Viva Rai 2, oltre che voce di RDS al suo ritorno per il secondo anno consecutivo.</p>
<h4>La Pasta ripiena, un piatto nella storia della cucina italiana.</h4>
<p>La pasta ripiena, come i tortellini e i ravioli, ha origini antiche nel nord Italia, in particolare nelle regioni dell&#8217;Emilia-Romagna e del Piemonte. Questi piatti erano spesso preparati per celebrare occasioni speciali e festività. Anche nel Centro Italia, tuttavia, esistono varianti di pasta ripiena nel tempo celebrati, anche per un recupero di ingredienti più complessi o per la realizzazione di piatti unici (il tortello alla lastra era utilizzato dai transumanti che attraversavano la Toscana dal Casentino alla Maremma, o il tortello maremmano per conservare la componente delle patate). Durante il Medioevo, la pasta ripiena divenne popolare tra le classi nobiliari. I ripieni erano spesso ricchi e vari, includendo carne, formaggio e spezie. Nel Rinascimento, la pasta ripiena si diffuse ulteriormente grazie ai banchetti delle corti italiane. I cuochi di corte sperimentavano con ingredienti esotici e tecniche di preparazione elaborate.</p>
<h4>A tavola con il Nobile.</h4>
<p>È la sfida ai fornelli ideata dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano con il giornalista del Tg2, Bruno Gambacorta. Una giuria composta da giornalisti valuta il piatto che meglio si accosta al Vino Nobile di Montepulciano. Un premio che negli anni ha dato la possibilità di recuperare circa 230 ricette della tradizione, riportando alla luce il lavoro delle massaie e tramandando la tradizione gastronomica di un tempo. Numerose le pubblicazioni che raccolgono le ricette di A Tavola con il Nobile che negli anni ha assunto un peso antropologico e sociale tanto da attirare l’attenzione di studi sulle tradizioni popolari del territorio.</p>
<h4>L’albo d’oro del premio.</h4>
<p>Collazzi (cinque vittorie), Talosa (cinque vittorie), Voltaia (quattro vittorie), San Donato (tre vittorie), Gracciano (due vittorie), Cagnano (due vittoriee), Poggiolo e Coste (in ex-aequo nel 2012).</p>
<h4>Il Bravìo delle Botti.</h4>
<p>È la sfida tra le otto contrade del paese, Cagnano, Collazzi, Le Coste, Gracciano, Poggiolo, San Donato, Talosa e Voltaia, dislocate tutte lungo il centro storico facendo rotolare delle botti di circa 80 Kg ciascuna, lungo un percorso in salita di oltre un chilometro. Le botti sono spinte da due atletici “spingitori”, mentre il percorso della gara si snoda tra le suggestive vie del centro storico della città poliziana fino all’arrivo situato sul sagrato del Duomo in Piazza Grande. La corsa si correrà nel 2025 domenica 31 agosto e per tutta la settimana le contrade saranno aperte per far assaggiare anche i piatti in gara, i quali saranno accompagnati a serate suggestive che ripercorreranno i 51 anni di una manifestazione che è la storia di Montepulciano, con le sue tradizioni e le sue peculiarità. In Fortezza è in corso una mostra con alcune storiche immagini del Bravìo delle Botti.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.consorziovinonobile.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2025/08/18-A-Tavola-con-il-Nobile-2025.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
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		<title>Il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP presente a Montepulciano per Calici di Stelle</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 Aug 2025 06:56:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[Carni fresche]]></category>
		<category><![CDATA[Eventi]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino centrale IGP sarà presente nel Loggiato della Canonica di San Biagio e nella Terrazza di Vicolo del Leone per Calici di Stelle (Montepulciano). L’appuntamento è fissato per domenica 10 [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Il Consorzio del Vitellone Bianco dell’Appennino centrale IGP sarà presente nel Loggiato della Canonica di San Biagio e nella Terrazza di Vicolo del Leone per Calici di Stelle (Montepulciano). L’appuntamento è fissato per domenica 10 agosto dall ore 19 alle ore 23.</em></p>
<p>Occhi rivolti in su per la notte di San Lorenzo, ma questa volta a rendere magico il momento ci sarà anche il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. <strong>Domenica 10 agosto</strong>, dalle ore 19 alle ore 23, il Consorzio sarà presente all’edizione 2025 di <strong>Calici di Stelle</strong> che si svolgerà nella bellissima cornice di Montepulciano. Una serata da passare in attesa di esprimere un desiderio, degustando i migliori vini e piatti tipici della cucina Toscana, tra cui anche la regina della Valdichiana: la carne Chianina Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP.</p>
<p><strong>A Montepulciano, </strong>infatti ci sarà la 24ª edizione di <strong>Calici di Stelle</strong>. L’evento, ormai punto fermo dell’estate in Valdichiana, offrirà al pubblico tre diverse modalità di degustazione: guidata in location, itinerante e a cena in contrada. Il Consorzio sarà presente nella <strong>Terrazza di Vicolo del Leone</strong> e il <strong>Loggiato della Canonica di San Biagio</strong>. A collaborare con il Consorzio sarà la <strong>Macelleria Belli di Torrita di Siena</strong>, azienda consorziata con sede nella Valdichiana Senese. Dalle 19:00 alle 23:00, curerà la <strong>preparazione di una tartare di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP di razza Chianina </strong>in abbinamento a tre etichette di <strong>Vino Nobile di Montepulciano DOCG</strong>, per un pubblico stimato tra i <strong>100 e i 120 ospiti</strong>. Un connubio perfetto tra la <strong>tradizione gastronomica della Valdichiana</strong> e l’eleganza del Vino Nobile, che conferma, ancora una volta, il valore della <strong>filiera corta, della qualità certificata e del legame con il territorio</strong>.</p>
<p><strong><em>Il</em></strong><em> <strong>Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale </strong>ha ottenuto nel 1998 il riconoscimento di IGP, Indicazione Geografica Protetta, ed è stato il primo marchio di qualità per le carni bovine fresche approvato dall’Unione Europea per l’Italia. Questa IGP certifica la carne prodotta dalle razze bovine tipiche dei territori dell’Appennino centrale (Chianina, Marchigiana e Romagnola)<strong>, </strong>nate e allevate nelle aziende sottoposte alle verifiche sul rispetto del disciplinare di produzione, rientranti nell’area tipica e venduta esclusivamente nei punti vendita autorizzati. La filiera è interamente controllata a garanzia del consumatore. Per ulteriori informazioni, </em><a href="http://www.vitellonebianco.it"><em>www.vitellonebianco.it</em></a><em>.</em></p>
<p>Fonte: <a href="https://www.vitellonebianco.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio di tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2025/08/Cs_Vitellone_calici-di-Stelle-Montepulciano.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
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		<title>A Montepulciano torna Calici di Stelle, brindisi nella notte di San Lorenzo</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/a-montepulciano-torna-calici-di-stelle-brindisi-nella-notte-di-san-lorenzo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 01 Aug 2025 07:33:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Articoli Stampa]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[Strade del vino e dei sapori]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo DOP]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il 10 agosto torna a Montepulciano “Calici di Stelle”: abbinamenti tra etichette e oroscopo, degustazioni e musica per la notte più suggestiva dell’anno. Il 10 agosto, sotto il cielo stellato di San Lorenzo, si brinda [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Il 10 agosto torna a Montepulciano “Calici di Stelle”: abbinamenti tra etichette e oroscopo, degustazioni e musica per la notte più suggestiva dell’anno.</em></p>
<p>Il 10 agosto, sotto il cielo stellato di San Lorenzo, si brinda con i grandi vini della Toscana: il <strong>Rosso di Montepulciano DOC</strong> e il <strong>Vino Nobile di Montepulciano DOCG</strong>. Torna infatti “Calici di Stelle a Montepulciano”, l’appuntamento organizzato dalla <strong>Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese</strong> in collaborazione con il <strong>Comune</strong>, nell’ambito del programma nazionale Calici di Stelle 2025.</p>
<p>Per l’edizione di quest’anno, il format si arricchisce con <strong>una nuova proposta narrativa</strong>: i wine lovers potranno scegliere le etichette da degustare in base al proprio <strong>segno zodiacale</strong>, seguendo i suggerimenti pubblicati sul <a href="https://email.mddr.the-gate.it/c/eJxEz7GO8yAQBOCnMd1vrRcM64Lib_IaEbCbZCVsR4aLpXv6k6-5ejSfZjhmtj6hkTiF2frFWWeNrEnrvb2F9Vv3TaJzQJLx4WlwsLanx3EV1sR8SGujdvOKhHOWGcqDSnI-AwZP2edgXYAS8mQ0IuAMAQmWaQE7FppoEcElM5JAuWzmY-wv-fdMXS63xlfv7zbY_wPeBryd5zmWVLUoa-tSq6z71uX9VYumbb8qRzyE0-_wwcGRWPemsqX-udK_V3fliI6sJdOj-UT8CQAA__9kMVXM">sito</a>.</p>
<p>Un’idea originale e ironica per raccontare l’eccellenza enologica del territorio in modo creativo, accostando i vini ai tratti distintivi dell’oroscopo.</p>
<p>“Calici di Stelle a Montepulciano” rappresenta oggi un esempio di eccellenza riconosciuto a livello nazionale all’interno del format promosso dal Movimento Turismo del Vino – dichiara <strong>Doriano Bui</strong>, Presidente della <a href="https://www.qualivita.it/argomento/strade-del-vino-e-dei-sapori/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese</strong></a> – Un appuntamento che richiede un grande impegno organizzativo, ma che ci restituisce grande soddisfazione, perché offre ai produttori del nostro territorio un palcoscenico di prestigio e visibilità».</p>
<p>Il coinvolgimento delle oltre 40 cantine partecipanti è stato reso possibile anche quest’anno grazie alla preziosa collaborazione con il <strong>Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano</strong>.</p>
<p>[&#8230;]</p>
<p>Fonte: <strong><a href="https://www.radiosienatv.it/a-montepulciano-il-vino-incontra-le-stelle-brindisi-zodiacali-nella-notte-di-san-lorenzo/" target="_blank" rel="noopener">RadioSienaTV.it</a></strong></p>
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		<title>Vino Nobile di Montepulciano DOP, Francesco Buonvino è il miglior cantiniere 2025</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/vino-nobile-di-montepulciano-dop-francesco-buonvino-e-il-miglior-cantiniere-2025/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 12 May 2025 08:14:13 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[Equalitas]]></category>
		<category><![CDATA[Premiazione]]></category>
		<category><![CDATA[Sostenibilità]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Francesco Paolo Buonvino (Tenuta Gracciano della Seta) è il miglior Cantiniere del Vino Nobile di Montepulciano DOP. Un riconoscimento istituito dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano oltre venti anni fa per promuovere una delle [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Francesco Paolo Buonvino (Tenuta Gracciano della Seta) è il miglior Cantiniere del Vino Nobile di Montepulciano DOP.</em><br />
<em>Un riconoscimento istituito dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano oltre venti anni fa per promuovere una delle figure più significative nel processo produttivo del vino. La premiazione in occasione della 41° edizione della Fiera dell’Agricoltura di Tre Berte di Acquaviva, a Montepulciano (Si).</em></p>
<p>È <strong>Francesco Paolo Buonvino</strong> il vincitore della ventunesima edizione del <a href="https://www.qualivita.it/news/il-vino-nobile-di-montepulciano-dop-premia-il-miglior-cantiniere-dellanno/" target="_blank" rel="noopener">Premio Cantiniere dell’Anno promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano</a>. La premiazione è avvenuta giovedì 8 maggio, nella tradizionale cena di apertura della Fiera dell’Agricoltura delle Tre Berte di Acquaviva (frazione di Montepulciano) giunta quest’anno alla 41° edizione. Francesco Paolo Buonvino, di origini campane, è cantiniere dal 1983, prima in una azienda di Sinalunga (Si), La Farneta, poi dal 1999 fino al 2024 nella Tenuta di Gracciano della Seta, storica azienda produttrice di Vino Nobile di Montepulciano. Il Premio ha l’obiettivo di evidenziare il professionista che si è particolarmente distinto nell’attività di cantiniere, una professione antica che possiede un fascino tutto suo, legata per tradizione al territorio poliziano e al Vino Nobile e che resiste nonostante l’innovazione e la meccanizzazione delle tecniche di cantina.</p>
<p>«Ogni anno è una grande emozione nominare il cantiniere, una figura professionale di cui non si parla molto, ma senza la quale sarebbe difficile portare avanti le attività di cantina, oltre che di vigna – spiega il presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, <strong>Andrea Rossi</strong> – ci teniamo particolarmente a questo riconoscimento perché la forza lavoro nel vino a Montepulciano è importantissima, il valore umano in particolare è quello che vogliamo trasmettere con questa iniziativa che negli anni ha riconosciuto la professionalità di giovani, donne, professionisti con storie diverse, ma accomunati dalla stessa passione per questa professione.».</p>
<p><strong>L’occupazione del vino a Montepulciano tra tradizione e ricambio generazionale.</strong> Sono oltre 250 i viticoltori a Montepulciano e oltre mille i dipendenti fissi impiegati dal settore vino, ai quali se ne aggiungono altrettanti stagionali.  Oltre il 45% delle cantine è condotto da un giovane (l’età media dei titolari di azienda è di 45 anni). Un dato ancora più significativo è che il 60% degli impiegati a tempo indeterminato nel vino sono sotto i 40 anni. Tra i ruoli maggiormente occupati dai giovani in cantina ci sono proprio quelli di enotecnico e cantiniere, ma anche enologo, mentre l’81% delle imprese vitivinicole di Montepulciano ha un impiegato nel marketing sotto i 40 anni.</p>
<p><strong>L’albo d’oro dei vincitori.</strong> Il vincitore di quest’anno, Francesco Paolo Buonvino (Tenuta Gracciano della Seta), va ad aggiungersi all’albo d’oro del premio dove figurano (in ordine di premiazione a ritroso) Daniela Nannotti (La Ciarliana), Andrea Goracci (Fattoria Svetoni), Andrea Della Lena (Icario), Paola Picchiotti (Bindella), Margherita Pellegrini (Fanetti), Moreno Barbetti (Fassati), Fabrizio Savino (Salcheto), Roberta Vannozzi (Boscarelli), i fratelli Carmine e Orazio Capoccia (Avignonesi), Stefano Rubechini (Fattoria di Palazzo Vecchio), Primo Marinelli (Casale Daviddi), Marco Papini (Vecchia Cantina) Urano Carpini (Tenuta Valdipiatta), Fabrizio Dottori (Fattoria del Cerro), Dino Magi (Cantina Fanetti), Daniele Giani (Vecchia Cantina), Bruna Casagrande (Cantina Gattavecchi), Giorgio Laurini (Fassati), Enzo Barbi (Fattoria della Talosa) fino ad arrivare al primo vincitore del Premio, Adamo Pallecchi, storico cantiniere della Cantina Contucci.</p>
<p><strong>La fiera dell’Agricoltura di Tre Berte (Montepulciano).</strong> Giunta alla sua 41° edizione, l’appuntamento si svolgerà nella frazione delle Tre Berte di Acquaviva di Montepulciano, a cura dell’associazione locale. Fino all’11 maggio e poi dal 17 al 18 maggio, all’insegna della tradizione, della gastronomia, della musica e del divertimento. Da sabato a domenica il tradizionale mercato e la mostra degli attrezzi agricoli e con la 14° mostra mercato di vitelloni da carne di razza Chianina, appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.consorziovinonobile.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2025/05/13-Cantiniere-dellanno-2025.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
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		<title>Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano per la giornata dell’albero</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/il-consorzio-del-vino-nobile-di-montepulciano-per-la-giornata-dellalbero/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Geronimo]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 20 Nov 2024 15:44:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[ambiente]]></category>
		<category><![CDATA[certificazione]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ha piantato 400 nell&#8217;iniziativa nata nel 2019 per contrastare l’inquinamento e i cambiamenti climatici e ha contribuito alla certificazione Equalitas della denominazione È giunto al termine, con l’evento [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ha piantato 400 nell&#8217;iniziativa nata nel 2019 per contrastare l’inquinamento e i cambiamenti climatici e ha contribuito alla certificazione Equalitas della denominazione</em></p>
<p>È giunto al termine, con l’evento conclusivo che si è svolto mercoledì 20 novembre, negli spazi antistanti l’ingresso degli Ospedali Riuniti della Valdichiana Senese, a Montepulciano, il progetto “Alberi, non parole”. Nato nel 2019, fermato nel 2020 dalla pandemia, quest’anno il percorso è ripreso con la fase conclusiva in occasione della giornata nazionale degli alberi. In collaborazione con il Comune di Montepulciano, l’Usl Toscana Sud Est, la Giorgio Tesi Vivai tramite la Fondazione Giorgio Tesi Onlus, l’Unione dei comuni della Valdichiana Senese e il preziosissimo contributo dei Carabinieri Forestale Stazione di Montepulciano, i produttori del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano hanno così realizzato un parco boschivo, con piante autoctone, adiacente al complesso ospedaliero di “Nottola” che raccoglie utenti da tutta la Valdichiana senese.</p>
<p>«Un progetto in cui abbiamo creduto fin dall’inizio e che ci ha visti promotori dell’iniziativa insieme ai tanti partner che hanno sposato l’iniziativa – spiega il Presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, <strong>Andrea Rossi</strong> – il vero valore aggiunto è stato tuttavia mettere insieme per la prima volta i bambini delle scuole primarie di Montepulciano, oltre 300 in tre anni, con l’obiettivo di dare loro una visione più ampia circa le buone pratiche in questo caso ambientali, ma anche sociali ed etiche, le stesse che fanno della nostra la prima Denominazione italiana ad avere in tal senso una certificazione».  ““Alberi, non parole” rappresenta un esempio concreto di sensibilizzazione ambientale, perfettamente in linea con l’impegno del Comune di promuovere il nostro territorio come destinazione turistica sostenibile”, ha ribadito Lorenzo Bui, assessore all’ambiente del Comune di Montepulciano.</p>
<p>Come detto, protagonisti sono stati anche in questa occasione i bambini delle scuole primarie di Montepulciano, in particolare dell’Istituto “Iris Origo, che con i produttori del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano hanno piantato insieme, simbolicamente, un albero. Oltre ai vertici e ai produttori del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano sono stati presenti l’Assessore all’Ambiente del Comune di Montepulciano, Lorenzo Bui, il presidente della Camera di Commercio Arezzo-Siena, Massimo Guasconi, oltre ad alcuni testimonial d’eccezione quali <strong>Giacomo “Gek” Galanda</strong>, il famoso cestista di basket oggi ambasciatore della Fondazione Giorgio Tesi Onlus e <strong>Tinto</strong>, storico conduttore di Decanter (Radio2 Rai) e altri programmi delle TV nazionali.  “Questo genere di evento è importante per legare un intero tessuto di un territorio, come in questo caso Montepulciano – ha aggiunto il brand ambassador di Giorgio Tesi Group, <strong>Giacomo Galanda</strong> – perché istituzioni e mondo produttivo si mettono insieme per lasciare qualcosa ai più piccoli e insegnare il rispetto dell’ambiente e della terra in cui viviamo”.</p>
<p><strong>Il Grifo Nobile per la sostenibilità e l’educazione all’ambiente.</strong> Nella giornata il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ha consegnato due Grifo Nobile, il prestigioso riconoscimento assegnato dal Consorzio dei produttori, alla Fondazione Giorgio Tesi Onlus e al Comandante dei Carabinieri Forestale della Stazione di Montepulciano, il Maresciallo Lucio Di Bella. Con questa giornata sono oltre mille le piante sistemate in un parco di 15.000 mq.  Il progetto, che, come detto il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, ha avviato nel 2019 con l&#8217;obiettivo di creare un parco nella zona antistante gli Ospedali riuniti della Valdichiana (loc. Nottola), è giunto al termine coinvolgendo oltre 300 bambini delle scuole primarie del territorio. Per rimarcare il rispetto per il paesaggio e la tutela della biodiversità, sono stati utilizzati solo alberi che appartengono alla tradizione toscana: leccio, orniello, ontano, sorbo, gelso, roverella e acero campestre.</p>
<p>Fonte: <strong>Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano</strong></p>
<p><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2024/11/11-Alberi-non-parole-chiusura-progetto.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA COMUNICATO STAMPA</a></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/il-consorzio-del-vino-nobile-di-montepulciano-per-la-giornata-dellalbero/">Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano per la giornata dell’albero</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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		<title>Il Vino Nobile di Montepulciano DOP lancia un nuovo vino</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/il-vino-nobile-di-montepulciano-dop-lancia-un-nuovo-vino/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 13 Nov 2024 08:27:41 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>A Montepulciano lo chiamano Pievi: 12 sottozone e menzione in via di pubblicazione in G.U. Il valore complessivo generato alla produzione vale 1 mld di €. Manca solo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, poi via [&#8230;]</p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/il-vino-nobile-di-montepulciano-dop-lancia-un-nuovo-vino/">Il Vino Nobile di Montepulciano DOP lancia un nuovo vino</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>A Montepulciano lo chiamano Pievi: 12 sottozone e menzione in via di pubblicazione in G.U. Il valore complessivo generato alla produzione vale 1 mld di €.</em></p>
<p>Manca solo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, poi via al <strong>Nobile di Montepulciano DOP &#8220;Pievi&#8221;,</strong> la nuova tipologia di vino che sarà<strong> in commercio dal prossimo 1° gennaio 2025</strong>. La prima annata, la 2021, della menzione Pievi dovrebbe comprendere <strong>500 mila bottiglie con un prezzo medio al consumatore stimato fra 70 e 80 euro</strong>.</p>
<p>In vista del lancio, <strong>il Nobile di Montepulciano DOP registra, nei primi 10 mesi del 2024, un microscopico ma significato +0,1%</strong> degli imbottigliamenti.</p>
<p>&#8220;In un periodo di crisi dei vini rossi è un dato simbolico, ma ci conforta&#8221;, sottolinea <strong>Susanna Crociani, vice presidente del Consorzio Nobile di Montepulciano</strong>. &#8220;E ottenuto con il nostro mercato principale, la Germania, che non brilla&#8221;.</p>
<p><strong> Nel 2023 la produzione è scivolata del -29% a causa della siccità</strong> ma i prezzi dello sfuso rilevati dalla Cdc di Siena sono rimasti stabili: 34/39 cent/litro per il Nobile rispetto all&#8217;anno scorso e 14/17 per il Rosso. Sono stati collocati sul mercato 6,9 mln bottiglie di Nobile contro una media del decennio antecedente il covid di 7,9 mln. L&#8217;anno scorso il Rosso di Montepulciano si è fermato a 2,6 mln di bottiglie e nei primi 9 mesi del 2024 segna -16%. La ragione però starebbe nella carenza di prodotto disponibile.</p>
<p>Nel complesso, <strong>nel 2023 il 66% dei vini di Montepulciano è stato esportato</strong>, soprattutto in <strong>Germania</strong>, <strong>Stati Uniti</strong> e <strong>Olanda</strong>.</p>
<p>Il Consorzio stima che il <strong>fatturato del vino alla produzione valga 65 mln di euro</strong>, ma aggiungendo valore patrimoniale e reddito generato nell&#8217;indotto si arrivi a quasi 1 miliardo.</p>
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<p>Fonte: <strong>Italia Oggi</strong></p>
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