“I ceci dell’area pisana come produzione d’eccellenza e volano per arrivare al riconoscimento di Indicazione Geografica tipica per la cedila del nostro territorio”. Non era boutade da campagna elettorale, quella dell’8 maggio in occasione della visita del ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida. Perché Michele Conti ieri ha rilanciato.

L’assist è arrivato con l’accordo che porterà alla nascita del nuovo “Distretto rurale del Monte Pisano e della piana di Pisa“, sottoscritto alla Certosa di Calci da Conti, dall’assessore alla semplificazione amministrativa di San Giuliano Terme Gabriele Meucci, da quelle di ambiente e agricoltura dei comuni di Vecchiano e Vicopisano, Mina Canarini e Fabiola Franchi e da Massimiliano Ghimenti, sindaco di Calci.

[…]

Fonte: Il Tirreno

Crediti foto: nicolanatili.it

L'articolo Torta di ceci, Pisa va avanti per avere la certificazione IGP proviene da Fondazione Qualivita.