È il simbolo indiscusso dello street food made in Marche! Perfetta nelle suadenti rotondità e nel gusto carnoso, croccante e avvolgente al tempo stesso. Stiamo parlando dell’Oliva all’ascolana, o meglio della “liva”, come si pronuncia nel colorito dialetto locale, l’eccellente specialità che ha reso famosa in tutto il mondo l’Oliva Tenera Ascolana del Piceno DOP.

Quale occasione migliore di Ascoliva Festival per lasciarsi conquistare dal suo inconfondibile sapore, ma anche per scoprire che, oltre alla celeberrima versione panata e fritta, la “Tenera” ci regala un olio incredibile che può diventare protagonista di piatti e preparazioni uniche ed esclusive.

Ascoliva Festival mondiale dell’oliva ascolana del Piceno DOP va in scena dal 10 al 21 agosto nell’incantevole scenografia naturale del centro storico di Ascoli Piceno, la città del travertino e delle cento torri. L’originale “claim” di questa undicesima edizione è “Il gusto che attraversa la Storia”, ispirato alla documentazione storica, in particolare ad un libro secondo il quale anche la regina egizia Cleopatra avrebbe gustato le olive ascolane, restandone conquistata.

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Fonte: Agenfood.it

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Si svolgerà dal 10 al 21 agosto 2024, l’undicesima edizione di Ascoliva Festival, festival mondiale dell’oliva ascolana del Piceno Dop, sempre nella centralissima piazza Arringo ad Ascoli Piceno.

La manifestazione, come negli anni passati, ospiterà all’interno del Villaggio dell’oliva produttori di olive ascolane ripiene Dop a cui saranno affiancati altri 12 piatti della tradizionale locale.

Tutta l’area di piazza Arringo ospiterà oltre all’area dei produttori anche incontri culturali e gastronomici, laboratori con assaggi, iniziative come l’Oliva Day con le Olimpiadi dell’oliva, il Premio “Ascoliva” (ovvero un riconoscimento a chi si è maggiormente distinto nel settore gastronomico e in altri settori per la promozione del territorio piceno), la gara tra le massaie per la realizzazione della migliore oliva ascolana ripiena fatta in casa ed altri eventi che coinvolgeranno le migliaia di visitatori in arrivo ad Ascoli Piceno. Anche quest’anno non mancheranno sorprese e novità, con il Palaoliva che accoglierà un’area eventi, spazi dedicati alla promozione del territorio e dei suoi prodotti e all’accoglienza dei visitatori. Non mancheranno iniziative culturali ed enogastronomiche con guide alla degustazione.

Anche lo scorso anno i numeri hanno confermato il potenziale del festival, in costante crescita, con oltre 40 mila presenze al Villaggio dell’Oliva che vanno ad aggiungersi alle circa 500mila persone presenti nelle precedenti edizioni.

Al Festival dell’oliva ascolana ripiena del Piceno Dop hanno dedicato ampio spazio, tra articoli e servizi, quotidiani, tv e radio nazionali ed anche siti specializzati italiani ed esteri. Tanti i personaggi che hanno assaggiato le olive di Ascoliva Festival, da Renzo Arbore a Yuri Chechi, Pio e Amedeo, il regista Giuseppe Piccioni, gli attori Gaia De Laurentiis, Ugo Dighero, Cecilia Capriotti.

Per tutti gli ulteriori aggiornamenti: www.ascoliva.it

Fonte: Ascoliva Festival 

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Tornerà dal 10 al 21 agosto 2023, Ascoliva Festival, festival mondiale dell’Oliva ascolana del Piceno DOP. Il festival festeggerà la sua decima edizione sempre nella centralissima piazza Arringo ad Ascoli Piceno.

La manifestazione, come negli anni passati, ospiterà all’interno del Villaggio dell’oliva produttori di olive ascolane ripiene DOP a cui saranno affiancati altri 12 piatti della tradizionale locale. Quest’anno il claim del festival sarà “Un’oliva è per sempre”, con una campagna promozionale molto suggestiva che è in grado di coinvolgere più generazioni.

Tutta l’area di piazza Arringo ospiterà oltre all’area dei produttori anche incontri culturali e gastronomici, laboratori con assaggi, iniziative come l’Oliva Day con le Olimpiadi dell’oliva, il Premio “Ascoliva” (ovvero un riconoscimento a chi si è maggiormente distinto nel settore gastronomico e in altri settori per la promozione del territorio piceno), la gara tra le massaie per la realizzazione della migliore oliva ascolana ripiena fatta in casa ed altri eventi che coinvolgeranno le migliaia di visitatori in arrivo ad Ascoli Piceno. Anche lo scorso anno i numeri hanno confermato il potenziale del festival, con oltre 40 mila presenze al Villaggio dell’Oliva che vanno ad aggiungersi alle oltre 450 mila persone presenti nelle precedenti edizioni.

Anche quest’anno non mancheranno sorprese e novità, con una struttura ancora più ampia e coinvolgente con un’area eventi e spazi dedicati alla promozione del territorio e dei suoi prodotti. Sarà presente anche lo stand del Psr Marche (Programma di sviluppo rurale) con un interessante calendario di iniziative.

Al Festival dell’oliva ascolana ripiena del Piceno Dop hanno dedicato ampio spazio, tra articoli e servizi, quotidiani, tv e radio nazionali ed anche siti specializzati italiani ed esteri. Tanti i personaggi che hanno assaggiato le olive di Ascoliva Festival, da Renzo Arbore a Yuri Chechi, Pio e Amedeo, il regista Giuseppe Piccioni, gli attori Gaia De Laurentiis, Ugo Dighero, Cecilia Capriotti.

Fonte: Ascoliva Festival 

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