Millecento espositori in rappresentanza dell’intera filiera ortofrutticola (produzione, tecnologie, packaging, logistica e servizi), millecinquecento top buyer da tutto il mondo, un aumento del 35% delle aree espositive (due padiglioni in più) e del 30% di operatori esteri con un raddoppio della presenza internazionale, che rappresenta il 38% del totale. Questi i numeri da record con cui si presenta dal 3 al 5 maggio 2023 al Rimini Expo Centre la quarantesima edizione del Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta, settore strategico del made in Italy agroalimentare, che rappresenta un quarto della produzione agricola nazionale, con un valore nel 2022 di 15 miliardi di euro, 10 dei quali verso l’export.

Non poteva quindi mancare a questa kermesse il Consorzio di tutela del Radicchio di Chioggia IGP che anche quest’anno è ospite nella postazione dell’Ortomercato di Chioggia, grazie anche al sostegno della Camera di Commercio di Venezia e Rovigo. La delegazione clodiense è guidata da Giuseppe Boscolo Palo, presidente del Consorzio e Amministratore Unico dell’Ortomercato, che impersona la sintesi dell’azione sinergica tra le due realtà per la promozione e la commercializzazione del famoso “Principe Rosso”.

«Sosteniamo le iniziative promozionali del Consorzio – spiega Giuseppe Boscolo Palo – perché ci permettono di partecipare alle più importanti rassegne fieristiche presentando il Radicchio di Chioggia, prodotto orticolo simbolo del nostro territorio, sui mercati internazionali il cui più elevato potere d’acquisto può anche favorevolmente influenzare le quotazioni a livello nazionale. Purtroppo le aziende agricole del nostro territorio – prosegue Boscolo – stanno vivendo un periodo non facile, contrassegnato da siccità, risalita del cuneo salino nei fiumi, forti aumenti dei costi di produzione, aggravati da una contrazione delle rese produttive e una bassa remunerazione del prodotto. E anche questa stagione primaverile, alla quale le aziende del nostro territorio, con l’immissione sul mercato di prodotto fresco di raccolta, affidano le loro aspettative di sostenibilità economica, sta confermando il trend negativo; ciò è in gran parte imputabile alle massicce quantità di radicchio tondo della produzione invernale stoccate nelle celle frigo. A fronte di questa conclamata crisi strutturale del settore – conclude Boscolo – da tempo andiamo sostenendo la necessità che venga istituito, almeno a livello regionale, un catasto orticolo per conoscere le reali produzioni del nostro territorio, con valutazione e certificazione dei costi di produzione del Radicchio di Chioggia e di tutti i radicchi veneti da parte di Veneto Agricoltura».

L’inaugurazione del Macfrut 2023 è prevista mercoledì 5 maggio alle 11 alla presenza del Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e Foreste, Francesco Lollobrigida.

Fonte: Consorzio tutela Radicchio di Chioggia IGP

SCARICA IL COMUNICATO STAMPA

L'articolo Il Radicchio di Chioggia IGP al 40°Macfrut di Rimini proviene da Fondazione Qualivita.

Dopo aver partecipato all’AquaFarm di Pordenone, appuntamento dedicato alla pesca e acquacoltura, dove ha pure incontrato il ministro dell’agricoltura e della pesca Lollobrigida, stavolta l’organizzazione chioggiotta dei pescatori di fasolari ha partecipato a Roma alla prima edizione di “Italia Next Dop”, simposio scientifico delle filiere DOP-IGP organizzato dalla Fondazione Qualivita, in collaborazione con i soci fondatori oriGIn Italia, CSQA Certificazione, Agroqualità, Poligrafico e Zecca dello Stato, con l’intento di diffondere la ricerca scientifica nel settore agroalimentare italiano DOP-IGP. L’evento è stato concepito come una vera e propria giornata dedicata alla alta formazione di qualità professionalità, completamente dedicata ai temi strategici delle indicazioni geografiche.

[…]

Fonte: La Nuova di Venezia e Mestre

L'articolo Tappa romana per i Fasolari chioggiotti proviene da Fondazione Qualivita.

L'articolo O.P. I Fasolari Organizzazione di Produttori proviene da Fondazione Qualivita.

Giuseppe Boscolo Palo Amministratore unico di Chioggia Ortomercato del Veneto e Presidente del Consorzio Tutela del Radicchio di Chioggia IGP commenta: “Inizia così una nuova stagione di produzione primaverile nella speranza che sia “eccezionale” per sanare due annualità molto critiche, soprattutto quella dell’anno scorso contraddistinta dal lockdown , misura messa in atto a marzo per contrastare il diffondersi del virus covid 19” – continua Boscolo Palo – “Anche quest’anno siamo in piena emergenza sanitaria con i colori arancio e rosso che contraddistinguono le regioni e la conseguente possibilità di aperture o chiusure delle attività, per questo l’incertezza è predominante nell’esprimere previsioni di come sarà la campagna. Sicuramente la crisi del 2019 ha “consigliato” i confezionatori ad avere meno riserve frigo-conservate di prodotto invernale, mentre i nostri produttori hanno ridotto gli investimenti del “Chioggia” del mese di aprile rimpiazzandolo con il “Treviso” sulle serre utilizzate normalmente per il primo. In questi giorni, tra l’altro, assistiamo a mattinate molto fredde con gelate che comunque per il momento non pregiudicano il prodotto che si presenta di ottima qualità, sia come pezzatura che come colore.”

Dalla prossima settimana ci saranno conferimenti che rientreranno nella norma.
“Sarà allora che capiremo – conclude Boscolo Palo – se la domanda sarà buona da permettere prezzi soddisfacenti per dare finalmente reddito ai produttori e all’intero sistema del nostro mercato. Oltre agli aspetti produttivi e commerciali che tengono in apprensione il comparto, da marzo se ne aggiunge un altro legato alla logistica per i lavori in corso al ponte sul Brenta della strada Romea che stanno, con il percorso a senso unico alternato semaforico, creando lunghe code nei due sensi di marcia”.

“Chiediamo un piccolo intervento – sostiene l’Amministratore – che potrebbe aiutare i produttori nel conferimento in mercato che diverrà sostenuto fin dalla prossima settimana e per tutto il mese di aprile e di maggio: basterebbe che il semaforo verde che scatta in contemporanea per quelli che provengono da Ravenna e per quelli che escono da Isola Verde possa avere una tempistica che permetta di avere 30/60 secondi esclusivi per chi si immette da Isola Verde in Romea.”

Fonte: Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia IGP

SCARICA IL COMUNICATO STAMPA COMPLETO

L'articolo Partita la campagna primaverile del Radicchio di Chioggia IGP proviene da Fondazione Qualivita.