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	<title>Brescia (BS) &#8211; Fondazione Qualivita</title>
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	<description>DOP IGP STG :: Prodotti agroalimentari e vitivinicoli IG</description>
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	<title>Brescia (BS) &#8211; Fondazione Qualivita</title>
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		<title>Il Consorzio Grana Padano insieme a Smart Future Academy</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/il-consorzio-grana-padano-insieme-a-smart-future-academy/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Oct 2024 15:00:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Al Brixia Forum di Brescia, per l’ottava edizione, il Consorzio Grana Padano insieme a Smart Future Academy: una platea di centinaia di alunni accoglie Stefano Berni, il direttore generale del Consorzio di tutela. “Mantenetevi liberi!”, [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Al Brixia Forum di Brescia, per l’ottava edizione, il Consorzio Grana Padano insieme a Smart Future Academy: una platea di centinaia di alunni accoglie Stefano Berni, il direttore generale del Consorzio di tutela.</em></p>
<p>“<strong>Mantenetevi liberi!</strong>”, oggi a Brescia, con queste parole, il <strong>Direttore Generale del Consorzio, Stefano Berni</strong>, ha concluso il proprio intervento all&#8217;ottava edizione di <strong>Smart Future Academy</strong>, l’evento dedicato alla formazione, che vede in questi giorni unite imprese, enti formativi e istituzioni per orientare al meglio gli alunni delle scuole superiori, anche attraverso il confronto con figure di eccellenza dell’imprenditoria, della cultura, della scienza e dell’arte.</p>
<p>Promotore della cultura della qualità e credendo nella <strong>passione dei giovani</strong>, futuri ambasciatori del <strong><em>Made in Italy</em></strong>, il <strong>Consorzio Grana Padano</strong>, l’organismo di tutela della DOP più consumata al mondo, da anni aderisce alle iniziative di Smart Future Academy e a Brescia è presente con un progetto di formazione enogastronomica nell’area <em>WORK</em> <em>SHOP</em> dedicata agli approfondimenti didattici.</p>
<p>Questa mattina invece, accolto da una numerosa platea di alunni delle scuole superiori, il <strong>Direttore Generale del Consorzio, Stefano Berni</strong>, ha partecipato come speaker d’eccezione all’evento, raccontando alcuni passaggi salienti della sua esperienza professionale e rispondendo alle loro domande.</p>
<p>Il Direttore ha voluto esortare i giovani ad avere tenacia e passione, a mantenere alto l’impegno e “a riflettere sempre su come e quanto le azioni e le scelte di ognuno di noi hanno impatto sulla possibilità di continuare ad essere liberi!”.</p>
<p>Fonte: <strong>Consorzio Grana Padano</strong></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2024/10/2024104_CS_DIG_SMART_FUTURE.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO COMPLETO</a></strong></p>
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		<title>Brescia/Verona &#8211; Wine Ministerial Meeting 2024</title>
		<link>https://www.qualivita.it/attivita/brescia-verona-wine-ministerial-meeting-2024/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 18 Apr 2024 10:09:18 +0000</pubDate>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<section class="av_textblock_section "  itemscope="itemscope" itemtype="https://schema.org/CreativeWork" ><div class='avia_textblock  '   itemprop="text" ><p>Il Direttore della <strong>Fondazione Qualivita, Mauro Rosati </strong>ha partecipato alla prima <strong class="userFormat1">Conferenza Internazionale sul Vino (Wine Ministerial Meeting) dell&#8217;Oiv</strong>, ospitata dal Governo italiano in Franciacorta (Brescia).</p>
<h2>Descrizione</h2>
<p>Si è tenuta a Brescia, il 12 aprile 2024, la prima <strong class="userFormat1">Conferenza Internazionale sul Vino (Wine Ministerial Meeting) dell&#8217;Oiv</strong>, ospitata dal Governo italiano in Franciacorta (Brescia) e alla quale hanno partecipato 30 delegazioni delle Nazioni produttrici di vino nel mondo. All&#8217;evento hanno partecipato il ministro dell&#8217;Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, <strong class="userFormat1">Francesco Lollobrigida</strong>, il presidente e il direttore generale dell&#8217;Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino,<strong class="userFormat1"> Luigi Moio </strong>e <strong class="userFormat1">John Barker</strong>, il <strong>Direttore della Fondazione Qualivita Mauro Rosati</strong>,  ministri, viceministri e ambasciatori.</p>
<p>Il 13 aprile le delegazioni si sono trasferite a Verona, al Vinitaly, per inaugurare i due padiglioni del Ministero dell&#8217;Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. La ministeriale si è conclusa ad OperaWine, con gli espositori delle cantine selezionate da Wine Spectator, a Verona, con i saluti del ministro Francesco Lollobrigida, del presidente di Vinitaly e Veronafiere Federico Bricolo e delle cariche istituzionali del Comune di Verona e della Regione Veneto.</p>
<h2>Obiettivi</h2>
<ul>
<li>Contribuire all&#8217;affermazione e al riconoscimento dell&#8217;identità del sistema italiano delle IG</li>
<li>Promuovere le produzioni DOP IGP italiane</li>
<li>Valorizzare il sistema delle IG italiane</li>
<li>Promuovere il confronto tra attori del sistema</li>
</ul>
<h2>Destinatari</h2>
<ul>
<li>Istituzioni</li>
</ul>
<h2>Attività</h2>
<ul>
<li>Pubbliche relazioni</li>
<li>Attività di divulgazione e comunicazione</li>
</ul>
</div></section>
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		<title>Grana Padano DOP con gli atleti della Brescia Art Marathon nel segno della sostenibilità</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/grana-padano-dop-con-gli-atleti-della-brescia-art-marathon-nel-segno-della-sostenibilita/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Matteo Burroni]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 Feb 2024 15:44:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[Eventi]]></category>
		<category><![CDATA[formaggi]]></category>
		<category><![CDATA[PROMOZIONE]]></category>
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		<category><![CDATA[sport]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il formaggio DOP più consumato nel mondo si conferma Main Partner della manifestazione Zaghini: portiamo nel mondo un’emozione italiana e rafforziamo l’accoglienza Desenzano del Garda (BS), 20 febbraio 2024 – Valorizzare l’arte e l’ambiente, rafforzare [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Il formaggio DOP più consumato nel mondo si conferma Main Partner della manifestazione</em></p>
<p><em>Zaghini: portiamo nel mondo un’emozione italiana e rafforziamo l’accoglienza</em></p>
<p>Desenzano del Garda (BS), 20 febbraio 2024 – Valorizzare l’arte e l’ambiente, rafforzare e allargare i rapporti sociali, consolidare il richiamo di una città scoperta e amata da migliaia di turisti con l’esperienza di Capitale Italiana della Cultura vissuta con Bergamo: sono i pilastri della sostenibilità declinati dalla Brescia Art Marathon, che tornerà il 10 marzo per la 22° edizione, e obiettivi condivisi dal Consorzio Tutela Grana Padano, di nuovo Main Partner della manifestazione.</p>
<p>“Insieme abbiamo fatto tanta strada accanto agli atleti, ma soprattutto alla ASD Rosa Running Team – spiega <strong>Renato Zaghini, presidente del Consorzio Tutela Grana Padano</strong> – Ci legano l’amore per il territorio e l’impegno per valorizzarlo, le nostre tradizioni e il saper fare. Brescia è provincia tra le più importanti nella produzione del formaggio DOP più consumato nel mondo e quindi fondamentale e preziosa nel tenere viva l’emozione italiana che il Grana Padano porta nel mondo. Il nostro formaggio ha il profumo di un territorio dove il clima del Garda si fonde con quello delle Alpi e i colori delle valli scendono nel verde di una ricchissima pianura. E lo fa conoscere, con la stessa cordialità con la quale Brescia propone il Grana Padano ai suoi ospiti”.</p>
<p>Il <strong>Consorzio</strong> metterà a disposizione <strong>le barrette monodose da 20 grammi di Grana Padano DOP per il pacco gara</strong> consegnato ad ogni partecipante e sarà con l’arco brandizzato partenza ed arrivo delle gare.</p>
<p>&#8220;Una dieta corretta e bilanciata è particolarmente importante per uno sportivo – sottolinea<strong> Zaghini.</strong> Grana Padano fornisce proteine ad alto valore biologico e circa il 20% di aminoacidi ramificati (valina, isoleucina e leucina), preziosi nel fornire energia immediata, essendo captati direttamente dai muscoli senza passare per il fegato, in grado di riparare le fibre muscolari che si danneggiano durante l’allenamento. Le barrette monodose di Grana Padano sono quindi un ottimo compagno durante la gara, ma anche l’invito a seguire ogni giorno una dieta equilibrata senza rinunciare a gusto e benessere<em>”.</em></p>
<p>Fonte: <a href="https://www.granapadano.it/it-it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano</strong></a></p>
<p><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2024/02/20240220-CS-Grana-Padano-con-gli-atleti-della-Brescia-Art-Marathon.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></p>
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		<title>La difficile lettura dei dati attuali del mercato del vino</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/la-difficile-lettura-dei-dati-attuali-del-mercato-del-vino/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Matteo Burroni]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 Dec 2023 08:00:54 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Articoli Stampa]]></category>
		<category><![CDATA[INDICAZIONI GEOGRAFICHE]]></category>
		<category><![CDATA[Sostenibilità]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>In un mercato prevalentemente caratterizzato da segni negativi, è difficile discernere tra problematiche congiunturali e strutturali. Durante l’ultimo Congresso di Assoenologi, tenutosi a Brescia il 24 e 25 novembre scorsi, è intervenuto anche Denis Pantini, responsabile di [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="post-excerpt">
<p><em>In un mercato prevalentemente caratterizzato da segni negativi, è difficile discernere tra problematiche congiunturali e strutturali.</em></p>
</div>
<div class="post-content">
<div class="post-content-inner">
<p>Durante l’ultimo Congresso di <strong>Assoenologi</strong>, tenutosi a Brescia il 24 e 25 novembre scorsi, è intervenuto anche <strong>Denis Pantini, responsabile di Nomisma Wine Monitor</strong>, con una relazione sullo scenario attuale e le prospettive di mercato dei vini italiani.</p>
<p>I dati presentati da Pantini (relativi ai primi 9 mesi del 2023) erano in larga misura di segno negativo; basti citare il<strong> -9,1% dei nostri vini fermi nei primi 12 mercati mondiali, ma anche il -3,8% degli spumanti, </strong>che fino a poco tempo fa rappresentavano la categoria più performante.</p>
<p>Praticamente tutti i mercati vanno male, a partire dal più importante,<strong> gli Stati Uniti, che segnano una perdita del 9,1% in valore e del 13% in volume.</strong> La Germania potrebbe apparire un po’ migliore, ma se si considera l’aumento di uno striminzito 0,8% in volume che però perde il 5% in valore, ciò significa che si è importato qualcosa in più rispetto allo stesso periodo del 2022, ma a prezzi più bassi.</p>
<p>Pertanto, se dovessimo trovare qualche consolazione, potremmo dire che<strong> tutti i Paesi produttori ed esportatori stanno andando male </strong>(il cosiddetto “mal comune mezzo gaudio”) e noi, rispetto a loro, siamo messi leggermente meglio: infatti, rispetto al nostro -0,7% in valore, la Francia è al -1,3%, la Spagna al -3,8%, l’Australia al -16,5%, il Cile e il Sudafrica addirittura registrano cali superiori al 26%.</p>
<p>[&#8230;]</p>
</div>
</div>
<p>Fonte: <a href="https://www.winemeridian.com/approfondimenti/la-difficile-lettura-dei-dati-attuali-del-mercato-del-vino/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>Wine Meridian</strong></a></p>
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		<item>
		<title>Grana Padano DOP: una storia per immagini</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/grana-padano-dop-una-storia-per-immagini/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Matteo Burroni]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 29 Nov 2023 08:39:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[Eventi]]></category>
		<category><![CDATA[INDICAZIONI GEOGRAFICHE]]></category>
		<category><![CDATA[PROMOZIONE]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Laboratorio didattico di fotografia di reportage e documentazione promosso dal Consorzio di Tutela e curato da Ruggero Ughetti Il 1° dicembre a Eataly Earth di Verona inaugura la mostra Un laboratorio didattico di fotografia promosso [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Laboratorio didattico di fotografia di reportage e documentazione promosso </em><em>dal Consorzio di Tutela e curato da Ruggero Ughetti</em></p>
<p><em>Il 1° dicembre a Eataly Earth di Verona inaugura la mostra</em></p>
<p>Un <strong>laboratorio didattico di fotografia</strong> promosso dal <strong>Consorzio di tutela del Grana Padano</strong> per raccontare, attraverso le immagini, la storia e le tradizioni del formaggio simbolo dell&#8217;italianità e la Dop più consumata al mondo.</p>
<p>L&#8217;iniziativa, partita il 23 settembre, si è articolata in cinque incontri guidati dal fotografo <strong>Ruggero Ughetti</strong>, che si sono svolti tra le provincie di <strong>Brescia</strong>, <strong>Verona</strong> e <strong>Mantova</strong>.</p>
<p>&#8220;I partecipanti hanno potuto apprendere i principi basilari per realizzare un reportage — spiega il presidente del Consorzio del Grana Padano,<strong> Renato Zaghini</strong> — mediante una serie di attività che raccontano con la fotografia i momenti salienti del lavoro nella filiera che ogni giorno fa nascere le forme di Grana Padano. La finalità del Consorzio è stata quella di essere il promotore di un progetto culturale e di aver stimolato la narrazione per immagini della nostra DOP. In secondo luogo, l&#8217;obiettivo è stato quello di raccogliere almeno 20 scatti fotografici di qualità per raccontare in modo esaustivo e originale la filiera&#8221;.</p>
<p>Le fotografie consentiranno di arricchire l&#8217;archivio d&#8217;immagini del Consorzio e saranno utilizzate per attività promozionali sui canali web e social consortili.</p>
<p>&#8220;Questo laboratorio didattico di fotografia — sottolinea il direttore del Consorzio di tutela, <strong>Stefano Berni</strong> — ha raccontato per immagini le fasi fondamentali del processo di produzione del Grana Padano e le sue tradizioni, le pratiche operative, gli uomini e le donne protagonisti della sua bellissima storia&#8221;.</p>
<p><strong>Inaugurazione della mostra fotografica “Una storia per immagini”</strong></p>
<p>Venerdì 1° dicembre alle ore 18:00 sarà inaugurata la mostra fotografica presso la sede di<strong> Eataly Art House di Verona</strong>, in via Santa Teresa, 12. L’esposizione comprende la selezione di 20 fotografie, realizzate durante il laboratorio dai venti fotografi non professionisti che hanno partecipato attivamente a questa esperienza di natura didattica: le immagini. La ricognizione fotografica è avvenuta nel cuore della zona di produzione del Grana Padano.</p>
<p>L’incipit del racconto è ambientato presso un’azienda agricola dove i fotografi hanno documentato l’attività di allevamento delle vacche da latte all’interno del suggestivo contesto ambientale e paesaggistico, caratteristico della Pianura Padana.</p>
<p>La seconda parte del laboratorio è stata dedicata al processo produttivo all’interno di un caseificio. Le fotografie testimoniano i momenti più significativi della nascita del formaggio nelle caldaie di rame, fino al momento in cui la forma inizia il suo lungo riposo nei magazzini di stagionatura.</p>
<p>Il reportage si chiude idealmente con la suggestiva fase della marchiatura a fuoco della forma che sancisce il momento in cui il formaggio diventa ufficialmente Grana Padano DOP.</p>
<p>I fotografi che hanno partecipato al laboratorio provengono dalle provincie di Mantova, Verona e Brescia, zone, cuore del Consorzio Grana Padano: Luca Artioli, Vincenzo Basile, Giulia Bellintani, Ezio Bignotti, Gianluca Bonazzi, Claudio Brambilla, Mattea Caccamo, Cristina Gallini, Antonella Gialdi, Matteo Fantuzzi, Rosy Fezzardi, Loris Franzini, Monica La Barbera, Ambra Mariani, Lucia Papaleo, Mauro Rossi, Cristina Soardo, Francesca Tirelli, Alex Veneri, Nicola Zago.</p>
<p>Durante l’inaugurazione della mostra verranno consegnati i diplomi ai venti partecipanti.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.granapadano.it/it-it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio Tutela Grana Padano</strong></a></p>
<p><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2023/11/CS01-mostra-fotografica_laboratorio_Grana_Padano.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></p>
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		<item>
		<title>Il vino di qualità affronta la sua era più critica</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/il-vino-di-qualita-affronta-la-sua-era-piu-critica/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Matteo Burroni]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 28 Nov 2023 08:46:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Articoli Stampa]]></category>
		<category><![CDATA[etichettatura]]></category>
		<category><![CDATA[Francesco Lollobrigida]]></category>
		<category><![CDATA[Paolo De Castro]]></category>
		<category><![CDATA[PNRR]]></category>
		<category><![CDATA[TUTELA]]></category>
		<category><![CDATA[Valorizzazione]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le riflessioni di imprese ed istituzioni dal Congresso n. 76 Assoenologi, a Brescia. Il presidente Cotarella: “gli enologi sono i paladini del vino” Tra mercato che non brilla, clima che cambia le carte in tavola [&#8230;]</p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/il-vino-di-qualita-affronta-la-sua-era-piu-critica/">Il vino di qualità affronta la sua era più critica</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Le riflessioni di imprese ed istituzioni dal Congresso n. 76 Assoenologi, a Brescia. Il presidente Cotarella: “gli enologi sono i paladini del vino”</em></p>
<p>Tra mercato che non brilla, clima che cambia le carte in tavola ed è sempre più difficile da gestire, e normative che mutano e che spesso complicano ancora di più le cose, come sul delicato tema dell’<strong>etichettatura</strong>, passando per gli attacchi di quelle che, senza mezzi termini, sono definite “lobby anti-alcol”, ma non solo, il vino, italiano e non, vive una delle sue fasi più delicate e difficili di sempre.</p>
<p>E deve fare i conti con <strong>consumatori</strong> “abituali” che sono sempre meno, con i giovani che guardano sempre più agli spumanti e sempre meno ai vini fermi, soprattutto rossi, e ancora con mercati che, in futuro, faranno meno scorte ed ordini più piccoli e più frequenti. Ma anche con la presa di consapevolezza che di vino, forse, se ne produce troppo ed in troppi luoghi poco vocati alla <strong>qualità</strong> e alla <strong>distintività</strong> dei vini, sempre più <strong>determinante</strong>.</p>
<p>Tematiche importanti che, in prospettiva, potranno portare anche a scelte radicali. Eppure, il settore ha superato tante crisi, spesso più legate a fattori esterni che interni, e potrà farlo ancora, a patto che ogni parte della filiera, dalla vigna, alla cantina, al commercio, fino alle istituzioni, facciano la loro parte, in maniera sinergica.</p>
<p>E, in questo senso, “la presenza, a chiusura del nostro Congresso n. 76, <a href="https://winenews.it/it/vino-low-e-no-alcol-non-possiamo-proibire-cio-che-leuropa-autorizza-ma-per-me-non-e-vino_511946/">del Ministro <strong>Francesco Lollobrigida</strong></a>, e dell’europarlamentare <strong>Paolo De Castro</strong>, membro della <strong>Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo</strong> (<a href="https://winenews.it/it/dal-pnrr-alletichettatura-dal-glifosato-a-vini-dealcolati-il-punto-dallue-con-paolo-de-castro_511953/">qui la nostra intervista, a tutto tondo, su tanti temi, dal Pnrr all’etichettatura, dal glifosato ai vini dealcolati</a>), dà la misura del peso conquistato negli anni dagli enologi”. Con questa considerazione, <strong>Riccardo Cotarella</strong>, presidente Assoenologi, ha chiuso il Congresso dell’organizzazione, nei giorni scorsi, a Brescia, che, con 600 partecipanti, ha segnato il record di partecipazione.</p>
<p>Fonte: <a href="https://winenews.it/it/il-vino-di-qualita-affronta-la-sua-era-piu-critica-ma-la-superera-con-il-lavoro-di-tutti_511996/?utm_source=newsletter&amp;utm_medium=email&amp;utm_campaign=winenews-1&amp;utm_content=la-prima" target="_blank" rel="noopener"><strong>WineNews.it</strong></a></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/il-vino-di-qualita-affronta-la-sua-era-piu-critica/">Il vino di qualità affronta la sua era più critica</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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		<title>Lugana DOP, salta un terzo dell’annata 2023. “È l’occasione per alzare il posizionamento”</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Matteo Burroni]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 16 Nov 2023 08:28:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Articoli Stampa]]></category>
		<category><![CDATA[cambiamenti climatici]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[Innovazione]]></category>
		<category><![CDATA[Produzione vitivinicola]]></category>
		<category><![CDATA[Vendemmia]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Parla il vicepresidente del consorzio di tutela, Roberto Girelli. “I nostri vini sfidano il tempo, investiamo e attrezziamoci per tenerli in cantina” Due giorni neri, il 25 aprile e il 24 luglio, hanno segnato l’annata [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Parla il vicepresidente del consorzio di tutela, Roberto Girelli. “I nostri vini sfidano il tempo, investiamo e attrezziamoci per tenerli in cantina”</em></p>
<p>Due giorni neri, il <strong>25 aprile</strong> e il <strong>24 luglio</strong>, hanno segnato l’annata 2023 per il <strong>Turbiana</strong>, vitigno di riferimento nel territorio compreso tra le province di <strong>Brescia</strong> e <strong>Verona</strong> nel versante sud del lago di Garda: in una sola parola, Lugana. Due mega grandinate, la prima in fase di post germogliamento e la seconda con l’uva già in piena maturazione, si sono scatenate in quei giorni e hanno fatto saltare una parte importante del raccolto.</p>
<p>In particolare, l’evento di luglio ha devastato le campagne attorno al simbolo storico del territorio, la torre monumentale di San Martino della Battaglia. “A conti fatti, abbiamo perso un terzo delle uve, con zone più o meno colpite”, racconta <strong>Roberto Girelli</strong>, imprenditore a capo con i fratelli Claudio e Valentino dell’azienda Montonale e <strong>vice presidente</strong> del <a href="https://www.consorziolugana.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio Tutela Lugana DOC</strong></a>.</p>
<p><em><b>Una bella botta… con quali conseguenze? </b></em></p>
<p>Certamente il percorso di crescita degli ultimi dieci anni, nel corso dei quali la denominazione è salita da 18 a 28 milioni di bottiglie, subirà uno stop. I danni non hanno riguardato soltanto il raccolto. Nel caso di Montonale, va messo in conto anche il danneggiamento all’impianto fotovoltaico da cui ricaviamo tutta l’energia elettrica necessaria per le nostre attività. La grandine lo ha devastato.</p>
<p>[&#8230;]</p>
<p>Fonte: <a href="https://vendemmie.com/storie/lugana-salta-un-terzo-dellannata-2023-e-loccasione-per-alzare-il-posizionamento/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Vendemmie.com</strong></a></p>
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		<title>Pavia, il vino DOP? Affare da 44,6 milioni</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/pavia-il-vino-dop-affare-da-446-milioni/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Matteo Burroni]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 03 Oct 2023 07:29:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Articoli Stampa]]></category>
		<category><![CDATA[Produzione vitivinicola]]></category>
		<category><![CDATA[territorio]]></category>
		<category><![CDATA[Valorizzazione]]></category>
		<category><![CDATA[volumi produttivi]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Ma diminuiscono i terreni destinati alla produzione di uva: -10% dal 2008 Una provincia a grappolo d&#8217;uva che alla produzione del vino ha destinato circa 12.500 ettari, con una produzione di oltre 790mila quintali nel [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Ma diminuiscono i terreni destinati alla produzione di uva: -10% dal 2008</em></p>
<p>Una provincia a grappolo d&#8217;uva che alla produzione del vino ha destinato circa 12.500 ettari, con una produzione di oltre <strong>790mila quintali</strong> nel <strong>2022</strong>, di cui <strong>409 lGP</strong> e <strong>344 DOP</strong>. I numeri sono stati snocciolati ieri all`interno dell&#8217;Autunno Pavese, nell`ambito di Pavia Capitale della Cultura d&#8217;Impresa.</p>
<p>La superficie destinata a vino nella provincia dal 2008 al 2022 è <strong>calata del 10%</strong>, più di quanto non sia accaduto mediamente in Italia. Il 43% della superficie a Pavia è destinata a uve da vino DOP e il 42% IGP;, mentre a Cuneo prevale il DOP (98%), come a Brescia (95%) e a Trento (87%). Il 50,8% della produzione di vino pavese è DOP e il 44,3% IGP.</p>
<p>[&#8230;]</p>
<p>Fonte: <strong>Il Giorno</strong></p>
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		<title>Arici Sega, c&#8217;è prima la persona</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/arici-sega-ce-prima-la-persona/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Matteo Burroni]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 27 Jul 2023 04:26:45 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Articoli Stampa]]></category>
		<category><![CDATA[CSQA]]></category>
		<category><![CDATA[certificazione]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>La consegna della «Gentle care» è il frutto del lavoro svolto nella struttura da oltre 20 anni per chi è affetto da demenza Grande festa ieri alla Rsa Arici Sega di San Polo, per la [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>La consegna della «Gentle care» è il frutto del lavoro svolto nella struttura da oltre 20 anni per chi è affetto da demenza</em></p>
<p>Grande festa ieri alla <strong>Rsa Arici Sega</strong> di San Polo, per la consegna di un attestato importante che rappresenta &#8220;il coronamento di un percorso di anni grazie al quale rilan- ciamo una serie di progetti da sviluppare con le istituzioni, dal Comune ad Ats e Asst&#8221;, ha commentato la direttrice della Fondazione Brescia solidale <strong>Chiara Benini</strong>.</p>
<p>[&#8230;]</p>
<p>L&#8217;occasione è stata la consegna della &#8220;<strong>Gentle Care</strong>&#8221; dei due nuclei Alzheimer della Rsa, un&#8217;attestazione rilasciata da <strong>CSQA</strong>, un &#8220;organismo di controllo pubblico che forma, controlla e, se le strutture rientrano nei criteri, riconosce la Gentle Care&#8221;, ha spiegato il responsabile <strong>Massimo Dutto</strong>.</p>
<p>[&#8230;]</p>
<p>Fonte: <strong>Brescia Oggi</strong></p>
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		<title>Vino, Franciacorta DOP partner della serata degli Emmy</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/vino-franciacorta-dop-partner-della-serata-degli-emmy/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Matteo Burroni]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 29 Mar 2023 07:55:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Articoli Stampa]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[Eventi]]></category>
		<category><![CDATA[EXPORT]]></category>
		<category><![CDATA[PROMOZIONE]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il consorzio bresciano di vini firma un contratto triennale con la Television Academy. Rispetto al 2019, le vendite di Franciacorta negli Usa sono aumentate del 18%. Agli Emmy, gli Oscar della tv di Los Angeles, [&#8230;]</p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/vino-franciacorta-dop-partner-della-serata-degli-emmy/">Vino, Franciacorta DOP partner della serata degli Emmy</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Il consorzio bresciano di vini firma un contratto triennale con la Television Academy. Rispetto al 2019, le vendite di Franciacorta negli Usa sono aumentate del 18%.</em></p>
<p>Agli <strong>Emmy</strong>, gli Oscar della tv di Los Angeles, quest&#8217;anno si brinderà con le bollicine <strong>Franciacorta</strong>. Il consorzio dei vini bresciano ha appena portato a casa un<strong> contratto triennale con la Television Academy</strong> come sponsor ufficiale del prestigioso premio a stelle e strisce, la cui 75esima edizione è prevista per il 18 di settembre.</p>
<p>&#8220;Peccato che saremo in piena vendemmia, altrimenti sarei andato volentieri al gran gala&#8221;, ammette<strong> Silvano Brescianini</strong>, presidente del <strong>Consorzio Franciacorta</strong>, che si è portato a casa una bella soddisfazione. &#8220;Grazie alla partnership con la Camera della moda siamo già presenti da dieci anni alla Fashion week di Milano &#8211; ricorda Brescianini &#8211; e siamo anche partner di Guida Michelin, Porsche e Mille Miglia. Ora anche questo traguardo internazionale, che nell&#8217;anno di Brescia e Bergamo capitali della cultura italiana cade proprio bene&#8221;.</p>
<p>Alla notte degli Emmy, dunque, le star delle serie televisive mondiali brinderanno a Franciacorta. Quale, dei 126 associati, rappresenterà il consorzio? &#8220;Sul parterre porteremo più etichette &#8211; racconta il presidente &#8211; cominciando da quelle che sono già distribuite negli Usa&#8221;. Ad oggi, su<strong> 20,2 milioni di bottiglie di Franciacorta</strong>, solo <strong>2,3 milioni prendono la via dell&#8217;export</strong>. Per un consorzio con un giro d&#8217;affari tra i 400 e i 450 milioni di euro all&#8217;anno, i consumatori internazionali valgono dunque solo l&#8217;11%.</p>
<p>[&#8230;]</p>
<p>Fonte: <strong>Il Sole 24 Ore</strong></p>
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