L’appuntamento si inserisce nel programma del Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio, la grande kermesse che negli anni è diventata un punto di riferimento per la promozione del pesto e del Basilico Genovese DOP nel mondo.

In occasione del ventesimo anniversario del riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta, il Consorzio di tutela promuove un incontro di condivisione e dialogo dedicato alla filiera, alle istituzioni, ai media e a tutti i portatori di interesse che riconoscono il valore del Basilico Genovese DOP non solo come ingrediente chiave del successo globale del pesto, ma come autentica eccellenza sensoriale e culturale la cui unicità è il biglietto da visita  “certificato” della Liguria nel mondo.

​​Questo anniversario rappresenta anche un momento importante per condividere con le istituzioni e con il sistema territoriale il valore del riconoscimento DOP, che in questi vent’anni ha contribuito a rafforzare l’identità agricola, economica e culturale della Liguria. La ricorrenza vuole essere quindi un’occasione di confronto e di partecipazione, per ribadire come la tutela e la valorizzazione del Basilico Genovese DOP siano il risultato di un impegno collettivo che coinvolge produttori, enti, istituzioni e comunità locali. Condividere questo traguardo a livello regionale significa riconoscere il ruolo che questa eccellenza svolge nella promozione del territorio, nella difesa della qualità agroalimentare e nella costruzione di un futuro sostenibile per la filiera.

I presenti saranno invitate a partecipare attivamente al dibattito, portando domande, osservazioni e punti di vista, contribuendo così a valorizzare collettivamente l’eccellenza del Basilico Genovese DOP e il ruolo della Liguria come territorio di qualità certificata.

Fonte: Consorzio di Tutela Basilico Genovese DOP

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Il Festival della Scienza di Genova è sulla scena internazionale tra gli eventi di diffusione della cultura scientifica. Dal 26 Ottobre al 5 Novembre, per l’edizione 2023 la città di Genova aprirà le porte delle sue meravigliose sedi culturali per ospitare un ricco programma di conferenze, mostre, laboratori, spettacoli e altri eventi.

Con grande orgoglio questa edizione ospiterà tra gli eventi ufficiale anche un programma di laboratori targato “Assaggia la Liguria” per un’esperienza immersiva dedicata ai bambini delle classi primarie curato dal Consorzio di Tutela del Basilico Genovese DOP e Consorzio di tutela Olio Riviera Ligure DOP in collaborazione con il Teatro del Piccione.

A Palazzo Doria Spinola, sede di Città Metropolitana di Genova, dal 26 ottobre al 3 novembre ore 9:00 – 13:00

Un’esperienza che parte emozionale e diviene scientifica, mettendo in scena la tradizione del pesto e scoprendo i segreti dei suoi ingredienti più importanti e… un po’ magici. Un laboratorio prima teatrale, poi di assaggio e infine scientifico, che si conclude con un’attività pratica per divertirsi, emozionarsi e conoscere tutti insieme le eccellenze e tradizioni della città metropolitana di Genova e della Liguria.

Tutto inizia da una goccia e una piantina uniche al mondo, nate tanti anni fa in Liguria: l’Olio Riviera Ligure DOP e il Basilico Genovese DOP. La prima tappa del viaggio servirà a conoscerle, a farcele amiche e a imparare a distinguere e apprezzarle. Solo chi saprà assaggiarle e riconoscerle in mezzo a tutte le altre miriadi di gocce e piantine potrà varcare i cancelli del “Consorzio” e apprestarsi a preparare il solo e unico pesto genovese al mortaio.

Un’attività sviluppata per regalare a bambini, bambine e insegnanti del territorio un’esperienza unica e preziosa e portare in alto la bandiera della gastronomia ligure, di cui Basilico Genovese e Olio Riviera Ligure (entrambi autenticati dal sigillo della DOP) sono ambasciatori nel mondo.

Fonte: Consorzio di Tutela del Basilico Genovese DOP

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Ciak, si brinda. È l’Asti Docg la bollicina protagonista nei calici di Conversazioni con altre donne, l’adattamento italiano dell’omonima pellicola romantica statunitense diretto da Filippo Conz al suo esordio al lungometraggio e interpretato dagli attori Valentina Lodovini e Francesco Scianna. Un’azione di product placement, quella del Consorzio Asti Docg, che porta sul grande schermo la denominazione spumantistica più antica d’Italia.

Il film, in uscita nelle sale cinematografiche il 31 agosto, verrà proiettato in anteprima venerdì 25 agosto all’Arena Ducale di Genova (Cortile Maggiore del Palazzo Ducale, ore 21.15) e martedì 29 agosto all’Arena Citylife di Milano (piazza Elsa Morante, ore 20.30) e per l’occasione il Consorzio offrirà agli spettatori un calice di benvenuto di Asti Spumante. Inoltre, nella città meneghina sarà presente anche l’Ape Glam, l’ape car dell’ente consortile, per degustare in loco i vini della Docg piemontese.

La pellicola racconta di due anime gemelle che si ritrovano dopo nove anni ad una festa di matrimonio a Tropea. Nonostante siano entrambi impegnati in una relazione si lanciano in una scappatella segreta che diventa presto un tentativo di recuperare il tempo perduto. Un film dai dialoghi serrati che con l’adattamento tricolore trova un più ampio ventaglio di emozioni – passione, ironia ed una punta di malinconia – tipico di quella commedia all’italiana apprezzata in tutto il mondo.

Fonte: Consorzio per la tutela dell’Asti

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“I ceci dell’area pisana come produzione d’eccellenza e volano per arrivare al riconoscimento di Indicazione Geografica tipica per la cedila del nostro territorio”. Non era boutade da campagna elettorale, quella dell’8 maggio in occasione della visita del ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida. Perché Michele Conti ieri ha rilanciato.

L’assist è arrivato con l’accordo che porterà alla nascita del nuovo “Distretto rurale del Monte Pisano e della piana di Pisa“, sottoscritto alla Certosa di Calci da Conti, dall’assessore alla semplificazione amministrativa di San Giuliano Terme Gabriele Meucci, da quelle di ambiente e agricoltura dei comuni di Vecchiano e Vicopisano, Mina Canarini e Fabiola Franchi e da Massimiliano Ghimenti, sindaco di Calci.

[…]

Fonte: Il Tirreno

Crediti foto: nicolanatili.it

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Abbiamo messo come obiettivo primario quello di valorizzare sempre di più le aziende che producono, utilizzano e commerciano al Basilico Genovese DOP: per questo stiamo facendo delle campagne mirate per sensibilizzare e coinvolgere e che sono destinate anche a chi ancora non conosce il Basilico Genovese DOP, che continueranno con una maggiore presenza delle aziende sul nostro sito, fornendo una vera e proprio vetrina.

Questa primavera sui nostri canali social abbiamo avviato delle campagna indirizzate a dei pubblici specifici, lanciando messaggi chiari e semplici che permettessero a più persone possibile di scoprire il nostro sito internet.

Abbiamo quindi ideato tre campagne differenti per ciascun target (per le aziende alimentari, per i ristoratori e per i commercianti), con immagini e messaggi mirati, raggiungendo un totale di ben 190mila persone in poche settimane con 400 nuovi utenti sulla pagine dedicate.

E’ partendo da questi dati che il Consorzio può posizionare sempre meglio il Basilico Genovese DOP come eccellenza sul mercato a beneficio diretto dei produttori e utilizzatori del Basilico Genovese DOP.

Fonte: Consorzio di tutela del Basilico Genovese DOP

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Inaugurato nella primavera del 2022, con l’obiettivo comune a tutta la campagna di comunicazione del Consorzio di consolidare il dialogo diretto tra Prosciutto di Parma e cliente, il tour di eventi Una Fetta di Parma ha toccato durante lo scorso anno le piazze italiane, coinvolgendo il pubblico in piacevoli momenti di incontro e degustazione. Da nord a sud, il food truck personalizzato Parma ha offerto ai visitatori la possibilità di immergersi in un viaggio metaforico tra le colline parmensi, con suggestioni in grado di stimolare i sensi. Premiato da un’altissima affluenza, il format si appresta a tornare con tante conferme e qualche rivisitazione, sempre all’insegna di esperienze capaci di raccontare cosa rende unico il Prosciutto di Parma.

Anche quest’anno il food truck toccherà le maggiori città italiane con a bordo Filippo Magnini, cerimoniere d’eccezione. Il campione di nuoto con la passione per la cucina accompagnerà ancora una volta il pubblico in un’esperienza di gusto coinvolgente grazie ai panini gourmet a tema “60 anni di gusto” che portano la sua firma: ogni decade di storia del Consorzio sarà raccontata da un panino realizzato con gli ingredienti che meglio descrivono le mode di quel momento storico, con il Prosciutto di Parma a fare da fil rouge in tutte le creazioni.

Il contatto con i visitatori si svilupperà anche attraverso altri momenti di incontro. Ci sarà ancora la Parma Room, uno spazio in cui verranno raccontati tutti gli aspetti che rendono il Prosciutto di Parma un’eccellenza unica: all’interno di una stanza animata da immagini e suoni, i visitatori vivranno momenti di autentico contatto con il prodotto e con la sua tradizione, per giungere al momento conclusivo dedicato alla degustazione.

Torna la mostra fotografica a cielo aperto, un suggestivo racconto per immagini che celebra quest’anno il sessantesimo anniversario dalla fondazione del Consorzio.

Infine, uno spazio per immortalare i ricordi vissuti insieme al Prosciutto di Parma: il PhotoBooth sarà un angolo dove scattare foto che ricordino i piacevoli momenti vissuti degustando Una Fetta di Parma in giro per l’Italia.

La prima tappa del tour si svolgerà a Genova, presso il Porto Antico, nei giorni 6 e 7 maggio. Domenica 7 maggio, dalle 11:30 alle 14:00 Filippo Magnini intratterrà il pubblico a bordo del food truck, offrendo ai visitatori momenti di convivialità dal sapore inconfondibile.

Fonte: Consorzio del Prosciutto di Parma DOP

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Lo sviluppo del turismo esperienziale legato al mondo dell’Olio Riviera Ligure DOP anche in relazione alla nuova legge nazionale sull’Oleoturismo, attraverso il contributo delle organizzazioni professionali, le istituzioni e le imprese.

Un momento di confronto utile anche a mettere a punto nuove strategie di valorizzazione integrata dell’Olio Riviera Ligure DOP, a livello nazionale e internazionale, in occasione della seconda edizione di Oliveti Aperti che si terrà in tutta la Liguria nel fine settimana del 18 e 19 giugno 2022.

PROGRAMMA

Saluti
CARLO SIFFREDI – Presidente Consorzio Tutela Olio DOP riviera Ligure
SERGIO CAROZZI – CCIAA Genova

Interventi
STEFANO ROGGERONE – Presidente CIA Liguria
GIANLUCA BOERI – Presidente Coldiretti Liguria
LUCA DE MICHELIS – Presidente Confagricoltura Liguria

Tavola rotonda
ALESSANDRO PIANA – Vice Presidente e Assessore Agricoltura Regione Liguria
MICHELE SONNESSA – Presidente Ass. Nazionale Città dell’Olio
ORESTE GERINI – Direttore Generale Ministero Politiche Agricole

Conclusioni
DARIO STEFANO – Senatore della Repubblica Italiana
GIAN MARCO CENTINAIO – Sottosegretario Ministero Politiche Agricole

Modera
MAURO ROSATI – Direttore Generale Fondazione Qualivita

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Fonte: Consorzio Tutela Olio DOP Riviera Ligure

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