“L’Anteprima Grignolino & CO. è una ricorrenza diventata tradizione, forte di un format che piace per l’articolazione dei contenuti, andando ad arricchire l’offerta del Monferrato; un territorio che, negli ultimi anni, è cresciuto moltissimo, anche in termini di accoglienza e qualità dei prodotti, vini, in primis”. Così, domenica mattina, il sindaco di Casale Monferrato Emanuele Capra al taglio del nastro augurale la terza edizione dell’evento clou promosso dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese, con la regia di Go Wine e in collaborazione con Ais Casale Monferrato ed Enoteca Regionale del Monferrato (PSP 2023-27 Piemonte Intervento SRG.10)..

“Tre giorni dedicati alla cultura del vino da apprezzare lentamente, per poterne assaporare, sorso dopo sorso, anche il territorio, con la necessaria conoscenza e consapevolezza” ha aggiunto l’assessore all’agricoltura casalese Annalisa Rizzo. “E’ importante che anche le amministrazioni credano nel territorio e lo aiutino a crescere perché, se cresce il territorio, cresce anche la filiera” ha riconosciuto Beatrice Gaudio a nome del Consorzio organizzante, ricordando il compianto Domenico Ravizza, tra i soci fondatori del Consorzio stesso.

Tra le novità di questa nuova edizione, l’Anteprima dell’Anteprima consumatasi in quattro diversi ristoranti (La Piazza dei Mestieri di Torino, Accademia la Filarmonica e Tenuta la Faletta di Casale Monferrato e Le Tre Lasagne di Vignale Monferrato), con una blind tasting di ben 15 diversi Grignolino, accompagnati dai piatti della tradizione, che ha riscosso molti consensi e alto interesse. Altra novità, la componente musicale abbinata alla degustazione lenta, con Dj set Gas il sabato e il trio Accordi/Disaccordi la domenica. “Degustare un calice di Grignolino, all’interno di un’affascinante cornice storica ascoltando musica jazz non ha prezzo” commenta una coppia di giovani amici giunti dal milanese. “Abituati a correre, abbiamo scelto il Monferrato per rallentare il ritmo e concederci il piacere della vita slow, a partire dalla bellezza del luogo con le sue atmosfere ancestrali e il Nettare di Bacco autoctono che parla di questa terra”.

Oltre trenta, invece, i partecipanti (ho.re.ca., enotecari e giornalisti di settore) iscritti alla Masterclass guidata dal sommelier Daniele Guaschino e dall’enologo Mario Ronco, con 10 campioni (7 Grignolino, 1 Barbera, 1 Rubino di Cantavenna e 1 Gabiano) vendemmia 2024. Una preziosa occasione per scoprire l’andamento dei vini autoctoni, figli di una vendemmia che ha recuperato la consueta stagionalità, sebbene, con caratteristiche sue proprie.

“Complessivamente” ha esordito Ronco, “l’ultima stagione enoica ha originato vini con profumi freschi, eleganti, non troppo tannici e con una beva già piacevole da subito, oltre che un colore ben identificativo. A determinare queste caratteristiche, indubbiamente, il clima che, fin dai primi mesi del 2024, ha segnato una brusca inversione di tendenza rispetto alle due annate precedenti che, dal punto di vista termopluviometrico, avevano registrato eccessi termici e scarsità di precipitazioni. Nei mesi primaverili, infatti, i contributi idrici hanno sanato le condizioni di estrema scarsità ereditate dalle due annate precedenti. Alta la produzione di Grignolino con conseguente accentuazione della scalarità di invaiatura (diradamento indispensabile) Acidità totale inferiore alla media e pH alti. Ottimi risultati per chi ha raccolto prima”.

A mettere in risalto la crescente qualità dei vini, di cui ai vitigni autoctoni di produzione tutelati dal Consorzio, è stato il sommelier Guaschino, rimarcando come, negli anni, l’immagine del Grignolino sia sempre più indissolubilmente legata a quella del Monferrato.

Della tecnologia applicata alla viticoltura ne ha parlato Luca Leucci, analista meteorologo tra i fondatori di Dati meteo X, con un focus su come rendere i dati meteo un alleato strategico per gli agricoltori, con l’obiettivo fornire dati meteorologici precisi, localizzati e integrabili, per migliorare le scelte operative in agricoltura, energia, mobilità e ricerca. “Oggi, molte aziende agricole prendono decisioni importanti con dati imprecisi o generici” ha precisato Leucci. Tra i progetti più innovativi presentati c’è stato “Fenovite”, il programma che integra dati meteo e fasi fenologiche della vite, per monitorare l’andamento delle annate vitivinicole con rigore scientifico, confrontandole con le annate precedente e producendo un report quotidiano e di stagione utilizzabile dai singoli produttori.

Archiviata la terza edizione di Anteprima Grignolino & Co., ora ci si prepara per la XIX Edizione di Golosaria nel Monferrato e per il Genova Wine Festival, entrambi, in programma sabato 17 e domenica 18 maggio.

Fonte: Consorzio Colline del Monferrato Casalese 

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E’ cominciato il countdown per la 3° Edizione di Anteprima Grignolino & Co, il tributo al vino autoctono più identificativo del Monferrato casalese, ricco di storia e virtù che, dal 10 al 12 maggio prossimo, tornerà a palesarsi nelle sue diverse sfumature e peculiarità, tra le antiche mura del Castello di Casale Monferrato.

In programma, una tre giorni dedicata al Grignolino, in primis, per ripercorrerne la storia, apprezzarne le qualità ritrovate e/o rivisitate, ma anche per analizzarlo, conoscerlo e comprenderlo attraverso un tempo lento da consumarsi all’interno di una cornice storica, che trasuda un grande e importante passato.

Ad arricchire l’evento, domenica 11 maggio alle ore 10,30 nella Sala Marescalchi, si terrà un focus tecnico-scientifico sull’utilizzo delle Stazioni Meteo in vigna a cura di Luca Leucci di Dati Meteo.

Tra le novità di questa nuova edizione, poi, l’angolo dedicato ai “Vini Ospite”, con Piedirosso dal Sannio e dai Campi Flegrei, Schiava dell’Alto Adige, Etna Bianco e Monferace.

Gran apertura sabato 10 maggio (dalle ore 19), con la serata giovane di eno-food in musica in compagnia Dj Set GAS e vetrina sui vini del Consorzio, in collaborazione con l’Enoteca Regionale del Monferrato.

Domenica 11 maggio (in orario 11-19): Banchi d’Assaggio a cura dei produttori (euro 15 ingresso con degustazioni libere – prevendita ticket online. Info/prenotazioni: info@gowinet.it), con food a cura dell’Enoteca e visite al Centro di Documentazione della DOC “Paolo Desana”. Dalle ore 16,30 alle ore 19, esibizione del trio Accordi/Disaccordi, l’originale proposta musicale di Alessandro Di Virgilio e Dario Berlucchi alle chitarre e di Dario Scopesiche al contrabbasso, per un crossover capace di miscelare influenze gipsy jazz, melodie mediterranee e ritmi latini, con l’energia del Rock.

Lunedì 12 maggio (in orario 10,30-12,00): Masterclass riservata agli operatori di settore a cura del Delegato Ais di Casale Monferrato Daniele Guaschino e dall’enologo Mario Ronco, sui campioni vendemmia 2024 delle quattro denominazioni tutelate dal Consorzio. A seguire, banco d’assaggio libero. Info e prenotazioni: info@gowinet.it .

In anteprima all’anteprima: martedì 6 maggio (ore 20,30) all’Accademia La Filarmonica e al Ristorante La Faletta di Casale Monferrato e mercoledì 7 maggio (ore 20,30) al Ristorante La Piazza dei Mestieri di Torino e al Ristorante Le Tre Lasagne di Vignale Monferrato, cena con blind tasting di 15 etichette autoctone monferrine, in abbinamento a piatti della tradizione. Info e prenotazioni: info@gowinet.it .

Evento organizzato dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese con la regia di Go-Wine, in collaborazione con Ais Casale Monferrato ed Enoteca Regionale del Piemonte e col patrocinio della Città di Casale Monferrato.

Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 – 2027 Intervento SRG10 Promozione dei prodotti di qualità – regione.piemonte.it/svilupporurale

Fonte: Consorzio Colline del Monferrato Casalese 

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L'articolo Il programma della 3° Edizione di Anteprima Grignolino & Co. proviene da Fondazione Qualivita.

E’ tutto pronto per la 3° Edizione di Anteprima Grignolino & Co, il tributo al vino autoctono più identificativo del Monferrato casalese, ricco di storia e virtù che, dal 10 al 12 maggio prossimo, tornerà a palesarsi nelle sue diverse sfumature e peculiarità, tra le mura dell’antico Castello di Casale Monferrato.

Faranno il loro debutto in società, i campioni della vendemmia 2024 di Grignolino del Monferrato Casalese DOP, la Barbera del Monferrato Casalese DOP, il Rubino di Cantavenna DOP e il Gabiano DOP, riferiti ai diversi areali di produzione.

In programma, dunque, una tre giorni dedicata al Grignolino, per ripercorrerne la storia, apprezzarne le qualità ritrovate e/o rivisitate, ma anche per analizzarlo, conoscerlo e comprenderlo attraverso un tempo lento da consumarsi all’interno di una cornice storica, che trasuda di un grande e importante passato.

Ad arricchire l’evento, domenica 11 maggio alle ore 10,30 nella Sala Marescalchi, si terrà un focus tecnico-scientifico sull’utilizzo Stazioni Meteo in vigna a cura di Luca Leucci di Dati Meteo.

Tra le novità di questa nuova edizione, l’angolo dedicato ai “Vini Ospite”, con Piedirosso dal Sannio e dai Campi Flegrei in Campania, Schiava dell’Alto Adige e …. un bianco plurimedagliato, oltre al Monferace.

Gran apertura sabato 10 maggio, con la serata giovane di eno-food in musica con Dj Set, per un programma rock classic, pop, disco, funky e house. Durante la serata, Banco d’Assaggio vini e food in collaborazione con l’Enoteca Regionale del Monferrato.

Domenica 11 maggio (in orario 11-19): Banchi d’Assaggio liberi (euro 15 ingresso con degustazioni libere – prevendita ticket online. Info/prenotazioni: info@gowinet.it) e visite al Centro di Documentazione della DOC “Paolo Desana”.

Lunedì 12 maggio (in orario 10,30-13,30): Masterclass guidata per operatori di settore a cura del Delegato Ais di Casale Monferrato Daniele Guaschino e dall’enologo Mario Ronco sui campioni di cui alla vendemmia 2024 delle quattro denominazioni tutelate dal Consorzio.

In anteprima all’anteprima: martedì 29 aprile ore 20,30 all’Accademia La Filarmonica di via Mameli 29 a Casale Monferrato e mercoledì 7 maggio ore 20,30 al Ristorante La Piazza dei Mestieri di via Jacopo Durandi 13 a Torino, simposio con degustazione alla cieca di oltre 15 etichette autoctone monferrine, in abbinamento ai piatti degli chef Luca Filia e Maurizio Camilli. Info e prenotazioni: info@gowinet.it.

“Ci aspetta un nuovo scenario figlio di una bella vendemmia, che parlerà di territorio” apprezza il presidente del Consorzio Claudio Coppo; “il format di quest’anno prevede interessanti vini ospiti, un’estensione fuori castello con anteprime dell’anteprima direttamente nei ristoranti e, soprattutto, uno sguardo all’ultima vendemmia, attraverso un’autorevole narrazione dal punto di vista tecnico e sensoriale, per un viaggio alla riscoperta del nostro Monferrato, quello più autentico e schietto, al pari dei suoi vini”.

“Il successo di un vino e di un territorio è determinato da poche ed essenziali componenti: la qualità, fatta di esperienza, scienza e passione; il posizionamento, dato dai riconoscimenti e dalla costanza; l’identità, figlia naturale dell’espressione più autentica di un territorio” commenta il Presidente di Go Wine Massimo Corrado. “Componenti importanti caratterizzanti il vitigno bandiera del Monferrato casalese, qual è il Grignolino, che, di anno in anno, sa sorprendere una volta di più”.

Evento organizzato dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese con la regia di Go-Wine e in collaborazione con Ais Casale Monferrato ed Enoteca Regionale del Piemonte e col patrocinio della Città di Casale Monferrato.

Fonte: Consorzio Colline del Monferrato Casalese 

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L'articolo Tutto pronto per la III Edizione di Anteprima Grignolino & Co proviene da Fondazione Qualivita.

È tutto pronto per la 2° Edizione di Anteprima Grignolino & Co, il tributo al vino autoctono più identificativo del Monferrato casalese, ricco di storia e virtù che, dal 18 al 20 maggio prossimo, tornerà a palesarsi nelle sue diverse sfumature e peculiarità, tra le mura dell’antico Castello paleologo a Casale Monferrato.

Per il “debutto in società”, i campioni della vendemmia 2023 verranno accompagnati da padrini e madrine d’eccezione quali sono: lo stesso Grignolino (che quest’anno celebra i suoi primi 50 anni di doc), nelle diverse tipologie e annate, la Barbera del Monferrato Casalese docg, il Rubino di Cantavenna doc e il Gabiano doc.

In programma, dunque, una tre giorni per ripercorrerne la storia, apprezzarne le qualità ritrovate e/o rivisitate, ma anche per analizzarlo, conoscerlo e comprenderlo attraverso un tempo lento da consumarsi all’interno di una cornice storica, che trasuda di un grande e importante passato.

Ad arricchire l’evento, domenica 19 maggio alle ore 10,30 nella Sala Marescalchi, si terrà un focus tecnico-scientifico, per approfondire i temi della salute della vite (Progetto Pilota su 204 vigneti alessandrini condotti dal Consorzio di Difesa Alessandria sulla Flavescenza Dorata) e per affrontare le nuove disposizioni di legge legate all’etichettatura (la soluzione digitale per gestire la lista ingredienti e i valori nutrizionali nelle etichette)*.

Tra le novità di questa nuova edizione, l’angolo dedicato ai “Vini Ospite”, cono il Timorasso e il Monferace. Poi, l’inserimento di una nuova giornata dedicata all’Ho.re.ca. e ai giornalisti/blogger di settore.

Gran apertura sabato 18 maggio, con la serata giovane di eno-food in musica con Dj Set Vinly Set by Frsnts&Friends, per un programma rock classic, pop, disco, funky e house. Durante la serata, Banco d’Assaggio curato da Ais e produttori nella corte del Castello del Monferrato con food a cura dell’Enoteca Regionale del Monferrato.

Domenica 19 maggio (in orario 11-19): A tu per tu con i produttori con Banchi d’Assaggio nella corte e nella Manica Lunga del Castello, food dell’Enoteca Regionale del Monferrato e visite al Centro Nazionale delle DOC Andrea Desana.

Lunedì 20 maggio (in orario 10,30-13,30): Masterclass guidata dal Presidente di Ais Piemonte Mauro Carosso e dall’enologo Mario Ronco sui vini tutelati dal Consorzio e sui campioni della vendemmia 2023 riferiti ai diversi areali di produzione, per scoprire il vino che verrà.

L’evento si inserisce in un anno di grandi eventi celebrativi per il Monferrato enoico quali sono; i primi 10 anni di Patrimonio Unesco Monferrato degli Infernot nell’ambito dei Paesaggi Vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato; i 50 anni della doc Grignolino; i 60 dalla nascita delle prime doc italiane; i 100 anni dalla morte di Federico Martinotti di Villanova Monferrato (inventore del Metodo Martinotti e dell’introduzione del freddo in enologia).

*IL CONVEGNO SULLA FLAVESCENZA DORATA. A cura del CODIAL (Consorzio Difesa Alessandria), con la collaborazione delle Associazioni Agricole della Provincia di Alessandria (Coldiretti, Cia e Confagricoltura) e col supporto della Camera di Commercio Alessandria Asti, da due anni viene effettuato il monitoraggio dell’insetto vettore della Flavescenza Dorata della vite.

Dal 2022, tale attività è stata riconosciuta “Progetto Pilota alessandrino” dal Settore Fitosanitario Regionale, partner del progetto stesso. Nel primo anno di attività, i vigenti interessati dal progetto, condotto con metodo integrato e biologico, sono stati 150 e ricompresi nel perimetro di tutte le zone viticole alessandrine. Nel 2023, il monitoraggio è proseguito su 204 vigneti.

Durante il convegno, verranno divulgati i risultati rilevati nell’areale del Monferrato casalese, durante la scorsa campagna agricola e verranno anticipate le strategie di intervento definite dal Servizio Fitosanitario Regionale per il 2024. Interventi a cura degli agronomi responsabili di progetto Alberto Pansecchi e Marco Visca.

ETICHETTATURA. La soluzione digitale Cloudlabel di Etiadesiv gestisce, attraverso il QrCode, la lista ingredienti, i valori nutrizionali obbligatori in etichetta ed eventuali ulteriori informazioni volute dal produttore. Intervento a cura del Direttore Commerciale di Etiadesiv Giuseppe Sabia.

Fonte: Consorzio Colline del Monferrato Casalese

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L'articolo Flavescenza Dorata e nuove etichettature, il convegno a “Grignolino & Co.” proviene da Fondazione Qualivita.

E’ tutto pronto per la 2° Edizione di Anteprima Grignolino & Co, il tributo al vino autoctono più identificativo del Monferrato casalese, ricco di storia e virtù che, dal 18 al 20 maggio prossimo, tornerà a palesarsi nelle sue diverse sfumature e peculiarità, tra le mura dell’antico Castello paleologo a Casale Monferrato.

Per il “debutto in società”, i campioni della vendemmia 2023 verranno accompagnati da padrini e madrine d’eccezione quali sono: lo stesso Grignolino (che quest’anno celebra i suoi primi 50 anni di doc), nelle diverse tipologie e annate, la Barbera del Monferrato Casalese docg, il Rubino di Cantavenna doc e il Gabiano doc.

In programma, dunque, una tre giorni per ripercorrerne la storia, apprezzarne le qualità ritrovate e/o rivisitate, ma anche per analizzarlo, conoscerlo e comprenderlo attraverso un tempo lento da consumarsi all’interno di una cornice storica, che trasuda di un grande e importante passato.

Ad arricchire l’evento, domenica 19 maggio alle ore 10,30 nella Sala Marescalchi, si terrà un focus tecnico-scientifico, per approfondire i temi della salute della vite (Progetto Pilota su 204 vigneti alessandrini condotti dal Consorzio di Difesa Alessandria sulla Flavescenza Dorata) e per affrontare le nuove disposizioni di legge legate all’etichettatura (la soluzione digitale per gestire la lista ingredienti e i valori nutrizionali nelle etichette).

Tra le novità di questa nuova edizione, l’angolo dedicato ai “Vini Ospite”, cono il Timorasso e il Monferace. Poi, l’inserimento di una nuova giornata dedicata all’Ho.re.ca. e ai giornalisti/blogger di settore.

Gran apertura sabato 18 maggio, con la serata giovane di eno-food in musica con Dj Set Vinly Set by Frsnts&Friends, per un programma rock classic, pop, disco, funky e house. Durante la serata, Banco d’Assaggio curato da Ais e produttori nella corte del Castello del Monferrato con food a cura dell’Enoteca Regionale del Monferrato.

Domenica 19 maggio (in orario 11-19): A tu per tu con i produttori con Banchi d’Assaggio nella corte e nella Manica Lunga del Castello, food dell’Enoteca Regionale del Monferrato e visite al Centro Nazionale delle DOC Andrea Desana.  

Lunedì 20 maggio (in orario 10,30-13,30): Masterclass guidata dal Presidente di Ais Piemonte Mauro Carosso e dall’enologo Mario Ronco sui vini tutelati dal Consorzio e sui campioni della vendemmia 2023 riferiti ai diversi areali di produzione, per scoprire il vino che verrà.

Prevendita ticket online. Info/prenotazioni: info@gowinet.it .

L’evento si inserisce in un anno di grandi eventi celebrativi per il Monferrato enoico quali sono; i primi 10 anni di Patrimonio Unesco Monferrato degli Infernot nell’ambito dei Paesaggi Vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato; i 50 anni della doc Grignolino; i 60 dalla nascita delle prime doc italiane; i 100 anni dalla morte di Federico Martinotti di Villanova Monferrato (inventore del Metodo Martinotti e dell’introduzione del freddo in enologia).

Evento organizzato dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese con la regia di Go-Wine e in collaborazione con Ais Casale Monferrato ed Enoteca Regionale del Piemonte nell’ambito delle iniziative Gran Monferrato e Alto Piemonte Città Europea del Vino 2024 e col patrocinio della Città di Casale Monferrato. Azione rientrante nel Psr 2014-2020 Bando B 2023 Misura 3.2.1.

IL CONVEGNO

FLAVESCENZA DORATA. A cura del CODIAL (Consorzio Difesa Alessandria), con la collaborazione delle Associazioni Agricole della Provincia di Alessandria (Coldiretti, Cia e Confagricoltura) e col supporto della Camera di Commercio Alessandria Asti, da due anni viene effettuato il monitoraggio dell’insetto vettore della Flavescenza Dorata della vite.

Dal 2022, tale attività è stata riconosciuta “Progetto Pilota alessandrino” dal Settore Fitosanitario Regionale, partner del progetto stesso. Nel primo anno di attività, i vigenti interessati dal progetto, condotto con metodo integrato e biologico, sono stati 150 e ricompresi nel perimetro di tutte le zone viticole alessandrine. Nel 2023, il monitoraggio è proseguito su 204 vigneti.

Durante il convegno, verranno divulgati i risultati rilevati nell’areale del Monferrato casalese, durante la scorsa campagna agricola e verranno anticipate le strategie di intervento definite dal Servizio Fitosanitario Regionale per il 2024. Interventi a cura degli agronomi responsabili di progetto Alberto Pansecchi e Marco Visca.

ETICHETTATURA. La soluzione digitale Cloudlabel di Etiadesiv gestisce, attraverso il QrCode, la lista ingredienti, i valori nutrizionali obbligatori in etichetta ed eventuali ulteriori informazioni volute dal produttore. Intervento a cura del Direttore Commerciale di Etiadesiv Giuseppe Sabia.

Fonte: Consorzio Colline del Monferrato Casalese

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L'articolo (Casale Monferrato) Torna “Anteprima Grignolino & Co.” proviene da Fondazione Qualivita.

Fissata la data della 2° Edizione di Anteprima Grignolino & Co, il tributo al vino autoctono più identificativo del Monferrato casalese, ricco di storia, virtù e potenziali che, dal 18 al 20 maggio prossimo, tornerà a palesarsi nelle sue diverse sfumature e peculiarità, tra le mura dell’antico Castello paleologo a Casale Monferrato.

Per il suo “debutto in società”, i campioni della vendemmia 2023 verranno accompagnati da padrini e madrine d’eccezione quali sono: lo stesso Grignolino (che quest’anno celebrai i suoi primi 50 anni di doc), nelle diverse tipologie e annate, la Barbera del Monferrato Casalese docg, il Rubino di Cantavenna doc e il Gabiano doc.

In programma, dunque, una tre giorni per ripercorrerne la storia, apprezzarne le qualità ritrovate e/o rivisitate, ma anche per analizzarlo, conoscerlo e comprenderlo attraverso un tempo lento da consumarsi all’interno di una cornice storica, che trasuda di un grande e importante passato. Un evento arricchito da un focus tecnico-scientifico per approfondire i temi della salute della vite (Progetto Pilota su 204 vigneti alessandrini condotti dal Consorzio di Difesa Alessandria sulla Flavescenza Dorata) e per affrontare le nuove disposizioni di legge legate all’etichettatura (la soluzione digitale per gestire la lista ingredienti e i valori nutrizionali nelle etichette).

Tra le novità di questa nuova edizione, l’angolo dedicato ai “Vini Ospite”, che quest’anno saranno il Timorasso e il Monferace. Poi, l’inserimento di una nuova giornata dedicata all’Ho.re.ca. e ai giornalisti/blogger di settore.

Gran apertura sabato 18 maggio, con la serata giovane di eno-food in musica con Dj Set Vinly Set by Frsnts&Friends, per un programma rock classic, popo, disco, funky e house. Durante la serata, Banco d’Assaggio curato da Ais e produttori nella corte del Castello del Monferrato con food a cura dell’Enoteca Regionale del Monferrato.

Domenica 19 maggio (in orario 11-19): A tu per tu con i produttori con Banchi d’Assaggio nella corte e nella Manica Lunga del Castello, food dell’Enoteca Regionale del Monferrato e visite al Centro Nazionale delle DOC Andrea Desana. Alle ore 10,30 Convegno tecnico-scientifico nella Sala Marescalchi del Castello. Ingresso libero.

Lunedì 20 maggio (in orario 10,30-13,30): Masterclass guidata dal Presidente di Ais Piemonte Mauro Carosso e dall’enologo Mario Ronco sui vini tutelati dal Consorzio e sui campioni della vendemmia 2023 riferiti ai diversi areali di produzione, per scoprire il vino che verrà. Al termine, Banco d’Assaggio curato da Ais e buffet. Partecipazione riservata a Ho.re.ca. e giornalisti/blogger di settore.

L’evento si inserisce in un anno di grandi eventi celebrativi per il Monferrato enoico quali sono; i primi 10 anni di Patrimonio Unesco Monferrato degli Infernot nell’ambito dei Paesaggi Vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato; i 50 anni della doc Grignolino; i 60 dalla nascita delle prime doc italiane; i 100 anni dalla morte di Federico Martinotti di Villanova Monferrato (inventore del Metodo Martinotti e dell’introduzione del freddo in enologia).

Fonte: Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese 

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L'articolo (Casale Monferrato) Al Castello di Casale Monferrato Torna “Anteprima Grignolino & Co.” proviene da Fondazione Qualivita.

Il Monferrato è pronto per celebrare, anche in caso di maltempo, la prima edizione di “Anteprima Grignolino & Co.”, il grande evento enoico organizzato per sabato 13 e domenica 14 maggio al Castello Paleologo di Casale Monferrato, in omaggio al Grignolino del Monferrato Casalese doc e, con lui, alla Barbera del Monferrato Superiore docg, al Rubino di Cantavenna doc e al Gabiano doc.

Una due giorni per ripercorrerne la storia, apprezzarne le qualità ritrovate e/o rivisitate, ma anche per analizzarlo, conoscerlo e comprenderlo attraverso un tempo lento da consumarsi all’interno di una cornice storica che trasuda di un grande e importante passato. Un evento arricchito da un focus scientifico per approfondire i temi del climate change in viticoltura, per conoscere i portinnesti di nuova generazione in grado di affrontare siccità e malattie, nonché per aprire le porte alla tecnologia applicata al mondo enoico in vigna.

Tutti gli appuntamenti sono programmati all’interno del castello; in caso di pioggia, lo street food previsto nella corte si terrà all’interno dei torrioni.

IL PROGRAMMA

Sabato 13 (in orario 17-23) e domenica 14 (in orario 11,30-19) Banchi d’Assaggio gestiti direttamente dai produttori all’interno della Manica Lunga del castello. In degustazione 75 etichette di 28 aziende. Carnet da 8 degustazioni a 15 euro con riduzione a 13 euro per le associazioni di settore e per chi acquista i ticket online www.gowinet.it .

Due le Masterclass, una blind tecnica su 10 campioni di Grignolino vendemmia 2022, per scoprire il Grignolino che verrà, guidata dal sommelier Ais Nicola Falaguerra e dall’enologo Mario Ronco (sabato alle ore 17,30 – ingresso libero fino ad esaurimento dei posti disponibili), e una trasversale (domenica alle ore 16,30) dal titolo “Questo Monferrato: una narrazione di virtuosismi enoici tra passato, presente e futuro” dedicata a 12 etichette tra Grignolino, Barbera, Rubino di Cantavenna e Gabiano, guidata dal Presidente di Ais Piemonte Mauro Carosso.     Euro 20 con riduzione a 15 euro per le associazioni di settore.

Nella corte del castello, o nei torrioni in caso di pioggia, street food a cura dell’Enoteca Regionale del Monferrato (tagliere monferrino, battuta di Fassona con nocciole Igp Corilù, frittelle verdi, vitello tonnato, e agnolotti monferrini di magro o di carne).

Spazio anche alla cultura delle doc con visite guidate (gratuite) al Centro Nazionale delle Doc Paolo Desana situato al secondo piano del Castello.

Alle ore 10 di domenica: Convegno Scientifico nella sala Marescalchi, con ingresso libero.    Ad intervenire su “Un vigneto a prova di climate change. la adaptation in vigneto, tra tecniche e tecnologie nuove e innovative e rivisitazione in chiave attuale di pratiche consolidate” sarà il prof Matteo Gatti del Dipartimento di Produzioni Vegetali Sostenibili dell’Università Sacro Cuore di Piacenza, mentre l’agronomo Luigi Falginella (Vivai Rauscedo) interverrà su “Dai portinnesti M alle varietà resistenti: nuove sfide e nuove soluzioni”; infine, Daniele Trinchero (fondatore iXem labs Politecnico di Torino) parlerà di “Radiocomunicazioni e monitoraggio del clima. Storia di un matrimonio importante”. Info/prenotazioni: info@gowinet.it .

UN PO’ DI STORIA

Il Grignolino è un vino molto antico e rinomato, la cui storia è intrecciata con quella del Monferrato casalese. Durante il marchesato degli Aleramici, in Valle Ghenza figuravano contratti d’affitto con clausola di coltivare il Grignolino (XIII sec.), mentre nel XVII secolo, i Gonzaga ne trasferirono botti dal castello di Casale a Mantova. Durante il Regno di Casa Savoia, figurava nei menu reali e veniva annoverato tra i rossi pregiati. Con 700 vigneti mappati, il Monferrato della seconda metà dell’Ottocento era punto nevralgico e leader dell’enologia italiana. Il primo Spumante Grignolino fu quello dei Conti Callori di Vignale Monferrato (1880). Col riconoscimento Unesco dei Paesaggi Vitivinicoli Monferrato degli Infernot (2014), il Grignolino è tornato a riprendere vigore e a riconquistare importanza/dignità, con un imbottigliato in crescita (436mila bottiglie/anno); sempre più ricercato e apprezzato nelle sue tipologie tradizionale e  Riserva, oltre che Metodo Classico e Metodo Martinotti con uve Grignolino, nonché Monferace.

Degne di curiosità anche due tra le più piccole doc italiane quali sono il Rubino di Cantavenna doc e il Gabiano doc (rispettivamente 11mila e 7mila bottiglie nel 2021) coltivate sull’ultimo crinale delle colline della Valcerrina che si affaccia sul grande fiume Po. A colpire, i particolari descrittori, frutto di un altrettanto particolare terroir, per l’esclusiva combinazione di suolo, microclima, esposizioni e lavoro dell’uomo. Produzioni contenute ma preziose che, proprio nella limitata tiratura, trasferiscono il percepito dell’esclusività.

Evento organizzato dal Consorzio di tutela vini Colline del Monferrato Casalese in collaborazione con Go-Wine e Ais Casale Monferrato nell’ambito del Psr 2014-2020 Bando B2022 Misura 3.2.1, con contributo della Fondazione CRAL e il patrocinio della Città di Casale Monferrato.

Banco d’Assaggio Manica Lunga del Castello

Elenco Cantine e Vini

Accornero – Vignale Monferrato (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Bricco del Bosco” 2022

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Bricco del Bosco Riserva Vecchie Vigne” 2018

Barbera del Monferrato Superiore docg “Giulin” 2021
Barbera del Monferrato Superiore docg “Bricco Battista” 2019

Alemat – Ponzano Monferrato (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Monferace” 2017

Angelini Paolo – Ozzano Monferrato (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Arbian” 2022

Grignolino del Monferrato Casalese doc  “Monferace” 2017

Beccaria Davide – Ozzano Monferrato (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Grignò” 2022

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Grignò” 2021

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Grignold” 2017

Barbera del Monferrato Superiore docg “Convivium” 2020

Marco Botto – Sala Monferrato (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Barba Carlin” 2022

Barbera del Monferrato Superiore docg “BarberOne” 2017

Cà Ordano – Camino (Al)

Rubino di Cantavenna doc “Uanta” 2018

Rubino di Cantavenna doc “Uanta” 2017

Canato Vini – Vignale Monferrato (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Primo Canato” 2015

Barbera del Monferrato Superiore docg “La Baldea” 2016

Casalone – Lu e Cuccaro (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “La Capletta” 2021

Grignolino del Monferrato Casalese doc “La Capletta” 2020
Barbera del Monferrato Superiore docg “Bricco Morlantino” 2018
Barbera del Monferrato Superiore docg “Rubermillo” 2018

Cascina Montecchio – Ottiglio (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Il Custode” 2021

Castello di Gabiano – Gabiano (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Il Ruvo” 2020
Gabiano Riserva doc “A Matilde Giustiniani” 2016
Rubino di Cantavenna doc “Rubino” 2017   

Castello d’Uviglie – Rosignano Monferrato (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “San Bastiano” 2021

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Baticor” 2021

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Terre Bianche” 2013

Barbera del Monferrato Superiore docg “Le Cave” 2019

Barbera del Monferrato Superiore docg “Pico Gonzaga” 2017

Cinque Quinti – Cella Monte (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Solista” 2022

Grignolino del Monferrato Casalese doc“Solista” 2021

Barbera del Monferrato Superiore docg “Roverò” 2020

San Sebastiano De Alessi – Lu e Cuccaro (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc 2021

Barbera del Monferrato Superiore docg “Mepari” 2019

Hic et Nunc – Vignale Monferrato (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Altromondo” 2021

Barbera del Monferrato Superiore docg “Monumento” 2019

Isabella – Murisengo (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Montecastello” 2021

La Cà Nova – Cella Monte (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Balestra” 2021
Grignolino del Monferrato Casalese doc “Balestra” 2020
Grignolino del Monferrato Casalese doc “Balestra” 2019

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Balestra” 2010
Brut Rosè Symposium Metodo Classico 2021 uve Grignolino

La Casaccia – Cella Monte (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Poggeto” 2022
Grignolino del Monferrato Casalese doc “Ernesto” 2015

Metodo Classico Brut Rosè con uve Grignolino 2018

La Scamuzza – Vignale Monferrato (Al)

Spumante Rosè Metodo Classico “Lemieperle” 2016 con uve Grignolino
Barbera del Monferrato Superiore docg “Vigneto della Amorosa” 2013

Tenuta La Tenaglia – Serralunga di Crea (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc 2022
Grignolino del Monferrato Casalese doc “Monferace” 2017
Barbera del Monferrato Superiore docg “1930 Una buona annata” 2017

Liedholm – Lu e Cuccaro (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “EA” 2021
Grignolino del Monferrato Casalese doc “Monferace” 2018

Nazzari Franco – Ponzano Monferrato (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Il Matto” 2022
Grignolino del Monferrato Casalese doc “Odio Amore” 2019

Barbera del Monferrato Superiore docg Baccarà 2021

Olivetta Vini – Castelletto Merli (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Manara” 2022           
Barbera del Monferrato Superiore docg 2020

Sbarato Costantina – Gabiano (Al)

Gabiano doc 2021

Rubino di Cantavenna doc 2020

Spinoglio Danilo – Sala Monferrato (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Braia” 2022

Sulin – Grazzano Badoglio (At)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Arillus” 2022
Grignolino del Monferrato Casalese doc “Brasal” 2016
Barbera del Monferrato Superiore docg “Ornella” 2017

Pierino Vellano – Camino (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “ViaOmbra” 2021
Grignolino del Monferrato Casalese doc “Osiri” 2016

Barbera del Monferrato Superiore docg “Monsili” 2021

Barbera del Monferrato Superiore docg “Lotu” 2017

Barbera del Monferrato Superiore docg “Pierin” 2016

Ca.Ra. – Rosignano Monferrato (Al)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “.G” 2021
Grignolino del Monferrato Casalese doc “Uccelletta” 2018
Barbera del Monferrato Superiore docg “Canto della Crosia” 2018

Vinicea Caire – Ottiglio (Al) (solo domenica 14)

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Naroli” 2014

Grignolino del Monferrato Casalese doc “Op 1” 2019

Barbera del Monferrato Superiore docg “Op 5” 2015

+ Postazione Istituzionale Associazione Monferace

Fonte: Consorzio Colline del Monferrato Casalese

L'articolo Grignolino del Monferrato Casalese DOP, tutto pronto per “Anteprima Grignolino & Co.” proviene da Fondazione Qualivita.

Un nuovo main event è pronto per celebrare la storia, le virtù ritrovate e la spiccata identità del vino bandiera del Monferrato casalese qual è il Grignolino del Monferrato Casalese DOP, nelle sue diverse declinazioni e, con lui, la Barbera del Monferrato Superiore DOP, al Rubino di Cantavenna DOP e al Gabiano DOP.

L’appuntamento è per sabato 13 e domenica 14 maggio al Castello Paleologo di Casale Monferrato, in una cornice che trasuda di grande e glorioso passato.

Il Grignolino, infatti, è un vino molto antico e rinomato, la cui storia si intreccia con quella del Monferrato casalese, già all’inizio dello scorso millennio. Nel 1248, tra il marchesato degli Aleramici e quello dei Paleologi, in Valle Ghenza figuravano contratti d’affitto della Curia con clausola di coltivare il Grignolino “de bonis vitibus barbexinis”, mentre da un documento del 1600 si evince come i Gonzaga presero botti di Grignolino, proprio, dal castello di Casale Monferrato per trasferirlo a Mantova.

Poi, con il Regno di Casa Savoia, il Grignolino figura nei menu reali e viene annoverato tra i rossi pregiati (alla fine del XIX secolo). Negli ultimi 50 anni dell’Ottocento, il Monferrato è stato punto nevralgico e leader dell’enologia italiana. L’ampelografia della provincia di Alessandra definita, nel 1875, da Louis Oudart e Leardi, contava oltre 700 vigneti mappati e 4-5 sinonimi di Grignolino, così, come il primo Spumante Grignolino dei Conti Callori di Vignale Monferrato (1880)”. Dal 2014, col riconoscimento Unesco dei Paesaggi Vitivinicoli Monferrato degli Infernot, il Grignolino è tornato a riprendere vigore e a riconquistare, in pochi anni, importanza e dignità.

Un Grignolino, dunque, già tra le massime espressioni dell’enologia italiana che oggi, con le sue oltre 436mila bottiglie/anno (dato in crescita costante), si ripresenta alla ribalta per riscattare un passato che gli appartiene e lo fa nelle diverse tipologie: tradizionale e Riserva, ma anche Metodo Classico (a breve l’approvazione unionale del Disciplinare), Metodo Martinotti e Monferace.

Degne di curiosità anche due tra le più piccole doc italiane quali sono il Rubino di Cantavenna (11mila bottiglie circa nel 2021) e il Gabiano (circa 7mila bottiglie nel 2021) coltivate sull’ultimo crinale delle colline della Valcerrina che si affaccia sul grande fiume Po. A colpire, i particolari descrittori frutto di un altrettanto particolare terroir, per la combinazione di suolo, microclima, esposizioni e lavoro dell’uomo.

Insomma, piccole ma preziose produzione che trasferiscono il percepito dell’esclusività.

L’evento si snoderà in una due giorni ricca di occasioni esperienziali a partire dall’incontro diretto con 28 vignerons che porteranno in degustazione 75 etichette nella Manica Lunga del Castello (sabato dalle ore 17 alle ore 23 e domenica dalle ore 11 alle ore 19 – carnet da 8 degustazioni a 15 euro con riduzione a 13 euro per le associazioni di settore e per chi acquista i ticket online), per poi proseguire con le due Masterclass, una blind tecnica su 10 campioni vendemmia 2022 con l’enologo Mario Ronco (sabato alle ore 17,30 – ingresso libero fino ad esaurimento dei posti disponibili) per scoprire il Grignolino che verrà, e una trasversale  dal titolo “Questo Monferrato: una narrazione di virtuosismi enoici tra passato, presente e futuro” dedicata a 12 etichette tra Grignolino del Monferrato Casalese doc, Barbera del Monferrato Superiore docg, Rubino di Cantavenna doc e Gabiano doc (domenica alle ore 16,30 guidata da Mauro Carosso Presidente AIS Piemonte – 20 euro con riduzione a 15 euro per le associazioni di settore).

Nella corte del castello, street food a cura dell’Enoteca Regionale del Monferrato (tagliere monferrino, battuta di Fassona con nocciole Igp Corilù, frittelle verdi, vitello tonnato, e agnolotti monferrini di magro o di carne).

Spazio anche alla cultura delle doc con visite guidate (gratuite) al Centro Nazionale delle Doc Paolo Desana situato al secondo piano del Castello.

Alle ore 10 di domenica: Convegno Scientifico “Cambiamenti Climatici, Portinnesti di nuova generazione e tecnologia applicata alla viticoltura”.

Ad intervenire su “Un vigneto a prova di climate change. la adaptation in vigneto, tra tecniche e tecnologie nuove e innovative e rivisitazione in chiave attuale di pratiche consolidate” sarà Costanza Fregoni (Communication Specialist), mentre l’agronomo Luigi Falginella (Vivai Rauscedo) interverrà su “Dai portinnesti M alle varietà resistenti: nuove sfide e nuove soluzioni”; infine, Daniele Trinchero (fondatore iXem labs Politecnico di Torino) parlerà di “Radiocomunicazione e monitoraggio del clima. Storia di un matrimonio importante”. Sala Marescalchi Catello Paleologo. Ingresso libero.

Info: info@gowinet.it .

“Tanto la progettazione quanto la gestione del vigneto, oggi, non possono esimersi dal prendere in carico un contesto produttivo profondamente mutato per effetto del climate change” anticipa la Fregoni. “Nel breve e medio periodo, ogni possibile meccanismo di adaptation, che salvaguardi rese, qualità e riconoscibilità dei vini, deve essere presa in considerazione, e ne deve essere valutata l’applicabilità nell’areale e nelle specifiche condizioni aziendali in cui si opera. Il tutto con un occhio attento alla sostenibilità”.

“Con buona probabilità” prosegue Falginella, “gli effetti del cambiamento climatico impatteranno con sempre maggiore frequenza ed intensità sul settore agricolo, evidenziandone, spesso con gravi conseguenze, i punti deboli. È per tanto necessaria una sostanziale svolta nel modo di pensare l’agricoltura del futuro in tutti i suoi comparti. Stiamo collaborando con l’Università di Milano, che sta sviluppando in modo autonomo un programma di miglioramento genetico mirato alla selezione di nuovi portainnesti in grado di utilizzare con maggiore efficienza acqua e sostanze nutritive. Inoltre, abbiamo messo a punto nuove varietà naturalmente resistenti ai principali patogeni fungini della vite è una delle soluzioni messe in campo dai VCR”.

“Le Radiocomunicazioni, fin dalla loro introduzione tecnologica, hanno rappresentato lo strumento per trasmettere e riceve informazioni in tempo reale, ovviando ai ritardi intriseci di tutti gli atri strumenti di comunicazione” spiega Trinchero; “in ambito meteorologico, inoltre, hanno consentito di aumentare frequenze, pervasività e capillarità del monitoraggio, con indubbie ricadute per la scienza, la gestione del territorio e l’agricoltura. La relazione passerà in rassegna la storia in un matrimonio in continua evoluzione”.

L’evento, organizzato nell’ambito delle Azioni del Psr 2014-2022 Bando B 2022, vedrà la collaborazione della Delegazione Ais di Casale Monferrato, il sostegno della Fondazione CRAL e il patrocinio della Città di Casale Monferrato. Info: info@gowinet.it – 0173 364631.

Fonte: Consorzio Colline del Monferrato Casalese

L'articolo (Casale Monferrato) Il Monferrato celebra “Anteprima Grignolino & Co.” proviene da Fondazione Qualivita.

Sei appuntamenti, distribuiti su tre fine settimana, organizzati in collaborazione con l’Ais (Associazione Italiana Sommelier) di Casale Monferrato e l’Enoteca Regionale del Monferrato, tutti presso il Castello Paleologo (a Casale Monferrato, AL). Protagonisti unici degli incontri enoici saranno: il Grignolino del Monferrato Casalese DOP(tradizionale, Riserva e Metodo Classico), la Barbera del Monferrato Superiore DOP, il Gabiano DOP (Riserva) e il Rubino di Cantavenna DOP.

Si parte domani, sabato 17 settembre, con il nuovo format “A tu per tu col Vigneron” presso l’Enoteca Regionale del Monferrato, per una rinnovata occasione d’incontro tra produttore e winelover, con la narrazione diretta della filosofia di produzione, accompagna dalla degustazione free dei vini.

Date e orari. Sabato 17 settembre ore 17: con Pietro Arditi della Cascina Valpane di Ozzano Monferrato si degusterà “Eulì” 2015 (Grignolino del Monferrato Casalese doc).

A seguire, alle ore 18, sarà la volta di “Convivium” 2018, la Barbera del Monferrato Superiore docg dei fratelli Beccaria di Ozzano Monferrato.

Si prosegue sabato 24 settembre. Ore 17: Oreste Buzio di Vignale Monferrato con la degustazione di “Riccardo Secondo” 2019 (Barbera del Monferrato Sup. docg); ore 18: Daniele Balocco dell’Azienda Agricola Bes di Treville con “Bestia Grama” 2021 (Grignolino del Monferrato Casalese doc).

Gran chiusura con due tra le più piccole doc italiane sabato 1° ottobre. Ore 17: Tina Sbarato di Cantavenna (Gabiano) e il Rubino di Cantavenna doc 2019; ore 18: con il Marchese Giacomo Cattaneo Adorno del Castello di Gabiano che proporrà il Gabiano doc 2016.

Tutti gli appuntamenti/degustazioni sono ad ingresso libero.

Gradita la prenotazione al numero: 351 5122381.

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Con l’Ais e l’Enoteca gli appuntamenti del Consorzio si moltiplicano.

Degustazioni accompagnate con l’Ais e piattino curato dall’Enoteca Regionale del Monferrato, presso l’ex cappella del Castello.

Domenica 18 settembre (ore 18,30): blind tasting di 4 spumanti, di cui 3 del Monferrato (Pandemonio Rosè Metodo Martinotti di Hic et Nunc di Vignale Monferrato, Piemonte Spumante Mandoletta Metodo Classico di Bonzano Vini di Rosignano Monferrato e Piemonte Spumante Monvasia Metodo Classico 60 mesi Casalone di Lu Monferrato) e un illustre intruso, per un confronto tra identità e differenze. In abbinamento la Muletta monferrina.

Sabato 24 settembre (ore 18,30): “Cosa abbinare al Grignolino”, proposte in abbinamento a Piemonte Spumante Rosé Metodo Classico de La Casaccia di Cella Monte, Bricco del Bosco 2020 di Accornero di Vignale Monferrato e Uccelletta 2016 di Vicara di Rosignano Monferrato, con tris di antipasti.

Domenica 25 settembre (ore 18,30): “I vini del Monferrato a tavola”, come impostare una cena gourmet e quali le tecniche di abbinamento vino-cibo, con: Jenerosa 2020 Barbera del Monferrato doc Angelini Paolo di Ozzano Monferrato, “1930 buona annata” 2018 Barbera del Monferrato Superiore docg Tenuta La Tenaglia di Serralunga di Crea e “Primo Canato” 2012 Grignolino del Monferrato Casalese doc di Marco Canato di Vignale Monferrato, con piattino caldo.

A seguire: presentazione dei Corsi Ais con il Delegato Daniele Guaschino.

Quota di adesione: euro 20. Info e prenotazioni: info@vinimonferratocasalese.it o su whatsapp

340 9443635 (no telefonate solo messaggi scritti).

Fonte: Consorzio Colline del Monferrato Casalese

L'articolo (Casale Monferrato) Festa del Vino di Casale Monferrato proviene da Fondazione Qualivita.