L’iniziativa ha l’obiettivo di dare vita ad un momento di discussione e incontro con le varie realtà associative, imprenditori della filiera agroalimentare, enti territoriali e società civile sulla diplomazia alimentare attualmente portata avanti dal nostro Paese, partendo dai princìpi e valori di cultura e sostenibilità della Dieta Mediterranea.

Fonte: Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale

L'articolo (Caserta) Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale – Convegno “Dieta Mediterranea strumento di diplomazia” proviene da Fondazione Qualivita.

L’evento potrà essere seguito anche in streaming in italiano, inglese e francese.

PROGRAMMA

INDIRIZZI DI BENVENUTO
ore 10.30
Luigi Di Maio, Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale

INTERVENTI DI APERTURA
Giancarlo Giorgetti, Ministro dello Sviluppo Economico
Stefano Patuanelli, Ministro dell’Agricoltura
Roberto Speranza, Ministro della Salute
Ivano Vacondio, Presidente Federalimentare

RELAZIONI
Modera
Vincenzo Celeste, Direttore Generale DG Unione Europea, Ministero degli Affari Esteri
e della Cooperazione Internazionale
Relatori
Michele Carruba, Università di Milano, già Presidente dell’Associazione Italiana Obesità
– Obesità ed educazione alimentare: l’urgenza di promuovere diete alimentari sane
Vincenzo Salvatore, Università dell’Insubria (Varese), Ordinario di Diritto dell’Unione Europea
– Il quadro legale europeo sulle informazioni alimentari: informare i consumatori o orientarne le scelte?
Marco Silano, Direttore dell’Unità Operativa Alimentazione, Nutrizione e Salute,
Istituto Superiore di Sanità
Andrea Ghiselli, già Direttore, Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione del Consiglio
per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria
Laura Rossi, Ricercatrice, Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione del Consiglio
per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria
– La Nutrinform Battery, una proposta di etichettatura delle indicazioni nutrizionali sulla parte anteriore della
confezione per aiutare i consumatori a seguire diete alimentari sane

CONCLUSIONI
ore 12.40
Vincenzo Amendola, Sottosegretario di Stato alla Presidenza del Consiglio per gli Affari Europei

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L'articolo Min. degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale – “Nutrinform BATTERY – Promuovere diete sane attraverso una corretta informazione” proviene da Fondazione Qualivita.

“Tradizione e prospettive della cucina italiana: consapevolezza e valorizzazione della sostenibilità alimentare” è il tema portante della VI edizione che, unisce alla promozione dei prodotti agroalimentari italiani la valorizzazione della Dieta Mediterranea, quale modello di alimentazione e stile di vita sano e sostenibile.

La rassegna, che si svolgerà dal 22 al 28 novembre 2021 presso la rete diplomatico-consolare all’estero, si è affermata negli anni come una delle iniziative di punta per promuovere all’estero il meglio della filiera italiana agroalimentare e della tradizione enogastronomica, dimostrandosi uno dei pilastri della strategia di internazionalizzazione del made in Italy delineata nel Patto per l’export.

Aprirà i lavori il Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Luigi Di Maio, seguito dagli interventi del Ministro dello Sviluppo Economico, Giancarlo Giorgetti, del Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, Stefano Patuanelli, e del Ministro dell’Istruzione, Patrizio Bianchi. 

L’evento sarà moderato dal Direttore Generale per la promozione del Sistema Paese della Farnesina Lorenzo Angeloni.

Fonte: Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale

L'articolo Presentazione della VI Edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo proviene da Fondazione Qualivita.

Da quanto si apprende infatti, le autorità cinesi starebbero chiedendo ai Consorzi di Tutela (che figurano come organizzazioni no-profit) di dotarsi di un rappresentante legale per poter fare promozione delle indicazioni geografiche in territorio straniero e altre attività ordinarie. Un fatto che potrebbe tradursi, oltre a una maggiore incombenza burocratica per i Consorzi, anche in un incremento delle imitazione dei prodotti italiani in Cina. “Con pesanti ripercussioni sulla visibilità del Made in Italy”. Origin Italia, che raggruppa la maggior parte dei consorzi di tutela del made in Italy agroalimentare, prende carta e penna e – preoccupato – scrive ai ministri degli Esteri Luigi Di Maio e delle Politiche agricole Stefano Patuanelli.

Ecco il testo  della lettera inviata dal presidente di Origin Italia Cesare Baldrighi ai ministri competenti: “In qualità di Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, riportiamo alla Vostra attenzione le segnalazioni pervenuteci da parte di alcuni dei nostri Soci che svolgono attività di promozione delle Indicazioni Geografiche in territorio cinese. Ci si riferisce, in particolare, a una recente richiesta che sembra essere stata avanzata dalle autorità cinesi in virtù di una legge del 2017 nei confronti delle organizzazioni no- profit, tra le quali figurerebbero anche i Consorzi di Tutela, di dotarsi di un rappresentante legale nella Repubblica Popolare Cinese per potervi svolgere le normali attività che, nel caso specifico dei Consorzi di Tutela, consistono nella promozione delle Indicazioni Geografiche in territorio straniero.

Se tale cambiamento di disciplina dovesse essere confermato, i Consorzi di Tutela rischierebbero di subire una interruzione repentina delle attività promozionali in territorio cinese, con gravi ripercussioni in termini di visibilità del Made in Italy ed esacerbando una situazione già critica a causa dei gravi danni riconducibili alla pandemia da Covid-19 che hanno colpito principalmente le attività promozionali dei Consorzi quali fiere, esposizioni, ecc, essenziali per la crescita e la tutela delle Indicazioni Geografiche. Inoltre, tale decisione, oltre ad oberare i Consorzi di Tutela di ulteriori incombenze e costi da sostenere ancora non chiari, potrebbe anche ledere l’autonomia delle iniziative consortili operanti in territorio cinese, allungarne le tempistiche e creare un vuoto nella tutela e nella promozione delle Indicazioni Geografiche: risultato, questo, che si pone in contrasto con la recente entrata in vigore (01 Marzo 2021) dell’Accordo stipulato tra l’Unione Europea e la Repubblica Popolare Cinese sulla cooperazione e la protezione dall’imitazione e dall’uso improprio della denominazione di 200 Indicazioni Geografiche europee e cinesi. Data la rilevanza della materia in oggetto, Origin Italia si è attivata sin da subito al fine di ottenere informazioni più dettagliate per vie brevi presso il Ministero Politiche Agricole Alimentari e Forestali e presso Agenzia ICE, senza tuttavia riuscire ad avere risposte chiare in merito. Per le ragioni sopra esposte, con la presente chiediamo quanto prima un chiarimento della situazione e sulle misure che vorrà predisporre il Governo italiano sulla questione.

Fonte: agricolae.eu

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l’edizione 2020 riparte dalle radici della tradizione culinaria italiana, cogliendo la ricorrenza del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, padre della cucina domestica italiana, per proporre un focus sul rapporto essenziale che lega patrimonio gastronomico italiano e suoi territori d’origine. Il collegamento alla figura di Artusi, ribadito nel titolo “Saperi e Sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi”, è stato individuato per valorizzare la ricchezza e la varietà delle tradizioni culinarie italiane, la salubrità e sostenibilità dell’intera filiera, caratteristiche che sono alla base della Dieta mediterranea, che celebra il decimo anniversario dell’iscrizione nella Lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO.

La Settimana della Cucina 2020 è stata ripensata nella sua struttura organizzativa alla luce dell’emergenza pandemica globale, sperimentando modalità ibride (digitali e in presenza) che ne massimizzino l’impatto.

L’iniziativa si inserisce nel piano “Vivere ALL’Italiana”, lanciato dal MAECI per coinvolgere attivamente attori pubblici e privati in un’azione di promozione integrata del nostro Paese.

Vedi tutti gli eventi della V Settimana della cucina italiana nel mondo

Fonte: Fondazione Qualivita

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La “Settimana della cucina italiana nel mondo” è la rassegna tematica annuale dedicata alla promozione della cucina italiana e dei prodotti agroalimentari italiani di qualità, come le Indicazioni Geografiche, promossi la nostra rete di Ambasciate, Consolati, Istituti Italiani di Cultura e Uffici ICE all’estero.

All’evento, che sarà introdotto dal Direttore Generale per la Promozione del Sistema Paese del MAECI, Lorenzo Angeloni, interverranno la Ministra per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Teresa Bellanova, il Sottosegretario agli Affari Esteri, Manlio Di Stefano, la Presidente di Casa Artusi, Laila Tentoni, il nutrizionista e docente presso l’Università Campus Biomedico di Roma, Luca Piretta e il Presidente di Origin Italia, Nicola Cesare Baldrighi.

In risposta agli ostacoli creati dall’attuale crisi globale, l’edizione 2020 riparte dalle radici della tradizione culinaria italiana, cogliendo la ricorrenza del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana domestica , per proporre un focus sul rapporto essenziale che lega patrimonio gastronomico italiano e suoi territori d’origine. Il collegamento alla figura di Artusi, ribadito nel titolo “Saperi e Sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi”, è stato individuato per valorizzare la ricchezza e la varietà delle tradizioni culinarie italiane, la salubrità e sostenibilità dell’intera filiera, caratteristiche che sono alla base della Dieta mediterranea, che celebra il decimo anniversario dell’iscrizione nella Lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO.

L’evento avrà un formato virtuale  e potrà essere seguito a partire dalle ore 17.30 del 23 novembre pv sul canale youtube del Ministero degli affari esteri.

Fonte: MAECI

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Alle ore 16, insieme al presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini e ad altri ospiti, Di Maio parteciperà al workshop dal titolo “Globalizzazione del cibo e scenari del post-Covid“. Interverranno, oltre al presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli, al ministro Luigi Di Maio e al presidente della Regione Stefano Bonaccini, anche i deputati Maurizio Martina (ex ministro delle Politiche agricole) e Renato Brunetta.

L’incontro verrà introdotto e coordinato da Mauro Rosati, direttore di Origin Italia. Tra le altre cose, si parlerà del “dilemma della crescita, tra apertura dei mercati e sovranismo alimentare” e di “Internazionalizzazione del made in Italy e del ruolo dei Consorzi di tutela“.

Sarà l’occasione, quindi, per un’attenta riflessione sull’agroalimentare di qualità, di cui l’intera filiera del Parmigiano Reggiano DOP fa ovviamente parte.

Fonte: La Gazzetta di Reggio

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Lettera di ringraziamento Antonello De Riu

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Accompagnato in visita al centro di stagionatura della Soc. Cooperativa Agricola Progetto Natura, in cui si trasformano in Ragusano DOP circa 1,5 milioni di litri di latte, al rappresentante di governo è stata sottoposta la problematica connessa al sostegno dei produttori del latte destinato alla produzione della DOP, auspicando un intervento del governo mediante la erogazione di un contributo ministeriale a favore dei produttori di latte destinato alle produzioni con Denominazione di Origine Protetta.

Nella sua visita a Modica, invece, il Sottosegretario è stato accompagnato dal direttore del Consorzio Nino Scivoletto in un percorso nel museo del Cioccolato per conoscere la storia del Cioccolato di Modica IGP, attraverso l’attento esame della documentazione archivistica, frutto della ricerca coordinata da Grazia Dormiente presso l’Archivio di Stato di Ragusa Sezione di Modica. Il direttore Scivoletto ha inoltre illustrato il percorso che ha consentito al Consorzio di ottenere il riconoscimento della IGP, nonché il traguardo del passaporto digitale grazie alla collauda collaborazione con il Poligrafico e Zecca dello Stato, CSQA Certificazioni, CNA e Qualivita. L’On. Di Stefano ha assicurato tutto il sostegno, per la partecipazione a Expo Dubai 2021, nonché per favorire l’internazionalizzazione del Cioccolato di Modica IGP, anche attraverso la partecipazione alle master class organizzate dal Ministero degli Affari Esteri in collaborazione con l’ICE, l’Assocamerestero e, per quella prevista il prossimo 15 settembre, con la Italian Chamber of Commerce Chicago | Midwest.

Il Sindaco Ignazio Abbate ha invitato il Sottosegretario in visita ufficiale a Modica nel prossimo autunno per presentare a tutte le imprese il Patto per l’ Export presentato dal MAECI lo scorso mese di giugno.

Fonte: Consorzio di tutela Cioccolato di Modica

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A parlare in predetto contesto, a cui sono stati invitati altresì rappresentanti dei vertici del mondo imprenditoriale e cooperativo, è stata Mariangela Grosoli Presidente del Consorzio Aceto Balsamico di Modena IGP, intervenuta nel panel “Ripensare l’azienda” con specifici riferimenti a come la realtà di cui si fa portavoce ha affrontato l’emergenza ed il post.

“Sono particolarmente onorata e gratificata – ha premesso la Grosoli – di ricevere un attestato di così profonda stima per il Consorzio che presiedo e che ha dimostrato non solo di aver rafforzato nel tempo la propria immagine ed il suo ruolo strategico di interlocutore autorevole con Istituzioni nazionali ed internazionali, ma soprattutto di aver saputo reagire all’emergenza. Lavorando bene, pur avendo dovuto rimodulare fortemente le proprie attività di valorizzazione, concentrandosi su attività di comunicazione web, digitale e social e offrendo supporto alle aziende sia dal punto di vista dell’operatività immediata che quella di sostegno burocratico ed economico”.

Tra gli asset più importanti su cui il Presidente del Consorzio ha scelto di accendere i riflettori in questa occasione, c’è la necessità – condivisa anche con il Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e già richiesta anche ai rappresentanti del Ministero Affari Esteri nell’incontro di martedì scorso in Camera di Commercio a Modena – di trovare insieme e a breve, strumenti e strategie efficaci per il rilancio del territorio e del suo tessuto imprenditoriale, in alcuni casi fortemente provato dai mesi di chiusura forzata. Nonché, continua Mariangela Grosoli, “una richiesta di intervento delle Istituzioni pubbliche ed il loro supporto economico per creare progetti di rilancio dell’uso di prodotti DOP ed IGP nel canale della ristorazione, dove socialità e tradizione, sostenibilità e qualità trovano il loro punto di incontro”.

Nell’intervento del Presidente Grosoli, un richiamo anche per Acetaie Aperte: “si tratta di un progetto da sempre condiviso dai due consorzi dell’IGP e del Tradizionale DOP e l’edizione in programma per quest’anno è una sfida, uno sguardo lungo, un gesto simbolico di speranza che la vicinanza fisica, seppur in sicurezza, possa riprendere. Un modo per traghettare nel futuro un comparto “rafforzato”, nella convinzione che a fare la differenza sarà ancora una volta la relazione tra produttori e consumatori, da sempre alla base del successo di Acetaie Aperte e di tutti gli eventi divulgativi e di promozione”.

Ad introdurre il panel in cui è stata inserita la Case History del Consorzio, è stato l’intervento con riflessioni e progetti del Governatore dell’Emilia Romagna Stefano Bonaccini, il quale ha sottolineato come a proposito di innovazione la “Data Valley” sia sì un cavallo di battaglia, ma soprattutto un progetto concreto su cui la Regione Emilia Romagna ha lavorato molto e si vincerà la sfida della ripartenza solo se si continua a lavorare sulla qualità, che deve essere non solo prodotta ma  progettata tutti insieme Istituzioni e Associazioni per  costruire una nuova crescita sostenibile che tenga in considerazione anche l’ambiente, la competenza e la formazione.

L’evento, introdotto dal saluto del Direttore de Il Sole 24 Ore Fabio Tamburini è stato moderato da Lello Naso e Luca Orlando, entrambi caporedattori de Il Sole 24 Ore ed ha rappresentato l’occasione per mettere allo stesso tavolo, anche se virtuale, le realtà economiche più significative della Regione al fine di studiare ed individuare insieme strategie efficaci al rilancio del territorio stesso.

Fonte: Consorzio di tutela Aceto Balsamico di Modena IGP 

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