Le indagini, tuttora in corso, mirano ad individuare le responsabilità in una vasta rete criminale estesa sul territorio nazionale: le attività investigative hanno infatti visto la collaborazione dei Comandi provinciali di Venezia, Padova, Brescia, Modena, Vicenza, Roma e Taranto. Alle indagini ha collaborato Siquria, l’organo tecnico che si occupa ufficialmente della certificazione dei vino Amarone della Valpolicella.

“L’attività investigativa del Corpo forestale dello Stato si inquadra in una più ampia opera di prevenzione e di tutela dei consumatori e degli operatori del settore vitivinicolo, che operano quotidianamente nel solco della legalità e del rispetto dalle regole”, ha dichiarato il Generale Daniele Zovi, Comandante Regionale del corpo. Il comando provinciale di Verona ha comunicato che dai primi accertamenti analitici già eseguiti sul vino sequestrato non sussiste alcun pericolo per la salute pubblica”.

“Quando si compra un Amarone bisogna scegliere marchi sicuri e a un prezzo adeguato”, commenta l’imprenditore Sandro Boscaini, presidente di Federvini e di Masi Agricola. “Plaudo ai controlli, ma in giro ci sono troppi personaggi disonesti che non dovrebbero più lavorare”.

Fonte: L’Arena

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Nell’ottica del continuo miglioramento nella tutela del prodotto e di una sempre maggior garanzia nei confronti dei consumatori – dichiara il Direttore Generale del Consorzio del Prosciutto di San Daniele e Consigliere AICIG, Mario Emilio Cichetti – è stato avviato con Aicig, in parallelo all’ordinaria attività di vigilanza già svolta dai Consorzi, il monitoraggio collettivo e coordinato dei prodotti a Indicazione Geografica. Questo incontro di aggiornamento, che sarà ospitato presso la sede del Consorzio martedì 18 ottobre, permette di mantenere ottime sinergie tra tutti gli attori coinvolti e di sviluppare nuovi strumenti per la tutela dei prodotti. Tra questi, il rilevamento sulla distribuzione condotto da Ismea costituisce indubbiamente un ulteriore elemento nell’analisi di mercato del quale regolarmente ci avvaliamo.

“L’appuntamento di San Daniele – premette il Segretario Generale di AICIG Leo Bertozzi – si inserisce nel programma di Aicig per aggiornamento, formazione e divulgazione. Rivolto ai Consorzi di tutela dei prodotti DOP ed IGP, vini compresi, vuole essere una occasione per stimolare lo scambio di esperienze, l’analisi di casi concreti nel contesto delle attività di monitoraggio dei mercati, vigilanza e tutela realizzato dai Consorzi, in modo da individuare sinergie per una crescita complessiva del sistema. La presenza autorevole di ICQRF, Corpo Forestale, ISMEA – aggiunge – é significativa per indicare la collaborazione con la pubblica amministrazione con cui il mondo consortile opera per dare efficacia al sistema, garantendo le aspettative di produttori e consumatori”.

L’incontro, che si terrà il prossimo 18 ottobre presso la sede del Consorzio del Prosciutto di San Daniele, sarà orientato ad approfondire non solo le tematiche relative al monitoraggio sul mercato interno, ma altresì ad analizzare e interpretare i risultati di tale attività così come quella di vigilanza e controllo sulle IG in generale. Ad intervenire, tra gli altri, saranno il Dirigente ISMEA Fabio Del Bravo, l’Ispettore Addetto ai Servizi Tecnici e Tutela del Consorzio del Prosciutto di San Daniele Federico Cecconi, il Direttore della Direzione Generale della Prevenzione e del contrasto alle frodi agroalimentari Oreste Gerini e il Vice Questore Aggiunto del Corpo Forestale dello Stato Amedeo De Franceschi al quale spetterà il compito di presentare il Programma Opson, nato con l’obiettivo di creare una sinergia operativa mirata alla prevenzione e repressione delle frodi agroalimentari.

La sessione di lavoro si prefigge dunque di fare il punto sull’avanzamento lavori in materia di monitoraggio e salvaguardia sul mercato italiano, puntando altresì a raccogliere elementi relativi alla presenza e al posizionamento dei prodotti Dop-Igp negli scaffali dei punti vendita o nelle vetrine on-line dei portali web al fine di individuare eventuali imitazioni, evocazioni e contraffazioni, pratiche commerciali sleali o svalorizzanti riferite alle denominazioni registrate e altresì monitorare l’adeguatezza delle politiche di prezzo adottate dalle catene distributive e nei negozi specializzati verificati.

Fonte: Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche

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La seconda a Maddaloni, in provincia di Caserta, con un ambulante che ha riportato in evidenza su un formaggio similare bianco, senza marchio, la dicitura “Grana Riserve Padane”. Anche in questo caso, sempre in collaborazione con i carabinieri, il prodotto è stato sequestrato e a carico del commerciante è stato redatto un verbale di infrazione. “Si tratta di casi apparentemente poco clamorosi perché riguardano qualche decina di pezzi, ma che sommati fra loro – aggiunge Stefano Berni – portano a un danno economico immenso per le nostre aziende e per tutto il nostro sistema”. Un danno che, solo per il Grana Padano, vale 1 miliardo di euro, 700 milioni all’estero e 300 milioni in Italia. “Il Consorzio – prosegue il direttore – attraverso un proprio servizio di vigilanza, dotato di personale altamente specializzato e tecnicamente formato per prevenire, combattere e sconfiggere le frodi alimentari, vigila costantemente ma le truffe sono la quotidianità e anche grazie all’ottimo lavoro delle forze dell’ordine cerca di arginare questa piaga”.

Fonte: Gazzetta di Mantova

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I controlli hanno riguardato prodotti venduti al dettaglio presso i punti vendita della GDO e verso esercizi specializzati che commercializzano una vasta gamma di prodotti aventi certificazioni di qualità. Di particolare rilievo è stata l’azione di controllo effettuata sul web attraverso il controllo dell’ e-commerce e delle recensioni on-line. Sanzionate anche pizze etichettate come made in Italy, con denominazioni chiaramente evocative di nomi italiani, ma in realtà prodotte in Svezia, contestati illeciti amministrativi riguardanti  l’etichettatura dei prodotti biologici (molti alimenti non riportavano una corretta indicazione dell’ origine della materia prima biologica, in violazione dell’ art.. 2 lett a) D.lgs 109/92 e dell’art 7 Reg UE 1169/11). Altri illeciti sono stati elevati per la mancata indicazione degli allergeni e degli ingredienti caratterizzanti.

Fonte: Corriere Adriatico

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Sulla questione è intervenuto il presidente del Consorzio Igp Toscano, Fabrizio Filippi: “Tolleranza zero nei confronti di frodatori e contraffattori che macchiano l’immagine e la credibilità dell’olio extravergine di oliva toscano”. Tutto è partito, come riporta Teatronaturale.it – proprio da una segnalazione del Consorzio di tutela. “Abbiamo riscontrato frangiture anomale – ha spiegato Filippi – e abbiamo sollecitato l’organismo di controllo a indagare, di concerto con le autorità. Ripeto: l’olio Toscano IGP ha un nome e una credibilità da difendere a livello nazionale e internazionale. Il Consorzio è stato, è e sarà sempre vigile di fronte a potenziali irregolarità. Non facciamo sconti a nessuno e non accettiamo macchie sull’immagine del nostro olio. Abbiamo piena fiducia nella magistratura. Questa operazione dimostra che laddove c’è attenzione e ci sono controlli i truffatori vengono scoperti e puniti, a tutto beneficio delle aziende oneste e sane del territorio toscano.”

Fonte: Il Corriere Fiorentino

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Tra i principali strumenti messi in campo dal Ministero delle Politiche agricole, il Registro unico dei controlli, fondamentale per evitare la duplicazione delle verifiche nelle aziende e rendere più efficiente il lavoro degli organismi, che ha portato nel 2015 ad effettuare oltre 2.700 diffide. Con la tutela ‘ex officio’ delle Dop e Igp comunitarie sono stati esaminati 102 casi che hanno permesso di far togliere dagli scaffali in molti Paesi d’Europa falsi prosciutti, formaggi, oli extra vergini di oliva, vini e aceti a denominazione. Di grande rilievo anche l’attività di contrasto al falso Made in Italy sul web che hanno portato, grazie alle collaborazioni avviate con i maggiori players mondiali dell’e-commerce come eBay e Alibaba, a circa 400 segnalazioni.

Nel 2015, solo su Alibaba, è stato fermato un potenziale flusso mensile di 15.100 tonnellate di falso Gorgonzola, 2 milioni di litri di falso Aceto Balsamico di Modena IGP e quasi 13 milioni di bottiglie di falso Prosecco. Nell’ultimo mese e con un’unica operazione, è stata bloccata una frode da 5 mila tonnellate al mese di Parmesan, pari alla metà della produzione mensile dell’autentico Parmigiano Reggiano DOP. In occasione delle festività natalizie, sono stati intensificati i controlli su tutto il territorio nazionale, in particolare sui prodotti a maggior consumo in questo periodo, ponendo particolare attenzione alle indicazioni riportate in etichetta e alla tracciabilità dei prodotti, ma soprattutto la salubrità e sicurezza degli alimenti posti in commercio, al fine di assicurare una corretta e trasparente informazione ai consumatori.

Fonte: Mipaaf

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I prodotti non sono stati analizzati: gli investigatori ipotizzano però che in diversi casi l’olio ritrovato nelle bottiglie fosse diverso da quello indicato nelle etichette. «In alcuni ristoranti continuano ad essere proposte al clienti oliere completamente anonime, oppure confezioni etichettate e sigillate con tappi convenzionali, ma che presentano evidenti segni di riutilizzo», commenta il commissario capo Alessio Brogi.

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Fonte: La Repubblica

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La metà dei portali non ha inoltre aggiornato le informazioni sul diritto di recesso al decreto legislativo del 2014 (che ha prolungato il tempo per esercitarlo da 10 a 14 giorni) e, comunque, tra i siti a norma solo in due casi sono stati trovati moduli corredati di indirizzo a cui spedire la richiesta di ripensamento. Infine “ombre” anche sul fronte delle recensioni online nel settore della ristorazione: un sondaggio rivela che il 34% dei recensori ammette di non dire il vero, mentre il 7% dichiara di non scrivere sempre i propri giudizi in maniera obiettiva, per motivi legati alla conoscenza diretta del titolare, o dal fatto che le opinioni vengono pubblicate su invito esplicito di un conoscente. Una realtà ricca di opportunità, quella virtuale legata al food e all’e-commerce, ma che necessita di regole e comportamenti atti a garantire la tutela dei consumatori, la loro consapevolezza e, soprattutto, la loro sicurezza.

Fonte: foodweb.it

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Il metodo utilizzato per risalire all’origine dell’olio è quello della Risonanza Magnetica Nucleare che delinea i profili metabolici dell’olio che variano in funzione delle condizioni pedoclimatiche, sistema usato anche per i vini, per il latte della mozzarelle di bufala e altre coltivazioni o allevamenti. Tali analisi, naturalmente, permettono di accertare solo l’origine dell’olio, e non la sua qualità: nel caso specifico dell’extravergine la prova più  importante per valutare la bontà è l’esame organolettico, affidato ad un panel di assaggiatori professionisti che accertare l’assenza di difetti. Pertanto si può parlare di una vera “maxifrode” che ha interessato un quantitativo di circa 7.000 tonnellate di olio pari a circa l’1% del quantitativo importato l’anno scorso: il carattere della la truffa, è bene sottolinearlo, ha un carattere puramente commerciale e trova giustificazione nel fatto che l’olio Made in Italy si vende ad un prezzo superiore di  1-2 euro al litro. Nulla si può dire invece sulla qualità di quest’olio che promette essere di ottima qualità.

Fonte: Ilfattoalimentare.it

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A partire dal 2010 il Corpo forestale dello Stato, sotto l’egida di Interpol ed Europol, ha promosso la creazione di una rete internazionale di controllo, denominata Opson, con la finalità precipua di contrastare l’emergente crimine della contraffazione dei prodotti agroalimentari.

Questo workshop, che vede la collaborazione organizzativa del Corpo forestale dello Stato con il Servizio di Cooperazione Internazionale di Polizia (S.C.I.P.) della Direzione Centrale di Polizia Criminale del Ministero dell’Interno, servirà a redigere un bilancio dei risultati conseguiti in questi cinque anni di attività, in modo da delineare le possibili linee guida per i futuri sviluppi della rete.

Fonte: Corpo forestale dello Stato

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