Nei giorni scorsi una rappresentanza di studenti del terzo anno dell’I.P.S.S.E.O.A. “Mediterraneo” di Pulsano per la prima volta è stata in visita al Salone Internazionale dell’Ortofrutta “MacFrut Rimini”, accolta nello stand del Consorzio di Tutela delle Clementine del Golfo di Taranto IGP dalla Presidente Daniela Barreca.

Qui gli studenti hanno incontrato il Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida che, particolarmente compiaciuto del loro livello di preparazione e di interlocuzione, ha voluto premiarli con il Diploma della Cucina italiana Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO.

«Come Consorzio di Tutela IGP – ha dichiarato nell’occasione la Presidente Daniela Barreca – riteniamo fondamentale partecipare alla cosiddetta “DOP Economy” italiana, il sistema economico e produttivo del comparto agroalimentare e vitivinicolo a Indicazione Geografica DOP, IGP, STG: le produzioni di alta qualità provenienti da filiere certificate vedono la loro massima espressione, infatti, solo se inserite in un sistema in grado di valorizzare tutto il potenziale intrinseco che ogni singolo territorio è in grado di racchiudere nel proprio “gioiello”, nel nostro caso le Clementine del Golfo di Taranto IGP».

La visita degli studenti a MacFrut 2026 è stata resa possibile dalla Prof.ssa Bianca Maria Buccoliero, Dirigente dell’I.P.S.S.E.O.A. “Mediterraneo”, che ha accolto l’invito del Consorzio di tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto. «Siamo grati alla Presidente Daniela Barreca – ha commentato la Dirigente Prof.ssa Bianca Maria Buccoliero – per aver voluto offrire questa importante opportunità ai nostri studenti per arricchire la loro formazione; nei nostri piani di studio, infatti, l’insegnamento e la gestione delle materie prime, in particolare ortofrutta, verdure, legumi ed erbe aromatiche, è fondamentale e si articola in diverse competenze tecniche, igieniche e merceologiche».

«Abbiamo voluto invitare gli studenti dell’importante Istituto alberghiero del territorio – ha poi spiegato la Presidente Daniela Barreca – per dare loro l’opportunità di conoscere la filiera che ogni giorno permette ai prodotti delle aziende agricole di arrivare agli operatori della ristorazione, di cui loro potrebbero far parte in futuro, e sulle tavole degli italiani; gli Istituti Alberghieri svolgono un ruolo fondamentale nella conoscenza e valorizzazione delle produzioni agricole».

Fonte: Consorzio di Tutela delle Clementine del Golfo di Taranto IGP

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Daniela Barreca guiderà il Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto anche nei prossimi tre anni: è stata confermata presidente all’unanimità dall’Assemblea dei soci tenutasi recentemente a Palagiano.

L’assemblea ha deliberato l’ingresso nel nuovo Consiglio di Amministrazione di Andrea Benelli, che contestualmente è stato nominato Vicepresidente, andando così ad affiancare come Vicepresidente Carlo Montanaro confermato in questo ruolo; sono stati altresì confermati componenti del Consiglio direttivo Francesco De Filippis, Rosa Salamina ed Erasmo Maria Casamassima.

Dop economy: i dati produttivi 2025

L’assemblea è stata aperta dalla relazione della Presidente Daniela Barreca che ha sottolineato come il Consorzio di Tutela delle Clementine del Golfo di Taranto IGP abbia ormai consolidato il proprio ruolo di riferimento per la filiera, rafforzando la promozione del prodotto certificato e il legame con il territorio, nonostante un contesto produttivo complesso.

Illustrando il bilancio del raccolto della stagione 2025/2026, infatti, Daniela Barreca ha spiegato che «nel corso dell’ultima campagna agrumicola, anche se la produzione complessiva non ha raggiunto volumi di eccellenza dal punto di vista numerico, la qualità del prodotto ottenuto si è invece attestata su livelli di assoluta eccellenza, risultando particolarmente apprezzata per caratteristiche organolettiche, grado zuccherino, equilibrio e salubrità».

«È stata una campagna non semplice – ha poi detto la Presidente Daniela Barreca – per le condizioni atmosferiche che, unite alle note problematiche strutturali e ambientali che interessano l’Arco Ionico, hanno inciso sui quantitativi. Ma proprio queste difficoltà hanno restituito un prodotto di qualità invidiabile, che conferma la straordinaria vocazione del nostro territorio e il valore del lavoro delle aziende agricole».

Con soddisfazione Daniela Barreca ha poi annunciato che «a fronte di tali criticità, il sistema IGP ha dimostrato grande resilienza: la “produzione certificata” ha registrato una crescita significativa, con un incremento compreso tra il 25% e il 27%, segno di una fiducia crescente degli operatori nel percorso di qualità e tutela promosso dal Consorzio».

Parallelamente si è rafforzata anche la struttura consortile: solo nell’anno scorso gli iscritti sono aumentati di circa il 15%, con l’ingresso anche di grandi operatori della fase di confezionamento: «l’ingresso di nuovi confezionatori – ha sottolineato la Presidente Barreca – rafforza l’intera filiera e rappresenta un incentivo concreto per le aziende agricole, che restano la vera ricchezza del nostro territorio: è da loro che nasce la qualità che oggi possiamo portare sui mercati nazionali e internazionali».

Concludendo la Presidente Daniela Barreca ha sottolineato la capillare azione di promozione e valorizzazione delle Clementine IGP con la partecipazione a fiere ed eventi di settore dedicati all’ortofrutta di qualità, nazionali ed esteri, nonché la presenza attiva in manifestazioni e iniziative del territorio, in collaborazione con enti e amministrazioni locali.

In tal senso, oltre l’attività di comunicazione istituzionale e di informazione a favore del consumatore sul valore della certificazione IGP, particolare attenzione è stata dedicata ad iniziative volte a rafforzare il legame tra prodotto, identità geografica e comunità dell’Arco Ionico.

Nei prossimi giorni il Consorzio di Tutela delle Clementine del Golfo di Taranto IGP sarà presente a Macfrut Rimini 2026 nel Padiglione D5 nello Stand 061-100 della Regione Puglia, confermando la sua ormai tradizionale presenza a questo appuntamento imperdibile per i professionisti del settore ortofrutticolo che riunisce l’intera filiera: dalla produzione al commercio, dalle tecnologie post-raccolta al packaging, fino a logistica, innovazione e mercati internazionali.

«Sono particolarmente orgogliosa – ha concluso la Presidente Daniela Barreca – dell’iniziativa con le Clementine del Golfo di Taranto IGP protagoniste di degustazioni e attività promozionali presso le lounge aeroportuali di ITA Airways a Milano Linate e Roma Fiumicino, e poi di quella che ha visto a Roma duemila Clementine del Golfo di Taranto IGP rappresentare il gustoso cadeau per gli ospiti della celebrazione nazionale per la proclamazione della Cucina Italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO, due importanti occasioni di promozione del lavoro dei nostri produttori!».

Fonte: Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto

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Anche quest’anno il Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto parteciperà a “Fruit Logistica”, la più importante fiera internazionale dedicata al settore ortofrutticolo, in programma a Berlino dal 4 al 6 febbraio prossimi.

Il Consorzio sarà presente presso Hall 4.2 – Stand D-16, dove incontrerà operatori del settore, buyer internazionali, istituzioni e stakeholder, per raccontare il valore della certificazione IGP, il legame con il territorio del Golfo di Taranto e le prospettive di sviluppo della filiera.

La presenza a Fruit Logistica 2026 rappresenta un’importante occasione di promozione e valorizzazione di una delle eccellenze agrumicole italiane a Indicazione Geografica Protetta, espressione di un territorio vocato, di una filiera organizzata e di elevati standard qualitativi e di sostenibilità.

Con oltre 2.500 espositori di 90 Paesi e decine di migliaia di visitatori provenienti da tutto il mondo, Fruit Logistica rappresenta il principale punto di riferimento internazionale per tutti gli addetti ai lavori dell’ortofrutta.

La partecipazione a Fruit Logistica 2026 si inserisce in una più ampia strategia di promozione e internazionalizzazione, finalizzata a rafforzare il posizionamento delle Clementine del Golfo di Taranto IGP sui mercati esteri e a consolidarne il riconoscimento come prodotto di qualità certificata.

Per la prima volta lo stand sarà partecipato da tre Amministrazioni comunali (Massafra, Palagiano e Tarant) della zona tipica di produzione IGP, che hanno accettato l’invito della Presidente del Consorzio, Daniela Barreca, a essere presenti a Berlino; si ringrazia per la collaborazione la Camera di Commercio di Brindisi – Taranto e la BCC San Marzano di San Giuseppe.

«Intendiamo coinvolgere sempre più il territorio nell’azione di promozione del Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto – ha dichiarato nell’occasione Daniela Barreca – perché riteniamo che questo frutto, oltre a rappresentare un’autentica eccellenza, possa rappresentare un’occasione di valorizzazione non solo del comparto agricolo, ma dell’intera economia dell’arco occidentale della provincia jonica».

Fonte: Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto

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Le Clementine del Golfo di Taranto IGP si possono produrre soltanto nel territorio dei comuni di Ginosa, Castellaneta, Palagiano, Palagianello, Massafra, Statte e Taranto. Sono un prodotto di eccellenza che però non riesce a trovare il giusto successo sul mercato.

Non vi è certezza sull’origine delle clementine: potrebbe essere un ibrido naturale individuato in nord africa alla fine dell’Ottocento, mentre secondo altri studi si tratterebbe di un agrume simile al mandarino di Canton, diffuso in Cina.

Le caratteristiche: la forma è sferoidale e leggermente schiacciata ai poli; la buccia deve essere liscia o leggermente rugosa di colore arancio, stesso colore per la polpa. Profumo e sapore sono più intensi di quello di altre varietà.

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Fonte: Rai 3, TG-R Puglia

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A Roma duemila Clementine del Golfo di Taranto IGP sono state protagoniste della grande celebrazione nazionale per la proclamazione della Cucina Italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO!

Sono state il gustoso cadeau consegnato a tutti i partecipanti della indimenticabile serata di musica, spettacolo e orgoglio nazionale, tenutasi – martedì 10 dicembre – presso la Sala Santa Cecilia dell’Auditorium Parco della Musica di Roma, con la partecipazione delle massime autorità, chef, cori e artisti come Al Bano.

L’iniziativa si deve al Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto che ha portato a Roma oltre duemila frutti allestiti in una speciale confezione celebrativa con la scritta “I Am la Cucina Italiana Patrimonio dell’Umanità” e i logo del Ministero della Cultura e del MASAF, il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste.

A Roma la delegazione del Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto è stata guidata dalla Presidente Daniela Barreca: «ringrazio per questa straordinaria occasione di promozione delle nostre clementine IGP – ha detto la Presidente Barreca – il Ministro del MASAF Francesco Lollobrigida e Origin Italia, l’Associazione Italiana che riunisce i Consorzi di Tutela dei prodotti agroalimentari DOP IGP. È stato un importante riconoscimento per l’attività di tutela e promozione del Consorzio di Tutela di cui ho l’onore di essere Presidente, nonché per il lavoro delle aziende consorziate».

Questo nuovo importante successo del Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto arriva a poche settimane dalla sua partecipazione all’iniziativa promozionale nazionale delle principali produzioni DOP e IGP italiane, tenutasi presso le lounge aeroportuali di ITA Airways a Milano Linate e Roma Fiumicino.

Fonte: Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto

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Il mondo dei Consorzi di tutela e ITA Airways insieme per valorizzare le Indicazioni Geografiche (DOP e IGP) a supporto della candidatura della Cucina Italiana a Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO. Un progetto che vede la collaborazione fra il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Fondazione Qualivita e Origin Italia – l’associazione che riunisce 88 Consorzi di tutela e due Associazioni di Consorzi Afidop e Salumitalia – Consorzi Indicazione Geografica – per raccontare a un pubblico internazionale l’origine, le caratteristiche e il legame territoriale del cibo made in Italy.

A partire dal 3 novembre, oltre 40 Consorzi di Tutela sono protagonisti nelle lounge ITA Airways di Roma Fiumicino (Hangar e Piazza di Spagna) e Milano Linate (Runway), dove ogni settimana si alternano per raccontare e far degustare i prodotti simbolo del patrimonio agroalimentare nazionale. L’iniziativa prevede oltre 70 eventi di degustazione, durante i quali i prodotti DOP e IGP sono offerti in spazi dedicati, con il supporto di esperti dei Consorzi che illustrano agli ospiti le caratteristiche distintive, la storia e il valore culturale di ciascuna eccellenza.

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La Fondazione Qualivita, punto di riferimento nella promozione delle produzioni italiane DOP, IGP e STG, affianca i Consorzi e le istituzioni nel rafforzare la cultura del cibo di qualità. Il MASAF, collaborando al progetto “Viaggio nelle eccellenze”, rinnova il proprio impegno per la tutela e la promozione del patrimonio agroalimentare e delle tradizioni enogastronomiche italiane di cui le Indicazioni Geografiche ne sono attente custodi.

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Fonte: FruitBookMagazine.com

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Durante la settimana dal 24 al 29 novembre 2025, le Clementine del Golfo di Taranto IGP saranno protagoniste di degustazioni e iniziative promozionali presso le lounge aeroportuali di ITA Airways a Milano Linate e Roma Fiumicino, dove i viaggiatori potranno scoprire e gustare questa eccellenza assoluta del patrimonio agroalimentare italiano!

Ricordiamo che la zona tipica di produzione delle Clementine del Golfo di Taranto IGP comprende l’areale dei comuni di Castellaneta, Ginosa, Massafra, Palagianello, Palagiano, Statte e Taranto, il cosiddetto “Arco Jonico Occidentale” della Provincia di Taranto.

L’importante iniziativa promozionale è stata presentata in conferenza stampa a Taranto, presso la Camera di Commercio di Brindisi-Taranto.

Per l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia è intervenuto il Dott. Luigi Trotta, dirigente Sezione Competitività Filiere Agroalimentare, che ha sottolineato il grande lavoro che sta svolgendo la Regione Puglia per la valorizzazione delle sessanta IGP e DOP pugliesi, sia per la riconoscibilità da parte dei consumatori, sia per lo sviluppo qualitativo e della distribuzione delle produzioni; le Clementine del Golfo di Taranto IGP rappresentano un’autentica eccellenza il cui valore sui mercati quest’anno è cresciuto rispetto alla scorsa stagione, in controtendenza rispetto ad altri prodotti pugliesi dell’ortofrutta fresco, un tangibile riconoscimento del lavoro svolto dal Consorzio di Tutela IGP.

È stata Daniela Barreca, presidente del Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto, a spiegare che «la nostra attività promozionale presso gli aeroporti di Roma e Milano rientra nell’iniziativa “Viaggio nelle eccellenze – Un assaggio d’Italia” per la valorizzazione dei prodotti DOP e IGP italiani, realizzata nell’ambito del Protocollo di Intesa tra Origin Italia, Fondazione Qualivita e il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF), e in collaborazione con ITA Airways».

Il Protocollo d’Intesa mira a promuovere in modo coordinato le produzioni DOP e IGP italiane, rafforzando la sinergia tra i soggetti pubblici e privati impegnati nella valorizzazione del Made in Italy agroalimentare.

La collaborazione con ITA Airways consente di portare i prodotti certificati italiani in contesti di grande visibilità e prestigio, valorizzando le filiere di qualità e rafforzando il messaggio culturale legato al riconoscimento UNESCO della cucina italiana con le Indicazioni Geografiche italiane come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.

«La partecipazione del nostro Consorzio di Tutela IGP a questo importante progetto interistituzionale – ha poi sottolineato la Presidente Daniela Barreca – costituisce un riconoscimento per le Clementine del Golfo di Taranto IGP che rappresentano uno degli esempi più autentici di questa eccellenza: è un prodotto che unisce storia, sostenibilità e innovazione, frutto di una filiera organizzata e di un territorio che ne custodisce da generazioni la qualità!».

«Le Clementine del Golfo di Taranto IGP rappresentano il cuore produttivo e culturale di un territorio straordinario – ha concluso il Presidente del Consorzio di Tutela Daniela Barreca – e questa iniziativa ci permette di condividere con il pubblico internazionale il valore del nostro lavoro, la qualità del prodotto e la storia delle persone che ne sono protagoniste».

La presidente Daniela Barreca è poi passata a tracciare un bilancio dei primi mesi di attività: «nel gennaio del 2024, quando siamo stati riconosciuti Consorzio di Tutela IGP dal Masaf, eravamo solo 5 aziende consorziate, oggi siamo 32, di cui 24 produttori e 8 confezionatori; parimenti abbiamo visto crescere gli ettari certificati dei nostri produttori consorziati che oggi sono 200.

È un primo dato confortante perché dimostra che le aziende stiano comprendendo i vantaggi del consorziarsi, in termini di promozione e di valorizzazione delle produzioni, che si traducono in un maggiore valore aggiunto del prodotto, anche se dobbiamo impegnarci di più per cogliere tutte le grandi potenzialità della Clementina del Golfo di Taranto IGP.

Nella nostra Zona di Produzione Tipica IGP, infatti, gli ettari complessivi certificati dall’organismo di controllo Rina Agrifood sono circa 1371, e, se si considera la resa nominale di 500 kg indicata dal disciplinare di produzione, si comprende bene che possiamo contare su una produzione di clementine del Golfo di Taranto IGP in grado non solo di coprire le esigenze del mercato domestico, ma di permetterci la commercializzazione all’estero.

Per questo il nostro principale obiettivo è quello di far sì che tutti gli iscritti all’organismo di controllo si avvicinino al nostro Consorzio di Tutela IGP: mai come in questo caso vale l’antico proverbio “L’unione fa la forza”!»

L’incontro è stato concluso da Vincenzo Cesareo, Presidente della Camera di Commercio di Taranto, che ha dichiarato: «questa iniziativa rappresenta un passo estremamente importante per valorizzare quella che possiamo definire un’eccellenza identitaria del nostro territorio. Le Clementine del Golfo di Taranto IGP trovano il giusto spazio all’interno di una vetrina nazionale ed internazionale di altissimo livello, in grado di raccontare a chi viaggia nel nostro Paese la qualità del lavoro delle nostre imprese agricole e, bisogna sottolinearlo, la capacità di coordinamento e promozione che il Consorzio di Tutela esprime egregiamente. Come Camera di Commercio sosteniamo naturalmente questa azione che rafforza la competitività della filiera e porta nel Mondo l’immagine di Taranto che ci piace: positiva, buona, profumata, radicata nella tradizione, ma proiettata nel futuro».

Fonte: Consorzio di Tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto

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Profumo di eccellenza pugliese pronto a diffondersi negli aeroporti italiani. Le Clementine del Golfo di Taranto IGP approdano nelle lounge di Milano Linate e Roma Fiumicino, diventando ambasciatrici del gusto italiano grazie a una nuova iniziativa presentata nella conferenza stampa ospitata dalla Camera di Commercio di Taranto.

La Clementina IGP rappresenta uno dei prodotti di punta del paniere agroalimentare pugliese, che oggi conta 60 tra denominazioni d’origine e indicazioni geografiche. Il Consorzio di tutela, riconosciuto dal Ministero, sta vivendo una fase di forte crescita, distinguendosi anche per la crescente apertura ai mercati internazionali.

Nonostante un quadro complesso per il comparto ortofrutticolo fresco, la produzione delle Clementine del Golfo di Taranto ha registrato lo scorso anno un +35%, dato particolarmente significativo e in controtendenza. L’annata attuale lascia intravedere risultati altrettanto positivi, testimoniati dall’aumento delle adesioni dei confezionatori al Consorzio.

L’iniziativa rientra nel progetto nazionale “Viaggio nelle eccellenze – Un assaggio d’Italia”, promosso da Origin Italia, Fondazione Qualivita e Masaf, e punta a valorizzare un prodotto simbolo dell’arco ionico occidentale.

Grazie alla collaborazione con ITA Airways, le clementine IGP saranno offerte ai passeggeri nelle principali lounge della compagnia, sfruttando un contesto strategico dove i consumatori sono più propensi a degustare e apprezzare le caratteristiche di un prodotto di qualità: sapore, freschezza e bellezza.

Durante la presentazione è stato sottolineato come agricoltura e agroindustria possano rappresentare settori chiave per rilanciare l’economia locale, in particolare quella della provincia di Taranto, che necessita di investimenti e valorizzazione in ogni comparto disponibile.
Un approccio integrato, rispettoso delle normative e della salute pubblica, appare indispensabile per costruire nuove opportunità di sviluppo e per non rinunciare ad alcuna delle potenzialità del territorio.

Fonte: Studio 100

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All’indomani della pubblicazione in Gazzetta Europea della Riforma comunitaria delle IG, il Consorzio di tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto entra a far parte di Origin Italia, l’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, che arriva così a rappresentare 79 Consorzi di tutela, una Associazione di settore e ben oltre il 95% delle Indicazioni Geografiche italiane. Un importante ingresso, quello della IG pugliese, che significa un ulteriore rafforzamento del posizionamento di Origin Italia, punto di riferimento per i prodotti IG italiani.

“Origin Italia continua a crescere, confermandosi la rete prioritaria del sistema dei Consorzi italiani dell’agroalimentare – commenta Cesare Baldrighi, Presidente di Origin Italia – un network nazionale che ormai rappresenta tutte le filiere del settore e i rispettivi territori d’origine divenendo una voce imprescindibile all’interno dei tavoli di discussione dello sviluppo delle politiche del settore, l’esempio più rappresentativo è il peso che Origin Italia ha avuto nell’ambito della Riforma europea delle IG che proprio in queste ore diventa attuativa con la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale dell’UE”.

Il Consorzio di tutela IGP Clementine del Golfo di Taranto è nato recentemente, ma già rappresenta gran parte della produzione locale, con una superficie di 700 ettari per una produzione stimata per ettaro di circa 400 quintali all’anno. ““Da soli possiamo fare così poco: insieme possiamo fare così tanto”: da sempre nel mio cammino professionale e personale mi sono ispirata a questa frase di Helen Keller, una straordinaria donna che volò oltre i suoi limiti: sorda e cieca sin da piccolissima, ma grazie a una volontà di ferro riuscì a imparare a scrivere e a parlare, fino a laurearsi nel 1904”, il commento di Daniela Barreca, Presidente del Consorzio – “ho sempre creduto nel valore della rete, nel nostro campo quella “filiera” capace di accrescere e moltiplicare la produzione e il valore di ogni azienda agroalimentare, perché questo è il nostro fine ultimo: creare reddito e prosperità per i nostri consorziati in primis, e in per il Paese intero e con questo spirito oggi iniziamo questo nuovo percorso insieme a Origin Italia, certa che potrà rappresentare un valore aggiunto per tutte le nostre aziende consorziate”.

Le Clementine del Golfo di Taranto IGP sono i frutti allo stato fresco ottenuti dalla specie Citrus clementine Hort. ex Tanaka, nelle varietà Comune, Fedele, Precoce di Massafra o Spinoso, Grosso Puglia, ISA, SRA 63, SRA 89. La zona di produzione delle Clementine del Golfo di Taranto IGP comprende l’intero territorio dei comuni di Palagiano, Massafra, Ginosa, Castellaneta, Palagianello, Taranto e Statte, in provincia di Taranto, nella regione Puglia. Le Clementine del Golfo di Taranto IGP si caratterizzano per la forma sferoidale, dai poli leggermente schiacciati; buccia liscia o leggermente rugosa, di colore arancio, con un massimo del 30% di colorazione verde. Il frutto è privo di semi, con una tolleranza del 5% di frutti contenenti al massimo tre semi. La loro diffusione nella zona di Taranto risale al XVIII secolo. Dopo la Seconda guerra mondiale, grazie alla Riforma Fondiaria, che consentì di mettere a disposizione degli agricoltori adeguate risorse idriche, si registrò un’espansione e specializzazione della coltivazione di agrumi nel territorio del golfo di Taranto, consentendole di assumere la connotazione di coltura preminente nella zona.

Fonte: Origin Italia

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