Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ha eletto all’unanimità come nuovo presidente il campione sugli sci e già testimonial delle eccellenze reggiane Giuliano Razzoli.

Razzoli ha dichiarato: “Come presidente del Consorzio mi impegnerò a promuovere i valori dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, proseguire nella tutela del prodotto e rendere questa eccellenza più attrattiva, in continuità con il lavoro svolto fino ad ora. Ringrazio Mario Di Garbo per l’importante lavoro fatto nell’ultimo anno e tutto il Consiglio di Amministrazione uscente”.

Fonte: Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia

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La richiesta è stata avanzata ieri, nel corso di un’audizione informale alla commissione Agricoltura della Camera. A rischio, dicono i Consorzi, c’è un mercato da 1,2 miliardi di euro, di cui l’export genera oltre il 90%.

Le difficoltà per l’Aceto Balsamico Tradizionale DOP e per quello IGP erano già cominciate nel 2019, quando una sentenza della Corte di Giustizia sollecitata dalla Germania – stabilì che le parole “aceto” e “balsamico“, essendo nomi comuni, non hanno tutela come IGP nel loro complesso.

La sentenza europea non aveva però escluso che i nomi non avessero valore evocativo, dunque ingannevole. Poi, a luglio scorso, è stato il turno della norma introdotta nell’ordinamento sloveno: secondo l’Italia, si tratta di una legge in violazione di quanto dettato dall’articolo 24 del Regolamento europeo n51/12, che impegna tutti gli Stati membri a non adottare denominazioni di vendita ambigue, ingannevoli o confondibili con le DOP e le IGP riconosciute nella Ue.

Il nostro Paese aveva già fatto presente a Bruxelles le proprie rimostranze sul caso sloveno, ma poiché la Commissione Ue non si è mai espressa sul documento inviato – ha ricordato il direttore del Consorzio di tutela Aceto Balsamico di Modena IGP, Federico Desimoni – la procedura si è chiusa determinando, di fatto, l’entrata in produzione del prodotto commercializzato in Slovenia e venduto con la stessa dicitura italiana.

La diatriba sull’Aceto Balsamico si va ad aggiungere a quella sul Prosecco, che sempre in questi giorni vede l’Italia impegnata a Bruxelles per difendere la produzione di bollicine nazionali dagli attacchi del Prosek croato. “Sono mesi che si stanno verificando attacchi al sistema delle DOP e delle IGP, minandone la stabilità – ha detto la presidente del Consorzio di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, Mariangela Grosoli – la Commissione europea per ora non ha preso posizione, ma ci auguriamo che intervenga quanto prima per riportare ordine e ribadire la priorità della tutela dei prodotti a denominazione tutelata”.

La battaglia dei Consorzi del Balsamico ha già raccolto anche il sostegno di OriGin Italia: “La decisione della Slovenia di emanare una legge nazionale che autorizza la produzione di un aceto definito balsamico è in pieno contrasto con i principi e i regolamenti europei ha detto il suo presidente, Cesare Baldrighi – è necessario contrastare l’ennesimo attacco al sistema di tutela delle DOP e delle IGP”.

Fonte: Il Sole 24 Ore

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Tema centrale, la questione della norma tecnica slovena relativa alla produzione e commercializzazione di Aceto Balsamico, già affrontata nelle scorse settimane in Commissione con un question time promosso dall’Onorevole Benedetta Fiorini, Deputata della Lega, all’indirizzo del Sottosegretario alle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio. Il quale si era già pronunciato in merito offrendo la totale disponibilità del Dicastero che rappresenta ad intervenire con gli strumenti normativi a disposizione per contrastare l’iniziativa legislativa della Slovenia che a luglio ha introdotto nel proprio ordinamento una norma in palese violazione con quanto dettato dall’articolo 24 del Reg. 1151/12, che impegna tutti gli Stati membri a non adottare denominazioni di vendita ambigue, ingannevoli o confondibili con le DOP e le IGP.

“Condivido – ha commentato il Presidente della Commissione Agricoltura della Camera Filippo Gallinella – le preoccupazioni per la norma slovena sulla produzione e commercializzazione di ‘aceto balsamico’ che tenta di aggirare le norme a tutela della denominazione di origine. Normativa che ci auguriamo venga fermata, stoppata quanto prima. Come Paese abbiamo tante denominazioni da difendere e su questo non dobbiamo mai abbassare la guardia”.

Dopo l’introduzione sulla tematica a cura del Direttore del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP Federico Desimoni, è seguito l’intervento del Presidente del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP Mariangela Grosoli che, parlando a nome di entrambe le denominazioni modenesi ha così affermato: “Sono mesi che si stanno verificando attacchi al sistema delle DOP e IGP minandone la stabilità. La Commissione Europea per ora non ha preso posizione, ma ci auguriamo che intervenga quanto prima per riportare ordine e ribadire la priorità della tutela dei prodotti a denominazione tutelata. Nelle more di questo intervento è di fondamentale importanza che il Governo italiano prenda posizione circa il possibile avvio di una procedura di infrazione contro la Slovenia e, vista la piena condivisione del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e di tutte le Regioni, ci auguriamo che questo passaggio ufficiale possa avvenire quanto prima”. 

La battaglia dei Consorzi del Balsamico, intanto, ha già raccolto il pieno sostegno della Conferenza delle Regioni: “La Regione Emilia- Romagna – ha proseguito Grosoli – attraverso l’Assessore Alessio Mammi e il Presidente Stefano Bonaccini ha portato la questione in Conferenza Stato-Regioni ottenendo una piena condivisione delle preoccupazioni e la richiesta al Governo di attivarsi con urgenza”.   

Pieno sostegno in merito è stato espresso anche da OriGin Italia che, come evidenzia il Presidente Cesare Baldrighi, ribadisce i timori per le ripercussioni che un simile precedente potrebbe avere sull’intero sistema delle Indicazioni Geografiche: “La decisione della Slovenia di emanare una legge nazionale che autorizza la produzione di un aceto definito balsamico è in pieno contrasto con i principi e i regolamenti europei. OriGin Italia è scesa in campo al fianco dei Consorzi di Tutela Aceto Balsamico per contrastare l’ennesimo attacco al sistema di tutela delle DOP e delle IGP”. 

L’audizione si è svolta in videoconferenza e, oltre al Presidente e al Direttore del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e al Presidente di OriGin Italia, sono altresì intervenuti Cesare Mazzetti in qualità di consigliere per il Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Marcello Colli Presidente del Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia ed il Direttore Generale di OriGin Italia Mauro Rosati.

Fonte: Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena

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