In un contesto in cui la domanda di prodotti trasformati naturali è in crescita, per Melinda diventa strategico rafforzare questo segmento: non solo per ampliare il paniere dell’offerta, ma anche per intercettare nuovi mercati e consolidare la relazione con le giovani generazioni. È proprio attraverso la business unit del Consorzio che si occupa dello sviluppo dei trasformati – Melinda Lab – che molti giovani consumatori, infatti, entrano in contatto con il brand, avviando un percorso di fidelizzazione sempre più rilevante per il futuro del Consorzio.

In questa direzione si inserisce il contributo di 8 milioni di euro riconosciuto, con risorse PNRR, dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy, attraverso Invitalia, nell’ambito dei Contratti di sviluppo dedicati alle filiere strategiche. I fondi consentiranno al sistema Melinda di sostenere un piano di crescita sempre più urgente: l’attuale capacità produttiva di Melinda Lab è infatti prossima alla saturazione, rendendo indispensabile un ampliamento per continuare a sviluppare il comparto. Il progetto, sviluppato congiuntamente con la Cooperativa Frutticoltori Cles, prevede un importante investimento sugli impianti per integrare ulteriormente produzione agricola, trasformazione e commercializzazione. In particolare, Melinda Lab amplierà e modernizzerà lo stabilimento di Cles con nuove linee produttive dedicate a puree in formato squeeze, snack e prodotti essiccati, oltre a sistemi innovativi per la gestione delle materie prime e il riciclo delle acque.

Complessivamente, il piano include interventi orientati all’efficienza energetica, all’economia circolare e alla riduzione dell’impatto ambientale, con benefici concreti in termini di sostenibilità e competitività. L’investimento consentirà di aumentare la capacità produttiva, sviluppare nuovi prodotti e rafforzare la presenza sui mercati, anche internazionali, generando al contempo ricadute positive sull’occupazione e sul sistema cooperativo territoriale.

“Questa opportunità premia una visione di sistema costruita nel tempo, fondata su cooperazione e capacità di investimento”, dichiara il presidente del Consorzio Melinda e APOT, Ernesto Seppi. “Per i nostri soci significa maggiore marginalità, nuove royalty, più valorizzazione del brand e un rafforzamento patrimoniale del Consorzio. In altre parole, trasformare innovazione e mercato in reddito concreto per la base sociale, consolidando al tempo stesso le prospettive future del sistema melicolo trentino”.

Dall’acquisizione nel 2022, Melinda Lab ha registrato una crescita costante, confermando il ruolo strategico dei trasformati come complemento al prodotto fresco e come leva per il futuro sviluppo del Consorzio. “La nostra unità sperimenta da tempo una crescita importante che deve essere accompagnata oggi da opportuni investimenti per consolidare e migliorare i processi produttivi rafforzando la qualità e la diversificazione dell’offerta”, spiega il presidente di Melinda Lab, Cesare Franzoi. “L’uso efficiente delle risorse pubbliche, in questo senso, rappresenta un contributo cruciale per dare spinta all’innovazione e allo sviluppo dei prodotti a beneficio dell’intera filiera favorendo l’occupazione e migliorando l’interscambio tra i comparti del fresco e del trasformato, per dare così ulteriori opportunità di valorizzazione della materia prima di noi agricoltori”.

“Grazie al Contratto di Sviluppo potremo migliorare ulteriormente i sistemi di frigo-conservazione delle nostre mele, aumentando l’efficienza energetica dello stabilimento e contribuendo alla sostenibilità ambientale dell’intera filiera”, conclude Denis Fondriest, presidente della Cooperativa Frutticoltori Cle.

Fonte: Consorzio Melinda

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Dagli investimenti al servizio della sostenibilità alle campagne promozionali, dalle collaborazioni strategiche sulla salute e la prevenzione alle azioni di sistema per il territorio e il comparto ortofrutticolo. Sono questi i principali temi che accompagnano la presenza di Melinda a Fruit Attraction, la grande fiera internazionale dell’ortofrutta in corso a Madrid dal 30 settembre al 2 ottobre. Una partecipazione come sempre di alto profilo, quella del Consorzio, impegnato a presentare le iniziative e i programmi in occasione di uno dei maggiori eventi di settore che ospita quest’anno 2.460 espositori (+8,4% rispetto all’edizione 2024) da 160 Paesi e accoglie oltre 120 mila visitatori professionali.

“Per noi la partecipazione a Fruit Attraction rappresenta da sempre una grande occasione di incontro e di scambio con i professionisti del settore oltre che una vetrina irrinunciabile per illustrare i nostri progetti e la nostra visione per il presente e il futuro”, dichiara Andrea Fedrizzi, responsabile marketing di Melinda. “Quest’anno presentiamo una sintesi davvero ricca di contenuti illustrando le moltissime iniziative condotte nel 2025 e annunciando inoltre alcuni progetti per il 2026”.

La kermesse madrilena cade ovviamente in un periodo di intenso lavoro per Melinda, impegnata in queste settimane nel prosieguo delle operazioni di raccolta. Un momento cruciale e di alto valore per il territorio che restituisce al momento indicazioni incoraggianti – in considerazione delle condizioni climatiche sostanzialmente favorevoli che hanno caratterizzato le stagioni precedenti – anche se una valutazione più precisa resta per ora inevitabilmente prematura. Quel che è certo, in ogni caso, è che i frutti raccolti quest’anno saranno protagonisti di una novità dirompente. O, per meglio dire, di un viaggio inedito e senza eguali.

Il riferimento corre ovviamente alla Funivia delle Mele, l’avveniristico impianto a fune ideato da Melinda per collegare la sala di lavorazione di Predaia con le celle ipogee situate all’interno della miniera di Rio Maggiore. Cofinanziata (40% dell’investimento) dal programma Next Generation EU, l’opera, primo impianto al mondo del suo genere dedicato al trasporto di frutta realizzato con la collaborazione del gruppo Leitner insieme a maestranze locali, rappresenta una soluzione originale in campo logistico. Accanto alle migliori condizioni di sicurezza per il personale impegnato in ipogeo, la struttura – che si estende per 1,3 chilometri di lunghezza e quasi 90 metri di dislivello – genera benefici ambientali concreti e misurabili. Potendo trasportare ogni ora 460 contenitori da 300 chili ciascuno alla velocità di 5 metri al secondo, infatti, la funivia consentirà di evitare ogni anno oltre 5.000 viaggi di camion, con riduzione di emissioni e maggiore sicurezza sulle strade.

La struttura, alimentata da fonti rinnovabili – fotovoltaico e idroelettrico – e capace di sfruttare il peso delle mele in discesa per contribuire alla produzione di energia, sarà inaugurata a conclusione della raccolta ma già alla fine di agosto ha acceso i motori per compiere il suo primo viaggio. Un evento, quest’ultimo, che ha riscosso un’enorme attenzione mediatica in Italia e all’estero come dimostrano i numeri delle uscite sui media: una cinquantina di passaggi radio-televisivi soltanto in Italia, più di 600 articoli pubblicati in oltre 20 Paesi nel mondo, più di 120 milioni di visualizzazioni totali.

Proprio la Funivia delle Mele è al centro della nuova campagna “Dalla terra al cielo” che include uno spot pensato per valorizzare le azioni di Melinda. E così, in un piano sequenza unico, ecco che dalle cabine decorate con le immagini dei prodotti e il marchio del Consorzio in viaggio verso la montagna si passa al campo, dove le mele sono coltivate senza sprecare una goccia d’acqua, e quindi raggiungono le celle di roccia sotterranee dove la frigoconservazione consente di preservare a lungo i frutti risparmiando energia. Un impegno concreto, quello per la sostenibilità, in linea con i valori del Consorzio a cominciare dal rispetto dell’ambiente e di un territorio da promuovere nella sua specificità ed eccellenza anche sul piano turistico.

Accanto alla sostenibilità resta centrale il tema della salute, sviluppato con la collaborazione di esperti e nutrizionisti e già protagonista di importanti campagne che hanno visto al centro la mela Renetta, una delle varietà della Mela Val di Non DOP  con una presenza di primo piano nel mercato del fresco e in quello dei trasformati (nella sua versione essiccata). La mela è stata al centro delle azioni condotte con LILT – Lega Italiana per la Lotta ai Tumori, con iniziative congiunte di sensibilizzazione, formazione e promozione dei corretti stili di vita per diversi mesi in oltre 20 città del centro-nord e oltre 40 mila esemplari forniti in omaggio all’ente, ma non solo.

Non meno importante, infatti anche il progetto realizzato con Fondazione AIRC per la Ricerca sul Cancro, che ha impegnato Melinda nel garantire una donazione da 0,10 euro per ogni vassoio da 4 mele Renetta venduto in tre diverse catene della grande distribuzione per finanziare una nuova Borsa di Studio per la ricerca. La collaborazione è stata rinnovata anche per il 2026 con una nuova raccolta fondi che riguarderà tutta la produzione annuale di Renetta e un percorso di sensibilizzazione sull’importanza di una sana alimentazione come strumento di prevenzione delle malattie oncologiche.

Sul fronte delle iniziative promozionali, l’anno venturo sarà nuovamente denso di eventi. Ricchissima l’agenda di Dolcevita, la mela “fashion” di Melinda al centro di una campagna Total Video, attività digital e social, promozioni nei punti vendita e un’importante iniziativa in occasione della Fashion Week: anche quest’anno, infatti, andrà in scena nel capoluogo lombardo un grande evento che promette di ripetere il successo riscontrato lo scorso anno. Un evento che intende rivolgersi in modo originale e divertente anche a nuovi target di consumatori, a cominciare dai giovani, in linea con gli obiettivi perseguiti dal Consorzio anche attraverso la sua divisione Melinda Lab che, con i suoi prodotti trasformati a base mela 100% naturali e senza additivi, contribuisce ad accrescere il valore dell’offerta raggiungendo nuovi segmenti di mercato.

Infine il grande appuntamento olimpico: grazie alla partnership siglata dalla Fondazione Milano Cortina 2026 e Trentino Marketing, su mandato della Provincia autonoma di Trento, che sancisce il Trentino come sponsor ufficiale di destinazione turistica, infatti, le mele DOP della Val di Non saranno presenti ai prossimi Giochi Invernali insieme alle altre maggiori eccellenze agroalimentari di un territorio che vuole raccontarsi anche attraverso la sua filiera agricola.

Fonte: Melinda

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Monitoraggio delle fioriture, insetti impollinatori, metodi di raccolta capaci di preservare la qualità del prodotto, sistemi di trasporto e conservazione per minimizzare l’impatto sul territorio e il consumo di energia, tecniche di selezione per ridurre gli sprechi, un attento studio delle diverse varietà per venire incontro alle esigenze dei consumatori e adattarsi ai cambiamenti climatici. E soprattutto: migliaia di piccoli produttori innamorati della propria terra e delle proprie valli, impegnati ogni giorno nel garantire attraverso l’attività agricola un futuro ai delicati ecosistemi montani. C’è tutto questo, dietro ogni mela che arriva nelle tavole degli italiani.

Eppure, difficilmente, soprattutto chi vive in città è in grado di comprendere quanta fatica, impegno, passione, studio, ricerca e innovazione tecnologica occorrano per garantire un prodotto che è ormai una consolidata eccellenza non solo nel nostro Paese ma anche a livello continentale, per di più riuscendo a rimanere competitivo dal punto di vista economico. Un “gap informativo” pericoloso perché rischia, agli occhi dei consumatori, di sottovalutare il valore dei prodotti della terra e di chi se ne occupa.

Proprio per svelare i tanti segreti che circondano la produzione melicola trentina, è nato il progetto “Raccontamela”, un format didattico pensato per gli studenti delle scuole medie e dei primi due anni delle superiori. A idearlo, il Distretto della Mela della Val di Non e Val di Sole nell’ambito del Progetto “Mela In-Forma”  in collaborazione con il Consorzio Melinda.

“Quando abbiamo inaugurato il Distretto – spiega il presidente, Ernesto Seppi – abbiamo subito voluto porre l’accento sull’aspetto educativo e informativo. Solo in questo modo, infatti, possiamo aumentare la consapevolezza collettiva su cosa serve per preservare una delle eccellenze agricole del nostro Paese e per diffondere la cultura della corretta alimentazione”.

La prima azione ha avuto come destinatari i più giovani proprio perché le nuove generazioni sono le più interessate ai temi del mangiare sano e dell’impronta ecologica delle attività umane, prime responsabili dei cambiamenti climatici in atto.

Il format didattico di Raccontamela è costruito su due puntate che offriranno ai ragazzi una visione concreta e comprensibile della filiera melicola trentina. E, per chi vive in città, è anche un’opportunità di un “viaggio virtuale” coinvolgente alla scoperta della vita di campagna.

La prima puntata in particolare permette di comprendere, dalla voce dei protagonisti, le varie fasi di una stagione melicola: dall’impollinazione e la fioritura fino alla frigoconservazione e alla selezione qualitativa.

La seconda puntata è invece dedicata soprattutto alle azioni che riducono il più possibile il consumo di risorse e l’impatto ambientale delle mele in Val di Non e Val di Sole: l’irrigazione a goccia per non sprecare acqua, l’uso di sole risorse rinnovabili per non emettere CO2 evitabile, la conservazione delle mele all’interno di avveniristiche celle ipogee nel cuore di una miniera di dolomia per abbattere i consumi energetici e non sprecare suolo da destinare ai magazzini, il trasporto in funivia (la prima al mondo destinata alla frutta) per evitare migliaia di viaggi in tir.

Al format didattico è poi abbinato un concorso scolastico: le classi partecipanti potranno realizzare un video collettivo (della durata massima di 5 minuti), da impostare con taglio narrativo o giornalistico, dedicato a descrivere un prodotto agricolo di eccellenza del proprio territorio.

La classe vincitrice del concorso sarà ospite in Val di Non per due notti e potrà visitare i luoghi chiave della produzione delle mele, a partire dalle suggestive celle ipogee.  Regolamento e note legali sono disponibili nel sito del Distretto della Mela della Val di Non e Val di Sole https://www.distrettodellamela.it/racconta-mela/

Fonte: Consorzio Mela Val di Non DOP, Melinda

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Offrire un sostegno concreto alla ricerca, sensibilizzare il pubblico sul tema della prevenzione e dei corretti stili di vita e, soprattutto, dare nuove speranze alle donne colpite dal cancro. Sono questi gli obiettivi a cui Melinda vuole dare un contributo concreto sostenendo Fondazione AIRC nella lotta ai tumori. Un impegno che vuole essere prima di tutto un gesto importante a supporto degli sforzi quotidiani della ricerca per fare la differenza nella vita di molte pazienti. Anche con una mela.

Dall’inizio di maggio, infatti, Melinda garantisce una donazione da 0,10 euro per ogni vassoio da 4 mele Renetta venduto in tre diverse catene della grande distribuzione: Esselunga, Tigros e Iperal. In totale, l’operazione consentirà di finanziare una nuova Borsa di Studio per la ricerca sui tumori che colpiscono le donne, con un contributo minimo di 25mila euro. L’avvio del progetto di ricerca è previsto per il 2026 e il sostegno economico del Consorzio aiuterà i giovani scienziati a operare in un laboratorio d’eccellenza in Italia.

“L’iniziativa che ci vede al fianco di Fondazione AIRC, con la preziosa collaborazione dei nostri partner, si colloca nel solco del nostro impegno a supporto della ricerca oncologica e dei programmi di sensibilizzazione e, soprattutto, risponde all’esigenza di tradurre in azioni concrete la nostra visione come Consorzio leader del proprio comparto”, spiega il direttore generale di Melinda, Luca Zaglio. “Come produttori e punto di riferimento per il nostro settore, infatti, crediamo fermamente nella necessità di farci portatori di un messaggio forte sulla centralità della salute, della prevenzione e della corretta alimentazione nella vita di tutti i giorni e sul ruolo chiave della ricerca nel garantire nuove opportunità alle persone e ai pazienti in particolare”.

“Siamo grati a Melinda per la scelta di affiancare Fondazione AIRC nel sostegno della ricerca sui tumori che colpiscono le donne e nella sensibilizzazione sull’importanza della prevenzione, che da sessant’anni rappresentano le fondamenta della nostra missione: rendere il cancro sempre più curabile”, dichiara Chiara Occulti, Chief Marketing & Fundraising Officer di Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro. “Ci auguriamo che questa collaborazione, che inizia con l’Azalea della Ricerca, la nostra storica campagna dedicata alle donne, possa proseguire e intensificarsi in occasione delle tante iniziative in cui la comunità di AIRC si mobilita per affrontare il cancro, insieme”.

La scelta di Renetta, una delle tre varietà DOP della Val di Non, assume un significato non casuale anche alla luce delle sue peculiari caratteristiche. Questa mela dal colore giallo-verdastro, con la sua tipica forma tonda irregolare e la sua grana rugosa e rugginosa, vanta infatti alcune proprietà specifiche, come l’elevato contenuto di polifenoli, che ne favoriscono l’azione antiossidante. Nel 2020, una ricerca che ha coinvolto la Fondazione Edmund Mach e le università di Trento e di Reading, nel Regno Unito, ha evidenziato come il consumo quotidiano di due mele Renetta contribuisca alla riduzione dei livelli plasmatici di colesterolo, un importante biomarcatore delle malattie cardiovascolari.

La varietà è protagonista di un’altra iniziativa a sostegno della prevenzione. A partire dallo scorso marzo, infatti, Melinda ha garantito la fornitura omaggio di oltre 40mila esemplari distribuiti in oltre 20 città italiane in accompagnamento alle attività realizzate in questi mesi dalla LILT, la Lega Italiana per la Lotta ai Tumori.

Fonte: Consorzio Mela Val di Non DOP

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Prosegue fino a maggio l’impegno di Melinda nel supporto alle iniziative della Lega Italiana per la Lotta ai Tumori in programma in più di 20 città italiane. Oltre 40 mila gli esemplari della particolare e preziosa varietà DOP distribuiti agli eventi

Offrire un supporto alle attività della LILT, la Lega Italiana per la Lotta ai Tumori, contribuendo così alle sue iniziative di sensibilizzazione, formazione e promozione dei corretti stili di vita. È l’obiettivo dichiarato di Melinda, impegnata, da qualche settimana, nella fornitura omaggio delle sue mele Renetta, una delle tre varietà DOP della Val di Non, in accompagnamento alle attività organizzate dall’ente attraverso le sue associazioni provinciali. Una collaborazione avviata nel mese di marzo e destinata a proseguire nei prossimi mesi in oltre 20 città del centro-nord.

Sono più di 40 mila, da programma, le mele in distribuzione da Milano a Firenze, da Torino a Bologna, da Trieste a Parma fino a Bergamo, Verona e Novara, per citare solo alcune delle città che ospitano gli eventi. Il programma realizzato dalla LILT comprende diverse iniziative per le scuole, una raccolta fondi, un corso di formazione per i caregiver dei pazienti oncologici e altro ancora.

Molto positivi i riscontri di pubblico delle iniziative già realizzate, molte delle quali inserite nel quadro della Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica (dal 15 al 23 marzo), una campagna, istituita nel 2001, per diffondere la cultura della prevenzione e l’importanza di uno stile di vita sano che include ovviamente anche l’attività fisica e la corretta alimentazione. La decisione del Consorzio di contribuire al programma degli eventi con i suoi frutti, in questo senso, non è certo casuale.

“Siamo davvero orgogliosi di offrire le nostre mele per dare un convinto sostegno a un programma di iniziative così importante e affine ai nostri valori come quello promosso dalla LILT”, spiega il direttore generale di Melinda, Luca Zaglio. “Il nostro Consorzio fa proprie le raccomandazioni dell’Organizzazione Mondiale della Sanità che prevedono il consumo quotidiano di cinque porzioni di frutta e verdura e promuove da sempre la cultura del benessere e delle buone abitudini alimentari. La scelta di Renetta come alleata della campagna nasce anche dal riconoscimento delle sue caratteristiche che la rendono una varietà peculiare e preziosa”.

Presente in Val di Non fin dal XIX secolo, Renetta si caratterizza per la sua tipica forma schiacciata e una buccia rugosa, oltre ad alcune proprietà specifiche – come l’elevato contenuto di polifenoli che favoriscono la sua azione antiossidante – capaci nel tempo di stimolare l’interesse dei ricercatori. Tra questi, gli studiosi della Fondazione Edmund Mach che, in uno studio realizzato in collaborazione con le università di Trento e di Reading, nel Regno Unito, e pubblicato nel 2020, hanno evidenziato il contributo del consumo quotidiano di due mele Renetta nella riduzione dei livelli plasmatici di colesterolo, un importante biomarcatore delle malattie cardiovascolari.

Fonte: Consorzio Melinda

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La crisi climatica, la crescente diffusione delle fitopatie e un quadro internazionale sempre più incerto mettono a rischio le produzioni agricole europee. Per garantire un futuro sostenibile al settore è fondamentale affrontare la sfida del ricambio generazionale, incentivare i processi di aggregazione, promuovere le esperienze di cooperazione e adottare un uso consapevole delle risorse naturali, a partire dall’acqua. È altresì essenziale sviluppare strategie valide di difesa attiva e passiva contro gli eventi meteorologici estremi e assicurare l’accesso agli strumenti più efficaci per contrastare gli agenti patogeni, intervenendo tempestivamente e insieme per proteggere la produzione.

Tutti temi cruciali dei quali il Consorzio Melinda, che rappresenta 4000 famiglie di agricoltori, si è fatto portavoce all’interno del Villaggio “Agricoltura È”, organizzato dal Ministero dell’Agricoltura dal 24 al 26 marzo in Piazza della Repubblica a Roma.

Durante l’evento, nel quale viene ospitato il Melinda Theatre, subito preso d’assalto da visitatori e gruppi di studenti, il presidente del Consorzio, Ernesto Seppi, ha illustrato le principali problematiche che l’ortofrutta italiana deve affrontare con urgenza, avanzando proposte concrete all’Europa, in occasione della visita del Commissario Europeo per l’Agricoltura, Christophe Hansen.

“Tutti gli agricoltori, ma in particolar modo chi opera in territori complessi come quelli montani, devono affrontare gelate tardive sempre più frequenti anche in primavera, siccità alternate a bombe d’acqua e alluvioni, una crescente diffusione delle fitopatie” ha ricordato Seppi in occasione del tavolo di lavoro tra addetti ai lavori e rappresentanti istituzionali realizzato in collaborazione con Confcooperative. “A queste sfide si deve far fronte con strategie comuni e stimolando l’aggregazione di qualità, che da un lato, costituisce un autentico valore aggiunto e, dall’altro, permette di diffondere efficacemente azioni di contrasto e adattamento anche tra i piccoli agricoltori. L’esperienza delle cooperative di melicoltori della Val di Non è sicuramente un modello al quale guardare con attenzione. Serve al tempo stesso che le istituzioni di ogni livello siano al loro fianco, a partire dalla tutela dell’accesso alle risorse idriche, che costituisce, oltre a una cruciale questione agricola, anche un delicato tema sociale”.

In tal senso, molta speranza sta suscitando il documento “Vision for Agriculture and Food” presentato dalla Commissione Ue, che rappresenta un cambio di strategia rispetto all’impostazione della precedente legislatura europea. “La novità è senza dubbio interessante ma aspettiamo i fatti. Finora, alle aperture fatte sono seguite misure del tutto insufficienti e molte delle nostre richieste non hanno ricevuto risposte efficaci” ha commentato Davide Vernocchi, presidente del Consorzio cooperativo emiliano-romagnolo Apoconerpo, secondo il quale “per garantire il futuro delle produzioni agricole sarà essenziale mettere in piedi un sistema di difesa attiva e un gioco di squadra tra regioni, istituzioni nazionali e comunitarie. Il mondo ortofrutticolo da solo non può riuscire ad affrontare il problema”.

“Le aspettative di una revisione della regolamentazione Ue sono enormi” ha confermato Giuseppe Blasi, capo Dipartimento della politica agricola comune e dello sviluppo rurale del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. “Sul tema della valorizzazione delle risorse idriche, ad esempio, abbiamo molto apprezzato la posizione espressa dal vicepresidente della Commissione, Raffaele Fitto, che pone l’acqua tra le priorità strategiche delle future politiche europee. Ora sarà necessario mettersi al lavoro per sostenere la proposta di finanziamenti dedicati alle infrastrutture per l’irrigazione, in modo che se ne possa tener conto nel futuro bilancio comune. Nel frattempo, tra fondi comunitari, nazionali, della coesione e del PNRR, il Masaf sta investendo oltre 2,2 miliardi di euro per l’ammodernamento e l’efficientamento delle strutture esistenti e l’introduzione di innovazioni nelle tecniche di irrigazione”.

La siccità è d’altro canto un problema non solo agricolo ma più in generale economico e dai gravi risvolti sociali, da gestire in modo lungimirante. Sia attraverso infrastrutture adeguate sia valorizzando il lavoro garantito dagli agricoltori. “Bisogna in primo luogo sfatare il falso mito secondo cui l’agricoltura spreca acqua” ammonisce Francesco Vincenzi, presidente ANBI. “In realtà, essendo un costoso fattore produttivo, per gli agricoltori è controproducente consumarla più del necessario. Inoltre dobbiamo sempre ricordare che proprio l’irrigazione per l’agricoltura, attraverso oltre 220.000 chilometri di canali, irrora il territorio e lo tutela dall’aridificazione. Senza questo importante intervento. i costi per i cittadini sarebbero molto maggiori. È quindi fondamentale riconoscere il contributo dell’agricoltura nel garantire questo fondamentale servizio ecosistemico”.

Fonte: Melinda

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Un viaggio virtuale nel cuore delle Dolomiti alla scoperta delle celle ipogee, i magazzini naturali di roccia dove le mele si conservano in condizioni ideali con un impiego ridotto di energia (-30% nel confronto che le tradizionali soluzioni di superficie). A offrirlo, ancora una volta, il Melinda Theatre, l’originale spazio espositivo allestito nella Capitale, in Piazza della Repubblica, in occasione di “Agricoltura È”, la manifestazione organizzata dal MASAF nell’anniversario dei Trattati di Roma presentata stamani dal Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida.

L’evento, che sarà inaugurato il 24 marzo alla presenza del Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, proseguirà fino a mercoledì 26 ospitando molte autorità istituzionali e numerosi esponenti del Governo oltre al Commissario Europeo all’Agricoltura Christophe Hansen – alla sua prima visita in Italia – al Vicepresidente della Commissione UE Raffaele Fitto e alla Presidente del Consiglio Giorgia Meloni, presente nella giornata di chiusura.

Aperto fino a domenica 30 marzo, il Melinda Theatre – che dovrebbe accogliere tra gli altri circa 3.000 bambini delle scuole capitoline – garantisce l’opportunità di un’esperienza insolita quanto suggestiva pensata per coinvolgere il pubblico, illustrando in modo originale le caratteristiche e i vantaggi della frigoconservazione naturale all’interno della montagna. Lanciato lo scorso settembre in occasione del G7 dell’Agricoltura di Ortigia, il teatro propone in particolare un percorso immersivo lungo l’itinerario della nuova Funivia delle mele, l’impianto a fune di prossima inaugurazione realizzato dal Consorzio Melinda che costituisce una soluzione di trasporto a basso impatto unica al mondo. Nata da un progetto vincitore del bando PNRR per lo sviluppo della logistica agroalimentare, la Funivia consentirà un trasporto efficiente della frutta tagliando, secondo le stime, 6.000 viaggi di tir all’anno per un totale di 12.000 chilometri di percorso su gomma risparmiati.

Fonte: Melinda

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Tre progetti per far conoscere il valore più autentico delle mele, le loro caratteristiche peculiari e le loro proprietà nutritive. Tre iniziative pensate per promuovere il benessere attraverso il consumo consapevole. A illustrarle il Consorzio Melinda, presente in questi giorni a Fruit Logistica, il grande evento di settore che vede la partecipazione dei maggiori operatori del comparto provenienti da tutto il mondo. Una manifestazione di primo piano, quella berlinese, che si colloca, quest’anno, in un quadro reso complesso sia dalle difficili condizioni meteo  sia da un delicato contesto internazionale e macroeconomico.

“Tutte queste sfide ci stimolano oggi a impegnarci ancora di più nelle nostre iniziative a favore della sostenibilità e del corretto uso delle risorse che abbiamo a disposizione oltre che ad agire sul fronte dell’educazione alimentare”, ricorda Luca Zaglio, direttore generale di Melinda. “Ciò che vogliamo fare, in risposta a questa situazione, è dare ulteriore valore alle nostre azioni e ai nostri prodotti, rivolgendoci a un pubblico che si sta dimostrando sempre più attento a questi aspetti”.

È questa, sottolinea ancora Zaglio, la visione che ha ispirato i tre progetti dedicati alle buone abitudini alimentari e realizzati in collaborazione con alcuni professionisti del settore. Le mele, ricorda tra gli altri uno studio dell’Università degli Studi di Milano in via di pubblicazione che ha preso in esame un’ampia letteratura scientifica, si caratterizzano tipicamente per la presenza di contenuti nutrienti e composti bioattivi che contribuiscono a un buono stato di salute. Particolarmente apprezzata, in questo senso, la Renetta DOP di Melinda, una varietà molto particolare protagonista della prima iniziativa presentata a Berlino nello spazio trentino, con l’intervento di Rossella Ratto, nutrizionista.

Al centro del progetto un’intensa campagna di comunicazione e supporto alla vendita che punta a promuovere gli aspetti peculiari di questa mela – che ha evidenziato nell’ultimo raccolto un alto livello qualitativo – a cominciare dall’elevato contenuto di polifenoli (quasi 200 mg ogni 100 g) che la rende un potente antiossidante naturale. Il consumo giornaliero di due mele Renetta, sottolinea una ricerca della Fondazione Edmund Mach e dell’Università di Reading realizzata in collaborazione con l’Università di Trento e pubblicata sull’American Journal of Clinical Nutrition nel 2020, aiuta inoltre a ridurre i livelli di colesterolo migliorando la salute cardiovascolare, mentre le sue fibre contribuiscono alla regolarità intestinale proteggendo il microbiota.

Protagonisti del secondo progetto sono invece gli squeez, una linea di prodotti molto apprezzata nel comparto trasformati, e le Piccoline Melinda, le mele di calibro ridotto rivolte soprattutto per i giovanissimi che notoriamente sono spesso poco inclini a un adeguato consumo di frutta. In risposta a questo problema, il Consorzio ha deciso di avviare un’iniziativa specifica di educazione alimentare che interesserà venti istituti primari e altre scuole del Trentino con il coinvolgimento di un nutrizionista. Gli incontri saranno un’occasione per illustrare le proprietà dei frutti con l’obiettivo di avvicinarne al consumo bambini e ragazzi.

Il desiderio di raccontare il valore dei prodotti intercettando nuovi consumatori ispira il terzo progetto in agenda collocato in un contesto insolito e di forte richiamo: quello della Milano Fashion Week. Sarà il centralissimo Corso Garibaldi, nel cuore del capoluogo lombardo, a ospitare dal 25 febbraio al 3 marzo le azioni promozionali realizzate da Melinda in collaborazione con Love Therapy, storico marchio di abbigliamento creato da Elio Fiorucci. Qui, tra tote bag brandizzate, un’edicola completamente personalizzata e un originale gadget ispirato all’evento, protagonista assoluta sarà la varietà Dolcevita, una mela “glamour”, leggera, salutare e appagante, dotata di una spiccata componente zuccherina che la rende un’alternativa naturale agli snack dolci.

“Con questa iniziativa vogliamo raccontare il nostro prodotto e le sue proprietà raggiungendo nell’occasione un pubblico tanto attento allo stile e alla bellezza quanto al proprio benessere. La Settimana della moda è uno scenario perfetto per raccontare quanto questi aspetti siano legati tra loro e quale importanza assumano, in questo senso, elementi come la cura dell’alimentazione e uno stile di vita sano”, sottolinea Jessica Paternoster, trade marketing manager di Melinda. “Per cogliere questo obiettivo abbiamo pensato a uno scenario inedito per celebrare al meglio i nostri frutti, il nostro impegno e i nostri valori”.

“La nostra idea di sostenibilità si fonda anche sull’attuazione di azioni concrete per la nostra comunità e i nostri clienti”, dichiara Ernesto Seppi, presidente di Melinda. “I progetti dedicati al benessere puntano a creare sempre maggiore consapevolezza presso i consumatori evidenziando l’importanza delle scelte responsabili a beneficio dell’ambiente e delle persone sul campo come sulla tavola”.

“Le buone abitudini alimentari rappresentano la base indiscussa per il benessere di ciascuno di noi: per questo la promozione del consumo di frutta, soprattutto tra i più giovani, rappresenta una missione essenziale”, afferma l’assessore all’Agricoltura della Provincia autonoma di Trento, Giulia Zanotelli, presente a Fruit Logistica. “Il sistema ortofrutticolo trentino si distingue da sempre per la qualità delle sue produzioni e per questo può svolgere un ruolo davvero efficace nell’attività di sensibilizzazione su un tema così cruciale”.

Fonte: Consorzio Melinda

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Ernesto Seppi è stato confermato presidente di Melinda fino al 2027. Lo ha deciso oggi all’unanimità il Consiglio di Amministrazione del Consorzio. Seppi, classe 1966, imprenditore agricolo, laureato in economia, era stato eletto alla presidenza la prima volta nel gennaio 2022. La decisione odierna, espressa dai Presidenti delle 16 cooperative del gruppo per conto dei 4000 soci, testimonia la volontà di proseguire, nel segno della continuità, il percorso avviato negli ultimi anni con l’obiettivo di rafforzare il sistema ortofrutticolo trentino attraverso lo sviluppo di sinergie in grado di far fronte alle attuali sfide che coinvolgono l’intero comparto.

“Ringrazio i consiglieri per la loro decisione: è soprattutto grazie al clima di coesione e collaborazione nel Consiglio di Amministrazione e, ovviamente, al grande lavoro dei nostri soci, se abbiamo raggiunto in questi anni diversi risultati positivi. Il forte senso di unità che ci contraddistingue è la giusta premessa per affrontare le crescenti sfide del settore”, ha dichiarato Seppi.

Molte le questioni prioritarie che attendono il Consiglio di Amministrazione: “tra queste mi preme ricordare il nodo dei costi che siamo costretti a sostenere, la minaccia degli scopazzi e la crescita di eventi meteo estremi che mettono a rischio le produzioni. Senza dimenticare la difficoltà nel reperire manodopera, le guerre e le distorsioni alla concorrenza sul mercato internazionale”.

Una riflessione, infine, sulle aspettative del mondo ortofrutticolo locale. “Dobbiamo rafforzare le marginalità delle imprese agricole e impegnarci e rendere la qualità della vita e del lavoro in montagna sempre più attraente per i giovani. Solo così infatti si può favorire la continuità generazionale nel comparto”, ha concluso Seppi. “Come sistema APOT Melinda La Trentina lavoreremo insieme per la sostenibilità economica, ambientale e sociale del settore e per continuare a favorire quella coesione sociale che caratterizza il mondo cooperativo e il nostro Trentino”.

Il Consiglio di Amministrazione nella seduta odierna ha inoltre eletto all’unanimità Michele Iob, imprenditore agricolo (presidente della Consorzio Ortofrutticolo del Contà società cooperativa agricola) quale vice-presidente del consorzio Melinda “Accolgo con entusiasmo questa responsabilità, sono tante le sfide che ci attendono, da domani saremo al lavoro uniti per il Consorzio”.

Fonte: Consorzio Melinda

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Il Consorzio Melinda si conferma solido, registrando una crescita del fatturato lordo e del liquidato grazie all’impegno dei suoi soci e alla forza e all’efficacia del modello cooperativo che caratterizza il comparto ortofrutticolo trentino. Ma le problematiche emerse da tempo sul piano macroeconomico continuano a pesare sulla filiera imponendo particolare attenzione e prudenza a livello di sistema. È questa, in sintesi, l’analisi che accompagna il bilancio della stagione 2023/24 presentato al Consiglio di Amministrazione.

Nel corso dell’incontro, che precede l’assemblea ufficiale con i soci in programma a novembre, i consiglieri hanno sottolineato gli aspetti più rilevanti che hanno condizionato le dinamiche del settore. L’Europa, in particolare, sta sperimentando quest’anno un forte calo della produzione sulla spinta del fattore climatico: determinanti, soprattutto, le gelate primaverili che hanno colpito anche il nostro Paese contribuendo alla contrazione produttiva registrata in Trentino (-7%, secondo le stime di Assomela) e in Alto Adige (-9%). In questo scenario, trovano inoltre conferma alcune criticità già emerse con forza nelle ultime stagioni tra cui la comparsa di nuovi patogeni nei campi, i significativi aumenti dei costi – del personale così come dei fattori produttivi – e, ovviamente, la persistente tensione geopolitica che impatta anche sugli scambi e le catene di fornitura globali come dimostra, ad esempio, la crisi del Mar Rosso sperimentata nel maggio scorso.

“Sul fronte commerciale, l’annata è stata caratterizzata ancora una volta da una contrazione della domanda da parte dei consumatori – sempre più selettivi e consapevoli nelle scelte d’acquisto – sulla spinta di un trend di medio periodo”, dichiara Luca Zaglio, direttore generale di Melinda. “L’impegno messo in campo dal sistema e dall’organizzazione per un’efficace gestione della campagna di vendita ha però permesso di valorizzare al meglio i prodotti”. A partire da un raccolto 2023 di circa 400mila tonnellate (contro le 380mila del 2022), il Consorzio ha registrato un fatturato lordo di oltre 350 milioni con circa 200 milioni di liquidato per i soci al lordo dei costi delle singole aziende agricole.

“Siamo certamente soddisfatti dei risultati raggiunti, soprattutto in considerazione delle difficoltà che caratterizzano lo scenario generale”, dichiara Ernesto Seppi, presidente del Consorzio Melinda. “L’esito complessivamente positivo della campagna commerciale nasce da un grande lavoro di sistema che si manifesta quotidianamente attraverso la professionalità e il profondo senso di responsabilità di tutti gli attori coinvolti. La prudenza, in ogni caso, è più che mai d’obbligo: come abbiamo potuto osservare anche quest’anno, l’impatto del cambiamento climatico diventa sempre più evidente mentre la presenza delle fitopatologie resta un problema serio – basti pensare al forte impatto degli scopazzi nel nostro territorio – al pari di quelli relativi ai costi sostenuti dagli agricoltori e alla difficoltà di reperimento della manodopera. Di fronte a queste sfide occorre reagire con tempismo nel breve periodo ma anche conservare, al tempo stesso, una solida visione di medio-lungo termine per lo sviluppo di soluzioni condivise nell’ambito di una filiera sempre più integrata per  difendere le marginalità dei produttori. Con l’auspicio, naturalmente, di trovare supporto e disponibilità da parte delle istituzioni nel mantenimento di un dialogo costante e costruttivo su questi temi con il mondo agricolo”.

Fonte: Consorzio Melinda

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