Fraises de Nîmes IGP (food) – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it DOP IGP STG :: Prodotti agroalimentari e vitivinicoli IG Fri, 19 Jun 2020 17:05:20 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/cropped-favicon-32x32.png Fraises de Nîmes IGP (food) – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it 32 32 Fraises de Nîmes IGP – Francia https://www.qualivita.it/news/fraises-de-nimes-igp-francia/ Fri, 21 Jun 2013 08:33:13 +0000 https://www.qualivita.net/news/fraises-de-nimes-igp-francia/ FRANCIA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L169 del 21 giugno 2013 è stata registrata la Fraises de Nîmes IGP, che è la numero 112 delle IGP francesi, la 198 nel totale delle denominazioni. Le «Fraises […]

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]]> FRANCIA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L169 del 21 giugno 2013 è stata registrata la Fraises de Nîmes IGP, che è la numero 112 delle IGP francesi, la 198 nel totale delle denominazioni.
Le «Fraises de Nîmes» si presentano sotto forma di prodotto fresco. Il frutto è sano, non deformato, brillante e senza macchie. I frutti devono rispettare un tasso di zucchero minimo del 7,5 % Brix, e devono presentare al momento della raccolta un colore omogeneo. Il frutto comprende necessariamente un gambo e un calice freschi e verdi. I frutti commercializzati sono disposti a strati (ordinati) qualunque sia il tipo di condizionamento utilizzato (vaschetta, vassoio). Le «Fraises de Nîmes» sono necessariamente commercializzate nella categoria Extra o I. Il calibro di una partita è uniforme e non può essere inferiore a 18 mm. Le «Fraises de Nîmes» appartengono alle varietà Ciflorette e Gariguette. La zona geografica dell’IGP «Fraises de Nîmes» si colloca nel dipartimento di Gard en Languedoc- Roussillon. Essa è caratterizzata principalmente dall’unità geologica che costituisce il «Plateau delle Costières de Nîmes». La zona geografica è stata delimitata in base a un’unità geologica ben caratterizzata, separata dalla macchia di Nîmes, a nord e ad ovest dalla vallata del Vistre. Si tratta di un altopiano suborizzontale sopraelevato, collocato tra i 20 e i 147 metri di altitudine, composto da colline formate da un letto di ciottoli. Essa è costituita da 28 comuni situati nella zona geografica delle «Costières de Nîmes». Le fragole sono esclusivamente prodotte, condizionate e imballate in questa zona.

Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Reg. Ue 587 del 20.06.2013 – GUUE L 169 del 21.06.2013
Disciplinare_Fraises_de_NiEmes_IGP_Eurolex_ITA.pdf
CS_NUOVI_PRODOTTI_20.pdf

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]]> Iscrizione al Registro Fraises de Nîmes IGP – GUUE L 169 21/06/13 https://www.qualivita.it/normativa/iscrizione-al-registro-fraises-de-nimes-igp-guue-l-169-21-06-13/ Fri, 21 Jun 2013 00:00:00 +0000 https://www.qualivita.net/normativa/iscrizione-al-registro-fraises-de-nimes-igp-guue-l-169-21-06-13/ FRANCIA – Regolamento di esecuzione (UE) n. 587/2013 della Commissione del 20 giugno 2013 recante l’iscrizione della denominazione Fraises de Nîmes IGP nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette. Fonte: GUUE […]

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]]> FRANCIA – Regolamento di esecuzione (UE) n. 587/2013 della Commissione del 20 giugno 2013 recante l’iscrizione della denominazione Fraises de Nîmes IGP nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette.
Fonte: GUUE L 169 21/06/13

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