Gailtaler Speck IGP (food) – Fondazione Qualivita

Presentazione a Bolzano con McDonald’s, Qualivita e Consorzio Speck Alto Adige IGP

admin — Tue, 29 Jan 2019 11:00:06 +0000

McDonald’s, Qualivita e Consorzio Speck Alto Adige IGP organizzano il giorno 29 gennaio 2019 alle ore 11 la Conferenza stampa presso il Ristorante di Piazza Parrocchia 4 a Bolzano per la presentazione del nuovo menu My Selection 2019 creato da Jo Bastianch con in prodotti DOP IGP italiani. Fra i panini scelti dallo chef americano anche Cicken che ha fra gli ingredienti lo Speck Alto Adige IGP.

Alla presentazione prenderanno parte Andrea Moser Presidente del Consorzio, Matthias Messner direttore del Consorzio, Mauro Rosati direttore della Fondazione Qualivita e Mario Federico amministratore delgato di McDonald’s Italia.

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Gailtaler Speck IGP, modifica disciplinare – GUUE L 287

admin — Wed, 14 Nov 2018 00:00:00 +0000

AUSTRIA – Approvazione di una modifica non minore del disciplinare di una denominazione registrata nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Gailtaler Speck IGP – Classe 1.2. Prodotti a base di carne (riscaldati, salati, affumicati, ecc.)

Fonte: GUUE L 287 del 15/11/2018

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Gailtaler Speck IGP, domanda modifica disciplinare – GURI n. 155

admin — Fri, 06 Jul 2018 00:00:00 +0000

AUSTRIA – Domanda di modifica del disciplinare di produzione della denominazione registrata Gailtaler Speck IGP – Classe 1.2. Prodotti a base di carne (riscaldati, salati, affumicati, ecc.)

Fonte: GURI n. 155 del 06/07/2018

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