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	<title>Vicenza DOP (wine) &#8211; Fondazione Qualivita</title>
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	<description>DOP IGP STG :: Prodotti agroalimentari e vitivinicoli IG</description>
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	<title>Vicenza DOP (wine) &#8211; Fondazione Qualivita</title>
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		<title>Vino e sport si incontrano: Colli Berici e Gambellara all’Italian FootGolf Open</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/vino-e-sport-si-incontrano-colli-berici-e-gambellara-allitalian-footgolf-open/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 19 Mar 2026 08:50:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[PROMOZIONE]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Dal 27 al 29 marzo a San Martino Buon Albergo oltre 100 atleti da 9 Paesi per l’Italian FootGolf Open del WFGA Tour, con degustazioni dei vini del Consorzio Colli Berici e di Gambellara Dal [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Dal 27 al 29 marzo a San Martino Buon Albergo oltre 100 atleti da 9 Paesi per l’Italian FootGolf Open del WFGA Tour, con degustazioni dei vini del Consorzio Colli Berici e di Gambellara</em></p>
<p><strong>Dal 27 al 29 marzo 2026 a</strong> San Martino Buon Albergo (Verona) i vini dei Colli Berici e di Gambellara accompagneranno l’Italian Football Golf Open del circuito internazionale WFGA Tour. L’evento, dedicato alla disciplina sportiva che unisce calcio e golf in un percorso da 18 buche, coinvolgerà oltre 100 atleti provenienti dall’Italia e da 9 Paesi – Danimarca, Francia, Germania, Olanda, Polonia, Repubblica Ceca, Spagna, Svezia e Ungheria –, organizzati in 41 squadre e 8 categorie.</p>
<p><strong>I vini delle denominazioni vicentine saranno proposti durante i momenti conviviali e le cene ufficiali del torneo</strong>. Il programma prevede inoltre alcune presentazioni, a cura dei <strong>Consorzi Tutela Vini Colli Berici, Vicenza e Gambellara</strong>, dedicate al racconto di territorio e caratteristiche delle produzioni locali. Accanto alle degustazioni sarà allestito anche un corner dedicato, dove i partecipanti potranno acquistare una selezione di vini, in ricordo dell’esperienza vissuta.</p>
<p>“In un momento di saturazione del mercato – sottolinea il <strong>direttore del Consorzio, Giovanni Ponchia</strong> – mai come ora occorre aprirsi a nuove opportunità, collaborando con settori diversi e intercettando pubblici differenti e visitatori provenienti da mercati esteri. Gli eventi sportivi internazionali rappresentano occasioni importanti per far conoscere nel mondo le nostre denominazioni e il nostro territorio”.</p>
<p>Il legame tra sport e vino troverà una sua naturale sintesi anche nelle regole del gioco: durante la competizione non è consentito il consumo di bevande alcoliche, tuttavia al termine delle gare giocatori e ospiti potranno vivere a pieno la convivialità del momento. Dopo le 18 buche, infatti, potranno concedersi un momento di relax con un calice dei vini dei Colli Berici e di Gambellara.</p>
<p>Il <a href="https://www.worldfootballgolf.com/" target="_blank" rel="noopener"><strong>WFGA Tour 2026</strong></a> comprende oltre 10 tappe internazionali, tra cui il campionato del mondo in programma dal 21 al 24 maggio a Dortmund (Germania), a testimonianza dell’interesse crescente per questo sport innovativo e in rapida espansione.</p>
<p>Fonte: <a href="https://consorzio.bevidoc.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza</strong></a></p>
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		<title>Colli Berici DOP, Vicenza DOP, conferma incarico Consorzi &#8211; GURI n. 108</title>
		<link>https://www.qualivita.it/normativa/colli-berici-dop-vicenza-dop-conferma-incarico-consorzi-guri-n-108/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marilena]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 13 May 2025 07:56:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[INDICAZIONI GEOGRAFICHE]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>ITALIA &#8211; Conferma dell&#8217;incarico al Consorzio tutela Vini Colli Berici e Vicenza a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all&#8217;art. 41, comma 1 [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>ITALIA &#8211; Conferma dell&#8217;incarico al Consorzio tutela Vini Colli Berici e Vicenza a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all&#8217;art. 41, comma 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sul <strong>Colli Berici DOP e Vicenza DOP</strong></p>
<p>Fonte: <a href="https://www.gazzettaufficiale.it/atto/serie_generale/caricaDettaglioAtto/originario?atto.dataPubblicazioneGazzetta=2025-05-12&amp;atto.codiceRedazionale=25A02672&amp;elenco30giorni=true" target="_blank" rel="noopener">GURI n. 108 del 12/05/2025</a></p>
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		<title>La viticultura del futuro parte dal Colli Berici DOP e Vicenza DOP</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/la-viticultura-del-futuro-parte-dal-colli-berici-dop-e-vicenza-dop/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marilena]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 13 May 2025 07:47:53 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[ambiente]]></category>
		<category><![CDATA[cambiamenti climatici]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
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		<category><![CDATA[vino]]></category>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Consapevolezza degli scenari imposti dal cambiamento climatico, centralità della ricerca scientifica, condivisione delle conoscenze, adattabilità, sostenibilità a tutto tondo e spirito pionieristico: sono alcuni dei temi emersi durante il convegno <strong>Alla ricerca dell’equilibrio – Le sfide della viticoltura contemporanea</strong>, presentato dal <strong>Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza</strong> lo scorso giovedì 8 maggio 2025 alla Biblioteca Internazionale “La Vigna” di Vicenza. Un approfondimento sull’impatto delle trasformazioni climatiche in vigneto con <strong>evidenze della ricerca scientifica </strong>e <strong>applicazioni pratiche da adottare sul campo</strong>.</em></p>
<p>Protagonisti dell’incontro sono stati <strong>Giovanni Battista Tornielli</strong>, docente dell’Università di Padova,<strong> Ermanno Murari</strong>, capo area tecnico di Vivai Cooperativi Rauscedo, e <strong>Giovanni Ponchia</strong>, direttore del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza. Ha moderato il convegno la giornalista, agronoma e direttrice scientifica di <em>Millevigne</em> <strong>Alessandra Biondi Bartolini</strong>.</p>
<p>“Dare spazio a un confronto significativo tra scienza e tecnica, tra teoria e pratica, per offrire ai nostri soci strumenti concreti e linee guida chiare da poter applicare in vigneto – ha dichiarato<strong> Silvio Dani</strong>, presidente del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza –. Questo l’obiettivo che abbiamo perseguito organizzando un convegno con importanti esperti del settore scientifico, viticolo e agronomico. Solo attraverso la formazione e la sperimentazione condivisa possiamo affrontare le sfide climatiche odierne con visione, pragmatismo e responsabilità”.</p>
<p>L’incontro ha offerto un approccio integrato tra tecnica e pratica, sollevando al contempo riflessioni più ampie sulle <strong>prospettive future della viticoltura</strong>. Si è discusso della necessità di uno sguardo lungimirante e di una visione aperta all’innovazione, fondata su una profonda osservazione, sull’esperienza e sul <strong>dialogo con i produttori</strong>. È emersa l’esigenza di maggiore flessibilità nei disciplinari, per permettere soluzioni più agili e tempestive alle difficoltà generate dal clima. Tra i valori richiamati anche il coraggio, la creatività e la curiosità nell’introduzione di nuove tecniche basate su studio e ricerca.</p>
<p>In questo contesto, <strong>Giovanni Battista Tornielli</strong> ha offerto una panoramica sulle principali problematiche agronomiche e ambientali, soffermandosi sia su interventi a breve termine come la gestione del suolo e della chioma in vigneto, sia su strategie più strutturali di lungo periodo, che includono la scelta di portainnesti e varietà, il riposizionamento delle colture e l’<strong>uso di tecniche per il miglioramento genetico</strong>. Ha inoltre evidenziato l’importante ruolo delle tecnologie avanzate per <strong>monitorare lo stress idrico</strong> e la qualità della produzione. <strong>Ermanno Murari</strong>, partendo dai suoli dei Colli Berici e illustrando esempi concreti adottati in Veneto, ha approfondito l’impiego delle varietà resistenti e dei<strong> portainnesti di nuova generazione</strong>,<strong> <em>serie M</em></strong>, sviluppati per affrontare specifiche criticità come siccità, calcare attivo, salinità e suoli asfittici.</p>
<p>Tra le risposte concrete alle sfide climatiche e alla valorizzazione del territorio si collocano anche le recenti iniziative del Consorzio, presentate nel corso del convegno dal direttore <strong>Giovanni Ponchia</strong>. “In un’ottica di <strong>maggiore adattabilità produttiva</strong> – ha spiegato il direttore – stiamo richiedendo un aggiornamento del <strong>disciplinare</strong> per consentire l’utilizzo del sistema di allevamento a pergola per tutte le varietà ammesse, mentre per i vini Colli Berici bianco e rosso domandiamo una maggiore libertà nella composizione ampelografica”.</p>
<p>L’attenzione del Consorzio si concentra inoltre su aspetti chiave come la gestione dello stress idrico e la tutela della biodiversità locale. A questo proposito, è stato istituito un <strong>campo catalogo</strong> a Lonigo, dove vengono coltivate antiche varietà autoctone come Denela, Leonicena, Gambugliana, Liseiret, Pomella, Cenerente e Rossa Burgan, selezionate per la loro capacità di adattarsi alle nuove condizioni ambientali.</p>
<p>Fonte: <strong>Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza</strong></p>
<p><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2025/05/Comstampa_250512_ColliBerici_convegnoviticoltura.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></p>
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		<item>
		<title>Segnali positivi per i Colli Berici DOP: internazionali e tai rosso trainano crescita</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/segnali-positivi-per-il-colli-berici-dop-internazionali-e-tai-rosso-trainano-la-crescita/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 20 Mar 2025 08:42:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
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		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[Osservatorio Qualivita]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Nonostante le contrazioni sul mercato, nel 2024 la denominazione Colli Berici DOP registra una crescita del 10,3% sull’imbottigliato dell’anno precedente. Stabile la produzione del Vicenza DOP Il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza, nonostante [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Nonostante le contrazioni sul mercato, nel 2024 la denominazione Colli Berici DOP registra una crescita del 10,3% sull’imbottigliato dell’anno precedente. Stabile la produzione del Vicenza DOP</em></p>
<p>Il <strong>Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza</strong>, nonostante le difficoltà che sta affrontando il mercato vitivinicolo, annuncia <strong>per il Colli Berici DOP un aumento dell’imbottigliato pari al 10,3% nel 2024</strong> <strong>rispetto al 2023</strong>. Una crescita simile non si registrava dal 2014, nello specifico si sono imposti soprattutto i vini nati da varietà a bacca rossa: tra gli internazionali il <strong>Cabernet Sauvignon</strong> ha raggiunto un <strong>+21%</strong>, mentre tra gli autoctoni si distingue il<strong> Tai Rosso</strong>. Anche i bianchi seguono un trend positivo, in particolar modo il Pinot Bianco con un +12%.</p>
<p>“La Doc Colli Berici – dichiara <strong>Giovanni Ponchia</strong>, direttore del Consorzio – sta registrando una <strong>crescita in controtendenza</strong> rispetto alle attuali dinamiche di mercato, riuscendo a comunicare e <strong>rafforzare il proprio valore</strong>. I nostri vini rossi continuano a distinguersi con incrementi significativi, superando l’andamento generale, mentre la crescita dei bianchi conferma la nostra capacità di intercettare e interpretare le preferenze del consumatore contemporaneo”.</p>
<p>“L’andamento positivo della Doc Colli Berici rappresenta un ulteriore incentivo a rafforzarne l’identità e il legame con il territorio, anche attraverso l’iter di modifica del disciplinare, attualmente in fase di completamento. Tra le principali proposte, la possibilità di utilizzo della forma di allevamento a pergola su tutte le varietà in risposta agli effetti del cambiamento climatico – continua <strong>Silvio Dani</strong>, presidente del Consorzio –. Parallelamente stiamo investendo nello sviluppo di un percorso enoturistico che preveda degustazioni guidate abbinate ai prodotti Dop locali, con la possibilità di acquistare le bottiglie dei nostri soci in conto vendita presso l’enoteca”.</p>
<p>In merito ai <strong>dati vendemmiali</strong>, per il <strong>Colli Berici DOP</strong> l’annata 2024 conferma il predominio delle uve a bacca rossa, che rappresentano il 73,5% del totale raccolto. Tra queste, la varietà più diffusa è il <strong>Merlot</strong>, che da sola costituisce il 37% della produzione e vede un aumento del 72% rispetto al 2023, seguito dal Cabernet Sauvignon con il 12%. Complessivamente, la vendemmia della Doc Colli Berici ha interessato 567 ettari, generando una produzione di 53.940 quintali di uva.</p>
<p>Uno stato dell’arte positivo che si concretizza anche per il<strong> Vicenza DOP</strong>, caratterizzata da una stabilità produttiva e da una netta prevalenza delle uve a bacca bianca. Il numero totale di bottiglie si mantiene costante negli ultimi anni, con il Pinot Grigio che si conferma il vino più certificato e imbottigliato della denominazione, rappresentando il 51% della produzione del 2024, seguito dallo Chardonnay. In totale, la vendemmia 2024 della Doc Vicenza ha coinvolto 269 ettari, con una produzione complessiva di 33.700 quintali di uva.</p>
<p>Il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza ad oggi conta <strong>28 aziende associate</strong>, di cui due cooperative, che rappresentano la quasi totalità delle denominazioni. Gli ettari rivendicati sono 584 per la Doc Colli Berici e 307 per la Doc Vicenza: dalla produzione berica si segnala che il 63% del vino imbottigliato proviene da varietà a bacca rossa, al contrario in quella vicentina le varietà bianche si impongono con un 62%.</p>
<p>Fonte: <a href="https://consorzio.bevidoc.it/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>Consorzio tutela Vini Colli Berici e Vicenza</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2025/03/Comstampa_250317_ColliBerici_datiConsorzio.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
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			</item>
		<item>
		<title>Vicenza DOP, comunicazione Commissione UE approvazione modifica disciplinare &#8211; GURI n. 175</title>
		<link>https://www.qualivita.it/normativa/vicenza-dop-comunicazione-della-commissione-ue-modifica-disciplinare-guri-n-175/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marilena]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 29 Jul 2024 07:52:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[disciplinare]]></category>
		<category><![CDATA[INDICAZIONI GEOGRAFICHE]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>ITALIA &#8211; Pubblicazione della comunicazione della Commissione UE relativa all&#8217;approvazione della modifica ordinaria del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta dei vini «Vicenza», approvata con decreto 15 marzo 2024. Fonte: GURI n. 175 [&#8230;]</p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/normativa/vicenza-dop-comunicazione-della-commissione-ue-modifica-disciplinare-guri-n-175/">Vicenza DOP, comunicazione Commissione UE approvazione modifica disciplinare &#8211; GURI n. 175</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>ITALIA &#8211; Pubblicazione della comunicazione della Commissione UE relativa all&#8217;approvazione della modifica ordinaria del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta dei vini «Vicenza», approvata con decreto 15 marzo 2024.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.gazzettaufficiale.it/atto/serie_generale/caricaDettaglioAtto/originario?atto.dataPubblicazioneGazzetta=2024-07-27&amp;atto.codiceRedazionale=24A03820&amp;elenco30giorni=true" target="_blank" rel="noopener">GURI n. 175 del 27/07/2024</a></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/normativa/vicenza-dop-comunicazione-della-commissione-ue-modifica-disciplinare-guri-n-175/">Vicenza DOP, comunicazione Commissione UE approvazione modifica disciplinare &#8211; GURI n. 175</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Vicenza DOP, modifica disciplinare &#8211; GUUE C del 16/07/2024</title>
		<link>https://www.qualivita.it/normativa/vicenza-dop-modifica-disciplinare-guue-c-del-16-07-2024/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 16 Jul 2024 07:55:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[disciplinare]]></category>
		<category><![CDATA[INDICAZIONI GEOGRAFICHE]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>ITALIA &#8211; Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica del disciplinare di produzione di una denominazione di origine protetta nel settore vitivinicolo, di cui all&#8217;articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) [&#8230;]</p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/normativa/vicenza-dop-modifica-disciplinare-guue-c-del-16-07-2024/">Vicenza DOP, modifica disciplinare &#8211; GUUE C del 16/07/2024</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>ITALIA &#8211; Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica del disciplinare di produzione di una denominazione di origine protetta nel settore vitivinicolo, di cui all&#8217;articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione, <strong>Vicenza DOP</strong> &#8211; Categorie di prodotti vitivinicoli 1. Vino 5. Vino spumante di qualità 6. Vino spumante di qualità del tipo aromatico 8. Vino frizzante</p>
<p>Fonte: <a href="https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=OJ:C_202404523" target="_blank" rel="noopener">GUUE C del 16/07/2024</a></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/normativa/vicenza-dop-modifica-disciplinare-guue-c-del-16-07-2024/">Vicenza DOP, modifica disciplinare &#8211; GUUE C del 16/07/2024</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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			</item>
		<item>
		<title>Calici di Stelle: l’eccellenza dei Colli Berici DOP in chiave swing</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/calici-di-stelle-leccellenza-dei-colli-berici-dop-in-chiave-swing/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 28 Jun 2024 07:37:31 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[manifestazioni e sagre]]></category>
		<category><![CDATA[PROMOZIONE]]></category>
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		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>I vini del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza saranno i protagonisti della notte bianca che si svolgerà venerdì 12 luglio in piazza Matteotti a Lonigo. Venerdì 12 luglio a Lonigo l’eccellenza dei vini [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>I vini del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza saranno i protagonisti della notte bianca che si svolgerà venerdì 12 luglio in piazza Matteotti a Lonigo.</em></p>
<p><strong>Venerdì 12 luglio a Lonigo</strong> l’eccellenza dei vini del <strong>Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza</strong> incontra la musica in una notte indimenticabile: <strong><em>Calici di Stelle</em></strong>. L’evento, che si terrà in <strong>Piazza Matteotti dalle ore 19.00 a mezzanotte</strong>, è organizzato dal Comune di Lonigo in collaborazione con il Consorzio e la Pro Loco di Lonigo ed è parte integrante dei<em> Venerdì di Luglio</em>, le notti bianche che animano il centro del paese con un’atmosfera vivace e coinvolgente durante tutto il mese estivo. La serata sarà ulteriormente arricchita dalla <strong>musica swing</strong> del gruppo <em>Bonny and the Tasty Boys,</em> che si esibirà nell’arena estiva del Teatro Comunale adiacente alla piazza.</p>
<p>“<em>Calici di Stelle</em> rappresenta un’opportunità per apprezzare e approfondire le migliori espressioni enoiche locali – dichiara <strong>Giovanni Ponchia</strong>, direttore del Consorzio –. Collaborare a questo evento ci consente di condividere con il pubblico la nostra passione per la viticoltura e una produzione vinicola di qualità, mentre insieme alla manifestazione ci prefiggiamo di promuovere la cultura enologica e valorizzare il patrimonio enogastronomico dei Colli Berici”.</p>
<p>Alla serata parteciperanno <strong>13 aziende</strong> che offriranno un’ampia scelta di vini locali da degustare. Tra gli assaggi più rappresentativi dei Colli Berici spiccano le referenze a base di <strong>tai rosso </strong>e <strong>carménère</strong>, vitigni emblema del territorio che raccontano tradizioni, cultura e storia vitivinicola nell’area geografica circoscritta dalla denominazione. Al fianco delle eccellenze proposte dal Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza, i winelover potranno sorseggiare calici di <strong>Gambellara Doc</strong> e <strong>Recioto di Gambellara Docg</strong>, interpretazioni enoiche di pregio da uve <strong>garganega</strong>.</p>
<p>Con un biglietto d’ingresso di 10 euro i partecipanti riceveranno una sacca, un calice e un carnet per 5 assaggi. Per chi desidera arricchire la propria esperienza enogastronomica, sarà inoltre possibile scoprire i sapori autentici del territorio con una degustazione di prodotti tipici locali, curata con passione e creatività dagli chef de <em>I Giovani Leoni</em>, al costo di 5 euro.</p>
<p>Fonte: <a href="https://consorzio.bevidoc.it/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>Consorzio tutela Vini Colli Berici e Vicenza</strong></a></p>
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		<title>Colli Berici DOP: un campo catalogo per salvare i vitigni rari dall&#8217;estinzione</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/colli-berici-dop-un-campo-catalogo-per-salvare-i-vitigni-rari-dallestinzione/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marilena]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 May 2024 07:30:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[biodiversità]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[INDICAZIONI GEOGRAFICHE]]></category>
		<category><![CDATA[Innovazione]]></category>
		<category><![CDATA[progetti]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
		<category><![CDATA[viticoltura]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Il Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza, in occasione della presentazione del libro di GRASPO &#8220;100 Custodi per 100 Vitigni, la Biodiversità Viticola in Italia&#8221;, tenutasi venerdì 17 maggio alla Biblioteca Internazionale “La Vigna” [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Il <strong>Consorzio Tutela Vini Colli Berici</strong> <strong>e</strong> <strong>Vicenza</strong>, in occasione della presentazione del libro di GRASPO &#8220;100 Custodi per 100 Vitigni, la Biodiversità Viticola in Italia&#8221;, tenutasi venerdì 17 maggio alla Biblioteca Internazionale “La Vigna” di Vicenza, ha annunciato l’avvio di un<strong> progetto di ricerca per la realizzazione di un nuovo campo catalogo</strong>. </em></p>
<p>L’iniziativa, introdotta dal direttore Giovanni Ponchia insieme al custode e vignaiolo Giovanni Leopoldo Mancassola, prevede la creazione di un <strong>vigneto sperimentale di 500 mq</strong> a Lonigo dedicato all’<strong>allevamento di circa 20 antiche varietà viticole</strong>, tra cui gambugliana, leonicena, pomella, quaiara, rossa burgan, denela e saccola.</p>
<p>“Oltre all’obiettivo di salvaguardare i vitigni ad altissimo rischio di estinzione – dichiara <strong>Giovanni Ponchia</strong> –, il campo catalogo vuole offrire un monitoraggio pluriennale per comprendere quali siano le varietà più adatte alle sfide climatiche attuali”.</p>
<p>“In un mondo dove solo 20 varietà contribuiscono all’80% della produzione in commercio a livello internazionale – continua <strong>Giovanni Leopoldo Mancassola</strong> –, la nostra sfida è riscoprire antichi vitigni capaci di dar vita a vini contemporanei e sostenibili che incontrano il gusto dei giovani consumatori”.</p>
<p>Il campo catalogo si inserisce, al fianco di altri progetti, nel libro redatto da GRASPO che si fa ​ manifesto per creare una rete tra aziende, istituzioni e centri di ricerca, con l’obiettivo di identificare, salvaguardare e vinificare i numerosi vitigni autoctoni a rischio di estinzione.</p>
<p>Durante l’evento hanno preso la parola Remo Pedon, presidente della Biblioteca Internazionale “La Vigna”, il professore Attilio Scienza, Gianpaolo Girardi, fondatore di Proposta Vini, e Giovanni Ponchia, direttore del Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza. Hanno partecipato al dialogo anche i fondatori di <strong>GRASPO</strong>, Aldo Lorenzoni e Luigino Bertolazzi, con il racconto di alcune delle affascinanti storie di conservazione di oltre 100 vitigni rari racchiuse nel libro. Il testo, che non si limita a catalogare i vitigni a rischio estinzione, offre infatti un’esperienza immersiva nel mondo viticolo italiano, attraversando tutte le regioni e mettendo in relazione ampelografi e centri di ricerca.</p>
<p>Fonte: <a href="https://consorzio.bevidoc.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio Tutela Vini Colli Berici e Vicenza</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2024/05/comstampa240521colli-bericicampo-catalogo.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
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		<title>Vicenza DOP, modifiche disciplinare &#8211; GURI n. 71</title>
		<link>https://www.qualivita.it/normativa/vicenza-dop-modifiche-disciplinare-guri-n-71/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Marilena]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 26 Mar 2024 08:23:52 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[disciplinare]]></category>
		<category><![CDATA[INDICAZIONI GEOGRAFICHE]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>ITALIA &#8211; Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini Vicenza DOP. Fonte: GURI n. 71 del 25/03/2024</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>ITALIA &#8211; Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini Vicenza DOP.</p>
<p>Fonte: <a href="https://www.gazzettaufficiale.it/atto/serie_generale/caricaDettaglioAtto/originario?atto.dataPubblicazioneGazzetta=2024-03-25&amp;atto.codiceRedazionale=24A01550&amp;elenco30giorni=true" target="_blank" rel="noopener">GURI n. 71 del 25/03/2024</a></p>
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		<title>Colli Berici DOP e Vicenza DOP: Quarto mandato per il Presidente Dani</title>
		<link>https://www.qualivita.it/news/colli-berici-dop-e-vicenza-dop-quarto-mandato-per-il-presidente-dani/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Alberto Laschi]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 07 Mar 2024 15:17:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Notizie]]></category>
		<category><![CDATA[CDA]]></category>
		<category><![CDATA[Consorzi di tutela]]></category>
		<category><![CDATA[enoturismo]]></category>
		<category><![CDATA[INTERNAZIONALIZZAZIONE]]></category>
		<category><![CDATA[vino]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Quarto mandato per il Presidente Dani. Confermati anche i vicepresidenti Giancarlo Cavazza e Matteo Lovato. Eletti quattro nuovi consiglieri: Emanuele Dani, Luca Inama, Antonio Isatto e Davide Rossetto. Silvio Dani è riconfermato come presidente del [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><em>Quarto mandato per il Presidente Dani. Confermati anche i vicepresidenti Giancarlo Cavazza e Matteo Lovato. Eletti quattro nuovi consiglieri: Emanuele Dani, Luca Inama, Antonio Isatto e Davide Rossetto.</em></p>
<p><strong>Silvio Dani</strong> è riconfermato come <strong>presidente del Consorzio di Tutela dei vini dei Colli Berici e Vicenza</strong>. Le elezioni si sono tenute durante l’ultima riunione del Consiglio di amministrazione, svoltasi lunedì 4 marzo 2024.</p>
<p>Titolare di un’azienda che conta circa 10 ettari di vigneto a Sarego (Vicenza), Silvio Dani inizia il suo <strong>quarto mandato</strong> alla presidenza del Consorzio.</p>
<p>I <strong>ventotto soci</strong> nella scelta del nuovo direttivo hanno trovato il giusto connubio tra continuità e novità, così da affrontare al meglio il presente e porre basi per progetti futuri volti alla tutela e alla valorizzazione delle denominazioni.</p>
<p>Al fianco di Silvio Dani si riconfermano i due <strong>vicepresidenti Giancarlo Cavazza</strong>, titolare dell’azienda agricola Cavazza, e <strong>Matteo Lovato</strong>, vicepresidente di Vitevis.</p>
<p>La rosa dei <strong>consiglieri</strong> è composta dai <strong>quattro neoeletti Emanuele Dani, Luca Inama, Antonio Isatto e Davide Rossetto</strong> che si uniscono a Pierpaolo Cielo, Daniele Dal Maso, Enrico Pegoraro e Matteo Franchetto.</p>
<p>Nei prossimi tre anni il nuovo Consiglio d’Amministrazione punta allo sviluppo sul territorio di <strong>attività enoturistiche</strong> e si propone di <strong>ampliare le vendite sui mercati esteri</strong>.</p>
<p>“I Colli Berici e Vicenza – <strong>dichiara Silvio Dani</strong> – raccontano un luogo unico che custodisce vini di carattere, una natura rigogliosa e la bellezza in tutte le sue forme. È su questi elementi che vogliamo concentrare l’attenzione per accrescere le nostre denominazioni, sostenere attivamente i produttori e continuare a migliorare la percezione del valore dei vini sia sul mercato italiano che internazionale. Con il Consorzio in costante espansione, il nostro obiettivo è far conoscere e comunicare in modo ottimale la proposta enologica del territorio”.</p>
<p>Fonte: <a href="https://consorzio.bevidoc.it/" target="_blank" rel="noopener"><strong>Consorzio tutela Vini Colli Berici e Vicenza</strong></a></p>
<p><strong><a href="https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2024/03/Comstampa_240304_ColliBerici_nuovo-consiglio.pdf" target="_blank" rel="noopener">SCARICA IL COMUNICATO STAMPA</a></strong></p>
<p>L'articolo <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it/news/colli-berici-dop-e-vicenza-dop-quarto-mandato-per-il-presidente-dani/">Colli Berici DOP e Vicenza DOP: Quarto mandato per il Presidente Dani</a> proviene da <a rel="nofollow" href="https://www.qualivita.it">Fondazione Qualivita</a>.</p>
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