Non solo in veste di official sparkling wine, ma anche con un fitto calendario di iniziative collaterali e una campagna pubblicitaria multicanale promossi dal Consorzio Asti Docg nel capoluogo piemontese. Un legame sempre più solido quello tra le Nitto ATP Finals e l’ente consortile, destinato a proseguire per altri cinque anni, fino al 2030, grazie al rinnovo dell’accordo con la Federazione Italiana Tennis e Padel.

A dare il via agli appuntamenti sarà, domani giovedì 12 novembre, il Grand Opening Show all’Inalpi Arena, con Achille Lauro protagonista dello spettacolo inaugurale che vedrà l’Asti Spumante e il Moscato d’Asti Docg nel ruolo di bollicine ufficiali. Per l’occasione, il bartender brand ambassador Giorgio Facchinetti del Consorzio proporrà agli ospiti i cocktail Asti Vibes e Asti Signature.

Dal palazzetto al centro di Torino, dove dal 12 al 22 novembre l’Archivio di Stato ospiterà la Casa Gusto, lo spazio realizzato in collaborazione con la Regione Piemonte che farà da cornice a masterclass e degustazioni dedicate all’Asti Docg, riconosciuto vino dell’anno dalla Regione, anche in abbinamento alle specialità gastronomiche piemontesi. Le bollicine aromatiche astigiane saranno protagoniste anche degli appuntamenti collaterali in programma a La Centrale – Nuvola Lavazza. Si parte il 15 novembre con “LievitaTO”, la grande degustazione di prodotti dolci e salati firmati da 15 maestri panificatori, per proseguire martedì 17 con “Menù a dieci mani”, la cena che vedrà cinque chef firmare altrettante portate, con l’Asti Docg servito nel calice di benvenuto e in accompagnamento al dessert. L’Asti Spumante e il Moscato d’Asti saranno poi in mescita anche per “La Notte del Nebbiolo, Barolo e Barbaresco” (20 novembre) e il “Food Festival Contest” (21 novembre). Spazio anche alla solidarietà con il tradizionale Charity Brunch a sostegno della Fondazione Ricerca Molinette ETS, per raccogliere fondi a favore della ricerca contro il cancro dell’Istituto di Candiolo, centro oncologico d’eccellenza torinese. Martedì 17 novembre (ore 12), al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano, il Consorzio batterà all’asta alcuni memorabilia di Lorenzo Sonego, tennista brand ambassador della denominazione, insieme a una Magnum di Asti Docg. Il circuito delle iniziative si estenderà inoltre a 17 locali del centro cittadino, coinvolti dal Consorzio per valorizzare la versatilità della denominazione con proposte che spaziano dagli abbinamenti con i dessert alla mixology, fino a primi piatti a base di Moscato d’Asti.

All’Inalpi Arena, invece, sarà il Fan Village a fare da vetrina alle bollicine piemontesi. Per tutta la durata del torneo, allo stand del Consorzio si alterneranno otto bartender, impegnati nella preparazione di quattro cocktail pensati per esaltare le diverse espressioni dell’Asti Docg, proposto anche in purezza. Novità dell’edizione 2026, l’area si tingerà di rosa per celebrare la nuova tipologia, con calici dedicati in edizione limitata.

A completare il programma, una campagna pubblicitaria multicanale che spazia dalla televisione alla radio, dalla stampa al digitale, fino alle attività di comunicazione urbana. Durante la settimana del torneo, uno spot da 15 secondi sarà trasmesso su Sky e Mediaset, emittenti ufficiali delle Nitto ATP Finals, mentre Radio 105 accompagnerà l’evento con citazioni in diretta dall’Inalpi Arena. A Torino, il piano di Digital Out of Home prevede maxischermi nelle stazioni ferroviarie di Porta Nuova e Porta Susa e lungo le linee della metropolitana dirette all’Arena. A rafforzare la presenza dell’Asti Docg nel capoluogo piemontese, anche un murale di grande formato in via Andrea Doria, visibile fino alla fine di novembre, e una serie di street graffiti lungo i percorsi pedonali verso la sede del torneo. Completano la campagna un piano editoriale social con contenuti live e reel, attività di videopromozione e sponsorizzazione digitale su scala nazionale e inserzioni sulle principali testate sportive e sui quotidiani locali e nazionali. Un progetto di comunicazione integrata che punta a rafforzare il legame tra l’Asti Docg e il grande tennis, coinvolgendo sia il pubblico presente a Torino sia gli appassionati di tutta Italia.

Fonte: Consorzio Asti Docg

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Dall’alta cucina all’Asta Mondiale del Tartufo, da Torino fino al Brasile, agli Stati Uniti e all’India. Sarà un autunno all’insegna del gusto quello del Consorzio Asti Docg, impegnato tra ottobre e novembre in un calendario di appuntamenti in Italia e all’estero. A fare da filo conduttore, l’incontro tra le bollicine della più antica denominazione spumantistica italiana e i protagonisti della cucina d’autore, tra abbinamenti inediti e nuove occasioni di promozione internazionale.

Buonissima (Torino, 21 – 25 ottobre)

Il primo appuntamento segnato in agenda è Buonissima, il festival gastronomico in programma a Torino dal 21 al 25 ottobre, che vede l’ente consortile tra gli sponsor. Ideata dai giornalisti Stefano Cavallito e Luca Iaccarino in collaborazione con lo chef Matteo Baronetto e organizzata da To Be Company, la manifestazione riunisce oltre cento chef italiani e internazionali per un programma di 150 eventi diffusi in città. Le bollicine aromatiche piemontesi saranno protagoniste fin dalla giornata inaugurale (21 ottobre), a partire dall’aperitivo della cerimonia di apertura alla Nuvola Lavazza (ore 16), per poi accompagnare il dessert della cena del Premio Bob Noto, dedicato al fotografo torinese scomparso nel 2017, e realizzata dagli chef del Ristorante Del Cambio insieme a una brigata coordinata da Davide Oldani. Sempre il 21 ottobre, le versioni dolci della denominazione saranno in degustazione anche all’Opening Dinner di Palazzo Madama, che vedrà all’opera dieci grandi chef. Il programma proseguirà giovedì 22 ottobre con La Notte del Fassone alla Nuvola Lavazza, dove dieci cuochi interpreteranno altrettanti tagli della pregiata carne piemontese, accompagnati anche dall’Asti e dall’Asti Rosé nelle versioni dolci. Lo Strevi sarà invece proposto in abbinamento al dessert di Contemporanea, la cena spettacolo alla Galleria d’Arte Contemporanea firmata dagli chef Niko Romito (tre stelle Michelin) e Jeremy Chan (due stelle Michelin). Domenica 25 ottobre (ore 15), a Casa Buonissima in piazza San Carlo, spazio alla masterclass “Un viaggio unico firmato Consorzio Tutela dell’Asti. Dal giallo paglierino al dorato, fino alle sfumature Rosé”, un percorso alla scoperta della denominazione attraverso quattro spumanti, un colore alla volta. Nella stessa giornata, al Castello di Rivoli, il Grande Pranzo della Domenica chiuderà la manifestazione con otto chef impegnati a reinterpretare il tradizionale pranzo italiano. Per l’occasione, il Moscato d’Asti accompagnerà la panna cotta dell’osteria Antiche Sere.

Golosaria (Milano, 31 ottobre – 2 novembre) e XXVII Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba (8 novembre)

Da Torino a Milano, dove il Consorzio Asti Docg sarà presente a Golosaria (31 ottobre – 2 novembre) con uno spazio dedicato all’interno dell’enoteca della manifestazione, che offrirà al pubblico l’opportunità di degustare tutte le tipologie dell’Asti. Domenica 1° novembre, inoltre, l’ente consortile assegnerà il premio alle migliori pasticcerie d’Italia selezionate dalla guida Il Golosario firmata da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Il calendario proseguirà l’8 novembre al Castello di Grinzane Cavour, in occasione della XXVII edizione dell’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, organizzata dall’Enoteca Regionale Piemontese Cavour. Qui, i preziosi lotti di Tuber magnatum Pico saranno battuti all’asta insieme a grandi formati di vino, tra cui quelli dell’Asti Docg. L’evento avrà ancora una volta una dimensione internazionale: alle tradizionali sedi collegate di Hong Kong, Bangkok e Vienna si aggiungeranno quest’anno Macao, Londra, Vilnius e Brasilia. Proprio nella capitale brasiliana, il Consorzio organizzerà in contemporanea per l’occasione una colazione a base di tartufo, durante la quale gli operatori partecipanti potranno degustare l’Asti e il Moscato d’Asti.

Vinitaly.USA (New York, 26-27 ottobre), SommCon Conference & Beverage Expo (San Diego, 3-5 novembre) e ProWine Mumbai (18-19 novembre)

A completare il calendario, gli appuntamenti fieristici internazionali. Il Consorzio Asti Docg farà tappa negli Stati Uniti, prima a New York per Vinitaly.USA (26-27 ottobre), e successivamente a San Diego per il SommCon Conference & Beverage Expo (3-5 novembre). Qui, oltre a un banco di assaggio istituzionale con una trentina di etichette, è prevista una masterclass dedicata, condotta dal wine educator Alan Tardi. Il tour internazionale proseguirà quindi in India, con ProWine Mumbai (18-19 novembre), dove l’Asti Docg sarà protagonista, insieme al Brachetto, di una masterclass dedicata alla scoperta dei vini aromatici piemontesi. A guidare la degustazione, in programma nella seconda giornata della manifestazione, sarà la prima donna indiana Master of Wine, Sonal Holland.

Fonte: Consorzio per la tutela dell’Asti DOP

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Il confronto si annuncia anche ai vertici della classifica di Serie A1 femminile. Entrambe imbattute dopo le prime due giornate di campionato, le formazioni arrivano all’appuntamento separate da un solo punto: Conegliano guida la classifica a quota 6, mentre Chieri occupa la quarta posizione con 5 punti. Indipendentemente dal risultato, ci sarà comunque spazio per un brindisi: al termine del match, la miglior giocatrice della serata (MVP) sarà premiata con una Magnum di Asti Spumante.

Si rafforza così il legame tra lo sport e l’Asti Docg, la denominazione spumantistica più antica d’Italia. Dopo la pallavolo, le bollicine aromatiche piemontesi torneranno protagoniste a novembre, sempre a Torino, in veste di official sparkling wine delle Nitto ATP Finals (15-22 novembre), grazie alla partnership recentemente rinnovata fino al 2030. Un sodalizio che si affianca a quello con il ciclismo: lo scorso 8 ottobre, infatti, l’Asti Spumante è stata la bollicina ufficiale della 110ª edizione del Gran Piemonte, brindando alla vittoria del francese Dorian Godon.

Fonte: Consorzio Asti Docg

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Nuova tappa sportiva per il Consorzio dell’Asti DOP che, dopo il tennis (Atp Finals) e la pallavolo (sponsor Reale Mutua Fenera Chieri’76 Volleyball), entra nel mondo del ciclismo al fianco del Gran Piemonte. Le bollicine aromatiche piemontesi saranno l’unico official wine della storica corsa in linea maschile, giunta alla 110ª edizione. L’8 ottobre la gara scatterà da Asti per concludersi a Bra, dopo 185 chilometri lungo un percorso che attraverserà anche i paesaggi vitivinicoli riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

“Il Gran Piemonte, che tocca alcuni dei luoghi simbolo della viticoltura piemontese, esprime perfettamente il legame tra sport e territorio – afferma Stefano Ricagno, presidente del Consorzio -. Il ciclismo è da sempre una disciplina capace di valorizzare i luoghi che percorre raccontandone paesaggi, tradizioni e comunità. Affiancare le nostre bollicine a questa competizione significa quindi accompagnare un evento radicato in Piemonte ma allo stesso tempo capace di parlare a un pubblico appassionato nazionale e internazionale”.

In qualità di vino ufficiale della manifestazione, l’Asti DOP sarà protagonista anche sul podio con una speciale bottiglia realizzata appositamente per le premiazioni. La partnership prevede inoltre l’esclusiva merceologica per la categoria vino e la presenza dell’ente consortile negli spazi più visibili della corsa, dai gradini del podio e dal pannello di retro-podio personalizzati fino ai 48 metri di banner pubblicitari collocati lungo il percorso.

Il Gran Piemonte è una corsa di categoria Pro inserita nel calendario della Coppa Italia delle Regioni. Al via sono attesi 15 World Teams, tra cui la UAE Team Emirates, la formazione che lo scorso anno si è imposta con il messicano Isaac Del Toro. Anche la start list dell’edizione 2026 si annuncia di alto profilo, con corridori del calibro di Brandon McNulty e Michael Matthews (primo e secondo classificato ai mondiali di ciclismo su strada lo scorso settembre a Montreal), lo stesso Del Toro e Mads Pedersen, vincitore della Maglia Verde al Tour de France.

Fonte: Consorzio per la tutela dell’Asti

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Dalle bollicine alle schiacciate: il Consorzio Asti Docg scende in campo al fianco della Reale Mutua Fenera Chieri’76 Volleyball per la stagione 2026/2027. L’ente consortile piemontese sarà infatti sponsor ufficiale della formazione femminile, impegnata da ottobre nel campionato di Serie A1 e nella Coppa CEV, la seconda competizione europea per club in ordine di importanza.

“La pallavolo femminile sta vivendo una fase di grande popolarità e attenzione mediatica, anche grazie agli straordinari risultati della Nazionale, e rappresenta valori di condivisione e spirito di squadra nei quali il mondo dell’Asti si riconosce pienamente – commenta Stefano Ricagno, presidente del Consorzio Asti Docg -. Per questo ci è sembrato naturale affiancare la nostra denominazione alla Reale Mutua Fenera Chieri’76: una realtà profondamente radicata nel territorio piemontese, ma capace al tempo stesso di esprimere un profilo di grande rilievo nazionale e internazionale. Una dimensione che sentiamo molto vicina anche all’identità dei nostri vini”.

“Siamo particolarmente felici che un’organizzazione importante e prestigiosa come il Consorzio dell’Asti Spumante, abbia scelto di affiancare il nostro Club”, dichiara il Presidente del Chieri’76 Volleyball Filippo Vergnano. “È senza dubbio l’incontro tra due eccellenze del territorio e siamo fiduciosi di poter intraprendere insieme un viaggio ricco di emozioni e di soddisfazioni”.

In veste di official sparkling wine, l’Asti Spumante sarà anche protagonista delle premiazioni del Miglior Giocatore (MVP). Al termine di ogni partita casalinga di Serie A, una Magnum sarà consegnata alla miglior giocatrice della gara. Analogamente per tutti i match casalinghi di Coppa CEV, che si disputeranno al Pala Gianni Asti di Torino, le bollicine aromatiche piemontesi accompagneranno la premiazione in campo della miglior giocatrice. Oltre a comparire sui led a bordocampo e sul maxischermo del Pala Fenera l’Asti Docg avrà una copertura dedicata sui canali social della squadra, con post e stories su Facebook e Instagram. Asti Spumante e Moscato d’Asti appariranno infine anche sulle divise della squadra.

La partnership sarà presentata ufficialmente giovedì 17 settembre (ore 18.30), in occasione della 60^ Douja d’Or. Nel cortile di Palazzo Ottolenghi, quartier generale del Consorzio Asti Docg durante la storica rassegna enologica astigiana, alcune giocatrici del Chieri ’76 Volleyball saranno protagoniste di un talk – moderato dalla giornalista Daniela Cotto de La Stampa e aperto al pubblico – che rifletterà il legame tra sport e bollicine.

Fonte: Consorzio Asti Docg

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“Dopo il quinquennio 2021-2025 che ci ha visti al fianco dell’élite del tennis mondiale abbiamo deciso di rinnovare per ulteriori cinque anni l’accordo questa volta con la Federazione Italiana di Tennis e Padel – commenta Giacomo Pondini, direttore del Consorzio Asti Docg –. Un sodalizio vincente che ci permette di abbinare al brand Asti il mondo tennistico, allargando la platea di pubblico di appassionati e potenziali nuovi consumatori che possiamo intercettare. Lo dimostrano anche i numeri: lo scorso anno, solo in Italia, la finale che ha visto Sinner trionfare contro Alcaraz è stata la partita di tennis più vista di sempre con circa 6,7 milioni di spettatori totali. Un successo – conclude Pondini – che si riscontra anche nell’aumento dei tennis lover che hanno raggiunto nel 2025 quota 19,8 milioni, in crescita del 23% tra il 2021 e lo scorso anno”.

“Il rinnovo dell’accordo con il Consorzio Asti Docg conferma il valore di una partnership che ha accompagnato in questi anni la crescita delle Nitto ATP Finals di Torino – afferma Marco Martinasso, Direttore Generale della FITP –. Insieme abbiamo rafforzato il legame dell’evento con il Piemonte e con una delle eccellenze più riconosciute del territorio. La conferma di Asti come Official Sparkling Wine delle Nitto ATP Finals risponde alla volontà di arricchire l’esperienza del torneo, anche attraverso partner capaci di esprimere qualità, identità e prestigio del Made in Italy. È particolarmente significativo poter proseguire questo percorso in una fase di straordinaria crescita del tennis nel nostro Paese, testimoniata dall’aumento della partecipazione e del seguito del pubblico, con il movimento azzurro protagonista di traguardi senza precedenti”.

In Italia la febbre per il tennis continua a crescere, alimentata dai risultati straordinari ottenuti negli ultimi anni dagli azzurri. Le imprese di Jannik Sinner, insieme alle prestazioni di tutto il movimento italiano e ai successi in Coppa Davis e Billie Jean King Cup, hanno contribuito ad avvicinare sempre più pubblico alla racchetta, sia in termini di seguito sia di pratica sportiva. Un entusiasmo che non accenna a diminuire e che si riflette anche nella grande attenzione verso le Nitto ATP Finals (quest’anno in programma ancora a Torino dal 15 al 22 novembre), ormai diventate uno degli appuntamenti sportivi più attesi dal pubblico italiano.

Fonte: Consorzio Asti Docg

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Presentata oggi a Milano, allo Spazio 21, l’edizione 2026 vedrà l’ente consortile piemontese fare squadra con il Consorzio del Vermouth di Torino IGP per un programma di appuntamenti ospitati nel cortile di Palazzo Ottolenghi (Corso Vittorio Alfieri).

Ad aprire il calendario del Consorzio Asti Docg, domenica 13 settembre alle 19, sarà “I colori dell’Asti DOCG”, un viaggio alla scoperta delle diverse sfumature della denominazione spumantistica più antica d’Italia attraverso la degustazione di quattro vini, accompagnati da proposte di pasticceria dolce e salata. Martedì 15 settembre, sempre alle 19, sarà invece la volta di “Dietro le quinte di Asti Vibes”, appuntamento dedicato all’omonimo nuovo cocktail nato dall’incontro tra Asti Spumante e Vermouth di Torino. A chiudere il programma, venerdì 18 settembre alle 19 sarà “Aroma Battle: Team Moscato d’Asti vs Team Brachetto d’Acqui!”, l’originale degustazione rivolta agli under 25, chiamati a mettere alla prova olfatto e palato e a confrontare due espressioni simbolo della viticoltura regionale.

Alla Douja d’Or ci sarà spazio anche per lo sport: dall’11 al 13 settembre, nel cortile del Diavolo Rosso, sarà esposto il trofeo delle ATP Finals di Torino. Per tutta la durata della manifestazione sarà inoltre possibile degustare il Moscato d’Asti e l’Asti Spumante sia in purezza sia in miscelazione.

Tra gli appuntamenti di settembre sostenuti dal Consorzio anche il Palio di Asti, in programma domenica 6 settembre, la storica corsa di origine medievale che vede sfidarsi i fantini in Piazza Alfieri. Per l’occasione, nella lounge riservata di Palazzo della Provincia, Asti Spumante e Moscato d’Asti saranno serviti in purezza, insieme ad Asti Vibes. Il giorno precedente, sabato 5 settembre, l’Ape Glam del Consorzio farà invece tappa a Racconigi, in provincia di Cuneo, per l’HummingFields Festival, l’esperienza musicale elettronica immersiva con 12 ore di musica live, quattro palchi tematici e una line-up di artisti internazionali.

 L’accesso agli spazi di Palazzo Ottolenghi è libero, consumazioni ed eventi dedicati sono a pagamento. Per info e prenotazioni: https://www.doujador.it/il-programma-2026/

Fonte: Consorzio Asti Docg

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Una volta la vendemmia cominciava quando lo decideva il parroco. Nulla di spirituale, ovviamente. Il prete non era un indovino, ma l’unico del paese a possedere un termometro a massima e minima, in grado di conoscere la temperatura del giorno e della notte. In un gabbiotto meteorologico rudimentale aveva anche un barometro e un anemometro, strumenti che lo informavano sulla situazione del clima, del vento e della pressione atmosferica. Annunciava con le campane la raccolta dell’uva e all’ingresso della chiesa, insieme con l’orario delle messe, fissava la data della vendemmia. Altri tempi. Oggi a decidere l’inizio del raccolto sono l’anticiclone africano e El Niño, i responsabili più o meno diretti dell’ondata di calore che ha investito l’Italia per tutta l’estate, scompigliando le carte anche tra i filari. Con il risultato che la vendemmia comincia sempre prima, accorciando fino a sovrapporre i tempi di maturazione delle differenti uve e costringendo i viticoltori a impegnativi tour de force per districarsi tra bianchi e rossi.

In Sicilia e in Oltrepò Pavese i primi grappoli sono stati raccolti già a fine luglio, con un anticipo di almeno un paio di settimane.

[…]

Subito dopo le basi spumante, intorno a Ferragosto, è iniziata la vendemmia del Moscato, la più rilevante dal punto di vista quantitativo in tutto il Piemonte del vino. Circa diecimila ettari che si distendono tra le province di Cuneo, Asti e Alessandria per dar vita all’Asti Spumante e al Moscato d’Asti DOP.

«Quest’anno nessun produttore si è potuto permettere il lusso di andare in vacanza ad agosto» osserva il presidente del Consorzio dell’Asti, Stefano Ricagno. «Le piogge invernali, il caldo primaverile con conseguente anticipo della fioritura e le varie ondate di temperature roventi sono tutti fattori che hanno determinato un anticipo record per la zona».

Con conseguenze anche paradossali: a metà agosto molte cantine di vinificazione non avevano ancora aperto i battenti e i viticoltori si sono ritrovati con le uve bruciate dal sole in vigna e l’impossibilità di conferirle, con una significativa perdita di peso e una consistente diminuzione del reddito.

[…]

Fonte: La Stampa

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Un percorso burocratico delicato, lungo cinque anni. Un esito atteso e festeggiato lungo tutte le colline dell’Astigiano. Il Piemonte ha un nuovo vino: l’Asti rosé, assieme alla sua versione spumante metodo classico. L’Unione Europea ha approvato la modifica ordinaria del disciplinare. L’Asti rosé deriva da un uvaggio, cioè dal mescolamento di uve di vitigni diversi con epoche di maturazione simili, tra il moscato bianco dal 70% al 90% e il brachetto dal 10% al 30%. Una oscillazione che consente alle cantine di modulare la dolcezza dal livello amabile fino all’extra brut.

Le previsioni

La produzione iniziale prevista è di 5 milioni di bottiglie e il target è costituito prevalentemente da donne tra i 35 e i 50 anni. Sul piano produttivo per il brachetto la resa massima è fissata a 8 tonnellate per ettaro e per il Moscato a 10 tonnellate. Le nuove regole eliminano il peso minimo delle bottiglie per favorire la sostenibilità e aboliscono l’obbligo della dicitura “Asti” sui tappi, mentre restano invariate le produzioni storiche del moscato d’Asti e delle sottozone.

[…]

Fonte: Rai News.it

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Fonte: GURI n. 189 del 17/08/2026

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