Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Soprèssa Vicentina DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Speciale Salami DOP: tradizione e territorio per Bechèr salumi

Sono cinque i prodotti del segmento che contano sul marchio Denominazione di origine protetta: alla Cacciatora, Varzi, Piacentino, Brianza e Sopressa Vicentina. Specialità apprezzate in tutta Italia e…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

DOP IGP, i consorzi di tutela vicentini si uniscono per valorizzarsi

Hanno colto l'occasione di Expo i consorzi di tutela dei prodotti a marchio IGP della provincia vicentina per lanciare un nuovo accordo che prevede un percorso comune di promozione e valorizzazione dei…

Notizie :: ::

La sopressa nelle sue varianti

A far parte della tradizione culinaria del basso vicentino ci sono le varianti della già celeberrima soppressa: ovvero sopressa col capocollo, con la braciola o con il filetto . La presenza e la tipicità…

Articoli Stampa :: ::

La Sopressa Vicentina DOP: un gusto inconfondibile

Il Giornale di Vicenza La Sopressa Vicentina si riconosce per l'aspetto e il suo caratteristico sapore delicato. Quella Vicentina non è una soppressa, anzi Sopressa, qualsiasi.Questo prelibato salume…