Puzzone di Moena DOP (food) Archivi : Fondazione Qualivita DOP IGP STG :: Prodotti agroalimentari e vitivinicoli IG Wed, 14 Oct 2026 07:24:24 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/cropped-favicon-32x32.png Puzzone di Moena DOP (food) Archivi : Fondazione Qualivita 32 32 Puzzone di Moena DOP, pubblicazione comunicazione approvazione modifica ordinaria disciplinare – GUUE C del 14/10/2026 https://www.qualivita.it/normativa/puzzone-di-moena-dop-pubblicazione-comunicazione-approvazione-modifica-ordinaria-disciplinare-guue-c-del-14-10-2026/ Wed, 14 Oct 2026 07:24:24 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=530645 ITALIA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Puzzone di Moena DOP/ Spretz Tzaorì Fonte: GUUE […]

L'articolo Puzzone di Moena DOP, pubblicazione comunicazione approvazione modifica ordinaria disciplinare – GUUE C del 14/10/2026 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> ITALIA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Puzzone di Moena DOP/ Spretz Tzaorì

Fonte: GUUE C del 14/10/2026

L'articolo Puzzone di Moena DOP, pubblicazione comunicazione approvazione modifica ordinaria disciplinare – GUUE C del 14/10/2026 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> Puzzone di Moena DOP, autorizzazione organismo CSQA Certificazioni Srl https://www.qualivita.it/normativa/puzzone-di-moena-dop-autorizzazione-organismo-csqa-certificazioni-srl/ Thu, 17 Sep 2026 08:20:49 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=528838 ICQRF – Autorizzazione all’organismo denominato “CSQA Certificazioni Srl” a effettuare i controlli per il Puzzone di Moena DOP/Spretz Tzaori, egistrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 1162 della Commissione del 7 novembre 2013. […]

L'articolo Puzzone di Moena DOP, autorizzazione organismo CSQA Certificazioni Srl proviene da Fondazione Qualivita.

]]> ICQRF – Autorizzazione all’organismo denominato “CSQA Certificazioni Srl” a effettuare i controlli per il Puzzone di Moena DOP/Spretz Tzaori, egistrata in ambito Unione
europea con Regolamento (UE) n. 1162 della Commissione del 7 novembre 2013. L’autorizzazione ha durata triennale e decorre dal 21 settembre 2026. D.M. 480689 del 17/09/2026

Fonte: www.masaf.gov.it

L'articolo Puzzone di Moena DOP, autorizzazione organismo CSQA Certificazioni Srl proviene da Fondazione Qualivita.

]]> Puzzone di Moena DOP, abrogazione proroga modifica temporanea disciplinare – GURI n. 214 https://www.qualivita.it/normativa/puzzone-di-moena-dop-abrogazione-proroga-modifica-temporanea-disciplinare-guri-n-214/ Wed, 16 Sep 2026 07:02:19 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=528593 ITALIA – Abrogazione del decreto 30 marzo 2026, recante: «Proroga del decreto 12 maggio 2025, concernente la modifica temporanea del disciplinare di produzione della denominazione “Puzzone di Moena/Spretz Tzaori”, registrata come denominazione di origine protetta […]

L'articolo Puzzone di Moena DOP, abrogazione proroga modifica temporanea disciplinare – GURI n. 214 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> ITALIA – Abrogazione del decreto 30 marzo 2026, recante: «Proroga del decreto 12 maggio 2025, concernente la modifica temporanea del disciplinare di produzione della denominazione “Puzzone di Moena/Spretz Tzaori”, registrata come denominazione di origine protetta ai sensi del regolamento di esecuzione (UE) 1162/2013 della Commissione del 7 novembre 2013».

Fonte: GURI n. 214 del 15/09/2026

L'articolo Puzzone di Moena DOP, abrogazione proroga modifica temporanea disciplinare – GURI n. 214 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> Puzzone di Moena DOP, modifiche ordinarie disciplinare – GURI n. 174 https://www.qualivita.it/normativa/puzzone-di-moena-dop-modifiche-ordinarie-disciplinare-guri-n-174/ Thu, 30 Jul 2026 08:06:35 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=526752 ITALIA – Comunicato relativo al decreto 8 luglio 2026, recante modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta Puzzone di Moena DOP/Spretz Tzaori’ Fonte: GURI n. 174 del 29/07/2026

L'articolo Puzzone di Moena DOP, modifiche ordinarie disciplinare – GURI n. 174 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> ITALIA – Comunicato relativo al decreto 8 luglio 2026, recante modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta Puzzone di Moena DOP/Spretz Tzaori’

Fonte: GURI n. 174 del 29/07/2026

L'articolo Puzzone di Moena DOP, modifiche ordinarie disciplinare – GURI n. 174 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> Puzzone di Moena DOP, modifiche ordinarie disciplinare – GURI n. 162 https://www.qualivita.it/normativa/puzzone-di-moena-dop-modifiche-ordinarie-disciplinare-guri-n-162/ Thu, 16 Jul 2026 08:00:52 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=525865 ITALIA – Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta Puzzone di Moena DOP/Spretz Tzaori». Fonte: GURI n. 162 del 15/07/2026

L'articolo Puzzone di Moena DOP, modifiche ordinarie disciplinare – GURI n. 162 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> ITALIA – Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta Puzzone di Moena DOP/Spretz Tzaori».

Fonte: GURI n. 162 del 15/07/2026

L'articolo Puzzone di Moena DOP, modifiche ordinarie disciplinare – GURI n. 162 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> Puzzone di Moena DOP, pubblicazione comunicazione approvazione modifica ordinaria disciplinare – GUUE C del 04/06/2026 https://www.qualivita.it/normativa/puzzone-di-moena-dop-pubblicazione-comunicazione-approvazione-modifica-ordinaria-disciplinare-guue-c-del-04-06-2026/ Thu, 04 Jun 2026 07:31:04 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=522823 ITALIA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Puzzone di Moena DOP / Spretz Tzaorì Fonte: […]

L'articolo Puzzone di Moena DOP, pubblicazione comunicazione approvazione modifica ordinaria disciplinare – GUUE C del 04/06/2026 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> ITALIA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Puzzone di Moena DOP / Spretz Tzaorì

Fonte: GUUE C del 04/06/2026

L'articolo Puzzone di Moena DOP, pubblicazione comunicazione approvazione modifica ordinaria disciplinare – GUUE C del 04/06/2026 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> Puzzone di Moena DOP, proposta modifica ordinaria disciplinare – GURI n. 121 https://www.qualivita.it/normativa/puzzone-di-moena-dop-proposta-modifica-ordinaria-disciplinare-guri-n-121/ Thu, 28 May 2026 08:07:05 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=522439 ITALIA – Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta Puzzone di Moena DOP /Spretz Tzaori’. Fonte: GURI n. 121 del 27/05/2026

L'articolo Puzzone di Moena DOP, proposta modifica ordinaria disciplinare – GURI n. 121 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> ITALIA – Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta Puzzone di Moena DOP /Spretz Tzaori’.

Fonte: GURI n. 121 del 27/05/2026

L'articolo Puzzone di Moena DOP, proposta modifica ordinaria disciplinare – GURI n. 121 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> Puzzone di Moena DOP, proroga del decreto concernente la modifica temporanea del disciplinare – GURI n. 81 https://www.qualivita.it/normativa/puzzone-di-moena-dop-proroga-del-decreto-concernente-la-modifica-temporanea-del-disciplinare-guri-n-81/ Thu, 09 Apr 2026 13:15:51 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=518963 ITALIA – Proroga del decreto 12 maggio 2025, concernente la modifica temporanea del disciplinare di produzione della denominazione Puzzone di Moena DOP/Spretz Tzaori, registrata come denominazione di origine protetta ai sensi del regolamento di esecuzione […]

L'articolo Puzzone di Moena DOP, proroga del decreto concernente la modifica temporanea del disciplinare – GURI n. 81 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> ITALIA – Proroga del decreto 12 maggio 2025, concernente la modifica temporanea del disciplinare di produzione della denominazione Puzzone di Moena DOP/Spretz Tzaori, registrata come denominazione di origine protetta ai sensi del regolamento di esecuzione (UE) 1162/2013 della Commissione del 7 novembre 2013.

Fonte: GURI n. 81 del 08/04/2026

L'articolo Puzzone di Moena DOP, proroga del decreto concernente la modifica temporanea del disciplinare – GURI n. 81 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> Puzzone di Moena DOP, richiesta al Masaf l’introduzione nel disciplinare di latte termizzato https://www.qualivita.it/news/puzzone-di-moena-dop-richiesta-al-masaf-lintroduzione-nel-disciplinare-di-latte-termizzato/ Fri, 27 Feb 2026 08:14:13 +0000 https://www.qualivita.it/?p=515167 Il Consorzio del Puzzone di Moena DOP ha richiesto al Masaf di introdurre a disciplinare anche l’uso di latte termizzato Il Consorzio di tutela del formaggio Puzzone di Moena DOP ha richiesto al ministero dell’Agricoltura la duplice possibilità […]

L'articolo Puzzone di Moena DOP, richiesta al Masaf l’introduzione nel disciplinare di latte termizzato proviene da Fondazione Qualivita.

]]> Il Consorzio del Puzzone di Moena DOP ha richiesto al Masaf di introdurre a disciplinare anche l’uso di latte termizzato

Il Consorzio di tutela del formaggio Puzzone di Moena DOP ha richiesto al ministero dell’Agricoltura la duplice possibilità di utilizzare sia il latte crudo sia quello termizzato per la produzione della Dop trentina.

Da aprile 2025, il Masaf aveva concesso una deroga per produrre per un anno il Puzzone di Moena sottoponendo il latte a termizzazione a 64 gradi per un massimo di 40 secondi.

[…]

Con l’avvicinarsi della scadenza dei 12 mesi, il Consorzio ha deciso all’unanimità di voler proseguire offrendo ai caseifici (due privati e i quattro sociali di Cavalese, Predazzo, Val di Fiemme e Primiero) la duplice possibilità di produrre il formaggio con latte crudo, come da disciplinare originario, o con latte termizzato.

[…]

Fonte: Alimentando.info

L'articolo Puzzone di Moena DOP, richiesta al Masaf l’introduzione nel disciplinare di latte termizzato proviene da Fondazione Qualivita.

]]> Puzzone di Moena DOP, modifiche disciplinare – GURI n. 272 https://www.qualivita.it/normativa/puzzone-di-moena-dop-modifiche-disciplinare-guri-n-272/ Mon, 24 Nov 2025 08:46:33 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=509312 ITALIA – Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta Puzzone di Moena DOP/Spretz Tzaori’ Fonte: GURI n. 272 del 22/11/2025

L'articolo Puzzone di Moena DOP, modifiche disciplinare – GURI n. 272 proviene da Fondazione Qualivita.

]]> ITALIA – Modifiche ordinarie al disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta Puzzone di Moena DOP/Spretz Tzaori’

Fonte: GURI n. 272 del 22/11/2025

L'articolo Puzzone di Moena DOP, modifiche disciplinare – GURI n. 272 proviene da Fondazione Qualivita.

]]>