Si fa presto a dire San Marzano. E anche a scriverlo sull’etichetta frontale del barattolo in banda stagnata che di norma contiene i pomodori pelati. Ma non è detto che i consumatori ci credano. E, infatti, negli Stati Uniti, uno dei principali mercati dell’export del prodotto di eccellenza Pomodoro San Marzano dell’Agro Nocerino-sarnese DOP, due cittadini californiani hanno avviato una class action contro un vero e proprio colosso americano del pomodoro in scatola.

Uno dei prodotti di punta dell’azienda «Cento Fine Food» con sede nel New Jersey, specializzata nella produzione, importazione e commercializzazione di cibo italiano, reca effettivamente in etichetta la dicitura San Marzano. E questo non è andato giù ai due ricorrenti. Del caso si è anche interessata la Cbs News.

In un articolo, dedicato al caso, della prestigiosa testata giornalistica, viene riportato che i querelanti affermano che l’etichetta «certified San Marzano» sia addirittura «falsa, fuorviante e sleale». Sostengono inoltre che il prodotto «non abbia una designazione ufficiale da parte di un’autorità italiana competente in materia di pomodori».

In effetti sulle lattine e sul sito web, Cento dichiara che i suoi San Marzano sono certificati da un ente terzo, indipendente. Ma ciò, sempre secondo i ricorrenti, punterebbe solo a far credere che «si tratti dei famosi pelati San Marzano coltivati con il metodo tradizionale e certificati dal Consorzio di tutela del marchio Dop».

E per rendere ancora più chiaro il proprio ragionamento si tira in ballo nientemeno che lo Champagne che «può essere prodotto solo nell’omonima regione francese».

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Il fatto è che gli unici San Marzano sono quelli DOP, assistiti dal marchio comunitario. In altre parole il San Marzano o è DOP o non è.

Come ribadiscono dal Consorzio di tutela. «Seguiamo — commenta il presidente Giampiero Manfuso — con grande interesse e particolare attenzione questa vicenda. La class action è in una fase istruttoria, non appena il procedimento sarà avviato, il Consorzio, se chiamato in causa, farà la sua parte al fianco dei consumatori americani. Indipendentemente dall’esito, valutiamo positivamente l’attenzione dei consumatori nel rivendicare la possibilità di scegliere il vero San Marzano, che è solo quello DOP, in ogni parte del mondo».

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Fonte: Corriere del Mezzogiorno

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Pomodoro San Marzano DOP, Pasta di Gragnano IGP e Pizza Napoletana Verace insieme per la valorizzazione dell’eccellenza agroalimentare della Campania: hanno, infatti, sottoscritto un protocollo d’intesa per realizzare azioni di promozione e valorizzazione congiunte sui mercati nazionali e internazionali.

La firma è avvenuta ieri nel corso della serata che ha celebrato i 30 anni della certificazione DOP del Pomodoro San Marzano, tenutasi a Sarno, all’interno di Villa Lanzara, sede del Consorzio.

A sottoscrivere l’intesa, Giampiero Manfuso, presidente Consorzio di Tutela del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, Giovanni Cafiero, direttore Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP e Antonio Pace, presidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana.

“Si tratta – ha spiegato Manfuso – di un partenariato strategico che crea le giuste sinergie tra prodotti complementari che si propongono a livello globale. Proveremo a esportare questo modello congiunto di promozione anche con il supporto della Regione Campania e daremo sempre più forza al nostro prodotto contro le contraffazioni rafforzando il messaggio che È San Marzano solo se è DOP”.

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Fonte: Ansa.it

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Fonte: masaf.gov.it

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Dopo il successo della prima giornata di degustazione, svoltasi presso la Gastronomia ‘La Salumeria Ippolito’ A Santa Maria A Vico (Ce), prosegue con la campagna di promozione dedicata al Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, simbolo dell’eccellenza agroalimentare campana riconosciuto in tutto il mondo.

Dal 16 al 18 novembre, sarà protagonista alla fiera Gustus di Napoli, il principale salone professionale dell’agroalimentare del Mezzogiorno, con uno spazio interamente dedicato, con l’obiettivo di promuovere e diffondere la conoscenza di questo che è uno dei prodotti simbolo della tradizione agroalimentare campana.

Durante le tre giornate, operatori del settore, giornalisti, buyer e visitatori potranno partecipare a degustazioni guidate, showcooking e incontri informativi per approfondire le caratteristiche distintive del Pomodoro San Marzano DOP — dalla sua coltivazione tradizionale ai metodi di trasformazione certificata.

La campagna di valorizzazione è promossa dalla O.P. Agriverde e realizzata grazie al sostegno del D.D. Regione Campania n. 406 del 01/07/2024 e ss.mm.ii. – Complemento di programmazione per lo sviluppo rurale Campania – Bando riferito all’intervento SRG10 – Promozione dei prodotti di qualità-Progetto San Marzano più – Misura SRG10 – CRS 2023/2027.

Appuntamento a Napoli, alla Mostra d’Oltremare, dal 16 al 18 novembre: il Pomodoro San Marzano DOP vi aspetta a Gustus!

Fonte: Consorzio Tutela Pomodoro San Marzano DOP

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Giovedì 30 ottobre 2025, a partire dalle ore 10:00, presso la Gastronomia ‘La Salumeria Ippolito’, in Via Novanese 121 a Santa Maria a Vico (CE) si terrà l’evento inaugurale di una importante Campagna di Valorizzazione del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese – Nocerino DOP, promossa dalla O.P. Agriverde e realizzata grazie al sostegno del D.D. Regione Campania n. 406 del 01/07/2024 e ss.mm.ii. – Complemento di programmazione per lo sviluppo rurale Campania – Bando riferito all’intervento SRG10 – Promozione dei prodotti di qualità-Progetto San Marzano più – Misura SRG10 – CRS 2023/2027.

L’iniziativa vuole promuovere e diffondere la conoscenza di uno dei prodotti simbolo della tradizione agroalimentare campana ed è la prima di quattro eventi informativi e promozionali presso punti vendita per informare sulle sue caratteristiche nutrizionali e di utilizzo in cucina e quindi per aumentarne la platea di consumatori.

All’evento sono invitati tutti i potenziali consumatori del prodotto nonché rappresentanti delle istituzioni, esperti del settore agroalimentare, imprenditori agricoli e attori coinvolti nel percorso di valorizzazione e tutela del San Marzano DOP. Durante la giornata sarà offerta una degustazione di piatti tipici della tradizione locale, preparati con il Pomodoro dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP.

Nei prossimi mesi dunque il Pomodoro San Marzano DOP, autentico vanto del territorio, sarà al centro di una serie di azioni promozionali ed educative, che prevedono anche la partecipazione a fiere di valenza nazionale e internazionale. L’obiettivo è aumentare la consapevolezza sui benefici e le caratteristiche uniche del prodotto, valorizzarne gli aspetti economici e commerciali ma anche far comprendere l’importanza di utilizzare tecniche di produzione sostenibili al fine di proteggere l’ambiente.

Il Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP è un’eccellenza italiana riconosciuta a livello internazionale: coltivato esclusivamente in Campania, si distingue per la sua forma allungata, il colore rosso brillante, la consistenza compatta e il sapore agrodolce. Ricco di antiossidanti, vitamine e sali minerali, rappresenta non solo un ingrediente di qualità, ma anche un prezioso alleato per il benessere.

Fonte: Consorzio Tutela Pomodoro San Marzano DOP

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L’oro rosso made in Italy brilla e sfida Usa e Cina. La raccolta del pomodoro in Italia si è conclusa con una qualità giudicata superiore alla precedente. Si prevede dunque un’ottima disponibilità di pelati, polpe e passate sugli scaffali. Non e mancata a livello nazionale la quantità con la previsione di una produzione di 5,8 milioni di tonnellate di conserve di pomodoro, in aumento del +5% rispetto allo scorso anno, secondo Anicav e World Processing Tornato Counci, l’organizzazione internazionale che rappresenta l’industria mondiale di trasformazione del pomodoro.

La situazione in realtà non è uniforme lungo la Penisola e il made in Italy deve scontare il crollo dei raccolti in Puglia, il principale territorio di produzione nel Mezzogiorno. A causa della siccità, la Coldiretti regionale parla di tagli pesanti che si aggirano attorno al 30% nella provincia di. Foggia, che è leader nel comparto con gli agricoltori impegnati su una superficie di 17mila ettari destinata al pomodoro da industria, La coltura è diffusa anche in Campania e Basilicata con un contributo rilevante al livello nazionale dove la coltivazione avviene su circa 76mila ettari. Diffusa la produzione anche al Nord in Lombardia ed Emilia Romagna, la regione leader cón oltre 27.000 ettari.

Sul piano industriale importanti attività di trasformazione si concentrano nelle due regioni ma anche in Campania dove si trova il distretto del pomodoro Agro Sarnese-Nocerino, un’area tra le province di Salerno e Napoli, specializzata nella coltivazione e trasformazione del pomodoro, in particolare dei Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP. Questo distretto è caratterizzato da una lunga tradizione di lavorazione del pomodoro pelato e rappresenta un pilastro dell’economia agricola locale.

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L’Italia si classifica nel 2025 al secondo posto tra i principali produttori mondiali dietro agli Stati Uniti che conquistano il primato con una produzione di poco inferiore ai 10 milioni di tonnellate realizzata in California (-0,2%) mentre la Cina, dove il raccolto è più che dimezzato (-51,2%), perde il primato e scende al terzo posto con poco più di 5 milioni di tonnellate. La produzione europea risulterebbe complessivamente in flessione (-4,5%) per effetto del calo della Spagna (-22%) con 3,1 milioni di tonnellate, mentre a livello mondiale la produzione è stimata a 45,8 milioni di tonnellate, -14%, La frenata della Cina potrebbe rappresentare una importante opportunità per il made in Italy.

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Fonte: Moneta – Il Giornale, Libero, Il Tempo

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Fonte: GURI n. 215 del 16/09/2025

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Pomodoro San Marzano dell’agro Nocerino-Sarnese, Ciliegia di Bracigliano, Fico Bianco del Cilento, Marrone di Roccadaspide e Olio extravergine d’oliva delle Terre Aurunche. Cinque prodotti d’eccellenza della Campania contrassegnati dal marchio DOP e IGP, che hanno un incredibile margine di penetrazione nel mercato estero, potenziale in parte ancora inespresso. Per questi motivi due anni fa nacque AssoIg, proprio per unire gli sforzi e far conoscere questi cinque piccoli campioni dell’agroalimentare campano.

Alla Camera di Commercio di Salerno si fa il punto sulle attività in cantiere, come la partecipazione a fiere internazionali, nelle quali accanto ai prodotti è un intero territorio a guadagnare in termini di conoscenza e promozione. Si lavora poi sulla ricerca scientifica, ad esempio per destinare alla zootecnia gli scarti delle lavorazioni, sull’ottimizzazione dei processi di raccolta alla luce del cambiamento climatico e in generale, sullo studio di metodi e buone pratiche per rendere sempre più sostenibile e a basso impatto ambientale le produzioni. Nel servizio, le interviste al presidente di Asso Ig, Tommaso Romano, al presidente di Confragricoltura Salerno, Antonio Costantino e al consigliere regionale del Pd, Franco Picarone.

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Fonte: Rai – TGR Campania

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Nel cuore della Campania, tra i terreni vulcanici dell’Agro Sarnese-Nocerino, nasce un frutto rosso che più di altri rappresenta l’anima agricola e gastronomica del territorio: il Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP. Più di un semplice ingrediente, è un simbolo dell’identità mediterranea, della trasformazione conserviera e dell’eccellenza italiana nel mondo.

A rilanciarne il ruolo strategico è stato, a fine giugno, un importante convegno promosso dal Consorzio di Tutela del Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, presieduto da Tommaso Romano, che ha riunito operatori, esperti e giornalisti della stampa nazionale e internazionale, con delegazioni da Francia e Germania.

«È un prodotto che resta nella storia – ha affermato il Presidente del Consorzio di Tutela, Tommaso Romano – sia per il suo andamento agricolo sia per la sua evoluzione industriale. Unico nel suo genere, ha dato soddisfazioni non solo come icona del Made in Italy, ma anche come volano per creare valore e voce nel sistema economico della nostra regione.»

Il San Marzano ha rappresentato per decenni la base dell’industria conserviera del Sud Italia. Il convegno di giugno ha avuto come obiettivo quello di ribadire la specificità e l’unicità del prodotto.

Romano ha ricordato come il San Marzano sia stato tra i primi pomodori lavorati in conserve già dagli anni Trenta, esportato negli Stati Uniti, diventando così una pietra miliare dell’archeologia industriale italiana.

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Fonte: la Repubblica – ed. Napoli

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