Origin Italia è tra i protagonisti della Chianti Classico Collection, l’evento promosso dal Consorzio del Vino Chianti Classico in programma lunedì 16 e martedì 17 febbraio alla Stazione Leopolda di Firenze. L’associazione parteciperà con una selezione di Consorzi di tutela soci, in rappresentanza di alcune delle più riconosciute eccellenze DOP e IGP del Paese.

“La collaborazione tra i Consorzi del vino e quelli dell’agroalimentare è un passaggio strategico”, afferma Cesare Baldrighi, Presidente di Origin Italia. “Questa sinergia consente di rafforzare il sistema delle Indicazioni Geografiche e di promuovere in modo coordinato il patrimonio enogastronomico italiano, creando nuove opportunità di valorizzazione. Iniziative come questa sono fondamentali per valorizzare un sistema unitario di tutte le IG, come previsto dal nuovo Regolamento dell’Unione Europea”.

La Collection rappresenta ogni anno un’occasione unica per approfondire l’identità, l’evoluzione e la ricchezza di uno dei territori vitivinicoli più iconici d’Italia. Protagonisti dell’edizione 2026 saranno oltre 200 produttori di Chianti Classico.

Accanto al vino, la manifestazione ospiterà nello spazio istituzionale di Origin Italia alcune delle più rappresentative produzioni DOP e IGP italiane, come il Parmigiano Reggiano DOP, l’Arancia Rossa di Sicilia IGP, l’Aceto Balsamico di Modena IGP, la Lenticchia di Altamura IGP, il Pomodoro di Pachino IGP, l’oliva La Bella della Daunia DOP, la Burrata di Andria IGP, la Pesca di Verona IGP, il Pane di Altamura DOP, l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e il Riso del Delta del Po IGP.

L’obiettivo condiviso è rafforzare la presenza delle Indicazioni Geografiche italiane in un contesto internazionale sempre più competitivo, valorizzando l’identità territoriale, la qualità certificata dei prodotti e la cultura che li accompagna.

Fonte: Origin Italia

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L'articolo Le eccellenze DOP IGP alla Chianti Classico Collection 2026 con Origin Italia proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GURI n. 185 del 11/08/2025

L'articolo Pane di Altamura DOP, conferma incarico Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Pane di Altamura a D.O.P. – GURI n. 185 proviene da Fondazione Qualivita.

Lo scorso 4 marzo 2025 l’Assemblea dei soci Consorziati, a seguito della scadenza dell’organo amministrativo, ha nominato il nuovo Consiglio di Amministrazione che si è insediato il 14 marzo 2025, composto dai seguenti nove Consiglieri che hanno espresso accettazione dell’incarico: Caggiano Irene, Forte Lucia, Forte Vito, Lobifaro Domenico, Loporcaro Roberto, Mercadante Giovanni, Morgese Donato Antonio, Ninivaggi Nunzio, Sardone Paola.

Sempre nel corso del Consiglio di Amministrazione del 14 marzo 2025, è stata confermata Lucia Forte come Presidente e legale rappresentante del Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione del Pane di Altamura a D.O.P. Sono stati nominati, inoltre, i due Vicepresidenti del CdA: Signor Nunzio Ninivaggi e il Signor Domenico Lobifaro.

Fonte: Consorzio del Pane di Altamura DOP

L'articolo Nominato il nuovo CDA del Consorzio del Pane di Altamura DOP proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GURI n. 40 del 18/02/2025

L'articolo Pane di Altamura DOP, modifica temporanea disciplinare – GURI n. 40 proviene da Fondazione Qualivita.

Il Rapporto DOP Sostenibilità, pubblicato da Fondazione Qualivita, rappresenta un’analisi dettagliata sulla sostenibilità delle filiere agroalimentari italiane DOP e IGP.

Lo studio di oltre 900 pagine, basato sulla metodologia FAO-oriGIn, esamina un campione rappresentativo di 30 prodotti DOP e IGP, con un’analisi approfondita dei principali documenti di riferimento, tra cui i Disciplinari di Produzione, i Piani di Controllo, gli Statuti e i Piani di Regolazione dell’Offerta.

L’obiettivo dello studio è valutare la conformità di ciascun prodotto rispetto a quattro pilastri fondamentali: resilienza economica, integrità ambientale, buona governance e benessere sociale. Oltre all’analisi dei singoli prodotti, il rapporto offre una panoramica sulle normative vigenti e sugli schemi di certificazione specifici per la sostenibilità.

Questa indagine rappresenta un punto di riferimento per il settore, valorizzando le eccellenze del sistema agroalimentare italiano e promuovendo l’importanza di pratiche sostenibili e di alta qualità, fondamentali per garantire un futuro sostenibile alle produzioni italiane DOP e IGP.

Attività realizzata con il contributo MASAF – PQAI 04 – DM. 0250863 del 15/05/2023

Fonte: Fondazione Qulivita

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INDAGINI E RICERCHE – Pubblicato lo studio curato dalla Fondazione Qualivita e realizzato con il contributo del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF), che evidenzia l’impegno crescente dei Consorzi di tutela italiani verso la sostenibilità ambientale, economica e sociale. Il documento sottolinea il ruolo strategico dei prodotti DOP (Denominazione di Origine Protetta) e IGP (Indicazione Geografica Protetta) per lo sviluppo dei territori e delle comunità locali. Inoltre, analizza normative, schemi di certificazione e un campione rappresentativo di 30 prodotti agroalimentari italiani DOP e IGP. Il rapporto è stato elaborato utilizzando la metodologia FAO-oriGIn, pubblicata nel marzo 2024 con lo studio “Developing a roadmap towards increased Sustainability in Geographical Indication Systems”.

Il report è strutturato in quattro sezioni che esplorano temi centrali per la transizione del comparto agroalimentare italiano. Nella sezione dedicata all’Analisi dei processi produttivi e gestione delle IG, si valuta la conformità degli indicatori FAO-oriGIn ai processi produttivi e ai sistemi di controllo dei 30 prodotti agroalimentari DOP e IGP esaminati. La sezione successiva, Analisi Normativa, approfondisce il contesto legislativo che disciplina le IG a livello nazionale ed europeo, mettendo in luce le implicazioni per la resilienza economica, la buona governance, il benessere sociale e l’integrità ambientale. La sezione Analisi degli schemi di certificazione esplora il ruolo di questi strumenti nel sostenere la sostenibilità del sistema IG e delle singole imprese della filiera, valutandone l’efficacia anche in relazione agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) delle Nazioni Unite e ai principi della strategia FAO-oriGIn. Infine, il report si conclude con la sezione Indagine sui Consorzi di tutela, che offre una panoramica sulla presenza e la percezione attuale del tema della sostenibilità nelle filiere DOP e IGP.

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Fonte: HorecaNews.it

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Un approfondito studio di oltre 900 pagine curato dalla Fondazione Qualivita e realizzato con il contributo del Masaf, evidenzia il crescente impegno dei Consorzi di tutela italiani verso la sostenibilità ambientale, economica e sociale, sottolineando il ruolo strategico dei prodotti DOP e IGP per lo sviluppo dei territori e delle comunità locali.

Il rapporto, che analizza normative, schemi di certificazione e un campione rappresentativo di 30 prodotti agroalimentari italiani DOP e IGP, è stato elaborato utilizzando la metodologia Fao-oriGIn pubblicata nel marzo 2024 con lo studio “Developing a roadmap towards increased Sustainability in Geographical Indication Systems”.

L’analisi, condotta attraverso utilizzando i 442 indicatori previsti dallo studio Fao-oriGIn, ha rivelato che le IG campionate coprono un sottoinsieme di 45 indicatori:
23 indicatori per il pilastro resilienza economica; 5 indicatori per il pilastro buona governance; 9 indicatori per il pilastro benessere sociale; 8 indicatori per il pilastro integrità ambientale.

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Fonte: EFANews.eu

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In campo agroalimentare “le Indicazioni Geografiche italiane possiedono nel loro Dna un modello di sostenibilità avanzato e in continua evoluzione”.

Così Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita, invita alla lettura del Rapporto di oltre 900 pagine curato dalla Fondazione Qualivita e realizzato con il contributo del Masaf, che evidenzia il crescente impegno dei Consorzi di tutela italiani verso la sostenibilità ambientale, economica e sociale, sottolineando il ruolo strategico dei prodotti DOP e IGP per lo sviluppo dei territori e delle comunità locali.

Il rapporto analizza normative, schemi di certificazione e un campione rappresentativo di 30 prodotti agroalimentari italiani DOP e IGP con il coinvolgimento di 92 Consorzi che insieme rappresentano l’85% del valore del settore e 35mila operatori.

Per Rosati “è fondamentale dare maggior rilievo all’integrità ambientale e al benessere sociale, arricchendo così il concetto di qualità italiana con i valori della sostenibilità”.

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Fonte: Ansa.it

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L’obiettivo dello studio è valutare la conformità di ciascun prodotto rispetto a quattro pilastri fondamentali: resilienza economica, integrità ambientale, buona governance e benessere sociale. Oltre all’analisi dei singoli prodotti, il rapporto offre una panoramica sulle normative vigenti e sugli schemi di certificazione specifici per la sostenibilità.

Questa indagine rappresenta un punto di riferimento per il settore, valorizzando le eccellenze del sistema agroalimentare italiano e promuovendo l’importanza di pratiche sostenibili e di alta qualità, fondamentali per garantire un futuro sostenibile alle produzioni italiane DOP e IGP.

Attività realizzata con il contributo MASAF – PQAI 04 – DM. 0250863 del 15/05/2023

Fonte: Fondazione Qulivita

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