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Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Coppa di Parma IGP” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Coppa di Parma IGP: in crescita il pre-affettato e l’Export verso i mercati extra UE

Il fatturato al consumo si conferma a quota 70 milioni di Euro, mantenendo i livelli positivi già raggiunti nel 2021. In lieve crescita la produzione etichettata (+1%) mentre pressoché stabili restano…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP: i due salumi made-in-Parma protagonisti a Wine & Siena

Appuntamento nella città toscana dal 28 al 30 gennaio, per tre giorni di degustazioni, con l’obiettivo di coinvolgere operatori di settore, da ristoratori a enotecari, passando per proprietari di delicatessen…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Promozione ::

Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP per la prima volta al Salone del Gusto

I Consorzi di Tutela hanno accolto l’invito a Torino della Regione Emilia-Romagna. Nel pomeriggio di sabato 24 settembre i due salumi made-in-Parma saranno protagonisti di incontri tematici ad hoc, che…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP protagonisti alla Fiera del Fungo di Borgotaro IGP

Appuntamento a Borgotaro nel weekend del 17 e 18 settembre, con i due Consorzi di Tutela impegnati in degustazioni gratuite di prodotto e in attività di promozione. La Fiera del Fungo di Borgotaro…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Promozione ::

Tramonto DiVino: Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP protagonisti a Fontanellato

Venerdì 9 settembre il tour enogastronomico promosso da Enoteca Regionale e Regione Emilia-Romagna fa tappa nel Parmense. Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP saranno tra le eccellenze regionali DOP…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP si promuovono al Festival del Prosciutto di Parma

Festival del Prosciutto di Parma: appuntamento a Langhirano dal 2 al 4 settembre, previste degustazioni gratuite nell’area della Cittadella del Prosciutto. Dal 2 al 4 settembre, i Consorzi di Tutela…
CIBUS 2022

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

I Consorzi dei salumi DOP IGP a Cibus per la promozione della qualità

Molti i Consorzi di tutela dei salumi DOP IGP che saranno impegnati alla 21° edizione di Cibus 2022 che si terrà dal 3 al 6 maggio 2022. Prosciutto di Parma DOP - L’area espositiva del Prosciutto…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Parma protagonista al Vinitaly: Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP sposano la DOP Colli di Parma

A Vinitaly, dal 10 al 13 aprile, i due Consorzi di Tutela di Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP si affiancano a Enoteca Regionale e al Consorzio per la Tutela dei Vini DOC Colli di Parma, in un’alleanza…

Notizie :: Economia ::

Coppa di Parma IGP: il 2021 è stato un anno positivo, segno più per produzione e fatturato, bene anche l’export

Coppa di Parma IGP: il fatturato al consumo raggiunge 70 milioni di euro (+2,9% rispetto al 2020). In crescita anche i kg di carne lavorata (+1,2%) e la produzione etichettata (+2,7%). In GDO sale al 30%…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP: i due Consorzi presenti a Cibus

Appuntamento a Parma dal 31 agosto al 3 settembre. Presentandosi in Fiera, i due Consorzi vogliono dare un segnale di ripartenza: l’idea è quella di fare cultura di prodotto e facilitare alle aziende…

Notizie :: Economia ::

Coppa di Parma IGP, nel 2020 crescono fatturato al consumo e produzione

Fatturato 2020 positivo per la Coppa di Parma IGP; in ottica 2021, uno degli obiettivi del Consorzio di Tutela è ottenere l’autorizzazione per la commercializzazione dell'affettato anche negli Usa.  Dopo…

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio di Tutela della Coppa di Parma IGP, presidenza bis per Fabrizio Aschieri

Il comparto della Coppa di Parma IGP ha reagito bene al rincaro delle carni suine e all’emergenza Covid-19: positive le performance a volume e a valore nei primi otto mesi del 2020. Cultura di prodotto…

Notizie :: Sistema IG ::

Cibus Forum: Salame Felino IGP e Coppa di Parma IGP Supporter dell’evento parmense

I Consorzi di Tutela di Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP hanno scelto di essere Supporter di Cibus Forum, l’evento di networking in programma a Parma il 2 e il 3 settembre. Come spiega Fabrizio…

Notizie :: Economia ::

Consorzio di Tutela della Coppa di Parma IGP: risultati 2019 condizionati dall’andamento del mercato delle carni

Il 2019 si è rivelato un anno complesso per il comparto della Coppa di Parma IGP, che riunisce 21 aziende e che garantisce lavoro a 500 occupati. Come evidenziato dai dati ECEPA - Ente di Certificazione…

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    • Ismea
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