Fonte: www.politicheagricole.it

L'articolo Colline di Romagna DOP – Olio EVO, autorizzazione organismo Kiwa Cermet Italia proviene da Fondazione Qualivita.

L’annata agraria appena conclusa fa segnare uno dei risultati peggiori di sempre. Prima le gelate tardive, poi l’alluvione e, infine, il caldo eccezionale, il tornado e la siccità hanno tartassato i coltivatori ravennati, che si trovano a lottare anche contro l’inflazione e i costi crescenti di produzione. Questa è la fotografia emersa domenica scorsa al convegno annuale organizzato dalla Cia – Agricoltori Italiani per fare il punto del settore.

L’edizione 2023, che si è tenuta a Bagnacavallo, ha avuto per tema “Ricostruiamo il futuro dell’agricoltura romagnola“. L’andamento complessivo è stato illustrato dal direttore di Cia Romagna, Alessia Buccheri, e dal responsabile del servizio tecnico fondiario e credito di Cia Romagna Marco Paolini. “La flessione delle imprese agricole in Romagna risulta superiore a quella del 2022 – fanno sapere dalla Cia – e pressoché tutti i settori e le produzioni sono compromessi. Nel Ravennate, l’agricoltura conta 6.269 imprese attive (18,2% delle imprese totali provinciali), rispetto al 30 settembre dello scorso anno si registra un calo delle stesse del 2,6%, pari a 170 unità”.

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Olio, record negativo

I numeri sono negativi anche per l’olivicoltura: “Per l’olivo, l’attesa è di una campagna con il 70% di prodotto in meno in Romagna. Il Ravennate è in linea con questo andamento. La resa media è il dato più basso dal 2018 ad oggi: 8 quintali/ha a fronte degli oltre 24 del 2022. Circa 4mila quintali di olive raccolte (oltre 13mila nel 2022). Per le olive Dop la previsione è di una raccolta in calo del 50% sul 2022 (circa 300 quintali), con resa nella media. I dati sono negativi anche per le orticole in campo con riduzioni di rese medie: la cipolla, ad esempio, con superfici seminate in crescita rispetto al 2023 vede una produzione che in particolare sul territorio provinciale ha avuto un calo del 40%”.

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Fonte: Corriere Romagna

L'articolo Emilia-Romagna: alluvione e clima pazzo, l’agricoltura vede nero proviene da Fondazione Qualivita.

Una tradizione interrotta. Quella dell’olio in Emilia-Romagna è una storia che si è persa qualche secolo fa, a causa, come diremmo oggi, di un cambiamento climatico improvviso. Gli archivi raccontano di un freddo eccezionale e prolungato nei primi decenni del Settecento che bloccò lo sviluppo delle piante facendo scomparire l’olivo dalle nostre terre. Una produzione che, dall’Emilia alla Romagna, parrebbe addirittura risalire all’età villanoviana.

“Le fonti dell’alto Medioevo – spiega il sito di Arpo, l’Associazione regionale tra produttori olivicoli dell’Emilia-Romagna – documentano la coltivazione dell’olivo in forma semi-intensiva in tutti questi territori, unitamente alla presenza di numerose strutture di trasformazione”.

Anche la toponomastica ha traccia di questa storia: Oliveto, il Farneto, Monte Calvo, per non dire di via Oleari a Bologna, dove un tempo si trovavano le botteghe di venditori di olio. Soltanto però nel Novecento si ha la rinascita dei diversi oliveti per la produzione dell’olio extravergine, soprattutto in Romagna. Oggi assistiamo a un vero e proprio rinascimento col recupero delle superfici olivicole scomparse in passato.

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Fonte: La Repubblica – Bologna

L'articolo I cento frantoi dell’olio DOP proviene da Fondazione Qualivita.

Le particolari condizioni climatiche di quest’area danno vita a un olio d’oliva particolarmente pregiato, che si distingue, rispetto ad altri, per le sue caratteristiche chimiche e organolettiche.

È leggero, piacevole al gusto, con un sapore leggermente amarognolo e aromatico, ottenuto mescolando i frutti di diverse varietà di olivo: Correggiolo (minimo 60%), Leccino (massimo 30%) e in misura minore (circa il10%) Pendolino, Moraiolo e Rossina.

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Fonte: La Repubblica – Ed. Firenze

Crediti foto: Fruit Journal

L'articolo Nelle colline romagnole l’olio extravergine è DOP proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GURI n. 67 del 20/03/2023

L'articolo Colline di Romagna DOP – Olio EVO, modifica disciplinare – GURI n. 67 proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GUUE L 43 del 13/02/2023

L'articolo Colline di Romagna DOP – Olio EVO, modifica disciplinare – GUUE L 43 proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GUUE C 397 del 17/10/2022

L'articolo Colline di Romagna DOP – Olio EVO, modifica disciplinare – GUUE C 397 proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GURI n. 232 del 04/10/2022

L'articolo Colline di Romagna DOP – Olio EVO, modifica disciplinare – GURI n. 232 proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GURI n. 239 del 06/10/2021

L'articolo Colline di Romagna DOP – Olio EVO, modifica disciplinare – GURI n. 239 proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GURI n. 248 del 07/10/2020

L'articolo Colline di Romagna – Olio EVO DOP, modifica disciplinare – GURI n. 248 proviene da Fondazione Qualivita.