Brovada DOP (food) – Fondazione Qualivita

Brovada DOP, autorizzazione organismo CSQA Certificazioni Srl

Marilena — Fri, 27 Feb 2026 08:01:16 +0000

ICQRF – Autorizzazione all’organismo denominato “CSQA Certificazioni Srl” ad effettuare i controlli per la Brovada DOP, classe 1.6 Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati registrata in ambito Unione europea con Regolamento (UE) n. 1119 della Commissione del 31 ottobre 2011. L’autorizzazione ha durata triennale e decorre dal 2 marzo 2026. D.M. 96493 del 26_02_2026

Fonte: www.masaf.gov.it

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Brovada DOP, autorizzazione organismo di controllo CSQA

Marilena — Tue, 28 Feb 2023 08:23:42 +0000

ICQRF – Autorizzazione all’organismo denominato CSQA Certificazioni Srl ad effettuare i controlli per la Brovada DOP, classe 1.6 Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati, registrata in ambito Unione europea con Regolamento (CE) 1119 del 31 ottobre 2011. L’autorizzazione ha durata triennale e decorre dal 2 marzo 2023. D.M. 128990 del 28/02/2023

Fonte: www.politicheagricole.it

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Brovada DOP, nasce a Udine il Consorzio di tutela

Gennai — Thu, 27 Aug 2020 09:05:48 +0000

È nato ieri, 26 agosto 2020, il Consorzio per la tutela della Brovada DOP, nello studio del notaio Pierluigi Comelli a Udine. Finalmente anche questo prodotto tipico del Friuli avrà un Consorzio di tutela che si prefigge fin da subito di tutelare e valorizzare la Brovada sia in regione che nel resto del territorio nazionale ed europeo.

Fulvio Mansutti, già promotore del riconoscimento della DOP nel 2011, nominato primo presidente del Consorzio, esprime la propria soddisfazione per essere riuscito a raggiungere questo importante risultato: «Vogliamo coinvolgere tutti i produttori regionali, anche i più piccoli, perché continuino a produrre e a certificare questo importante prodotto tipico, il quale, benché di nicchia, ha sicuramente la possibilità di raggiungere dei volumi di produzione importanti considerando che la Brovada è un prodotto sano, naturale e di qualità e che tutti questi aspetti sono tra i più ricercati dai consumatori».

Fanno parte del Cda come vicepresidenti, Lorena Decorte e Giacomo Mizzau. Il prossimo obiettivo sarà quello di ottenere il riconoscimento ufficiale dal Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, mentre si lavorerà per aumentare la base associativa per coinvolgere tutti i produttori della regione.

Fonte: Il Gazzettino – Ed. Udine

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McDonald’s – Il mio panino DOP IGP

Gennai — Thu, 22 Mar 2018 16:46:33 +0000

“Il mio panino DOP IGP” è un contest progettato da Fondazione Qualivita in collaborazione con Aicig e gli istituti alberghieri di Roma Gioberti e Vespucci, che mette a confronto i giovani chef e il mondo della qualità agroalimentare.

Descrizione

Tenutosi a Roma il 22 Marzo 2018, presso la sede della Fondazione Exclusiva, durante l’incontro gli studenti degli istituti alberghieri si sono sfidati in una gara di cucina per realizzare la migliore ricetta con i prodotti DOP IGP italiani.

“Il mio panino DOP IGP” è un progetto nato dalla volontà di Fondazione Qualivita di far incontrare la ristorazione informale, i prodotti agroalimentari di qualità italiani e gli chef del futuro quindi coinvolgendo i Consorzi di tutela e gli Istituti Alberghieri italiani. “Il mio panino DOP IGP” è un percorso di conoscenza per gli alunni dei prodotti DOP IGP nazionali, nel quale i giovani cuochi si misurano per apprenderne le caratteristiche distintive e per creare nuove ricette che innovino l’esperienza di consumo dei prodotti tradizionali dei nostri territori.

Obiettivi

Valorizzare il sistema delle IG italiane
Incentivare l’utilizzo delle materie prime DOP IGP nella ristorazione
Avvicinare i consumatori della ristorazione informale al patrimonio dei prodotti DOP IGP

Destinatari

Consorzi di tutela
Consumatori
Horeca
Giovani

Attività

Ideazione e sviluppo del contest per giovani chef
Contenuti di comunicazione e promozione
Coinvolgimento dei Consorzi per l’adesione all’iniziativa

Documenti

BROCHURE MADE IN ITALY E MCDONALD’S SAVE THE DATE COMUNICATO STAMPA COMUNICATO STAMPA - DICHIARAZIONI RASSEGNA STAMPA “IL MIO PANINO DOP IGP”

Multimedia

AICIG e Qualivita: il mio panino DOP e IGP

Intervista a Tommaso Valle

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Non solo Montasio DOP e San Daniele DOP in arrivo una IGP per lo Slivowitz

admin — Mon, 16 Jun 2014 07:07:04 +0000

Il Gazzettino – Pordenone

Sei marchi DOP o IGP su 264 prodotti tutelati a livello nazionale. Ma al sestetto di eccellenze del Friuli Venezia Giulia, che comprende Montasio DOP, il Prosciutto di San Daniele DOP, il Prosciutto di Sauris DOP, l’olio extravergine di oliva Tergeste DOP e la Brovada DOP, oltre alla DOP interregionale dei Salamini Italiani alla Cacciatora DOP, potrebbe aggiungersi presto la prima indicazione geografica protetta. A colmare lo zero che attualmente fa segnare la casella IGP sarà una specialità di origine decisamente mitteleuropea, contrassegnata con l’indicazione generica di Acquaviti di frutta del Friuli Venezia Giulia. Questo il “marchio” depositato con la richiesta ufficiale di registrazione, presentata al Ministero delle Politiche agricole da Federvini e pubblicata sulla Gazzetta ufficiale 120 del 26 maggio 2014, ma i distillati di cui si richiede la registrazione sono in realtà tre, e caratterizzati in modo molto più preciso. Si tratta del Williams Friulano, del Kirsch Friulano e dello Slivowitz del Friuli Venezia Giulia, tre acqueviti di pere, ciliegie e prugne ben note agli amanti di grappe e distillati, ma tradizionalmente attribuiti alla tradizione agroalimentare mitteleuropea.
IL_GAZZETTINO_PORDENONE.pdf

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Organo di controllo Brovada DOP – GURI 52 04/03/14

admin — Tue, 04 Mar 2014 00:00:00 +0000

ITALIA – Decreto 17 febbraio 2014 recante l’autorizzazione all’organismo denominato «CSQA Certificazioni Srl», in Thiene ad effettuare i controlli per la denominazione di origine protetta Brovada DOP, registrata in ambito Unione europea. Fonte: GU n. 52 del 04-03-2014

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Anteprima DOP Ed. II

Gennai — Tue, 31 Jan 2012 09:01:27 +0000

Anteprima DOP è un’iniziativa di Fondazione Qualivita realizzata per il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, dedicata ai prodotti di qualità del panorama agroalimentare italiano che hanno da poco ottenuto il marchio DOP IGP.

Descrizione

La seconda edizione di Anteprima DOP si è svolta il 31 gennaio 2012 a Roma, nel suggestivo scenario della Sala Cavour dove sono state presentate alla stampa specializzata e ai rappresentanti della distribuzione i prodotti italiani che nella seconda parte del 2011 hanno ottenuto la registrazione Ue come DOP e IGP.

Anteprima DOP è la prima ed esclusiva iniziativa realizzata a livello nazionale per consentire una conoscenza diretta dei nuovi prodotti italiani che si sono aggiunti annualmente all’elenco delle DOP IGP STG registrate dall’Unione Europea. Anteprima DOP ha rappresentato un supporto concreto nella fase di start-up delle nuove denominazioni facilitando il confronto fra gli operatori, la distribuzione e i media al fine di attuare una corretta strategia di mercato e di promozione. In occasione di ciascun evento di presentazione delle nuove Indicazioni Geografiche, Fondazione Qualivita ha realizzato le Dispense Anteprima DOP, una pubblicazione a carattere divulgativo contenente le schede tecnico-economiche e descrittive di ciascun prodotto presentato.

Obiettivi

Valorizzare il sistema delle IG italiane
Consentire la conoscenza diretta dei nuovi prodotti DOP, IGP, STG italiani
Realizzare strumenti di supporto per gli Organismi dei Produttori coinvolti
Supportare la fase di start-up delle nuove IG nelle attività di comunicazione & marketing

Destinatari

Consorzi di tutela
Aziende del settore agroalimentare
Media
Consumatori
Buyers

Attività

Ricerca dati e informazioni
Elaborazione dei contenuti testuali
Elaborazione grafica e impaginazione
Organizzazione eventi
Campagne di comunicazione e divulgazione

Multimedia

Link

DISPENSA ANTEPRIMA DOP II

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