Campo de Calatrava DOP (wine) – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it DOP IGP STG :: Prodotti agroalimentari e vitivinicoli IG Tue, 20 Jan 2026 10:32:28 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.17 https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/cropped-favicon-32x32.png Campo de Calatrava DOP (wine) – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it 32 32 Campo de Calatrava DOP, pubblicazione modifica ordinaria approvata disciplinare – GUUE C del 19/01/2025 https://www.qualivita.it/normativa/campo-de-calatrava-dop-pubblicazione-modifica-ordinaria-approvata-disciplinare-guue-c-del-19-01-2025/ Mon, 19 Jan 2026 10:29:41 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=512586 SPAGNA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Campo de Calatrava DOP – Categorie di prodotti […]

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]]> SPAGNA – Pubblicazione della comunicazione di una modifica ordinaria approvata del disciplinare di un’indicazione geografica conformemente all’articolo 5, paragrafo 4, del regolamento delegato (UE) 2025/27 della Commissione Campo de Calatrava DOP – Categorie di prodotti vitivinicoli elencate all’allegato VII, parte II, del regolamento (UE) n. 1308/2013 1. Vino 5. Vino spumante di qualità 16. Vino ottenuto da uve stramature

Fonte: GUUE C del 19/01/2025

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]]> Campo de Calatrava DOP – Spagna https://www.qualivita.it/news/campo-de-calatrava-dop-spagna/ Wed, 21 Feb 2024 14:13:30 +0000 https://www.qualivita.it/?p=450696 Spagna – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L del 21/02/2024) è stata registrata la denominazione Campo de Calatrava DOP che, nel comparto Vino della Spagna, è la Denominazione di Origine Protetta numero 101 e la […]

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]]> Spagna – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L del 21/02/2024) è stata registrata la denominazione Campo de Calatrava DOP che, nel comparto Vino della Spagna, è la Denominazione di Origine Protetta numero 101 e la numero 378 delle Indicazioni Geografiche totali spagnole.

Spagna– Campo de Calatrava DOP
Reg. Ue 2024/625 del 14/02/2024 – GUUE L del 21/02/2024
Categorie di prodotti vitivinicoli:
1. Vino
5. Vino spumante di qualità
16. Vino di uve stramature

Descrizione del prodotto. Il vino Campo de Calatrava DOP comprende le seguenti tipologie di vino: bianco, rosato, rosso, spumante bianco, spumante rosato, vino da uve stramature.

Uvaggio. Airen; Albariño; Bobal; Cabernet Franc; Cabernet Sauvignon; Chardonnay; Garnacha Tintorera; Gewürztraminer; Graciano; Macabeo – Viura; Malbec; Merlot; Moscatel De Alejandría; Moscatel De Grano Menudo; Petit Verdot; Riesling; Sauvignon Blanc; Syrah; Tempranillo – Cencibel; Verdejo; Viognier.

Descrizione tipologie di prodotto. I vini bianchi hanno un colore che va dal giallo all’ambra, l’aroma è floreale e fruttato, l’aroma è di frutti freschi con note minerali e di lievito; al palato sono equilibrati o leggermente acidi, dolci, astringenti o amari. I vini rosati sono di un colore che va dal rosa, blu/violetto, al color buccia di cipolla o rosa salmone, l’aroma è floreale e fruttato, l’aroma è di frutti freschi con note minerali e di lievito; al palato sono equilibrati o leggermente acidi, dolci, astringenti o amari. I vini rossi sono di colore che va dal rosso limpido all’ocra/marrone intenso, l’aroma presenta note floreali e fruttate per i vini più giovani fino a spezie, confettura e tostato nei vini più invecchiati, al palato sono astringenti con acidità variabile. I vini spumanti bianchi hanno colore che varia dal pallido al dorato, l’aroma è fruttato, floreale e minerale con acidità media. I vini spumanti rosati sono di colore che va dal rosa pallido al rosso carminio intenso, l’aroma è fruttato, floreale e minerale con acidità media. Il vino da uve stramature ha un colore che va dal rosso, al ciliegia al mattone, con possibili tonalità ocra o marroni, presenta aromi di confettura di frutta, tostato e speziato, al palato presenta una corposità da media a elevata con punte di dolcezza.

Zona di produzione. La zona di produzione del Campo de Calatrava DOP comprende alcuni comuni della provincia di Ciudad Real, in Spagna.

Fonte: Fondazione Qualivita

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]]> Campo de Calatrava DOP, iscrizione denominazione – GUUE L del 21/02/2024 https://www.qualivita.it/normativa/campo-de-calatrava-dop-iscrizione-denominazione-guue-l-del-21-02-2024/ Wed, 21 Feb 2024 08:44:44 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=450635 SPAGNA – Regolamento di esecuzione (UE) 2024/625 della Commissione del 14 febbraio 202a che conferisce la protezione di cui all’articolo 99 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio al nome Campo […]

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]]> SPAGNA – Regolamento di esecuzione (UE) 2024/625 della Commissione del 14 febbraio 202a che conferisce la protezione di cui all’articolo 99 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio al nome Campo de Calatrava DOP Categorie di prodotti vitivinicoli 1. Vino; 5. Vino spumante di qualità; 16. Vino di uve stramature

Fonte: GUUE L del 21/02/2024

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