Arnaki Limnou IGP (food) – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it DOP IGP STG :: Prodotti agroalimentari e vitivinicoli IG Mon, 03 Oct 2022 11:07:54 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.17 https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/cropped-favicon-32x32.png Arnaki Limnou IGP (food) – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it 32 32 Arnaki Limnou IGP – Grecia https://www.qualivita.it/news/arnaki-limnou-igp-grecia/ Mon, 03 Oct 2022 11:07:54 +0000 https://www.qualivita.it/?p=410622 GRECIA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 254 del 03/10/2022) è stata registrata la denominazione Arnaki Limnou IGP che, nel comparto Cibo, è la numero 35 delle IGP greche e la numero 114 delle […]

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]]> GRECIA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 254 del 03/10/2022) è stata registrata la denominazione Arnaki Limnou IGP che, nel comparto Cibo, è la numero 35 delle IGP greche e la numero 114 delle Indicazioni Geografiche della Grecia.

Grecia – Arnaki Limnou IGP
Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)
Reg. (UE) 2022/1840 del 26/09/2022- GUUE L 254 del 03/10/2022

Descrizione del prodotto. Il Arnaki Limnou IGP si riferisce alla carne di agnello macellato all’età di 60-120 giorni, di peso superiore a 10 kg.

Aspetto e sapore. La carne di Arnaki Limnou IGP è tenera, succulenta e morbida, con aroma e sapore decisi, caratteristici e piacevoli. Il colore è rosso chiaro, di aspetto uniforme, il grasso è bianco puro. Presenta grasso sottocutaneo e massa muscolare ben sviluppata, soprattutto nei tagli che sono molto richiesti e ad elevato valore commerciale, come la lombata, le cosce e il carré (costolette).

Zona di produzione. La zona di produzione del Arnaki Limnou IGP si estende nelle isole di Limnos e Agios Efstratios, in Grecia.

Fonte: Fondazione Qualivita

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]]> Arnaki Limnou IGP, iscrizione denominazione – GUUE L 254 https://www.qualivita.it/normativa/arnaki-limnou-igp-iscrizione-denominazione-guue-l-254/ Mon, 03 Oct 2022 07:15:32 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=410554 GRECIA – Iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Αρνάκι Λήμνου IGP/Arnaki Limnou IGP – Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie) Fonte: GUUE L 254 del […]

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]]> GRECIA – Iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Αρνάκι Λήμνου IGP/Arnaki Limnou IGP – Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)

Fonte: GUUE L 254 del 03/10/2022

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]]> Arnaki Limnou IGP, domanda registrazione – GUUE C 229 https://www.qualivita.it/normativa/arnaki-limnou-igp-domanda-registrazione-guue-c-229/ Tue, 14 Jun 2022 07:06:34 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=404849 GRECIA – Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei […]

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]]> GRECIA – Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari Αρνάκι Λήμνου IGP/ Arnaki Limnou IGP – Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)

Fonte: GUUE C 229 del 14/06/2022

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