Fonte: www.politicheagricole.it

L'articolo Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, autorizzazione organismo ICEA proviene da Fondazione Qualivita.

Il Bergamotto di Reggio Calabria – Olio essenziale DOP è uno dei prodotti più iconici della regione Calabria, noto soprattutto per il suo prezioso olio essenziale, che ha già ottenuto il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta). Tuttavia, il comparto bergamotticolo calabrese potrebbe beneficiare enormemente dall’ottenimento di una DOP anche per il frutto fresco, per rafforzare l’economia locale, valorizzare il lavoro dei produttori e per immettere sui mercati un prodotto di alta qualità, che sia al tempo stesso tracciabile.

Ottenere una DOP per il frutto fresco contribuirebbe a proteggere e promuovere ancor di più questo prodotto unico, assicurandone l’autenticità e la qualità.

La DOP garantisce, infatti, che il frutto sia coltivato, raccolto e trasformato secondo standard regolamentati da un disciplinare di produzione, che contribuiscono a preservare le tradizioni e le pratiche colturali tipiche dell’areale di produzione.

Per i produttori, la DOP rappresenta un sigillo di qualità che può giustificare un prezzo di mercato superiore, migliorando la redditività delle coltivazioni. I piccoli produttori, in particolare, potrebbero vedere nel tempo un notevole miglioramento delle loro condizioni economiche, grazie a un maggior riconoscimento, al rafforzamento della loro forza contrattuale e ad una domanda sempre crescente.

La DOP, infatti, funge da “protezione” contro la concorrenza sleale e la contraffazione, assicurando che solo i prodotti autentici possano fregiarsi di questa certificazione. Questo non solo tutela i produttori, ma favorisce anche pratiche agricole sostenibili e rispettose dell’ambiente.

A livello regionale, l’ottenimento della DOP per il Bergamotto di Reggio Calabria fungerebbe da leva per lo sviluppo socioeconomico del territorio, perché garantirebbe una vera tutela della filiera calabrese. Anche grazie a questo ulteriore traguardo, la Calabria potrebbe beneficiare di un incremento del turismo enogastronomico, attratto dalla notorietà e dalla salubrità dei suoi prodotti tipici. Questo, a sua volta, potrebbe stimolare investimenti in infrastrutture e servizi, migliorando complessivamente la qualità della vita all’interno delle comunità locali.

La DOP economy si riferisce, infatti, proprio all’insieme dei benefici economici derivanti dai prodotti che ottengono la Denominazione di Origine Protetta. In Italia, questa economia è in grado di apportare un grande valore aggiunto, soprattutto nell’ambito dell’occupazione, delle esportazioni e della valorizzazione delle aree rurali. La DOP non è solo un marchio, ma un vero e proprio strumento di sviluppo territoriale in grado di incentivare la coesione sociale, preservare le tradizioni e favorire la tutela biodiversità, poiché i produttori sono spinti a mantenere pratiche agricole controllate e sostenibili.

Ottenere una DOP per il Bergamotto di Reggio Calabria, rappresenterebbe, insomma, un grande passo in avanti per il comparto bergamotticolo. I benefici economici, sociali e ambientali di tale riconoscimento sarebbero vasti, toccando ogni anello della catena produttiva e coinvolgendo positivamente l’intera regione. Investire nella qualità e nella protezione delle nostre eccellenze agricole significa investire sul futuro delle nostre comunità e sul valore del nostro patrimonio

Fonte: Consorzio del Cedro di Calabria

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L'articolo Consorzio Cedro di Calabria: l’importanza della DOP per il Bergamotto di Reggio Calabria proviene da Fondazione Qualivita.

Il ministro Francesco Lollobrigida, il presidente nazionale Coldiretti Ettore Prandini, vice ministri e sottosegretari. E poi, ovviamente, l’assessore regionale Gianluca Gallo, il direttore Giacomo Giovinazzo e lo staff dirigenziale calabrese al gran completo. Tutti “innamorati” e conquistati, a Berlino nel corso della Fruit Logistica, del Bergamotto di Reggio Calabria.

Apprezzamenti sinceri, condivisioni ed assaggi dei succhi, delle essenze, dei dolcini e di tutto ciò che il Consorzio è riuscito a portare nella fiera mondiale più attesa del settore.

Insieme alla Regione Calabria, il Consorzio si è presentato in Germania per mostrare le novità del prodotto e le ormai note qualità del bergamotto. Dal 7 al 9 febbraio, per tre giorni, spazio dunque al Bergamotto di Reggio Calabria ed ai produttori calabresi, rappresentati da Ezio Pizzi.

In fiera Giovanna Pizzi, produttrice e componente del Cda, Luigi Frammartino noto produttore dell’oro verde di Calabria e Salvatore Friscia produttore e trasformatore oltre che rappresentante, anche, di Legambiente.

“L’evento ha rappresentato un’importante opportunità per le aziende del comparto ortofrutticolo, così come per quelle operanti nella trasformazione e nell’industria dei processi alimentari”, hanno rimarcato dal Consorzio nel corso delle diverse interviste rilasciate a tv e giornali.

Oltre alla promozione dei prodotti, la tre giorni berlinese ha previsto momenti dedicati all’approfondimento. In particolare, in uno speech del Consorzio di Tutela del Bergamotto di Reggio Calabria, insieme al Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, alla Clementina di Calabria IGP e al Limone di Rocca Imperiale IGP, che ha visto la conclusione dei lavori della dirigente del dipartimento, Alessandra Celi, si è voluta rimarcare la sinergia tra le parti in campo per una “nuova narrazione della Calabria e delle sue eccellenze”.

“Siamo pienamente soddisfatti della partecipazione attiva all’evento berlinese. Così come siamo estremamente felici che il direttore del Dipartimento Agricoltura, Giacomo Giovinazzo, e l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo, oltre a tutte le gradite ed importanti visite istituzionali, abbiano colto lo spirito propositivo e le nuove idee di promozione del prodotto in tutti gli ambiti di riferimento”, hanno sostenuto Pizzi ed i rappresentanti del Consorzio.

“Lollobrigida e Prandini, Gallo ed i media nazionali con cui abbiamo rilanciato idee e proposte hanno enfatizzato l’importanza e la qualità del frutto e dell’olio essenziale di Bergamotto protetto dal marchio Dop, sul palcoscenico internazionale”. Motivo di orgoglio e di nuove prospettive per il presidente Ezio Pizzi e per tutti i rappresentanti dell’oro verde di Calabria.

Fonte: Consorzio di tutela del Bergamotto di Reggio Calabria

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Anche il Consorzio del Bergamotto di Reggio Calabria fa tappa a Berlino per Fruit Logistica, la fiera mondiale dedicata al mercato ortofrutticolo. Insieme alla Regione Calabria, il Consorzio si presenta a Berlino durante l’edizione 2024 di Fruit Logistica, presentando il suo frutto e l’essenza in un contesto di eccellenza.

In Germania, dal 7 al 9 febbraio, spazio dunque al Bergamotto di Reggio Calabria ed ai produttori calabresi, rappresentati da Ezio Pizzi. In fiera Giovanna Pizzi, produttrice e componente del Cda, Luigi Frammartino noto produttore dell’oro verde di Calabria e Salvatore Friscia produttore e trasformatore.

L’evento rappresenta un’importante opportunità per le aziende del comparto alimentare, così come per quelle operanti nella lavorazione alimentare e nell’industria dei processi alimentari. La Calabria e le sue aziende agroalimentari si posizionano in prima fila, grazie all’incessante lavoro dell’Assessorato regionale all’Agricoltura e dell’Arsac.

Oltre alla promozione dei prodotti, la tre giorni berlinese prevede momenti dedicati all’approfondimento. In particolare, nel pomeriggio del 7 febbraio a partire dalle ore 15, nell’area della Regione Calabria, si discuterà degli agrumi calabresi, con particolare attenzione proprio al bergamotto di Reggio Calabria, in uno speech del Consorzio di Tutela del Bergamotto di Reggio Calabria, insieme al Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, alla Clementina di Calabria IGP e al Limone di Rocca Imperiale IGP, che vede la conclusione dei lavori della dirigente del dipartimento, Alessandra Celi.

“Siamo felici di partecipare attivamente all’evento berlinese, che vedrà la partecipazione del direttore del Dipartimento Agricoltura, Giacomo Giovinazzo, e dell’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo. Siamo convinti che si riuscirà, ancora una volta, ad enfatizzare l’importanza e la qualità del frutto e dell’olio essenziale di Bergamotto protetto dal marchio Dop, sul palcoscenico internazionale”, assicura il presidente del Consorzio Ezio Pizzi.

Fonte: Consorzio di tutela del Bergamotto di Reggio Calabria

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Fonte: GURI n. 125 del 30/05/2023

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Italia – Cedro di Santa Maria del Cedro DOP
Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Reg. Ue 2023/971 del 10/05/2023 – GUUE L 132 del 17/05/2023

Descrizione del prodotto
Il Cedro di Santa Maria del Cedro DOP è un frutto, o esperidio, tipico dell’agrume denominato cedro, che appartiene alla specie botanica Citrus medica, L.

Aspetto e sapore
Il Cedro di Santa Maria del Cedro DOP è caratterizzato da forma ovale, con apice picciolato. La buccia presenta un colore verde intenso tendente al giallo all’esterno, mentre risulta bianca, consistente e ben strutturata all’interno. La polpa è di colore giallo paglierino e priva di semi, con odore aromatico e sapore intenso e acidulo.

Commercializzazione
Al momento dell’immissione al commercio, le confezioni del Cedro di Santa Maria del Cedro DOP devono riportare: il logo del prodotto, il simbolo della denominazione protetta, la sede dello stabilimento di confezionamento, il nome, la ragione sociale e l’indirizzo dell’azienda produttrice e la categoria commerciale di appartenenza.

Zona di produzione
La zona geografica di produzione della Cedro di Santa Maria del Cedro DOP comprende il territorio amministrativo di alcuni Comuni in provincia di Cosenza nella regione Calabria.

Fonte: Fondazione Qualivita

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Fonte: GUUE L 132 del 17/05/2023

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Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 132 del 17/05/2023 è stata registrata la denominazione Cedro di Santa Maria del Cedro DOP che, secondo i dati aggiornati dell’Osservatorio Qualivita, nel comparto Cibo è la numero 174 delle DOP italiane e la numero 322 nel totale delle Indicazioni Geografiche agroalimentari dell’Italia, nonché la denominazione numero 21 fra le DOP IGP del Cibo per la Calabria.

Italia – Cedro di Santa Maria del Cedro DOP
Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Reg. Ue 2023/971 del 10/05/2023 – GUUE L 132 del 17/05/2023

ITALIA
Con la registrazione della nuova DOP, l’Italia raggiunge quota 322 IG Cibo – di cui 174 DOP, 144 IGP e 4 STG – ai quali si aggiungono 526 prodotti vitivinicoli, per un totale di 848 denominazioni DOP IGP STG, e considerando le 35 IG delle Bevande Spiritose e 1 Vino aromatizzato si raggiunge un totale di 883 Indicazioni Geografiche. Il Cedro di Santa Maria del Cedro DOP appartiene alla Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati, che raggiunge 123 denominazioni DOP IGP (STATISTICHE ITALIA >>).

CALABRIA
La Calabria ha 40 denominazioni DOP IGP – di cui 21 del comparto Cibo e 19 del comparto Vino – a cui si aggiungono le 4 STG riconosciute in tutto il territorio nazionale oltre a 2 IG delle Bevande Spiritose. Comparto Cibo: la Campania conta 21 denominazioni di cui 14 DOP e 7 IGP (oltre alle 4 STG). Il prodotto registrato appartiene alla Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati che raggiunge quota 7 denominazioni (STATISTICHE CALABRIA>>).

Descrizione del prodotto
Il Cedro di Santa Maria del Cedro DOP è un frutto, o esperidio, tipico dell’agrume denominato cedro, che appartiene alla specie botanica Citrus medica, L.

Aspetto e sapore
Il Cedro di Santa Maria del Cedro DOP è caratterizzato da forma ovale, con apice picciolato. La buccia presenta un colore verde intenso tendente al giallo all’esterno, mentre risulta bianca, consistente e ben strutturata all’interno. La polpa è di colore giallo paglierino e priva di semi, con odore aromatico e sapore intenso e acidulo.

Commercializzazione
Al momento dell’immissione al commercio, le confezioni del Cedro di Santa Maria del Cedro DOP devono riportare: il logo del prodotto, il simbolo della denominazione protetta, la sede dello stabilimento di confezionamento, il nome, la ragione sociale e l’indirizzo dell’azienda produttrice e la categoria commerciale di appartenenza.

Zona di produzione
La zona geografica di produzione della Cedro di Santa Maria del Cedro DOP comprende il territorio amministrativo dei Comuni di: Aieta, Belvedere Marittimo, Bonifati, Buonvicino, Cetraro, Diamante, Grisolia, Maierà, Orsomarso, Papasidero, Praia a Mare, Sangineto, San Nicola Arcella, Santa Domenica Talao, Santa Maria del Cedro, Scalea, Tortora, Verbicaro, in provincia di Cosenza nella regione Calabria.

Fonte: Fondazione Qualivita

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L'articolo Cedro di Santa Maria del Cedro DOP registrato in UE, sono 322 le IG italiane del Cibo proviene da Fondazione Qualivita.

A definirlo il frutto dell’albero più bello è la cultura ebraica che usa il cedro per il Sukkot, la festa delle Capanne. Quello di Santa Maria del Cedro in provincia di Cosenza lo è più degli altri nel mondo. A confermarlo è il via vai di rabbini che, ogni anno, arrivano da Londra a New York per scegliere i più puri coltivati nella cittadina tirrenica. Ma a sancire la sua preziosa «bellezza», legata al territorio, legata al territorio, è l`Unione Europea che lo ha inserito tra i prodotti a marchio DOP (in realtà al momento è stata pubblicata la domanda di registrazione sulla Gazzetta Ufficiale dell’UE del 24 gennaio 2023, Ndr).

A sottolinearne l’attaccamento identitario è il presidente della Regione Calabria, Roberto Occhiuto, che ha parlato di quando era “un ragazzo, così come lo era l’assessore Gianluca Gallo, quando insieme partecipavamo ai convegni organizzati dal professor Franco Gallano sulla necessità di creare un marchio Dop per il cedro di Calabria. Dopo circa 3o anni ci si è riusciti, grazie all’impegno dell’assessore regionale all’Agricoltura, dell’amministrazione comunale, del Consorzio, ma soprattutto grazie all’impegno degli operatori, il cedro – ha aggiunto Occhiuto – rappresenta un asset di sviluppo straordinario non solo per Santa Maria del Cedro, ma per tutta la Calabria”.

[…]

Fonte: L’economia (Corriere della Sera)

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Fonte: GUUE C 25 del 24/01/2023

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