Fonte: www.masaf.gov.it

L'articolo Ciliegia di Bracigliano IGP, autorizzazione organismo CSQA Certificazioni Srl proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: www.masaf.gov.it

L'articolo Ciliegia di Bracigliano IGP, autorizzazione organismo CSQA proviene da Fondazione Qualivita.

Pomodoro San Marzano dell’agro Nocerino-Sarnese, Ciliegia di Bracigliano, Fico Bianco del Cilento, Marrone di Roccadaspide e Olio extravergine d’oliva delle Terre Aurunche. Cinque prodotti d’eccellenza della Campania contrassegnati dal marchio DOP e IGP, che hanno un incredibile margine di penetrazione nel mercato estero, potenziale in parte ancora inespresso. Per questi motivi due anni fa nacque AssoIg, proprio per unire gli sforzi e far conoscere questi cinque piccoli campioni dell’agroalimentare campano.

Alla Camera di Commercio di Salerno si fa il punto sulle attività in cantiere, come la partecipazione a fiere internazionali, nelle quali accanto ai prodotti è un intero territorio a guadagnare in termini di conoscenza e promozione. Si lavora poi sulla ricerca scientifica, ad esempio per destinare alla zootecnia gli scarti delle lavorazioni, sull’ottimizzazione dei processi di raccolta alla luce del cambiamento climatico e in generale, sullo studio di metodi e buone pratiche per rendere sempre più sostenibile e a basso impatto ambientale le produzioni. Nel servizio, le interviste al presidente di Asso Ig, Tommaso Romano, al presidente di Confragricoltura Salerno, Antonio Costantino e al consigliere regionale del Pd, Franco Picarone.

VAI AL VIDEO

[…]

Fonte: Rai – TGR Campania

L'articolo [VIDEO] Eccellenze agroalimentari DOP IGP in rete per crescere proviene da Fondazione Qualivita.

Commenta così Francesco Albano, presidente del Consorzio: “E’ stata  un’annata ottima, con una  produzione eccellente e di quantità. Le scarse piogge nei periodi clou hanno sicuramente aiutato la campagna produttiva. Il dato definitivo dei quantitativi trattati dal Consorzio sarà possibile averlo solo al termine della raccolta con la trasmissione dei dati all’ente certificatore CSQA,  ma una prima stima si attesta  tra i 6mila e i 7mila quintali, di cui almeno un 30%  come IGP. Manca, però,  ancora qualche giorno e il clima, anche se il caldo è asfissiante, ci sta aiutando.”

Sui banchi di vendita la Ciliegia di Bracigliano IGP è stata venduta al consumatore fino a 7 euro al kg e in alcuni casi e in alcuni luoghi anche di più.  “Questo – spiega Albano –  in parte ci conforta, perché ha permesso a tutta la filiera di avere maggiori ricavi. Il Consorzio ha svolto un ruolo cruciale nel raccordare produttori e confezionatori per legare la filiera e per lanciare la Ciliegia di Bracigliano IGP. Ancora molto c’è da fare affinché si possa comprendere appieno il valore aggiunto della IGP,  d’altronde i grandi cambiamenti avvengono per gradi, ma possiamo affermare con certezza che il 2025 è stato il primo anno in cui si è parlato di prodotto IGP. Credo che sicuramente anno dopo anno ci saranno dei miglioramenti, che porteranno benefici a tutti.”

La Ciliegia di Bracigliano IGP ha beneficiato, tra l’altro,  pure della scarsità di prodotto pugliese. “Grazie al supporto del Gal Terra è Vita e di Confagricoltura Salerno – conferma Albano – abbiamo trovato anche  soluzioni commerciali adeguate. Aziende pugliesi sono venute ad acquistare le nostre ciliegie IGP e, sempre tutelando i confezionatori aderenti al nostro consorzio, si è creata una sinergia proficua, non ci sono state discussioni sulla qualità e sulla valutazione del nostro prodotto, sicuramente abbiamo messo le basi per collaborazioni future”.

Al momento  gli sbocchi di mercato sono locali e nazionali, anche se qualche produttore si è spinto pure all’estero. “Su questo versante – sostiene Antonio Costantino, presidente di Confagricoltura Salerno – bisogna ancora lavorare, creando dei presupposti di filiera vera che possa dare risposte a nuovi mercati e  per far sì che questa eccellenza della nostra regione possa ritornare ad essere fonte di reddito remunerativo per le comunità locali dell’areale di produzione e anche una spinta per i tanti giovani che ad oggi pensano più a lasciare i luoghi natii che a crearsi un futuro nella loro terra.”

E per sostenere ancora di più questa prospettiva si sta già lavorando ad un successivo step, “la nascita – annuncia Costantino – di una Op tra produttori di limoni, ciliegie e fico bianco del Cilento, altre due grandi eccellenze del nostro territorio. La volontà di noi produttori è quella di aggregare e fare squadra, per emergere, competere e marcare la grande qualità delle nostre produzioni. Crediamo fermamente nel percorso intrapreso per costruire un futuro dignitoso e di crescita delle nostre realtà.”

Fonte: Confagricoltura Salerno

SCARICA IL COMUNICATO STAMPA

L'articolo Ciliegia di Bracigliano IGP, ottima annata proviene da Fondazione Qualivita.

La campagna cerasicola 2025 volge al termine e per i produttori della Ciliegia Igp di Bracigliano ci sono motivi per essere più che soddisfatti, come conferma Francesco Albano, presidente del Consorzio.

Le scarse piogge nei periodi clou hanno sicuramente aiutato la campagna produttiva. Il dato definitivo dei quantitativi trattati dal consorzio sarà possibile averlo solo al termine della raccolta con la trasmissione dei dati all’ente certificatore CSQA, ma una prima stima si attesta tra i 6mila e i 7 mila quintali, di cui almeno un 30% come IGP.

Manca, però, ancora qualche giorno e il clima, anche se il caldo è asfissiante, ci sta aiutando.” Sui banchi di vendita le ciliegie di Bracigliano sono state vendute al consumatore fino a 7 euro al kg e in alcuni casi e in alcuni luoghi anche di più.

“Questo – spiega Albano – in parte ci conforta, perché ha permesso a tutta la filiera di avere maggiori ricavi. Il Consorzio ha svolto un ruolo cruciale nel raccordare produttori e confezionatori per legare la filiera e per lanciare la IGP Ciliegia di Bracigliano. Ancora molto c’è da fare affinché si possa comprendere appieno il valore aggiunto della IGP, d’altronde i grandi cambiamenti avvengono per gradi, ma possiamo affermare con certezza che il 2025 è stato il primo anno in cui si è parlato di prodotto IGP. Credo che sicuramente anno dopo anno ci saranno dei miglioramenti, che porteranno benefici a tutti.”

[…]

Fonte: Ansa.it

L'articolo Ciliegia di Bracigliano IGP, un’ottima annata proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GUUE C del 08/05/2025

L'articolo Ciliegia di Bracigliano IGP, comunicazione modifica disciplinare – GUUE C del 08/05/2025 proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GURI n. 18 del 23/01/2025

L'articolo Ciliegia di Bracigliano IGP, modifiche ordinarie disciplinare – GURI n. 18 proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GURI n. 291 del 12/12/2024

L'articolo Ciliegia di Bracigliano IGP, proposta modifica disciplinare – GURI n. 291 proviene da Fondazione Qualivita.

Il Consorzio di tutela della Ciliegia di Bracigliano IGP è stato ufficialmente riconosciuto dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste. Il decreto è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica numero 233 del 23 settembre 2024. È stata accolta, dunque, l’istanza presentata nei mesi scorsi dal Consorzio con sede legale a Bracigliano, in piazza della Liberta, presso il GAL Terra è vita.

Come si ricorderà, l’indicazione geografica protetta fu attribuita, con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale, dall’Unione Europea il 30 gennaio del 2023 . “Da allora – spiega Francesco Albano,  presidente del Consorzio – abbiamo dovuto assolvere a tutta una serie di obblighi procedurali, a partire dalla costituzione del consorzio e dalla certificazione delle produzioni dei soci”.

Soddisfazione per l’ambito traguardo è stata espressa da Antonio Costantino, presidente di Confagricoltura Salerno: “Il riconoscimento attribuisce al Consorzio di tutela le competenze di soggetto unico incaricato delle funzioni previste per le Igp, cioè promozione, valorizzazione, tutela, vigilanza, informazione del consumatore e la cura generale degli interessi della Ciliegia di Bracigliano Igp”.

Particolare ruolo di animazione e supporto, prima per l’attribuzione dell’IGP e poi per la costituzione del Consorzio e del suo riconoscimento, è stato svolto dal Gal “Terra è vita” (Gruppo di azione locale) nel cui territorio ricadono proprio le zone vocate alla cerasicoltura nella Valle dell’Irno.

La zona di produzione della Ciliegia di Bracigliano IGP, indicata nel disciplinare, comprende l’intero territorio dei comuni di Baronissi, Bracigliano, Calvanico, Castel San Giorgio, Cava de’ Tirreni, Fisciano, Mercato San Severino, Pellezzano, Roccapiemonte e Siano in provincia di Salerno e di Contrada, Forino, Montoro, Moschiano in provincia di Avellino.

Su questo areale si contano ben 420 aziende agricole – più alcune dedite alla commercializzazione – e una superficie interessata alla coltivazione della ciliegia di 135,42 ettari. La produzione annua è di circa 10mila quintali.

Fonte: Consorzio della Ciliegia di Bracigliano IGP

SCARICA IL COMUNICATO STAMPA

L'articolo Riconosciuto il Consorzio Ciliegia di Bracigliano IGP proviene da Fondazione Qualivita.

Fonte: GURI n. 223 del 23/09/2024

L'articolo Ciliegia di Bracigliano IGP, riconoscimento del Consorzio – GURI n. 223 proviene da Fondazione Qualivita.