Bayramiç Beyazı DOP (food) – Fondazione Qualivita

Bayramiç Beyazı DOP – Turchia

Gennai — Fri, 16 Apr 2021 09:14:59 +0000

TURCHIA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L 131 del 16/04/2021) è stata registrata la denominazione Bayramiç Beyazı DOP che, nel comparto food, è la numero 5 delle DOP turche e la numero 6 delle Indicazioni Geografiche della Turchia

Bayramiç Beyazı DOP
Classe 1.6.: Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Reg. (UE) 2021/614 del 07/04/2021 – GUUE L 131 del 16/04/2021

Descrizione del prodotto. La Denominazione di Origine Protetta Bayramiç Beyazı è il frutto della varietà locale di pesco noce appartenente alla specie Prunus persica.

Aspetto e sapore. I frutti della pesca Bayramiç Beyazı DOP hanno forma regolare e una buccia liscia e sottile. Il nocciolo è attaccato alla polpa. Il sapore è dolce, aromatico e leggermente acidulo. Il frutto è caratterizzato da un profumo è fresco e dolce, con note di albicocca, pesca e susina. Si contraddistingue per il colore che va da verde chiaro a giallo esternamente, mentre la polpa va dal bianco al giallo chiaro. Il peso oscilla tra 30-60 g mentre le dimensioni del frutto variano da 38-52 mm di diametro e 36-42 mm di lunghezza.

Commercializzazione. La Bayramiç Beyazı DOP è commercializzata sfusa, in appositi imballaggi e cassette

Zona di produzione. La zona di produzione Bayramiç Beyazı DOP è il distretto di Bayramiç, situato nella provincia di Çanakkale in Turchia

Fonte: Fondazione Qualivita

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Bayramiç Beyazı DOP, iscrizione denominazione – GUUE L 131

Marilena — Fri, 16 Apr 2021 07:00:54 +0000

TURCHIA – Iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Bayramiç Beyazı DOP – Tipo di prodotto Classe 1.6.: Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati

Fonte: GUUE L 131 del 16/04/2021

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Bayramiç Beyazı DOP, domanda di registrazione – GUUE C 435

Marilena — Wed, 16 Dec 2020 08:22:39 +0000

TURCHIA – Pubblicazione di una domanda di registrazione di un nome ai sensi dell’articolo 50, paragrafo 2, lettera a), del regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari Bayramiç Beyazı DOP – Classe 1.6.: Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati

Fonte: GUUE C 435 del 16/12/2020

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