In occasione delle giornate del Vinitaly, si è tenuto, lunedì 13 aprile, presso la Carlo Brunelli Art Studio Gallery di Verona l’evento “Campania DOP&IGP – Ortofrutta e non solo · Con arte e gusto”, iniziativa realizzata con il contributo della Regione Campania – CSR 2023–2027, Intervento SRG10 – Promozione dei prodotti di qualità, nell’ambito del progetto Campania DOP&IGP – Ortofrutta e non solo.

L’appuntamento, organizzato in collaborazione con la Tenuta San Giovanni di Punta Tresino (Castellabate), ha rappresentato un momento di valorizzazione delle eccellenze agroalimentari campane certificate DOP e IGP (Carciofo di Paestum IGP, Melannurca Campana IGP, Nocciola di Giffoni IGP, Limone Costa d’Amalfi IGP, Rucola della Piana del Sele IGP, Olio Extravergine DOP Colline Salernitane), integrando degustazione, promozione territoriale e linguaggi artistici.

Un contesto culturale di prestigio

La scelta della Carlo Brunelli Art Studio Gallery — tra gli spazi espositivi più rilevanti della città — ha consentito di collocare l’iniziativa in un ambiente di forte valore culturale, offrendo ai partecipanti un’esperienza che ha unito arte contemporanea, identità territoriale e prodotti di qualità.

L’evento si è svolto all’interno del programma CI-LENTO · Arte · Vino · Territorio, che promuove il dialogo tra creatività e patrimonio paesaggistico. Le opere della collaborazione artistica Carlo Brunelli x Mario Corrado hanno accompagnato il percorso di degustazione, contribuendo a creare un contesto narrativo coerente con i temi del territorio e della sostenibilità.

Valorizzazione delle produzioni certificate

Durante la serata sono stati presentati e degustati i prodotti del paniere Campania DOP&IGP, tra cui: Tartelletta salata ricotta di bufala, Carciofo di Paestum IGP, Olio DOP Colline Salernitane e speck croccante; Pasta sfoglia con base di pomodorino confit, Rucola della Piana del Sele IGP, Olio DOP Colline Salernitane e stracciata; Torta Caprese con Nocciola di Giffoni IGP; Torta di Mele con Melannurca Campana IGP; Dolce allo Sfusato Amalfitano con Limone Costa d’Amalfi IGP Firmato Sal De Riso.

Le produzioni certificate sono state abbinate ai vini della Tenuta San Giovanni, realtà vitivinicola del Cilento che opera nel territorio di Punta Tresino, all’interno del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.

L’iniziativa ha registrato un’ampia partecipazione di operatori del settore agroalimentare e vitivinicolo, rappresentanti del mondo dell’arte, giornalisti e visitatori presenti a Verona per Vinitaly. L’evento ha contribuito a rafforzare la conoscenza e la percezione delle produzioni DOP e IGP campane, promuovendo al contempo il legame tra qualità, territorio e cultura.

Fonte: Regione Campania

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La Rucola Piana del Sele IGP si conferma tra i principali prodotti ortofrutticoli a Indicazione Geografica per valore commerciale. Il nuovo anno si apre nel segno della crescita per il Consorzio di Tutela della Rucola della Piana del Sele IGP, che consolida i risultati raggiunti e rafforza la propria presenza sui mercati nazionali e internazionali.

Secondo le elaborazioni di ISMEA, la Rucola Piana del Sele IGP rientra tra i principali prodotti ortofrutticoli a Indicazione Geografica per valore commerciale, a conferma della solidità di un comparto che negli ultimi anni ha saputo strutturarsi, aggregarsi e investire in qualità certificata.

Accanto al rafforzamento commerciale, il Consorzio ha sviluppato anche progetti innovativi come “100% Rucola”, iniziativa orientata all’economia circolare che punta al recupero degli scarti di lavorazione per la realizzazione di integratori e cosmetici, ampliando così la filiera verso nuovi segmenti ad alto valore aggiunto.

Il 2026 si è aperto con la partecipazione a Marca by BolognaFiere, vetrina di riferimento per la distribuzione moderna e il private label, occasione utile per rafforzare il dialogo con la GDO e gli operatori del settore.

Dal 4 al 6 febbraio il Consorzio è stato poi protagonista a Fruit Logistica, la principale fiera internazionale dell’ortofrutta fresca. Presente nel Padiglione 4.2 – Stand A-30 all’interno dell’Italian Fruit Village organizzato dal Consorzio Edamus, il Consorzio ha portato a Berlino il modello della Rucola IGP come esempio di filiera organizzata e certificata.

Momento centrale della partecipazione è stato il panel “La DOP Economy in Campania”, con la presenza dell’Assessore regionale all’Agricoltura Maria Carmela Serluca.

Nel corso del panel il presidente del Consorzio, Vito Busillo, ha richiamato l’attenzione sul ruolo strategico della rucola della Piana del Sele nel panorama agroalimentare regionale.

«In Campania abbiamo tante eccellenze e una di queste è la Rucola della Piana del Sele», ha dichiarato Busillo, sottolineando come l’Indicazione Geografica Protetta non rappresenti soltanto un marchio, ma uno strumento di tutela che lega prodotto e territorio, garantendo standard rigorosi e tracciabilità lungo tutta la filiera. La Piana del Sele, storicamente vocata all’orticoltura di qualità, trova nella rucola IGP uno dei suoi simboli più rappresentativi. In un contesto dominato dalle logiche della grande distribuzione, dove spesso il prezzo diventa il principale parametro di riferimento, il Consorzio punta a riequilibrare le dinamiche di mercato attraverso trasparenza, comunicazione e valorizzazione. Tre i pilastri dell’azione consortile: valore economico, valore sociale e valore culturale di un prodotto che racconta l’identità di un territorio. Il nostro ruolo è essere alleati tanto dei produttori quanto dei consumatori», ha ribadito Busillo.

La sfida per il nuovo anno è consolidare il percorso intrapreso, rafforzando ulteriormente la presenza sui mercati e continuando a investire in innovazione e promozione. Perché dietro una foglia di rucola c’è molto più di un prodotto agricolo: c’è un sistema economico, sociale e culturale che chiede di essere riconosciuto e valorizzato.

Fonte: Consorzio di Tutela della Rucola della Piana del Sele IGP

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Agricoltura e economia: è sempre Piana del Sele. Potrebbe essere uno slogan elettorale e invece è la fotografia di questa terra estesa e feconda della provincia salernitana dove imperano tante produzioni agricole di eccellenza. E non solo. Qui, dove il fiume Sele accompagna, oggi come ieri, la fertilità della terra, si muove anche idealmente un viaggio lungo le aziende che rappresentano senza dubbio un pilastro del tessuto economico. Tra queste, la OP Rago, ubicata a Battipaglia e guidata dal ceo Rosario Rago in prima linea per la produzione di insalate fresche di prima e quarta gamma. L’azienda, tra i principali esportatori di rucola, porta avanti un’agricoltura moderna all’insegna della sostenibilità, dall’energia rinnovabile attraverso i pannelli solari al packaging eco-friendly, ma anche ai sensori di umidità del suolo per un uso ottimizzato dell’acqua. Proprio la rucola, ribattezzata da tempo come l’oro verde, nel 2020 ha conquistato il marchio IGP. Dal 2021, è diventata protagonista del Consorzio di Tutela Rucola della Piana del Sele Igp presieduto da Vito Busillo.

Questo pezzo di Campania felix ha tra le sue eccellenze anche il cavolfiore. A marzo scorso è nato il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele Igp. Tra le realtà economiche che commercializzano il cavolfiore c’è sicuramente l’organizzazione di produttori «Solco Maggiore» che abbraccia aziende perlopiù presenti nella Piana del Sele. Nel paniere, oltre al cavolfiore, zucche, rucola, erbette, scarole, finocchi.

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Fonte: Corriere del Mezzogiorno

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Il Consorzio della Rucola della Piana del Sele IGP ha rappresentato con orgoglio l’eccellenza campana alla Fruit Attraction 2025, la prestigiosa fiera madrilena dedicata al mondo dell’ortofrutta.

Un palcoscenico prestigioso, dove la rucola IGP si è fatta ambasciatrice della qualità e del saper fare agricolo italiano, conquistando professionisti, buyer e appassionati del settore.

La partecipazione è avvenuta all’interno dell’Italian Fruit Village, il format ideato dal Consorzio Edamus che valorizza il meglio dell’agroalimentare italiano, raccontando i prodotti attraverso la loro storia, il territorio e la passione di chi li coltiva ogni giorno.

L’identità autentica di un territorio unico

La Rucola della Piana del Sele IGP è il simbolo di una terra generosa e autentica, che si estende per oltre 700 chilometri quadrati a sud di Salerno, interamente attraversata dal fiume Sele. Un territorio fertile, dal clima mite, dove l’agricoltura è frutto di tradizione, innovazione e rispetto della natura.

Dall’agosto 2020, questo straordinario prodotto vanta il riconoscimento europeo IGP – Indicazione Geografica Protetta, che ne certifica l’unicità e il legame indissolubile con l’area di origine. La sua foglia verde brillante, la consistenza croccante e il gusto intenso e aromatico la rendono protagonista dei mercati internazionali più esigenti.

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Fonte: Italian Food News.it

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Primo giro di boa per il consiglio di amministrazione che guida il Consorzio di tutela della rucola della Piana del Sele IGP. Nessuna sorpresa per il vertice, che resta saldamente in carico al presidente Vito Busillo. Nel consiglio di amministrazione siederanno Irma Sorgente, Giampaolo Terralavoro, Alfonso Altamura, Eduardo Fortunato, Immacolata Piscitiello, Giovanni Battista Mellone, Santo Bellina e Antonio Salvatore.

In soli cinque anni il consorzio ha portato a casa tanti i risultati, a partire da uno dei disciplinari produttivi più green d’Italia, con una forte attenzione verso il risparmio idrico e la qualità. L’ultimo riconoscimento al buon lavoro svolto è stato l’ingresso del consorzio in Origin Italia, l’associazione che riunisce i principali consorzi dei prodotti agroalimentari Dop Igp.

“Per noi è un primo traguardo – commenta Vito Busillo – che conferma un percorso. Il lavoro del consorzio è appena iniziato e la crescita esponenziale della domanda ci lascia ben sperare. I consumatori italiani, europei e di tutto il mondo chiedono trasparenza e salubrità. Oltre alle qualità che madre natura ha donato alla rucola, la certificazione Igp aggiunge fiducia nei processi produttivi. La nostra rucola è la punta avanzata dell’agricoltura del futuro, per impatto ambientale, per utilizzo di macchine elettriche, per riduzione dei consumi idrici, per azzeramento degli scarti. Abbiamo davanti ancora tanta strada da percorrere, ma il consorzio può contare su una squadra forte e coesa”.

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Fonte: MyFruit

L'articolo Il Consorzio Rucola Piana del Sele IGP rinova il CDA e conferma Busillo Presidente proviene da Fondazione Qualivita.

Il 5-10% della produzione agricola della Rucola della Piana del Sele IGP è rappresentata da scarti. E il dato che emerge da un’indagine della Fondazione Saccone presentata a Rimini in occasione della 42a edizione di Macfrut 2025, la fiera internazionale dedicata al settore ortofrutticolo. Un’indagine statistica realizzata nell’ambito di “100% Rucola”, progetto che vede quali attori l’azienda agricola Busillo Vito, l’azienda Terralavoro Giampaolo, l’azienda agricola Cascone Annamaria, il Consorzio di Tutela rucola Igp della Piana del Sele, Eng4Life e la Fondazione Saccone, quale partner scientifico.

Finanziato nell’ambito del PSR Campania 2014-2020, ha l’obiettivo di valorizzare la rucola non solo attraverso la produzione ma anche attraverso la trasformazione degli scarti vegetali in un mix perfetto tra sostenibilità ambientale ed economia circolare.

Il progetto divenuto già un’eccellenza nel panorama agricolo nazionale ha incassato anche l’apprezzamento del ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare Francesco Lollobrigida e dell’assessore all’Agricoltura della Regione Campania, Nicola Caputo.

«Abbiamo l’obiettivo ambizioso di dare valore anche a ciò che fino a ieri era considerato uno scarto – ha detto Vito Busillo presidente del consorzio di tutela della rucola Igp della Piana del Sele – Questa è la strada per una filiera più forte, più consapevole e più competitiva».

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Fonte: Corriere del Mezzogiorno

L'articolo Rucola della Piana del Sele IGP, gli scarti diventano cosmetici e integratori proviene da Fondazione Qualivita.

La qualità è stato il fil rouge di “Agricoltura È“, la tre giorni dedicata al settore chiusa ieri dal Presidente del Consiglio, Giorgia Meloni, che ha esaltato la straordinarietà del made in Italy e sui dazi ha affermato che l’agroalimentare si tutela “con la diplomazia”.

La kermesse, organizzata dal ministro dell’Agricoltura e della sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida, ha acceso le luci su tutti gli aspetti di un’attività che è ormai da tempo alla ribalta per le ottime performance messe a segno su valore aggiunto (l’agricoltura italiana è al primo posto nella Ue) ed export (70 miliardi nel 2024).

Ma è la qualità la vera carta vincente, che è diventata il segno distintivo dell’agroalimentare del Mezzogiorno dove spuntano sempre nuovi prodotti tutelati col marchio Ue e dove la “Dop economy“, che oggi vale 20 miliardi, è in costante crescita.

Secondo l’ultimo rapporto Ismea-Qualivita, infatti, le produzioni di qualità hanno registrato un incremento in valore del 4% nelle regioni meridionali, mentre il Nord Ovest si è fermato a +1,5% e il Centro è calato del 3,9%.

E nella top ten la Mozzarella di Bufala DOP ha guadagnato il quarto posto nella classifica dove spicca anche la Pasta di Gragnano IGP.

Ma si affermano le piccole DOP come quella della Nocciola di Giffoni IGP della provincia di Salerno o della recentissima IGP del Cavolfiore della Piana del Sele. Ma anche la Rucola sempre della Piana del Sele IGP che vanta un giro di affari di 15 milioni.

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Fonte: Il Mattino

L'articolo Le tipicità DOP IGP del Sud spingono la rinascita dell’agricoltura proviene da Fondazione Qualivita.

“Dagli scarti nasce una risorsa preziosa”. È stato questo il messaggio chiave della presentazione dei primi risultati di 100% Rucola, tenutasi nell’Istituto Profagri di Salerno alla presenza dei partner del progetto.

Il progetto 100% Rucola è finanziato nell’ambito del PSR Campania 2014-2020 e realizzato in collaborazione con l’Azienda Agricola Busillo Vito, Terralavoro Giampaolo, Azienda Agricola Cascone Annamaria, il Consorzio di Tutela Rucola della Piana del Sele IGP, Eng4life e la Fondazione Saccone.

L’iniziativa ha messo in luce un nuovo approccio alla sostenibilità, trasformando gli scarti della lavorazione della rucola in un’opportunità economica e scientifica. Durante l’incontro, sottolineano i promotori del progetto, “è stato illustrato agli studenti, agli stakeholder, ai rappresentanti delle istituzioni e agli esperti del settore il processo che consente di estrarre dagli scarti l’erucina, una molecola naturale dalle straordinarie proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e chemiopreventive. Grazie a tecnologie biotecnologiche avanzate, l’erucina viene trasformata in bioprodotti destinati al mercato farmaceutico, aprendo nuovi orizzonti per l’economia locale e il settore agroalimentare”.

“La Piana del Sele, con la sua rucola, rappresenta un elemento distintivo di un territorio – ha evidenziato Vito Busillo, presidente del Consorzio di Tutela Rucola della Piana del Sele IGP – Basti pensare che qui produciamo circa il 70% della rucola IGP italiana. È importante dare valore a un prodotto che è un marchio simbolo di un intero territorio e che possiede caratteristiche uniche. L’erucina è un vasodilatatore eccezionale, un elemento distintivo che vogliamo rafforzare presentando un sistema di agricoltura sostenibile, simbolo di un perfetto processo di economia circolare”.

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Fonte: Ansa.it

L'articolo Rucola della Piana del Sele IGP, da scarto a risorsa: i risultati del progetto 100% Rucola proviene da Fondazione Qualivita.

Il Consorzio di Tutela Rucola della Piana del Sele IGP è stato istituito nel marzo del 2021 con l’obiettivo di tutelare e promuovere un prodotto d’eccellenza della Campania, noto come l’“Oro verde” della regione, riconosciuto con il prestigioso marchio IGP nell’agosto del 2020. Un riconoscimento che ne certifica l’unicità e ne rafforza il prestigio, non solo in Italia ma anche a livello internazionale. Il Consorzio ha il compito fondamentale di tutelare e valorizzare in modo efficace un prodotto che si avvia a entrare tra i prodotti a marchio IGP più importanti d’Italia. Con una produzione annua di circa 400mila tonnellate, la rucola della Piana del Sele IGP rappresenta il 73% della produzione nazionale e genera un valore di mercato di 680 milioni di euro l’anno.

“La rucola IGP della Piana del Sele non è solo un prodotto d’eccellenza del nostro territorio, ma un simbolo del legame tra innovazione e tradizione. Il nostro obiettivo è consolidare la presenza internazionale di questo straordinario prodotto, che con il marchio IGP ha ormai conquistato un ruolo di primo piano nel panorama ortofrutticolo mondiale. La partecipazione all’Italian Fruit Village, ci permette di poter introdurre la nostra rucola sulle tavole di tutto il mondo, evidenziando le sue proprietà nutrizionali, il suo sapore unico e il suo impatto positivo sul mercato globale. Il Consorzio continuerà a lavorare per garantire che la rucola IGP resti sinonimo di qualità, sicurezza e autenticità, caratteristiche che la rendono un vero orgoglio per la nostra regione” – Vito Busillo, Presidente Consorzio di Tutela Rucola della Piana del Sele IGP.

Appartenente alla famiglia delle Brassicaceae e comunemente denominata “rucola selvatica”, la Rucola della Piana del Sele IGP è una varietà di ortaggio a foglia verde e si distingue per il suo aroma speziato e piccante, particolarmente intenso, accompagnato da una marcata nota di sapidità. Il colore verde intenso e la forma caratteristica le conferiscono un valore unico e inimitabile, mentre le sue qualità organolettiche e nutrizionali derivano da tecniche di coltivazione all’avanguardia che rispettano le tradizioni locali. Questo approccio consente alla rucola di svilupparsi in modo rigoglioso, assorbendo tutte le caratteristiche tipiche che ne fanno un prodotto d’eccellenza. La zona di produzione della Rucola della Piana del Sele IGP comprende i comuni di Battipaglia, Bellizzi, Eboli, Pontecagnano-Faiano, Giffoni Valle Piana, Montecorvino Pugliano, Montecorvino Rovella e Capaccio-Paestum, tutti situati in provincia di Salerno, nella regione Campania.

Fonte: Italianfoodnews.it

L'articolo Rucola della Piana del Sele IGP: l’oro verde della Campania all’Italian Fruit Village proviene da Fondazione Qualivita.