Würzburger Stein-Berg DOP (wine) – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it DOP IGP STG :: Prodotti agroalimentari e vitivinicoli IG Tue, 24 Nov 2020 11:10:56 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://www.qualivita.it/wp-content/uploads/2021/04/cropped-favicon-32x32.png Würzburger Stein-Berg DOP (wine) – Fondazione Qualivita https://www.qualivita.it 32 32 Würzburger Stein-Berg DOP – Germania https://www.qualivita.it/news/wurzburger-stein-berg-dop-germania/ Tue, 24 Nov 2020 11:10:56 +0000 https://www.qualivita.it/?p=348093 GERMANIA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 394 del 24/11/2020 è stata registrata la denominazione Würzburger Stein-Berg DOP che, nel comparto Wine, è la numero 19 delle DOP della Germania e la numero 45 nel totale delle […]

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]]> GERMANIA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 394 del 24/11/2020 è stata registrata la denominazione Würzburger Stein-Berg DOP che, nel comparto Wine, è la numero 19 delle DOP della Germania e la numero 45 nel totale delle denominazioni d’origine vitivinicole tedesche.

Würzburger Stein-Berg DOP – Germania
1. Vino
Reg. UE 2020/1751 del 17/11/2020 – GUUE L 394 del 24/11/2020

Descrizione del prodotto: La denominazione Würzburger Stein-Berg DOP è prodotta principalmente con uve da vino Wiesser rieling, Weisser Burgunder, Gruner Silvaner e comprende le tipologie: vino di qualità, vino con predicato “Auslese”, vino con predicato “Beerenauslese”, vino con predicato “Trockenbeerenauslese” e vino con predicato “Eiswein”.

Aspetto e Sapore: Il vino Würzburger Stein-Berg DOP è un vino bianco con grande profondità e pienezza di corpo, una struttura acida moderata, armoniosa ed equilibrata. Al palato presenta note di pietra focaia dai sentori spiccatamente affumicati e un carattere delicatamente fruttato mentre alla vista si presenta di un colore va dal giallo al giallo dorato.

Zona di produzione: Il vino Würzburger Stein-Berg DOP è prodotto esclusivamente nel distretto urbano di Würzburg, in Baviera. La DOP Würzburger Stein-Berg si applica esclusivamente alle superfici iscritte nello schedario viticolo del vigneto Würzburger Stein.

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]]> Würzburger Stein-Berg DOP, iscrizione denominazione – GUUE L 394 https://www.qualivita.it/normativa/wurzburger-stein-berg-dop-iscrizione-denominazione-guue-l-394/ Tue, 24 Nov 2020 08:33:37 +0000 https://www.qualivita.it/?post_type=normativa&p=348070 GERMANIA – Regolamento (UE) 2020/1751 della Commissione del 17 novembre 2020 che conferisce la protezione di cui all’articolo 99 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio alla denominazione Würzburger Stein-Berg DOP […]

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]]> GERMANIA – Regolamento (UE) 2020/1751 della Commissione del 17 novembre 2020 che conferisce la protezione di cui all’articolo 99 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio alla denominazione Würzburger Stein-Berg DOP – Categorie di prodotti vitivinicoli 1. Vino

Fonte: GUUE L 394 del 24/11/2020

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