Brochure che fotografa l’impegno di Qualivita nella valorizzazione dei prodotti agroalimentari italiani di qualità attraverso le Champion Week – Settimane enogastronomiche di Valtur. Gli stage si sono svolti durante tutta l’estate 2012 per  avvicinare i clienti Valtur al meglio della produzione agroalimentare e vitivinicola del nostro Paese.

Champion-Week.pdf

L'articolo Le Champion Week Valtur proviene da Fondazione Qualivita.

Le Settimane Speciali dedicate all’enogastronomia italiana nei Villaggi Magic e VClub Valtur, con il supporto dei Consorzi italiani di tutela. Il fine è proprio quello di promuovere le eccellenze vitivinicole e agroalimentari italiane Dop e Igp e in questa iniziativa il tour operator Valtur è alleato con la Fondazione Qualivita. A condurre le settimane Mauro Rosati.  Valtur si è affidata alla Fondazione Qualivita, da dieci anni in prima linea nella divulgazione dei prodotti certificati italiani che ha realizzato quest’anno l’Atlante Qualivita Food&Wine, la prima pubblicazione che descrive tutti prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani Dop e Igp e il comparto biologico. Sarà dunque direttamente Mauro Rosati, segretario generale di Qualivita e giornalista, esperto del mondo agroalimentare e curatore di rubriche su stampa e televisione, a gestire questi educational nel corso dei quali gli ospiti Valtur, avranno la possibilità di approfondire la propria conoscenza sui tesori del gusto nazionali. Ogni stage avrà la durata di tre giorni durante i quali verranno raccontati e assaggiati prodotti food, oli extravergine e vini provenienti dai territori più vocati del Paese e dai territori circostanti i Villaggi Magic e i VClub Valtur. Un vero e proprio viaggio nei sapori che vedrà protagonisti dai prodotti più conosciuti a livello nazionale e internazionale, alle piccole preziose specialità dei territori; un’esperienza gustativa che aiuterà a comprendere il valore della qualità. Il tutto arricchito da aneddoti e curiosità sulla produzione e il consumo dei prodotti proposti di volta in volta, il loro utilizzo in cucina e i giusti abbinamenti. “Due i principali obiettivi di questa esperienza – puntualizza Rosati – il primo è quello di divulgare la qualità presso gli ospiti dei Villaggi e dei Club Valtur. Il secondo è quello di creare un’opportunità di contatto tra i consorzi e le aziende partecipanti e il mondo dei villaggi turistici che potrebbe e dovrebbe diventare la vetrina ideale per la produzione italiana certificata che è uno dei più importanti biglietti da visita del nostro Paese. Credo che sia interesse di tutti trovare sempre nuove occasioni di visibilità e di business per i consorzi italiani e il link con il turismo rappresenta un circuito virtuoso di cui non sono state ancora sfruttate le enormi potenzialità”. Proprio Mauro Rosati ha chiesto al Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica, anche alla luce della evoluzione della normativa europea in materia di tutela del cioccolato, di rappresentare la componente dolce della Sicilia nel “ Viaggio nei sapori d’Italia 2012” .

Al Club Favignana prima, e dal 19 al 26 agosto a Pollina , a maestri cioccolatieri è affidato il compito di spiegare le origini storiche e le tecniche di lavorazione a freddo del cioccolato, secondo l’antica ricetta del 1746, rinvenuta nell’archivio storico della famiglia Grimaldi. La Valtur ha scelto la Cucinotta, che con le sue origini mediterranee, ben rappresenta il mare Italia, punto di forza della società; Qualivita ha scelto il Cioccolato di Modica, dolce sintesi di storia, tradizione e qualità; due eccellenze, Testimonial di una terra ricca di cultura, di storia e di tradizione quale è la Sicilia. L’iniziativa di Qualivita e Valtur è stata accompagnata da una edizione, a tiratura limitata e numerata, della classica barretta di cioccolato, che riproduce il claim della campagna estiva della Valtur ,prodotta dalla Antica Dolceria Rizza.

Siciliano.it

L'articolo Valtur e Qualivita promuovono le eccellenze DOP e IGP proviene da Fondazione Qualivita.

CORRIERE TOSCANA

Il prosciutto va in vacanza. Il Consorzio del prosciutto Toscano aderisce alla iniziativa Qualivita-Valtur, mettendo a disposizione per le “Settimane Speciali dei club Valtur” in Sicilia (Favignana) e in Puglia (Ostuni) il prosciutto Toscano dop. Durante questi stage – tre giorni per assaporare gusti, profumi e colori del Made in Italy Mauro Rosati, segretario generale di Qualivita – condurrà i partecipanti alla, scoperta della Buona Italia. Così, gli ospiti Valtur avranno la possibilità, di approfondire la propria conoscenza sui tesori del gusto nazionali con delle tre giorni ad hoc all’insegna dei prodotti del food, olii extravergine e vini provenienti dai territori più vocati del Paese e dai luoghi circostanti

i Villaggi Magic e i VClub Valtur. “Sarà una sorta di “dream team” dei distretti alimentari italiani della qualità”, sottolinea Rosati. “Il nostro prosciutto sarà sicuramente molto apprezzato dagli ospiti di Valtur, prodotto che molto spesso è imitato”, ha affermato Fabio Viani, presidente del Consorzio del prosciutto Toscano.

20120713_CorriereToscana.pdf

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QUOTIDIANO DI PUGLIA 

Il Prosciutto Toscano Dop va “in vacanza”: dal 15 al 22 luglio, infatti, sarà in degustazione nel villaggio Valtur di Ostuni. L’iniziativa è promossa dal Consorzio del Prosciutto Toscano, in collaborazione con la Fondazione Qualivita ed il gruppo Valtur. Durante lo stage tre giorni per assaporare tutti i gusti, i profumi e i “colori” del Made in Italy – Mauro Rosati, giornalista e segretario generale di Qualivita, condurrà i partecipanti alla scoperta della Buona Italia. Così, gli ospiti del villaggio Valtur avranno la possibilità di approfondire la propria conoscenza sui tesori del gusto nazionali con delle degustazioni ad hoc all’insegna dei prodotti del food, olii extravergine e vini della zona.

Un vero e proprio viaggio nei sapori che vedrà protagonisti, nelle varie realtà Valtur, i prodotti più conosciuti a livello nazionale e internazionale, ma anche le piccole preziose specialità dei territori, con aneddoti e curiosità sulla loro produzione, il loro consumo e il loro utilizzo in cucina e i giusti abbinamenti. «Sarà una sorta di dream team dei distretti alimentari italiani della qualità – sottolinea Rosati – con eccellenze provenienti da quasi tutte le regioni della penisola. Senza dimenticare, però, l’importanza del concetto di territorialità. Per questo in ogni Villaggio e Club Valtur, oltre a una serie di prodotti nazionali, degusteremo anche alcuni produzioni locali veramente particolari che aiuteranno a conoscere meglio il territorio circostante». Fabio Viani, Presidente del Consorzio del Prosciutto Toscano, da parte sua aggiunge: «Il nostro prosciutto sarà sicuramente molto apprezzato dagli ospiti di Valtur, che oltre a trascorrere dei giorni in posti meravigliosi avranno anche la possibilità di assaggiare il nostro prodotto, che molto spesso anche in Italia è fortemente imitato»

20120713_Quotidiano_di_Puglia.pdf

L'articolo Prosciutto da gustare con Valtur proviene da Fondazione Qualivita.

Dopo l’accordo con McDonald’s Italia per la certificazione della comunicazione, la Fondazione Qualivita ha siglato una nuova partnership con Valtur per la promozione dei prodotti Made in Italy DOP IGP.
Valtur infatti ha affidato a Qualivita 6 stage di 3 giorni l’uno in altrettanti villaggi turistici in tutta Italia per permettere ai suoi ospiti di scoprire le tante eccellenze vitivinicole e agroalimentari del nostro Paese. «Due i principali obiettivi di questa esperienza – puntualizza Rosati – il primo è quello di divulgare la qualità presso gli ospiti dei villaggi e dei club Valtur. Il secondo è quello di creare un’opportunità di contatto tra i consorzi e le aziende partecipanti e il mondo dei villaggi turistici che potrebbe e dovrebbe diventare la vetrina ideale per la produzione italiana certificata»
2012.06.25_La_Nazione_Qualivita__Valtur.pdf

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Terra&Gusto

Valtur e Qualivita promuovono le eccellenze italiane Dop Igp.

La novità Valtur dell’Estate 2012, sono le Settimane Speciali dedicate all’Enogastronomia proposte in collaborazione con la Fondazione Qualivita e condotte da Mauro Rosati.  Per permettere ai suoi ospiti di scoprire le tante eccellenze vitivinicole e agroalimentari del nostro Paese, Valtur si è affidata alla Fondazione Qualivita, da 10 anni in prima linea nella divulgazione dei prodotti certificati italiani che ha realizzato quest’anno l’Atlante Qualivita FOOD&WINE, la prima pubblicazione che descrive tutti prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP e il comparto biologico.

Ogni stage avrà la durata di tre giorni durante i quali verranno raccontati e assaggiati prodotti food, oli extravergine e vini provenienti dai territori più vocati del Paese e dai territori circostanti i Villaggi Magic e i VClub Valtur. Un vero e proprio viaggio nei sapori che vedrà protagonisti dai prodotti più conosciuti a livello nazionale e internazionale, alle piccole preziose specialità dei territori; un’esperienza gustativa che aiuterà a comprendere il valore della qualità. Il tutto arricchito da aneddoti e curiosità sulla produzione e il consumo dei prodotti proposti di volta in volta, il loro utilizzo in cucina e i giusti abbinamenti. “ Due i principali obiettivi di questa esperienza – puntualizza Rosati – il primo è quello di divulgare la qualità presso gli ospiti dei Villaggi e dei Club Valtur. Il secondo è quello di creare un’opportunità di contatto tra i consorzi e le aziende partecipanti e il mondo dei villaggi turistici che potrebbe e dovrebbe diventare la vetrina ideale per la produzione italiana certificata che è uno dei più importanti biglietti da visita del nostro Paese. Credo che sia interesse di tutti trovare sempre nuove occasioni di visibilità e di business per i consorzi italiani e il link con il turismo rappresenta un circuito virtuoso di cui non sono state ancora sfruttate le enormi potenzialità”. Un messaggio forte e chiaro che è stato infatti prontamente raccolto dalle organizzazioni di settore: Aicig, Federdop e Isit hanno infatti attivamente collaborato all’operazione nella quale verranno presentati complessivamente circa 120 prodotti messi a disposizione direttamente dai consorzi di tutela. “ Una sorta di dream team dei distretti alimentari italiani della qualità – sottolinea Rosati – con eccellenze provenienti da quasi tutte le regioni della penisola. Senza dimenticare, però, l’importanza del concetto di territorialità; per questo in ogni Villaggio e Club Valtur, oltre a una serie di prodotti nazionali, degusteremo anche alcuni produzioni locali veramente particolari che aiuteranno a conoscere meglio il territorio circostante”.

www.ansa.it

L'articolo Dop e Igp animano villaggi vacanze proviene da Fondazione Qualivita.

La novità Valtur dell’Estate 2012, sono le Settimane Speciali dedicate all’Enogastronomia proposte in collaborazione con la Fondazione Qualivita e condotte da Mauro Rosati.  Per permettere ai suoi ospiti di scoprire le tante eccellenze vitivinicole e agroalimentari del nostro Paese, Valtur si è affidata alla Fondazione Qualivita, da 10 anni in prima linea nella divulgazione dei prodotti certificati italiani che ha realizzato quest’anno l’Atlante Qualivita FOOD&WINE, la prima pubblicazione che descrive tutti prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP e il comparto biologico.  Ogni stage avrà la durata di tre giorni durante i quali verranno raccontati e assaggiati prodotti food, oli extravergine e vini provenienti dai territori più vocati del Paese e dai territori circostanti i Villaggi Magic e i VClub Valtur. Un vero e proprio viaggio nei sapori che vedrà protagonisti dai prodotti più conosciuti a livello nazionale e internazionale, alle piccole preziose specialità dei territori; un’esperienza gustativa che aiuterà a comprendere il valore della qualità. Il tutto arricchito da aneddoti e curiosità sulla produzione e il consumo dei prodotti proposti di volta in volta, il loro utilizzo in cucina e i giusti abbinamenti.“ Due i principali obiettivi di questa esperienza – puntualizza Rosati – il primo è quello di divulgare la qualità presso gli ospiti dei Villaggi e dei Club Valtur. Il secondo è quello di creare un’opportunità di contatto tra i consorzi e le aziende partecipanti e il mondo dei villaggi turistici che potrebbe e dovrebbe diventare la vetrina ideale per la produzione italiana certificata che è uno dei più importanti biglietti da visita del nostro Paese. Credo che sia interesse di tutti trovare sempre nuove occasioni di visibilità e di business per i consorzi italiani e il link con il turismo rappresenta un circuito virtuoso di cui non sono state ancora sfruttate le enormi potenzialità”. Un messaggio forte e chiaro che è stato infatti prontamente raccolto dalle organizzazioni di settore: Aicig, Federdop e Isit hanno infatti attivamente collaborato all’operazione nella quale verranno presentati complessivamente circa 120 prodotti messi a disposizione direttamente dai consorzi di tutela. “ Una sorta di dream team dei distretti alimentari italiani della qualità – sottolinea Rosati – con eccellenze provenienti da quasi tutte le regioni della penisola. Senza dimenticare, però, l’importanza del concetto di territorialità; per questo in ogni Villaggio e Club Valtur, oltre a una serie di prodotti nazionali, degusteremo anche alcuni produzioni locali veramente particolari che aiuteranno a conoscere meglio il territorio circostante”.

www.ansa.it/terraegusto/notizie/rubriche/prodtipici/2012/06/21/Dop-Igp-animano-villaggi-vacanze_7075633.html

L'articolo DOP e IGP animano i villaggi vacanze proviene da Fondazione Qualivita.

Settimane Speciali dedicate all’enogastronomia nei Villaggi Magic e VClub Valtur, con il supporto dei consorzi italiani di tutela.

La novità Valtur dell’Estate 2012, sono le Settimane Speciali dedicate all’Enogastronomia proposte in collaborazione con la Fondazione Qualivita e condotte da Mauro Rosati. Per permettere ai suoi ospiti di scoprire le tante eccellenze vitivinicole e agroalimentari del nostro Paese, Valtur si è affidata alla Fondazione Qualivita, da 10 anni in prima linea nella divulgazione del prodotti certificati italiani che ha realizzato quest’anno l’ Atlante Qualivita FOOD&WINE, la prima pubblicazione che descrive tutti prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP ed il comparto biologico.

Sarà direttamente Mauro Rosati, segretario generale di Qualivita e giornalista, esperto del mondo agroalimentare e curatore di rubriche su stampa e televisione, a gestire questi educational nel corso dei quali gli ospiti Valtur avranno la possibilità di approfondire la propria conoscenza sui tesori del gusto nazionali.

Ogni stage avrà la durata di tre giorni durante i quali verranno raccontati e assaggiati prodotti food, oli extravergine e vini provenienti dai territori più vocati del Paese e dai territori circostanti i Villaggi Magic e i VClub Valtur. Un vero e proprio viaggio nei sapori che vedrà protagonisti circa prodotti più conosciuti a livello nazionale e internazionale, come Grana Padano DOP o Parmigiano Reggiano DOP, alle piccole preziose specialità del territorio, come i Capperi di Pantelleria IGP; un’esperienza gustativa che aiuterà a comprendere il valore della qualità. Il tutto arricchito da aneddoti e curiosità sulla produzione e il consumo dei prodotti proposti di volta in volta, il loro utilizzo in cucina e i giusti abbinamenti.
“Due i principali obiettivi di questa esperienza – puntualizza Rosati – Il primo è quello di divulgare la qualità presso gli ospiti dei Villaggi e dei Club Valtur. Il secondo è quello di creare un’opportunità di contatto tra i consorzi e le aziende partecipanti e il mondo dei villaggi turistici che potrebbe e dovrebbe diventare la vetrina ideale per la produzione italiana certificata che è uno dei più importanti biglietti da visita del nostro Paese. Credo che sia interesse di tutti trovare sempre nuove occasioni di visibilità e di business per i consorzi italiani e il link con il turismo rappresenta un circuito virtuoso di cui non sono state ancora sfruttate le enormi potenzialità”.

Un messaggio forte e chiaro che è stato infatti prontamente raccolto dalle organizzazioni di settore; Aicig, Federdop e Isit hanno infatti attivamente collaborato all’operazione nella quale verranno presentati complessivamente circa 120 prodotti messi a disposizione direttamente dai consorzi di tutela “Una sorta di dream team dei distretti alimentari italiani della qualità – sottolinea Rosati – con eccellenze provenienti da quasi tutte le regioni della penisola. Senza dimenticare, però, l’importanza del concetto di territorialità; per questo in ogni Villaggio e Club Valtur, oltre a una serie di prodotti nazionali, degusteremo anche alcuni produzioni locali veramente particolari che aiuteranno a conoscere meglio il territorio circostante.

20120620_COMUNICATO_STAMPA_VALTUR_QUALIVITA.pdf

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Materiale promozionale (brochure, vele e attestato di partecipazione) del progetto Viaggio nei sapori d’Italia, promosso da Valtur in collaborazione con la Fondazione Qualivita.

20120620_ATTESTATO_VALTUR
20120620_VELE
20120620_CARTOLINA
20120620_PIEGHEVOLE

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