day : 25/06/2019

  • 25 Giugno 2019

    Zagorski Mlinci IGP – Croazia

    CROAZIA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 168 del 18.06.2019 è stata registrata la denominazione Zagorski Mlinci IGP, che, nel comparto Food, è la numero 11 delle IGP della Croazia e la numero 23 nel totale delle denominazioni d’origine agroalimentari croate. Croazia - Zagorski Mlinci IGP Classe 2.3. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria Reg. Ue 2019/1036 del 18.06.2019 - GUUE L 168 del 25.06.2019 Descrizione del Prodotto: Gli Zagorski mlinci IGP sono un prodotto di panetteria ottenuto a partire da farina di frumento fluida di tipo 550, ...
  • 25 Giugno 2019

    È ufficiale: riconosciuta la tipologia “Nebbiolo” per il Monferrato DOP

    Importanti novità per il Consorzio Barbera d'Asti e vini del Monferrato. Dopo l'approvazione da parte del Comitato Vitivinicolo Nazionale, il Ministero ha approvato il decreto per la modifica del disciplinare di produzione Monferrato DOP prevedendo la nuova tipologia Nebbiolo per il Monferrato DOP. Il Decreto è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana del 21 giugno 2019. Si tratta di una novità importante per il territorio di numerosi comuni delle province Asti e Alessandria su cui potrà insistere la produzione della nuova Denominazione di Origine monferrat...
  • 25 Giugno 2019

    Il Pecorino Toscano DOP a New York incontra Lidia Bastianich

    Visita d’eccezione per il Pecorino Toscano DOP al Summer Fancy Food Show, fiera internazionale dell’enogastronomia in corso a New York fino a martedì 25 giugno. Nello stand del Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP, il direttore Andrea Righini ha accolto Lidia Bastianich, madre dello chef Joe Bastianich, ma anche chef a sua volta, scrittrice, personaggio televisivo molto noto negli Stati Uniti, fra i giudici dell’edizione italiana di Masterchef Junior, reality per piccoli aspiranti cuochi e premiata più volte per i suoi programmi di cucina. Fonte: Consorzio Tutela Pecorino Toscano ...
  • 25 Giugno 2019

    Farro della Garfagnana IGP, l’incontro con buyer e stampa a BuyFood Toscana

    Il Farro della Garfagnana IGP ha preso parte a Siena, nel complesso museale di Santa Maria della Scala, alla prima edizione di Buyfood Toscana, iniziativa realizzata dalla Regione. L'evento, che ha portato a Siena 50 buyer da tutto il mondo e 50 aziende con 16 consorzi e associazioni di tutela, è stata un'importante occasione di promozione. Un incontro anche tecnico sull'impiego dei singoli prodotti e realizzazione delle tipiche ricette regionali. Presenti in rappresentanza del consorzio di tutela del farro Lorenzo Satti e Silvio Andreucci, che si sono occupati degli incontri con i buyer ...
  • 25 Giugno 2019

    L’Anguria Reggiana IGP più forte dei cambiamenti climatici

    L'Anguria Reggiana IGP è più forte dei cambiamenti climatici. E con il protocollo firmato nelle scorse ore con Confesercenti sarà sempre più presente nei negozi». A dirlo è Mauro Torelli (socio Cia), titolare dell'azienda agricola di Campagnola e tra i maggiori produttori del frutto d'eccellenza del territorio reggiano. Nel 2018 nell'area di produzione sono stati prodotti oltre 100mila quintali di angurie, di cui ben 10 mila `marchiate' con il simbolo IGP: sono state coltivate dalle 14 aziende agricole che compongono l'Associazione produttori Anguria Reggiana. Fonte: Il Resto del ...
  • 25 Giugno 2019

    Zagorski mlinci IGP, iscrizione denominazione – GUUE L 168

    CROAZIA - Iscrizione di un nome nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Zagorski mlinci IGP - Classe 2.3. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria Fonte: GUUE L 168 del 25/06/2019
  • 25 Giugno 2019

    Brindisi DOP, Squinzano DOP, riconoscimento del Consorzio – GURI n. 147

    ITALIA - Riconoscimento del Consorzio per la tutela dei vini DOP Brindisi e DOP Squinzano e attribuzione dell'incarico a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, tutela, vigilanza, informazione del consumatore e cura generale degli interessi di cui all'articolo 41, comma 1 e 4 della legge 12 dicembre 2016, n. 238, per il Brindisi DOP e le funzioni di cui all'articolo 41, comma 1 della legge 12 dicembre 2016, n. 238 per Squinzano DOP. Fonte: GURI n. 147 del 25/06/2019
  • 25 Giugno 2019

    Il Chianti Classico DOP celebrato dal New York Times

    Il New York Times celebra il Chianti Classico DOP. Lo fa con un articolo sul sito online di ieri a firma di Eric Asimov, critico enologico del prestigioso giornale americano dal 2004. Uno spot per il Chianti Classico e per le vendite negli Usa e oltre confine, con l'export che registra una crescita costante. L'articolo, dal titolo «Chianti Classico, oltre il fiasco», ne esalta la qualità e le caratteristiche, aggiungendo tuttavia che viene talvolta «snobbato», perché - come scrive Asimov - ad eccezione di qualche eccellente ristorante italiano, non molte liste di vini lo mettono in ...
  • 25 Giugno 2019

    Recioto di Gambellara DOP, Gambellara DOP, conferma incarico al Consorzio – GURI n. 147

    ITALIA - Conferma dell'incarico al Consorzio tutela vini Gambellara a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, comma 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sul Recioto di Gambellara DOP e sul Gambellara DOP. Fonte: GURI n. 147 del 25/06/2019
  • 25 Giugno 2019

    Vastedda della Valle del Belice DOP, conferma incarico al Consorzio – GURI n. 147

    ITALIA - Conferma dell'incarico al Consorzio di tutela della Vastedda della Valle del Belice DOP e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la Vastedda della Valle del Belice DOP Fonte: GURI n. 147 del 25/06/2019