day : 03/08/2016

  • 3 Agosto 2016

    Kolokasi Sotiras DOP, iscrizione denominazione – GUUE L 208

    CIPRO - Iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Κολοκάσι Σωτήρας / Κολοκάσι-Πούλλες Σωτήρας (Kolokasi Sotiras DOP / Kolokasi-Poulles Sotiras DOP Fonte: GUUE L 208 del 03/08/2016
  • 3 Agosto 2016

    Newsletter Qualivita 03/08/2016

    Temi principali: Pecorino Toscano DOP, Vino Nobile di Montepulciano DOP, Limone Costa d’Amalfi IGP, Promozione, P.A.T., Streetfood, Internazionalizzazione Nuove IG: Kolokasi Sotiras/Kolokasi-Poulles Sotiras DOP
  • 3 Agosto 2016

    Kolokasi Sotiras DOP – Cipro

    CIPRO – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 209 del 03/08/2016 è stata registrata la denominazione Kolokasi Sotiras DOP - Cipro Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati. Reg. Ue 2016/1322 del 01.08.2016 - GUUE L 209 del 03.08.2016 Descrizione del prodotto: Il Kolokasi Sotiras DOP appartiene alla famiglia delle Araceae e al genere Colocasia. Tale genere include il tipo Colocasia Esculenta che cresce in molte parti del mondo, tra cui Cipro. Si tratta di una pianta essenzialmente tropicale che si è adattata alla condizioni di Cipro e ha un elevato ...
  • 3 Agosto 2016

    Sono 1.334 le IG Food in EU: registrato un nuovo prodotto a Cipro

    Si aggiunge una nuova IG Food nel registro europeo: registrato un prodotto a Cipro il Kolokasi Sotiras DOP appartenente alla Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati. Europa Con la registrazione del nuovo prodotto, l’Europa raggiunge quota 1.334 IG Food – di cui 604 DOP, 676 IGP e 54 STG – ai quali si aggiungono i 22 prodotti nei paesi Extra-UE, per un totale di 1.356 denominazioni. Il comparto Food rappresenta una fetta pari al 41% delle IG complessive in EU. Cipro Cipro ha in totale 16 denominazioni Food&Wine di cui 8 DOP, 8 IGP oltre a 2 IG ...
  • 3 Agosto 2016

    Il vino Nobile di Montepulciano DOP in Brasile: «Verso nuovi mercati»

    Dopo i contatti con Cina e Stati Uniti, il Vino Nobile di Montepulciano sbarca in Brasile anche per portare le conoscenze tecniche approda in Brasile. Non per partecipare alle Olimpiadi, ovviamente, ma per avviare un progetto di cooperazione con la città di San Paolo. Un altro tassello importante si va dunque a inserire in quel processo di internazionalizzazione del vino, il prodotto simbolo del territorio con il Nobile che proprio quest'anno festeggia mezzo secolo di vita, che dopo Stati Uniti e Cina abbraccerà anche uno dei più importanti paesi dell'America Latina. La patria del Vino ...
  • 3 Agosto 2016

    Manciano celebra il Ciaffagnone con il Pecorino Toscano DOP

    A Manciano si celebra il Ciaffagnone, tipica crespella di produzione locale arricchita dal gusto unico e delicato del Pecorino Toscano DOP. L’appuntamento è per sabato 6 agosto, alle ore 17.30 in Piazza Garibaldi, con la presentazione del libro ‘Il ciaffagnone mancianese - un cibo ancestrale’, ricerca storica a cura di Lucio Niccolai alla presenza dell’autore e di Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita. A seguire, sarà preparata in diretta la ricetta del Ciaffagnone, inserito lo scorso aprile tra i 460 Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) della Regione Toscana, e ...
  • 3 Agosto 2016

    Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP, proposta modifica disciplinare – GURI n. 180

    ITALIA - Proposta di modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica protetta Acciughe sotto sale del Mar Ligure IGP. Fonte: GURI n. 180 del 03/08/2016