day : 09/02/2016

  • 9 Febbraio 2016

    Mortadella di Prato IGP – Italia

    ITALIA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 32/30 del 09/02/2016 è stata registrata la denominazione Mortadella di Prato IGP che, nel comparto food, è la numero 115 delle IGP italiane e la numero 281 nel totale delle denominazioni nazionali DOP IGP STG.   Classe 1.2. Prodotti a base di carne (riscaldati, salati, affumicati, ecc.) Reg. Ue 2016/162 del 28.01.2016 – GUUE L 32/30 del 09.02.2016 Descrizione del prodotto: La Mortadella di Prato IGP è un prodotto di salumeria costituito da un impasto di carni suine, sale marino, aglio, spezie e alchermes, ...
  • 9 Febbraio 2016

    Cappellacci di Zucca Ferraresi IGP – Italia

    ITALIA – Nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L 32/30 del 09/02/2016 è stata registrata la denominazione Cappellacci di Zucca Ferraresi IGP che, nel comparto food, è la numero 116 delle IGP italiane e la numero 282 nel totale delle denominazioni nazionali DOP IGP STG.   Classe 2.7. Pasta alimentare Reg. Ue 2016/164 del 28.01.2016 - GUUE L 32/30 del 09.02.2016 Descrizione del prodotto: I Cappellacci di zucca ferraresi IGP sono una pasta alimentare fresca ripiena, la cui sfoglia è ottenuta dalla lavorazione di una miscela di farina di grano tenero e duro e uova, ...
  • 9 Febbraio 2016

    Newsletter Qualivita 09/02/2016

    Temi principali: NUOVE IG: Cappellacci di zucca ferraresi IGP, Mortadella di Prato IGP, Prosecco DOP, Frascati DOP, Cannellino di frascati DOP, Huile d’olive de Nîmes DOP, Salumi DOP IGP & Marketing Digitale, Piano di Internazionalizzazione made in Italy  
  • 9 Febbraio 2016

    Registrati due nuovi prodotti IGP in Italia. Sono 1.299 le IG Food UE

    Registrate due nuove indicazioni geografiche italiane: Mortadella di Prato IGP e Cappellacci di Zucca Ferraresi IGP. Con la registrazione dei nuovi prodotti, l’Europa raggiunge quota 1.299 denominazioni food (DOP IGP STG) ai quali si aggiungono i 19 prodotti registrati in paesi Extra-UE, per un totale di 1.318 denominazioni. Il comparto FOOD rappresenta una fetta pari al 40,4% delle IG complessive. ITALIA L’Italia ha in totale 805 denominazioni Food&Wine di cui 569 DOP, 234 IGP, 2 STG e 39 IG Spirits per un totale di 844 denominazioni. Comparto Food: conta 282 denominazioni ...
  • 9 Febbraio 2016

    Ice, 2 piani per l’export di DOP e IGP

    L'Ice (Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane) scende in campo per migliorare l'export dei prodotti agroalimentari italiani e proteggerli dalla contraffazione. Due gli interventi che rientrano nel piano di Piano per la promozione straordinaria del Made in Italy coordinato dal Mipaaf. Il primo, mira a diffondere l'agrifood italiano negli Stati Uniti e prevede azioni nei punti vendita, maggiore presenza sulle piattaforme di e-commerce, degustazioni e altre attività di valorizzazione delle DOP e IGP. Il secondo sarà dedicato al mercato del Canada ...
  • 9 Febbraio 2016

    Salumi e social media? Mi Piace!

    Dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) alla Mortadella Bologna; dal Prosciutto di Modena alla Bresaola della Valtellina: la comunicazione dei salumi italiani passa dal web. Negli ultimi anni, si è registrato un significativo aumento della presenza sul web nelle cosiddette piattaforme ‘social’ del mondo dei salumi italiani: spazi virtuali dove gli utenti entrano in contatto fra loro. Il successo di questi strumenti in chiave di business, oggi imprescindibili per supportare l’attività di comunicazione di un’azienda o un’istituzione, è basato in larga parte sulla ...
  • 9 Febbraio 2016

    Prosecco Lab: Il Prosecco DOP rende il Carnevale più spumeggiante

    Il Carnevale si sposa bene con un bicchiere di Prosecco. Sono milioni gli italiani che affermano di associare lo storico vino bianco frizzante con il giorno della festa, delle maschere, dei coriandoli. È quanto emerge dalla nuova ricerca di gennaio di Prosecco Lab, il nuovo osservatorio sul Prosecco, voluto dal Consorzio di tutela e affidato ad SWG Spa, con l’obiettivo di analizzare la relazione tra il consumatore contemporaneo e il vino. La festa di Carnevale e il Prosecco sono un binomio non casuale. Un incontro determinato da uno dei peculiari aspetti del Prosecco: l’essere un vino ...
  • 9 Febbraio 2016

    Missione USA bis: il vino di Frascati alla conquista del mercato a stelle e strisce

    Sarà presentato a Miami nella giornata del 10 febbraio il marchio collettivo all’interno del Simply Italian Great Wines Americas Tour 2016. Dopo il successo delle tappe di Chicago e San Francisco, le denominazioni del Consorzio di Tutela (Frascati Superiore DOCG e Cannellino di Frascati DOCG) sbarcano nuovamente negli Usa con un’attività di promozione che prevede la presentazione della denominazione Frascati attraverso seminari informativi, degustazioni guidate ed incontri B&B all’interno dell’importante appuntamento Simply Italian Great Wines Americas Tour 2016, in programma il ...
  • 9 Febbraio 2016

    Huile d’olive de Nimes DOP, approvazione modifica disciplinare – GUUE L 32

    FRANCIA - Approvazione di una modifica non minore del disciplinare di una denominazione registrata nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Huile d'olive de Nîmes DOP - Classe 1.5. Oli e grassi (burro, margarina, olio ecc.) Fonte: GUUE L 32 del 09/02/2016
  • 9 Febbraio 2016

    Consorzio Colline Teramane, approvazione modifiche allo statuto – GURI n. 32

    ITALIA - Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio Tutela Vini Colline Teramane. Fonte: GURI n. 32 del 09/02/2016
  • 9 Febbraio 2016

    Cappellacci di zucca ferraresi IGP, registrazione della denominazione – GUUE L 32

    ITALIA - Iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Cappellacci di zucca ferraresi IGP - Classe 2.5. Pasta alimentare Fonte: GUUE L 32 del 09/02/2016
  • 9 Febbraio 2016

    Mortadella di Prato IGP, registrazione della denominazione – GUUE L 32

    ITALIA - Iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette Mortadella di Prato IGP Classe 1.2. Prodotti a base di carne (cotti, salati, affumicati ecc.) Fonte: GUUE L 32 del 09/02/2016