day : 04/11/2014

  • 4 Novembre 2014

    Nuovo disciplinare di produzione per il Limone di Siracusa IGP

    Si avvia verso lo sblocco la procedura di modifica del disciplinare di produzione del Limone di Siracusa IGP. Il Mipaaf ha infatti accolto i chiarimenti trasmessi dal Consorzio di Tutela e si attende pertanto la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale.
  • 4 Novembre 2014

    Iscrizione registro DOP/IGP Piadina Romagnola/Piada Romagnola IGP – GUUE L 316 04/11/2014

    ITALIA - Regolamento di esecuzione (UE) n. 1174/2014 della Commissione, del 24 ottobre 2014 recante l'iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette: Piadina Romagnola/Piada Romagnola IGP. Fonte: GUUE L 316 del 04/11/2014
  • 4 Novembre 2014

    Iscrizione registro DOP/IGP Salama da Sugo IGP – GUUE L 316 04/11/2014

    ITALIA - Regolamento di esecuzione (UE) n. 1173/2014 della Commissione, del 24 ottobre 2014 recante l'iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette: Salama da Sugo IGP. Fonte: GUUE L 316 del 04/11/2014
  • 4 Novembre 2014

    Salama da Sugo IGP – Italia

    Italia - Nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea L 316 del 04.11.2014 è stata registrata la denominazione Salama da Sugo IGP che è la numero 105 delle IGP italiane e la numero 268 nel totale delle denominazioni.
  • 4 Novembre 2014

    Piadina Romagnola o Piada Romagnola IGP – Italia

    Italia - Nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea L 316 del 04.11.2014 è stata registrata la denominazione Piadina Romagnola o Piada Romagnola IGP che è la numero 106 delle IGP italiane e la numero 268 nel totale delle denominazioni.
  • 4 Novembre 2014

    Festa del radicchio: c’è anche il concorso

    Il Gazzettino Prende avvio la sera di venerdì 7 novembre a Rio san Martino la tradizionale Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP. Un appuntamento che raccoglie ogni anno 70mila visitatori e impegna oltre 200 volontari. In programma durante i 17 giorni della 33a edizione della festa eventi gastronomici, incontri, convegni, degustazioni e una vetrina per i produttori locali. L'edizione 2014, realizzata da Pro Loco Scorzè e Amici del Radicchio, si aprirà ufficialmente di venerdì sera con il gruppo di ballo Cuban Club e subito dopo il concerto de I Rockets. In questa edizione anche una mostra dedicata alla Grande Guerra: «Oltre la Grande Guerra 1915-1918, la tragedia, il sogno, la realtà» a cura dell'Associazione culturale «Il Rivolo».
  • 4 Novembre 2014

    Formaggi stagionati in contrazione

    GDO Week Produttori e distributori ritengono che una possibile ricetta per sostenere il mercato in questa difficile fase sia di spingere i prodotti con un profilo qualitativo più elevato, a più alto valore aggiunto, attraverso una maggiore diffusione di cultura del cibo. Nel contempo però sono necessarie anche promozioni e tagli prezzo per sostenere le vendite dei formaggi duri tipici (dove compaiono i DOP e gli IGP) con il loro prezzo elevato. Il mercato dei formaggi duri tipici vive dunque un conflitto sempre più marcato tra queste due esigenze in contrasto fra loro, che presuppongono una politica dl assortimento, di organizzazione del reparto, di scelta dei fornitori tra loro. Un dualismo che è complicato negli ultimi anni