Eventi

  • 7 ottobre 2012

    Festa del Salame Cremona IGP

    8-9 Ottobre 2012 - Torna a Cremona, nel suggestivo centro storico cittadino, la V edizione della Festa del Salame Cremona IGP, durante la quale il Consorzio, come ogni anno, offrira' ai visitatori una gustosa merenda a base di pane e salame.
  • 6 ottobre 2012

    Sagra del Pistacchio di Bronte

    27-30 Settembre e 5/7 Ottobre 2012 -  Anche quest'anno Bronte (CT) festeggia il suo "oro verde" con eventi folkloristici, spettacoli, visite guidate e gli immancabili stand gastronomici dove sarà possibile gustare il Pistacchio Verde di Bronte DOP, anche come ingrediente di dolci e gelati.
  • 5 ottobre 2012

    Caseus Veneti

    6/7 Ottobre 2012 - Si terra' a Quinto di Valpantena, in provincia di Verona, l'VIII edizione del Concorso Regionale Formaggi del Veneto. Organizzato dalla Regione Veneto in collaborazione con i Consorzi di tutela dei formaggi DOP riconosciuti, l'evento vedrà la partecipazione di caseificatori e trasformatori veneti che presenteranno i propri formaggi. Oltre alla premiazione dei migliori prodotti, anche degustazioni guidate, laboratori didattici e spettacoli di vario genere. Per ulteriori informazioni: www.caseusveneti.it.
  • 5 ottobre 2012

    Sagra delle Pesche e dei prodotti tipici

    6/7 Ottobre 2012 -  A Leonforte, in provincia di Enna, la 31° edizione della  Sagra delle Pesche e dei prodotti tipici. Mostra mercato delle pesche e degli agricoltori, con stand gastronomici e degustazioni guidate a base di Pesca di Leonforte IGP, oltre ad eventi sportivi e culturali.
  • 4 ottobre 2012

    Festa dei Marroni IGP

    5-28 Ottobre 2012 -  Torna l'appuntamento tradizionale che da più di mezzo secolo anima lo splendido borgo di Combai, in provincia di Treviso. Prodotti locali, ma anche natura e spettacolo saranno i protagonisti delle tre settimane evento, durante le quali sarà possibile degustare gli ottimi Marroni di Combai IGP, arrostiti nelle gigantesche "rostidore" o come ingrediente delle golosità presentate nei numerosi stand gastronomici.
  • 2 ottobre 2012

    Le virtù nascoste del limone

    3 Ottobre 2012 - Si terra' a Bergamo alle 10.00 il convegno dal titolo Le virtù nascoste del limone. Insieme a Mario Moschella, del consorzio di tutela del Limone di Siracusa IGP, molti altri ospiti che si confronteranno sui temi agricoltura, scienze e salute e sul loro legame con il limone. Le_virty_nascoste_del_limone.pdf
  • 30 settembre 2012

    PATATA IN BO festa della patata e del buon mangiare

    1/7 Ottobre 2012 -  A Bologna la IV edizione della manifestazione che promuove la Patata di Bologna DOP e il suo territorio. Una settimana di eventi, durante la quale oltre 700 tra ristoranti, panifici, osterie, rosticcerie e botteghe storiche di Bologna e provincia propongono menù a base del pregiato tubero emiliano. Programma e ristoranti aderenti: www.patatainbo.it.
  • 24 settembre 2012

    The sustainability of food systems in the Mediterranean area – International Seminar

    25/26 Settembre 2012 - Organizzato dal CIHEAM-MAI di Bari e dal Ministry for Resources and Rural Affairs di Malta, il seminario internazionale sulla sostenibilita' del sistema food nell'area mediterranea sara' un momento di confronto sulle tematiche della qualita' del cibo e l'occasione, per i maggiori esperti del settore, per discutere delle correlazioni tra  prodotti biologici, prodotti tradizionali, IG e i modelli alimentari dell'area mediterranea. Non mancherà il dibattito sulle prospettive future, anche in considerazione dell'attuale situazione di crisi globale. L'evento, che si ...
  • 19 settembre 2012

    Expo rurale 2012

    20 Settembre 2012 - Sara' inaugurato Expo Rurale Toscana 2012 a Firenze, nel piazzale delle Cascine Expo Rurale 2012. Contestualmente si terranno il workshop dal titolo L’innovazione e gli investimenti per lo sviluppo rurale e il convegno Stili di vita e consumi alimentari - Rischi e opportunità per l’agricoltura e il sistema agroalimentare toscano.
  • 13 settembre 2012

    Settimana Enologica a Montefalco

    14 Settembre 2012 - Convegno dal titolo "La Green Economy del vino - Territorio, Innovazione, Qualità, Sostenibilità", in scena a Montefalco il 14 Settembre. Tra gli ospiti Mauro Rosati, che si confronterà insieme ad aziende e altre storie di ricerca italiana con i temi della distribuzione di fronte all'Expo 2015 e altre sfide ambientali nella programmazione Europea per superare la grande crisi e racconterà il proprio percorso nella produzione "green". 20120914_SETTIMANA ENOLOGICA.pdf
  • 6 settembre 2012

    Sagra del Pomodoro San Marzano DOP

    7/9 Settembre 2012 - Ai Giardini Pubblici di Striano, in provincia di Napoli, si terra' l'annuale sagra dedicata al "re dei pomodori". Tre serate per un autentico viaggio nel gusto tra specialita' preparate al momento da chef specializzati e tutte, rigorosamente, a base del gustoso Pomodoro San Marzano DOP.  In più, musica e intrattenimento per tutti i gusti e tutte le eta'. A breve il menu completo ed il calendario delle varie attivita' e degli spettacoli sul sito della Pro Loco di Striano.
  • 6 settembre 2012

    Festival del Prosciutto di Parma

    7/16 Settembre 2012 - Importante vetrina internazionale per un prodotto italiano di grande qualità. Coordinata da fiere di Parma, la XV edizione della manifestazione animera' le colline parmensi con un ricco calendario di appuntamenti, proponendo attività sportive, giochi per bambini, degustazini guidate, laboratori del gusto, cene nei borghi, mostre di pittura, momenti di comuicità e tanta musica. Ma c'è di più: tutti prosciuttifici della tipica zona di produzione offriranno ai visitatori, esperti e appassionati, la possibilità di assistere al ciclo di lavorazione delle cosce di suino ...
  • 30 agosto 2012

    Festa della Coppa Piacentina

    31 Agosto, 1/3 Settembre 2012 - Mercatini, biciclettate, rievocazione storica con sbandieratori, concerti, mostre, concorsi, giochi, fuochi d'artificio e, ovviamente, degustazioni. Sono tante le iniziative organizzate a Carpaneto Piacentino in occasione della 56esima edizione della festa dedicata al pregiato salume. In più, da quest'anno, al lungo elenco si aggiungono due importanti novità: lo stand curato dall'Associazione Italiana Celiachia dedicato al panino alla coppa piacentina DOP senza glutine e la possibilità di accedere all'evento in modalità gratuita. Info complete su www.fest...
  • 24 agosto 2012

    “Il Formaggio sotto il cielo di Asiago”

    25/26 Agosto 2012 - In piazza Carli ad Asiago è di scena la 12esima edizione di "Il Formaggio sotto il cielo di Asiago", l'importante concorso interregionale di formaggi di montagna a latte crudo e mostra di prodotti tradizionali. La rassegna intende valorizzare non solo i formaggi che hanno origine nell'Altopiano, ma anche le tradizioni legate al mestiere di casaro. Per maggiori informazioni consultare il sito di Vincenza Qualità che, insieme a Coldiretti Vicenza e al Comune di Asiago, si occupa dell'organizzazione dell'evento.
  • 24 agosto 2012

    Festa del Fagiolo di Sorana IGP

    25/26 Agosto 2012 - In corrispondenza con la raccolta del prezioso legume, va in scena l'evento gastronomico annuale organizzato dall'Associazione Piccoli Produttori "Il Ghiareto" Onlus. Si inaugura sabato sera al Circolo di Sorana dove, su prenotazione, sara' possibile assaporare piatti tipici preparati con il prezioso legume. La Festa del Fagiolo di Sorana IGP, noto per la delicatezza della buccia e del sapore, prosegue la domenica nella piazza del paese: dalle ore 15,00 accompagnamento musicale e ingresso libero per degustazioni.
  • 23 agosto 2012

    Giovenche di Razza Rendena – Sfilata e dintorni

    24/26 Agosto 2012 - Durante questi tre giorni di festa è possibile degustare la Spressa delle Giudicarie DOP e altri prodotti tipici trentini, assistere alla mungitura a mano effettuata da allevatori vestiti con abiti tradizionali e ammirare la folcloristica "Sfilata delle Giovenche", momento clou della manifestazione, seguita dall'elezione della "Reginetta di Pinzolo 2012", la mucca più bella. Il tutto all'interno del villaggio contadino allestito per l'occasione nel piccolo centro di Pinzolo. Rappresentazioni teatrali, approfondimenti culturali, laboratori per bambini e tante altre le ...