Edizioni Qualivita

Le Edizioni Qualivita hanno l’obiettivo di promuovere e valorizzare il sistema agroalimentare di qualità italiano ed europeo. Le pubblicazioni e i progetti multimediali sui prodotti agroalimentari DOP, IGP, STG si basano su format specializzati per gli operatori e gli esperti del settore e si rivolgono ad un target più ampio costituito dalla generalità del pubblico interessato alle tematiche della qualità alimentare. Le Edizioni Qualivita si suddividono in più collane: la Collana Atlanti, la collana Guide, la Collana Quaderni e le Edizioni Digitali.

  • Anteprima DOP – Ottobre 2014

    Le Dispense Anteprima DOP sono uno strumento divulgativo realizzato dalla Fondazione Qualivita al fine di valorizzare i prodotti agroalimentari che ogni anno vanno ad aggiungersi all’elenco delle DOP, IGP, STG già registrate dall’Unione europea. All’interno sono contenute le schede tecniche e descrittive di ogni prodotto che rappresentano un supporto editoriale a sostegno degli operatori della distribuzione, della stampa specializzata e di tutti i componenti della filiera produttiva.
  • Anteprima DOP – Maggio 2014

    Le Dispense Anteprima DOP sono uno strumento divulgativo realizzato dalla Fondazione Qualivita al fine di valorizzare i prodotti agroalimentari italiani che hanno ottenuto di recente il riconoscimento comunitario DOP, IGP e STG. All’interno sono contenute le schede tecniche e descrittive di ogni prodotto che rappresentano un supporto editoriale a sostegno degli operatori della distribuzione, della stampa specializzata e di tutti i componenti della filiera produttiva. COMPILA I CAMPI E SCARICA LA PUBBLICAZIONE
  • Rapporto Qualivita-Ismea 2013

    Il Rapporto Qualivita-Ismea 2013 contiene l’analisi e l’interpretazione dei più significativi fenomeni socio-economici del comparto agroalimentare italiano dei prodotti di qualità certificata DOP IGP STG.
  • Guida al miglior cibo di strada

    I prodotti certificati DOP, IGP e BIO in chiave street foodLa Guida al miglior cibo di strada italiano edita da Feltrinelli-Gribaudo con la collaborazione di Fondazione Qualivita è uno strumento realizzato per avvicinarsi al variegato mondo dello street food di qualità. Filo condutture del viaggio nelle tradizioni made in Italy le segnalazioni di attività che rielaborano i prodotti certificati DOP, IGP e BIOLOGICO in chiave street food.
  • iBook Atlante Qualivita Food&Wine 2013

    La collana iBook Atlante Qualivita Food&Wine 2013 è un’opera suddivisa in 7 volumi digitali che contengono le 775 schede descrittive dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG.Vai all'i-Tunes store
  • Guida Qualivita-ICE 2013

    Guida Qualivita-ICE in lingua giapponese La Guida Qualivita dei prodotti DOP e IGP pubblicata in lingua giapponese per operatori di settore e consumatori nipponici. La prima guida dei prodotti agroalimentari italiani di qualità nata dalla collaborazione tra Fondazione Qualivita e Agenzia ICE.
  • QUALIguida 2013

    La QUALIGUIDA 2013 è un’opera, realizzata in lingua italiana e inglese, che contiene le 266 schede descrittive dei prodotti agroalimentari italiani DOP, IGP, STG registrati al 30/04/2013, che descrivono ogni prodotto con un format sintetico e al contempo ricco di informazioni. Le Sezioni della QUALIGUIDA 2013 Introduzione sulla politica della qualità europea Food – I prodotti agroalimetari DOP, IGP, STG Schede descrittive delle Carni Fresche Schede descrittive dei Prodotti a Base di Carne Schede descrittive dei Formaggi Schede descrittivedegli Altri Prodotti di Origine ...
  • iBook Ricettario Grana Padano DOP 2013

    La collana iBook Atlante Qualivita Food&Wine 2013 è un’opera suddivisa in 7 volumi digitali che contengono le 775 schede descrittive dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG.Vai all'i-Tunes store
  • Atlante Qualivita Food & Wine 2013

    Il nuovo Atlante Qualivita 2013, giunto alla sua VII edizione, riunisce per la prima volta in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG.
  • Rapporto Qualivita-Ismea 2012

    Il Rapporto 2012  è introdotto da Mauro Rosati, Direttore Generale della Fondazione Qualivita ed Egidio Sardo, Direttore Generale di Ismea con alcune considerazioni generali sui macro temi della qualità.
  • Anteprima DOP – Ottobre 2012

    Le Dispense Anteprima DOP raccolgono dati economici sulla produzione, la commercializzazione, la distribuzione ed i prezzi dei nuovi prodotti agroalimentari italiani a marchio DOP e IGP. RICHIEDI LE DISPENSE
  • App Qualivita

    È la prima applicazione per iPad completamente dedicata ai prodotti agroalimentari italiani ed europei DOP, IGP, STG e alle Indicazioni Geografiche internazionali Food,Wine, Spirits, che permette di visualizzare tutti gli aggiornamenti in tempo reale.
  • QUALIGEO.EU 04

    Sommario del quarto numero di QUALIGEO.EU dal titolo La qualità: un confronto ancora aperto in Europa. Sfoglia la versione on-line in italiano
  • QUALIGEO.EU 03

    Sommario di QUALIGEO.EU 03, L'Unione europea approva la programmazione produttiva. Sfoglia la versione on-line in italiano 
  • Atlante Qualivita Food & Wine 2012

     È l’opera editoriale dedicata alla catalogazione dei prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG. L’ Atlante, articolato in due volumi – quello del FOOD e quello del WINE – contiene le schede di descrizione di ciascun prodotto, ricche di informazioni dettagliate su ognuno di essi, concorrendo così a creare una panoramica generale dell’intero settore. Inoltre viene arricchito con una sezione dedicata al comparto biologico.
  • Quaderno Qualivita 2012

    DOcommunication - Prima indagine sui comportamenti comunicativi dei consorzi italianiIl Rapporto DOcommunication si pone l'obiettivo di dare un primo contributo di indagine sul tema delle strategie di comunicazione per le produzioni a DO.